назад към търсенето

Le Quai des Saveurs - Les Sables d'Olonne, 10 quai René Guiné

Place de Strasbourg 8, 85100 Les Sables d'Olonne

работното време е неизвестно

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Le Menu Saveurs
Les mises en bouche du Chef
Chef's amuse-bouche
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Déclinaison de courgettes
Zucchini with duck charcuterie — en lamelles croquantes, en brunoise et en mousse au piment jalapeño, charcuterie de canard, pomme verte
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Gravlax de lotte
Monkfish gravlax — carpaccio de différents radis, vinaigrette à la bonite, condiment échalote
приблизително≈ 180 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Filet de poisson de la criée confit
Confit fish fillet with risotto — concassé de tomates et poivrons, sauce choron, risotto et tuile de riz Venere
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Quasi de veau
Veal cheek with smoked eggplant — caviar d’aubergine fumée, crémeux huître et gel iodé, tuile de sarrasin, jus corsé
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Le parmesan Reggiano en mousse, en tuile et en crumble, sorbet et pesto de basilicvegetarian
Parmesan Reggiano mousse
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Pastèque rôtie et en gazpachovegetarian
Roasted watermelon and gazpacho — ganache montée eu thym citron, sorbet melon et soupçon de Chartreuse
приблизително≈ 210 kcal32 г въглехидратитежки 42
Tube croustillantvegetarian
Yogurt mousse with figs and walnuts — mousse légère au yaourt, figue fraîche et pochée au vin rouge, glace yaourt à la feuille de figuier, praliné de noix
приблизително≈ 350 kcal38 г въглехидрати
Mignardises
приблизително≈ 200 kcal25 г въглехидрати
Les Formules
Entrée, plat, interlude & dessert
64.00
Set menu (Starter, Main, Interlude, Dessert)
приблизително≈ 1600 kcal120 г въглехидратитежки 33
Les deux entrées, plat, interlude & dessert
77.00
Set menu (Two Starters, Main, Interlude, Dessert)
приблизително≈ 1800 kcal140 г въглехидратитежки 39
Entrée, plat & dessert
55.00
Set menu (Starter, Main, Dessert)
приблизително≈ 1400 kcal100 г въглехидратитежки 37

Това меню все още е ли вярно?

54veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Вегетарианските ястия са само в междинния курс и десерта. Можете да опитате мус от пармезан, печен καρфил или хрупкава тръбичка с йогурт мус.

3 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 12

64dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Quasi de veau има около 18 г въглехидрати.

6 подходящи за диабетици · 12 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Place de Strasbourg 8, 85100 Les Sables d'Olonne
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+32251238491 lequaidessaveurs85100@gmail.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lequaidessaveurs.net/
Запис
пълнота 67 %, увереност 95 %

Собственик на Le Quai des Saveurs - Les Sables d'Olonne, 10 quai René Guiné? Потвърди мястото си.