назад към търсенето

Les bouchers bien élevés

rue des Bouchers 14, 59800 Lille

Затворено сега · отваря Втор 11:45

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Entrées, à partager, ou pas…
Terrine de porc noir de Bigorre
8.00
Bigorre black pork terrine
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Escargots de comines, beurre à l’ail maison x6
8.00
Comines snails with garlic butter
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Øufs mimosa revisités
9.00
Deviled eggs with potato and ham chips — Øufs fermier plein air, pomme de terre snackée, chips jambon, mayonnaise maison
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cromesquis de boudin noir, maison Ospital, façon tatin
13.00
Blood sausage croquettes
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Duo Os à moelle, pain grillé, fleur de sel de Guérande
14.00
Bone marrow with toasted bread
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Carpaccio de cëur d’aloyau Holstein maturé
15.00
Matured sirloin heart carpaccio
приблизително≈ 280 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
La planche des gourmets: os à moelle, escargots de Comines, croquettes de pulled pork, carpaccio maturé, charcuteries de porc noir de Bigorre (2p.)
28.00
Gourmet platter
приблизително≈ 1600 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 39
Nos côtes à l’os maturées
Notre sélection du moment
Matured bone-in rib steak — voir tableau, Accompagnement : frites maison/puré maison/légumes de saison Sauce : poivre, béarnaise, fourme d’Ambert AOP, barbecue et mayonnaise maison
приблизително≈ 950 kcal45 г въглехидрати
viandes locales d’exceptions à l’ardoise
Local exceptional meats
приблизително≈ 900 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Plats
Tartare de bëuf au couteau
21.00
Hand-cut beef tartare Thai style — Fumé sous cloche, façon thai, frites et mayonnaise maison
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Vitello tonnato
21.00
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Salade fraîche aux cerises, concombre, mozzarellavegetarian
19.00
Cherry, cucumber and mozzarella salad
приблизително≈ 520 kcal25 г въглехидратибалансирани 66
Burger steak Wagyu ferme des plantes, Bourgogne
21.00
Wagyu beef burger — Buns boulangerie Brier (vieux Lille) tomme de Savoie Igp, steak de waguy français, sauce cocktail maison, compotée oignons
приблизително≈ 1100 kcal65 г въглехидрати
Onglet de bëuf Angus à l’ìhalotes
25.00
Angus beef hanger steak with shallots
приблизително≈ 750 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Côte de porc Ibaiama, maison Ospital 1,200kg sauce charcutière, puré maison
33.00
Ibaiama pork chop
приблизително≈ 1200 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетици
Filet de bëuf local, rossini, jus corsé
39.00
Beef fillet Rossini
приблизително≈ 950 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Desserts
Crème brûlée, vanille de Madagascar
8.00
Vanilla crème brûlée
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидратитежки 38
Dame blanche, sauce chocolat maison
9.00
Dame blanche
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 26
Assiette fromages affinés Philippe Oliviervegetarian
12.00
Aged cheese plate
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Mousse au chocolat
8.00
Chocolate mousse
приблизително≈ 400 kcal25 г въглехидратитежки 43
Brioche perdue caramel beurre salé
9.00
Lost brioche with salted butter caramel
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратитежки 26

Това меню все още е ли вярно?

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
rue des Bouchers 14, 59800 Lille
Часовник
Понзатворено
Втор11:45–13:45, 18:45–21:45
Ср11:45–13:45, 18:45–21:45
Чет11:45–13:45, 18:45–21:45
Пет11:45–13:45, 18:45–21:45
Сб11:45–13:45, 18:45–21:45
Недзатворено
Контакт
+33361974450
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesbouchersbieneleves.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Les bouchers bien élevés? Потвърди мястото си.