Il Matriciano - Lisboa, R de S. Bento
Rua de São Bento 107, 1200-816 Lisboa
Отворено сега · до 23:00
Italian€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Starters
Tartare di tonno con stracciatella di burrata e tartufo
23.00
Tuna tartare with burrata and truffle — Tuna tartare with burrata stracciatella and truffle
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Carpaccio di spigola e tartufo
23.00
Seabass carpaccio with truffle — Truffle and seabass carpaccio
приблизително≈ 210 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Carpaccio di bresaola di Angus con rucola e scaglie di parmigiano
18.00
Bresaola carpaccio with rocket and parmesan — Angus bresaola carpaccio with rocket and parmesan shavings
приблизително≈ 240 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tomino Piemontese al forno con uovo e tartufo
16.00
Baked Tomino cheese with egg and truffle — Baked Tomino cheese from Piemonte with egg and truffle
приблизително≈ 410 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Tartare di manzo alla "Carbonara"
18.00
Beef tartare Carbonara style — Beef tartare "Carbonara" flavour
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Selezione artigianale di formaggi italiani con miele al tartufo
20.00
Italian cheese selection with truffle honey — Artisanal selection of Italian cheeses with truffle honey
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bruschetta con prosciutto San Daniele e mozzarella di bufala
15.00
Bruschetta with San Daniele ham and buffalo mozzarella — Toasted bread with San Daniele ham and buffalo mozzarella
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидрати
Bruschetta di gamberi, pomodorini e fonduta di bufala
18.00
Bruschetta with shrimp and buffalo cheese fondue — Toasted bread with shrimp, cherry tomato and buffalo cheese fondue
приблизително≈ 360 kcal26 г въглехидрати
Bruschetta al pomodoro cherry e basilicovegetarian
10.00
Tomato and basil bruschetta — Toasted bread with cherry tomato and basil
приблизително≈ 220 kcal30 г въглехидратибалансирани 65
Bruschetta ai funghi porcinivegetarian
13.00
Porcini mushroom bruschetta — Toasted bread with porcini mushrooms
приблизително≈ 280 kcal28 г въглехидрати
Bruschetta Maradona — friarelli di Napoli e salsiccia Romana
16.00
Bruschetta Maradona with greens and sausage — Toasted bread with Neapolitan greens and Roman sausage
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидрати
Melanzane alla parmigianavegetarian
18.00
Eggplant Parmigiana — Aubergines with parmesan cheese, mozzarella and tomato sauce
приблизително≈ 340 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Burrata ai 4 sapori
16.00
Burrata with 4 flavours — Burrata with truffle, anchovies, bottarga and Genovese pesto
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Selezione di salumi italiani con bruschetta
15.00
Italian cold cuts with bruschetta — Selection of Italian cold cuts and toasted bread
приблизително≈ 410 kcal30 г въглехидрати
Caprese con bufala e pomodorini cherryvegetarian
15.00
Caprese salad with buffalo mozzarella — Caprese with buffalo mozzarella and cherry tomato
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tortino di patate con mortadella di Bologna, pistacchio e fonduta di parmigiano
16.00
Potato pie with mortadella and pistachio — Potato pie with Bologna mortadella, pistachio and parmesan fondue
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидрати
Sedano e bottarga
9.00
Celery and bottarga — Celery and mullet bottarga
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Focaccia e panevegan
3.00
Focaccia and bread — Focaccia and bread
приблизително≈ 250 kcal35 г въглехидрати
First Courses
Sua "Maestà" la Carbonara
18.00
Carbonara pasta — Mezze maniche with pork cheek, eggs, pecorino romano and black pepper
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидрати
Tonnarelli all'Amatriciana
18.00
Amatriciana pasta — Tonnarelli pasta with tomato sauce, pork cheek and chilli
приблизително≈ 720 kcal70 г въглехидратибалансирани 65
Tonnarelli cacio e pepevegetarian
18.00
Cacio e Pepe pasta — Tonnarelli pasta with cheese and black pepper
приблизително≈ 680 kcal75 г въглехидрати
