L'économat
Rue Louis Rouquier 44, 92300 Levallois-Perret
Затворено сега · отваря Нед 11:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Formule Midi
Plat + Dessert
25.00
Lunch Formula: Main + Dessert
приблизително≈ 1200 kcal80 г въглехидратитежки 32
Entrée + Plat
25.00
Lunch Formula: Starter + Main
приблизително≈ 900 kcal50 г въглехидратибалансирани 72
Entrée + Plat + Dessert
30.00
Lunch Formula: Starter + Main + Dessert
приблизително≈ 1400 kcal90 г въглехидратитежки 29
Plat du jour
13.00
Daily Special Main — A emporter
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратибалансирани 79
Pour commencer
Gravelax de la mer (selon arrivage)
15.00
Sea Gravlax — Aux agrumes, condiments, sauce aigre-douce, amandes torréfiées, pickles d’oignons rouges
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tempura de calamars
9.00
Calamari Tempura — Sauce aigre-douce, cebettes, condiments
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gaspacho petits pois menthe fraîchevegetarian
10.00
Pea and Mint Gazpacho — Huile d’olive vierge bio et piment d'Espelette
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Fraîcheur d’écrevisses
13.00
Crayfish Freshness Salad — Cœur de sucrine, melon, œuf mollet, copeaux de vieille mimolette, cébettes
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Triangles croustillants farcis aux légumesvegetarian
9.00
Crispy Vegetable Triangles
приблизително≈ 260 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
œuf parfait
12.00
Perfect Egg with Chorizo — Emulsion de crème de mais, chorizo ibérique fumé, popcorns, copeaux de champignons, piments d'Espelette
приблизително≈ 420 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
A suivre
Risotto Arborio crémeux aux légumes de saisonvegetarian
19.00
Vegetable Risotto — Emulsion de crème de petits pois, menthe fraîche, tuile de vieux parmesan
приблизително≈ 650 kcal70 г въглехидратибалансирани 80
Ceviche de la mer (selon arrivage)
24.00
Sea Ceviche — Condiments, sauce soja, gingembre, citron vert bio, avocat grillé, sésames torréfiées
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Poitrine de porc laqué
20.00
Glazed Pork Belly — Laqué au sauce soja, gingembre, citron vert bio , puré maison, cacahuête s torréfiées
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Burrata au jardin de légumes
22.00
Burrata with Vegetables — Burrata di buffala, légumes de saison croquants, chips de chorizo, ibérique, émulsion de crème de champignons à la truffe, condiments, piment d'Espelette
приблизително≈ 720 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Coquillette façon risotto sauce hommardine et écrevisses
19.00
Lobster and Crayfish Coquillette — Tuile de parmesan, tomate confite
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидрати
Suprême de volaille fermière aux légumes cocottes de saison
21.00
Farm Poultry Supreme — Emulsion de crème truffée, jus vert, chips de chorizo
приблизително≈ 620 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Daurade royale snackée
26.00
Seared Royal Sea Bream — Emulsion de crème au citron bio, légumes cocottes de saison, jus vert d’herbes fraiches, piment d'Espelette
приблизително≈ 580 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Grande salade thaï au filet de poulet laqué
20.00
Thai Salad with Glazed Chicken
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратибалансирани 83
Tartare de bœuf Charolais
18.00
Beef Tartare — Mesclun de salade, pommes frites maison
приблизително≈ 820 kcal55 г въглехидрати
Magret de canard des Landes
26.00
Duck Breast — Laqué au soja , citron bio et gingembre, condiment, puré de carottes, sésames torréfiées
приблизително≈ 750 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Rigatoni à la crème de truffe noire et copeaux de vieux parmesanvegetarian
18.00
Truffle Rigatoni
приблизително≈ 650 kcal62 г въглехидрати
Pour finir
Kouign amman de Bretagne
11.00
Kouign Amann
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 44
Cœur coulant au chocolat noir
12.00
Chocolate Fondant
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидратитежки 35
L’île flottante
10.00
Floating Island — Caramel beurre salé, crème anglaise, cacahuête s torréfiées
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 34
Crème brûlée au caramel beurre salé
9.00
Salted Butter Caramel Crème Brûlée
приблизително≈ 350 kcal22 г въглехидратитежки 42
Brioche perdue
14.00
French Toast — Caramel beurre salé, crème glacée fruits frais
приблизително≈ 620 kcal68 г въглехидратитежки 27
Crumble aux pommesvegetarian
11.00
Apple Crumble — Vanille bourbon, crème fouettée
приблизително≈ 480 kcal52 г въглехидратитежки 37
Café gourmand
11.00
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидратитежки 42
L’Assiette de fromagevegetarian
12.00
Cheese Plate
приблизително≈ 400 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Chiffonnade de jambon blanc ibérique fumé, copeaux de champignons Et tuiles de parmesan à l’huile de truffe
9.00
Iberian Ham with Parmesan
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue Louis Rouquier 44, 92300 Levallois-Perret
- Часовник
- ПонзатвореноВтор—Ср—Чет—Пет—Сб—Нед11:00–22:00
- Контакт
- +33174539779
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leconomat-restaurant.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %