Butchers Saldanha
Tomás Ribeiro 38, 1050-230 Lisboa
работното време е неизвестно
steakhouse€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
SOBREMESAS / DESSERTS
MOUSSE DE CHOCOLATE — COM PIMENTA ROSA E FLOR DE SAL / CHOCOLATE MOUSSE WITH PINK PEPPER AND SALT FLOWER
5.00
chocolate mousse
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидрати
CHEESECAKE DE LIMA LÃ DE CASA — HOMEMADE LIME CHEESECAKE
5.00
lime cheesecake
приблизително≈ 410 kcal32 г въглехидратитежки 40
PANACOTA DE CARDAMOMO — COM POLPA DE MARACUJÁ / CARDAMOM PANACOTA WITH PASSION FRUIT PURÉE
5.00
cardamom panna cotta
приблизително≈ 280 kcal24 г въглехидратитежки 42
FRUTA DA ÉPOCA — SAZONAL FRUITSvegan, vegetarian
3.50
seasonal fruits
приблизително≈ 60 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
BOLA DE GELADO — CHOCOLATE / MORANGO / BAUNILHA / ICE CREAM BALL CHOCOLATE / STRAWBERRY / VANILLA
3.00
ice cream
приблизително≈ 180 kcal16 г въглехидрати
PUDIM ABADE DE PRISCOS — ABADE DE PRISCOS PUDDING
6.50
Abade de Priscos pudding
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 31
CRUMBLE DE MAÇÃ — APPLE CRUMBLE
5.00
apple crumble
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидрати
LEITE CREME QUEIMADO — CRÈME BRÛLÉE
4.50
crème brûlée
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратитежки 42
BUTCHERS TRILOGIA — BUTCHERS TRILOGY
10.50
Butchers trilogy
приблизително≈ 600 kcal50 г въглехидратитежки 25
SEMIFRIDO DE PASTEL DE NATA — SEMIFREDDO OF “PASTEL DE NATA”
7.50
Pastel de Nata semifreddo
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратитежки 42
ENTRADAS PETISCOS / STARTERS SNACKS
COUVERT: BOLINHA DE PÃO DE MAFRAvegetarian
1.30
Mafra bread ball — COUVERT: MAFRA BREAD BALL
приблизително≈ 120 kcal24 г въглехидрати
MANTEIGA DE ERVAS E PAPRIKA (UNID)vegetarian
1.75
herb and paprika butter — HERBS BUTTER AND PAPRIKA (UNIT)
приблизително≈ 100 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
AZEITE VIRGEM C/ VINAGRE BALSÂMICOvegan, vegetarian
1.75
olive oil and balsamic vinegar — VIRGIN OLIVE OIL WITH BALSAMIC VINEGAR
приблизително≈ 90 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
AZEITONAS EM AZEITE E OREGÃOSvegan, vegetarian
1.85
olives with oregano — OLIVES IN OLIVE OIL AND OREGANO
приблизително≈ 150 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
O CROQUETE
2.25
meat croquette — THE MEAT “CROQUETE”
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
BOLO DO CACO
3.00
“BOLO DO CACO” WITH AZORES BUTTER AND GARLIC
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
PICA PAU DO LOMBO
13.00
Pica Pau beef — “PICA PAU” GRILLED COW MEAT IN BUTTER AND WINE SAUCE
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
CARPACCIO DE CARNE DE VACA
11.25
beef carpaccio — CARPACCIO OF COW MEAT WITH PARMIGIANO CHEESE AND RUCCOLA
приблизително≈ 280 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
PRATO DE PRESUNTO CASTRO & GONZALEZ
13.00
Spanish ham board — SPANISH HAM CASTRO & GONZALEZ
приблизително≈ 320 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
CAMARÃO QUER ALHO
13.50
garlic shrimp — SHRIMPS AND GARLIC PERFUMED WITH WHITE WINE
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
TÁBUA DE QUEIJOS NACIONAISvegetarian
13.75
Portuguese cheese board — PORTUGUESE CHEESE BOARD
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
QUEIJO PROVOLONE GRATINADOvegetarian
8.00
gratin provolone cheese — PROVOLONE CHEESE
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
OVOS MEXIDOS
10.50
scrambled eggs with game sausage — SCRAMABLED EGGS WITH PORTUGUESE GAME SAUSAGE
приблизително≈ 410 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
PIMENTOS PADRONvegan, vegetarian
3.50
Padron peppers — PADRON PEPPERS
приблизително≈ 120 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
SALADAS & RISOTO / SALADS / RISOTO