Piatto Costa Smeralda — Spaghetti con vongole e bottargapescatarian
26.00
Spaghetti with clams and bottarga — Spaghetti with clams and bottarga
приблизително≈ 580 kcal72 г въглехидратибалансирани 73
Spaghetti "alla chitarra" con pallottine di Stefania
18.00
Spaghetti alla chitarra with meatballs — Spaghetti "alla chitarra" with Stefania's little meatballs
приблизително≈ 720 kcal70 г въглехидратибалансирани 73
Pasta al tartufo
25.00
Pasta with truffles — Pasta with truffles
приблизително≈ 650 kcal70 г въглехидрати
Ravioli di burrata con pomodorini, basilico e pinoli tostativegetarian
25.00
Burrata ravioli with cherry tomatoes — Ravioli stuffed with burrata, cherry tomatoes, basil and toasted pine nuts
приблизително≈ 620 kcal60 г въглехидрати
Ravioli ricotta e spinacivegetarian
21.00
Ricotta and spinach ravioli — Pasta stuffed with ricotta cheese and spinach in tomato sauce
приблизително≈ 580 kcal62 г въглехидратибалансирани 71
Tortelloni alla "Genovese"
23.00
Genovese beef tortelloni — Tortelloni filled with Genovese-style braised beef
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратибалансирани 67
Trofie spigola e limonepescatarian
23.00
Trofie with seabass and lemon — Trofie with seabass and lemon
приблизително≈ 550 kcal68 г въглехидратибалансирани 73
Fettuccine al ragù bianco di carne e funghi porcini
22.00
Fettuccine with white meat ragu and porcini — Fettuccine with white meat ragù and porcini mushrooms
приблизително≈ 710 kcal68 г въглехидратибалансирани 71
Gnocchi con salsiccia e funghi porcini
19.00
Gnocchi with sausage and porcini — Gnocchi with Italian sausage and porcini mushrooms
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратибалансирани 65
Orecchiette con friarelli, salsiccia e briciole di pane tostato
18.00
Orecchiette with greens and sausage — Orecchiette with Neapolitan greens, Italian sausage and toasted breadcrumbs
приблизително≈ 640 kcal65 г въглехидратибалансирани 77
Uovo al tartufovegetarian
12.00
Fried egg with truffle — Fried egg with truffle
приблизително≈ 220 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Risotto & Main Courses
Risotto scampi e arancepescatarian
25.00
Risotto with langoustines and orange — Risotto with langoustines and orange
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
Risotto speck, gorgonzola e pistacchio
23.00
Risotto with speck, gorgonzola and pistachio — Rice with smoked speck, gorgonzola cheese and pistachio
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидрати
Risotto ai funghi porcinivegetarian
20.00
Porcini mushroom risotto — Rice with porcini mushrooms
приблизително≈ 520 kcal62 г въглехидратибалансирани 67
Riso al salto Milanese
18.00
Milanese saffron rice — Crispy saffron rice with parmesan cheese and meat sauce
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидрати
Vitello tonnato
23.00
Veal with tuna sauce
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Polipo all'arrabbiata con pane Carasaupescatarian
25.00
Spicy octopus all'arrabbiata — Spicy octopus all'arrabbiata with Carasau bread
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
Involtini "del capo" alla Romana con provola, speck e friarelli
28.00
Roman veal rolls with provola and speck — Veal rolls "Del Capo" with provola, speck and greens, the old Roman way, with vegetables
приблизително≈ 620 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Cotoletta di vitella alla Milanese con patate al forno
28.00
Milanese veal cutlet with roast potatoes — Breaded veal cutlet with roast potatoes
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Polpette al sugo con bruschetta di Nonna Bianca
18.00
Meatballs in tomato sauce — Meatballs in tomato sauce with toasted bread (or white sauce)
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 71
Tagliata rucola e grana
29.00
Tagliata beef with rocket and parmesan — Grilled prime filet of beef with rocket and parmesan shavings, with grilled vegetables
приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Involtini di sogliola con asparagi, tartufo, pecorino toscano e patatepescatarian
32.00
Sole rolls with asparagus and truffle — Sole rolls with asparagus, truffle, Tuscan pecorino and potatoes
приблизително≈ 520 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Insalata mistavegetarian
