L'Industrie - Liège, Rue Saint-Gilles
Rue Saint-Gilles 6, 4000 Liège
Затворено сега · отваря Втор 11:30
Belgian€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 9 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Entrées froides
Filet de hareng garni
15.00
Garnished herring fillet
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tomate crevettes grises
18.00
Tomato with grey shrimp
приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Cervelle ( veau) vinaigrette ou tartare
18.00
Veal brain vinaigrette or tartare
приблизително≈ 280 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Entrées chaudes
frite en accompagnement des entrées
3.00
Fries
приблизително≈ 310 kcal35 г въглехидрати
Potage du jour
8.00
Soup of the day
приблизително≈ 180 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Fondus au Parmesan
10.00
Parmesan fondue — Home-made
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
toast aux champignons
15.50
Mushroom toast
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидрати
Croquettes de Vollaille
11.00
Poultry croquettes — Home-made
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидрати
Croquettes de Crevettes grises
13.00
Grey shrimp croquettes — Home-made
приблизително≈ 340 kcal24 г въглехидрати
Salade de chèvre chaud
17.00
Warm goat cheese salad
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Escargots de Bourgogne
17.50
Burgundy snails
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cuisses de grenouilles meunière
18.00
Frog legs meunière — beurre d'ail
приблизително≈ 280 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cuisses de grenouilles à la crème ail
19.00
Frog legs with garlic cream
приблизително≈ 350 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cuisses de grenouilles façon du chef
19.00
Frog legs chef's style
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cassolette de scampis
19.00
Scampi casserole — à la façon du chef / crème ail / fusion (huile à l'ail)
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Cervelle au beurre noir
19.00
Veal brain with black butter — Cervelle de veau
приблизително≈ 340 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Les " classiques du chef "
supplément frites
3.00
Extra fries
приблизително≈ 310 kcal35 г въглехидрати
Home-made Boulet maison à la liégeoise / tomate /provençal
13.50
Meatball Liégeoise
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Home-made Boulet poivre vert crème
15.50
Meatball green pepper cream
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Home-made boulet champignon crème
16.00
Meatball mushroom cream
приблизително≈ 510 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Frisée aux lardons
15.50
Frisée salad with bacon — supplément frites
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Home-made Vol-au-vent maison
18.50
Vol-au-vent — bouchée à la reine
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидрати
Salade L'Industrie
18.00
L'Industrie salad — saumon fumée et scampis / supplément frite
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Rognons de porc à la dijonnaise
19.00
Pork kidneys Dijonnaise — dijonnaise ( crème moutarde)
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
rognons de porc sauce madère
24.00
Pork kidneys Madeira sauce
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet américain minute
19.50
Steak tartare — steak tartare
приблизително≈ 400 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Escalope de veau viennoise
20.00
Veal escalope Viennese
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидрати
Lapin aux pruneaux
23.00
Rabbit with prunes
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратибалансирани 71
Rognons de veau à la liégeoise
24.00
Veal kidneys Liégeoise — flambé au peket
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Tête de veau francaise
25.00
French calf's head gribiche — gribiche
приблизително≈ 580 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
tête de veau tortue
25.00
Calf's head turtle style — sauce tomate mijotée
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Jambonneau grillé
26.00
Grilled ham hock — sauce miel / béarnaise / moutarde à l'ancienne
приблизително≈ 750 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Magret de canard entier
27.00
Whole duck breast — sauce trois poivre ou au miel
приблизително≈ 680 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Les légumes
Compote
5.00
chaude ou froide
приблизително≈ 120 kcal25 г въглехидратитежки 42
Salade de tomates
5.00
Tomato salad
приблизително≈ 80 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade
5.00
Salad — mayonnaise ou vinaigrette
приблизително≈ 150 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assiette crudité
10.00
Crudité platter — vinaigrette ou mayonnaise
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Les viandes
Sauces au choix
4.00
Meat sauces — béarnaise, champignons , champignons crème , roquefort, poivre vert crème ,poivre noir ,poivre noir flambé ,poivre noir flambé crème ,provençale
приблизително≈ 180 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Brochette de bœuf grillée
23.00
Grilled beef skewer — 300 gr , sauce en supplément
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Steak haché de boeuf
20.00
Beef burger patty — 300gr , sauce béarnaise ou provençale
приблизително≈ 720 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Rumsteak
22.50
300 gr , sauce en supplément
приблизително≈ 720 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet pur de boeuf
31.00
Beef fillet — sauce en supplément +/- 250 gr
приблизително≈ 580 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Entrecôte
33.00
350 gr , sauce en supplément
приблизително≈ 880 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Côte a l'os
42.00
Bone-in ribeye — +- 800 g , sauce en supplément
приблизително≈ 1800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 41
Châteaubriand
66.00
sauce en supplément
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Les demi-poulet
Demi poulet salade
18.00
Half chicken with salad — mayonnaise ou vinaigrette OU compote ( chaude ou froide)
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Demi poulet ,estragon
18.00
Half chicken tarragon
приблизително≈ 750 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Demi poulet ,champignons crème
18.00
Half chicken mushroom cream
приблизително≈ 820 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Les poissons
Truite meunière
19.00
Trout meunière
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Truite aux amandes
20.00
Trout with almonds
приблизително≈ 620 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Brochettes de gambas et ses deux sauces
21.00
Prawn skewers with cocktail and tartare sauce — et ses deux sauces cocktail et tartare
приблизително≈ 480 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Cabillaud
21.00
Cod with leek sauce — sauce aux poireaux
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Sole meunière
35.00
приблизително≈ 600 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Les moules casserole
Marinière
20.50
Mussels Marinière
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
Vin blanc
22.50
Mussels in white wine
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
Vin blanc crème
23.00
Mussels in white wine and cream
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Provençale
23.00
Mussels Provençale
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Industrie
23.00
Mussels with cream and pepper — crème et poivre
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
parisienne
23.00
Mussels Parisian with cream and garlic — crème et ail
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Indienne
23.00
Mussels Indian style with curry cream — crème curry
приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
poivre vert flambé à la crème
23.00
Mussels with green pepper and cream
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Crème aux herbes
23.00
Mussels with herb cream — ciboulette , aneth , basilic
приблизително≈ 460 kcal11 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
crème à l'estragon
23.00
Mussels with tarragon cream
приблизително≈ 460 kcal11 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Ardennaise
23.00
Mussels Ardennaise with ham and cream — jambon d'Ardenne , crème
приблизително≈ 520 kcal13 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
A la liégeoise
23.00
Mussels Liégeoise with mustard and cream — moutarde à l'ancienne , crème
приблизително≈ 480 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
A l'escargot
23.00
Mussels with garlic butter and pepper — beurre à l'ail et poivre ( pas d'escargot à l'intérieur )
приблизително≈ 510 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Spécial du chef
24.50
Chef's special mussels with grey shrimp and smoked salmon — crevettes grise ,saumon fumé , crème
приблизително≈ 580 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
A la bière de Chimay
26.00
Mussels with Chimay beer — bière trappiste dans la sauce et le reste de la bouteille à table
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Les choucroutes (en saison)
Garnie
22.00
Choucroute garnie
приблизително≈ 850 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Jambonneau
27.00
Choucroute with pork knuckle
приблизително≈ 950 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Royake
30.50
Choucroute Royale
приблизително≈ 1100 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Les desserts
Brésilienne
8.50
Brazilian dessert
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 30
Dame blanche
8.50
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
Crème brulée
8.50
Crème brûlée
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидратитежки 39
Cafè liégois
9.00
Café Liégeois — alc %
приблизително≈ 520 kcal48 г въглехидратитежки 28
Mousse au chocolat
9.50
Chocolate mousse — Home-made
приблизително≈ 480 kcal32 г въглехидратитежки 33
Tiramisu
9.50
Home-made
приблизително≈ 510 kcal38 г въглехидратитежки 29
Sabayon
10.00
alc %
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидратитежки 38
Profiteroles
10.00
приблизително≈ 620 kcal52 г въглехидратитежки 27
Това меню все още е ли вярно?
78dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Богат избор от протеини
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много варианти с ниски въглехидрати. Има много ястия с месо и морски продукти.
62 подходящи за диабетици · 79 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue Saint-Gilles 6, 4000 Liège
- Часовник
- ПонзатвореноВтор11:30–14:15, 18:00–22:45Ср11:30–14:15, 18:00–22:45Чет11:30–14:15, 18:00–22:45Пет11:30–14:15, 18:00–23:45Сб11:30–14:15, 18:00–23:45Нед11:30–14:15, 18:00–22:45
- Контакт
- +3243782213
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-industrie.be/nl
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
Собственик на L'Industrie - Liège, Rue Saint-Gilles? Потвърди мястото си.