14.00
Mixed salad with buffalo mozzarella — Mixed salad with lettuce, buffalo mozzarella, nuts, rocket, grilled courgettes and tomato
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Insalata di rucola, pomodorini cherry e olive taggiaschevegan
9.00
Rocket and cherry tomato salad — Rocket, cherry tomato and Taggiasca olive salad
приблизително≈ 180 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Sides & Desserts
Patate al fornovegan
7.00
Roast potatoes — Roast potatoes
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
Verdure alla grigliavegan
7.00
Grilled vegetables — Grilled vegetables
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Verdure del giornovegan
7.00
Vegetables of the day — Vegetables of the day
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tiramisù
9.00
Tiramisu
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 38
Degustazione tiramisù
18.00
Tiramisu tasting — Tiramisù tasting
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 30
Fruttini gelato artigianali
18.00
Fruit mini ice creams — Fruit-shaped artisanal mini ice creams
приблизително≈ 400 kcal50 г въглехидрати
Petit gateau di nutella
9.00
Nutella petit gâteau — Nutella petit gâteau
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратитежки 31
Salame di cioccolato
9.00
Chocolate salami — Chocolate salami with hazelnuts
приблизително≈ 480 kcal38 г въглехидратитежки 33
Millefoglie alle fragole
9.00
Strawberry millefoglie — Puff pastry with cream and strawberries
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратитежки 42
Semifreddo al lime e menta con salsa ai lamponi
9.00
Lime and mint semifreddo — Semifreddo with lime, mint and raspberry sauce
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидрати
Semifreddo al pistacchio
12.00
Pistachio semifreddo — Pistachio semifreddo
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидратитежки 44
Semifreddo zabaione con Marsala e uva passa
9.00
Zabaione semifreddo — Zabaglione semifreddo with Marsala and raisins
приблизително≈ 350 kcal32 г въглехидратитежки 42
Babà con crema della Nonna e amarena
9.00
Babà with cream and cherry — Babà with Grandma's cream and black cherry
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 36
Carpaccio di ananas con arancia caramellatavegan
8.00
Pineapple carpaccio — Pineapple carpaccio with caramelized orange
приблизително≈ 180 kcal32 г въглехидратитежки 35
Vin Santo e cantucci
10.00
Vin Santo and cantucci — Vin Santo wine and cantucci biscuits
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
Roman Pastas
amatriciana
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратибалансирани 69
cacio e pepevegetarian
приблизително≈ 600 kcal70 г въглехидрати
carbonara
sem natas como manda a receita original
приблизително≈ 750 kcal70 г въглехидрати
primo
pasta with clamspescatarian
приблизително≈ 550 kcal70 г въглехидратибалансирани 69
ravioli di burratavegetarian
Burrata ravioli — with cherry tomatoes and toasted pine nuts
приблизително≈ 680 kcal60 г въглехидратибалансирани 69
Това меню все още е ли вярно?
75veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Италианска кухня с вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менуто включва равиоли с бурата и ризото с порчини. Веганските опции са ограничени до салати и гарнитури като печени зеленчуци.
18 вегетариански и 6 vegan ястия от общо 65
67dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Италианска кухня с опции
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеини и салати. Има няколко ястия с ниско съдържание на въглехидрати.
20 подходящи за диабетици · 65 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rua de São Bento 107, 1200-816 Lisboa
- Часовник
- Пон12:30–15:00, 19:30–23:00Втор12:30–15:00, 19:30–23:00Ср12:30–15:00, 19:30–23:00Чет12:30–15:00, 19:30–23:00Пет12:30–15:00, 19:30–23:00Сб12:30–15:00, 19:30–23:00НедзатвореноLunch 12:30-15:00. Dinner 19:30-23:00
- Контакт
- +351213952639 ilmatriciano.info@gmail.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilmatriciano.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 76 %
Собственик на Il Matriciano - Lisboa, R de S. Bento? Потвърди мястото си.