TÁRTARO DE CARNE
14.00
beef tartare — BEEF TARTAR
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
CEVICHE DE ATUMpescatarian
13.00
tuna ceviche — TUNA CEVICHE WITH COCONUT MILK AND BASIL
приблизително≈ 220 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
SALADA DE CAMARÃOpescatarian
13.00
shrimp salad — SHRIMP SALAD
приблизително≈ 210 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
RISOTO DE COGUMELOS PORTOBELLOvegetarian
13.50
portobello mushroom risotto — PORTOBELLO MUSHROOMS RISOTO
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
SALADA DE SALMÃO CURADOpescatarian
11.50
cured salmon salad — CURED SALMON SALAD WITH MUSTARD AND HONEY SAUCE
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
SALADA DE FRANGO CROCANTE
11.00
roasted chicken salad — ROASTED CHICKEN SALAD WITH LIME VINAIGRETTE
приблизително≈ 340 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
AGARRA-TE AO OSSO* TAKE IT BY THE BONES*
COSTELA DA VAZIA MATURADA
26.00
dry aged rib eye — 500 GR. DE VAZIA COM OSSO MATURADA A 35 DIAS. MATURED RIB EYE, 500 GR. DRY AGED 35 DAYS
приблизително≈ 1250 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
CHULLETON
32.90
dry aged chulleton — TODDYGR , 800GR. DRY AGED 35 DAYS
приблизително≈ 1800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 41
T-BONE
36.90
dry aged T-bone — TODDYGR , 800GR. DRY AGED 35 DAYS
приблизително≈ 1800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 41
COWBOY STEAK
54.90
dry aged cowboy steak — 800 - 800GRS, DRY AGED 35 DAYS (FOR TWO PEOPLE)
приблизително≈ 1800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
TOMAHAWK
69.90
dry aged tomahawk — APROX. 1,2KG, DRY AGED 35 DAYS (FOR TWO PEOPLE)
приблизително≈ 2600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
OUTRAS CARNES OTHER MEATS
PEITO DE FRANGO DO CAMPO GRELHADO
12.00
grilled chicken breast — GRILLED CHICKEN BREAST
приблизително≈ 380 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
RACK DE CORDEIRO
17.50
lamb rack — FRENCH LAMB RACK
приблизително≈ 620 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
SECRETOS DE PORCO PRETO BOLOTA
14.50
Iberian pork secretos — BOLOTA IBERIAN PORK "SECRETOS" (A SECRET AND HIGHLY-PRIZED PART OF THE PIG)
приблизително≈ 580 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
MAGRET DE PATO
16.90
duck breast fillet — DUCK BREAST FILLET
приблизително≈ 520 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
ACOMPANHAMENTOS SIDES
FOLHAS DE ESPINAFREvegan, vegetarian
3.50
marinated spinach — MARINADAS EM VINAGRE DE VINHO TINTO E AZEITE COM PIMENTOS, ALHO, PAPRIKA E AMÊNDOAS TORRADAS. SPINACH LEAVES — MARINATED IN RED WINE VINEGAR AND OLIVE OIL, WITH BELL PEPPER, GARLIC, PAPRIKA AND ROASTED ALMONDS
приблизително≈ 140 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
VEGETABLES SAUTÉEDvegan, vegetarian
3.50
sautéed vegetables — EM AZEITE VIRGEM. VEGETABLES SAUTÉED — IN VIRGIN OLIVE OIL
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
ARROZ DO BUTCHERSvegan, vegetarian
3.00
Butchers rice — AROMATIZADO COM CANELA E PIMENTOS VERMELHOS. BUTCHERS RICE — WITH CINNAMON AND BELL PEPPERS
приблизително≈ 210 kcal35 г въглехидрати
BATATA DOCE FRITAvegan, vegetarian
3.50
sweet potato fries — NA SAL GROSSERO. STEAK CUT SWEET POTATO FRENCH FRIES
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидратибалансирани 65
BATATA FRITA NACIONAL COM CASCAvegan, vegetarian
2.50
french fries — NATIONAL FRENCH FRIES WITH SKIN
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
SALADA MEDITERRÂNICAvegan, vegetarian
2.50
Mediterranean salad — COM TOMATE CHERRY. MEDITERRANEAN SALAD — WITH CHERRY TOMATOES
приблизително≈ 110 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
LINGUINIvegetarian
8.00
truffle linguini — COM MOLHO DE TRUFA E PARMESÃO. LINGUINI — WITH TRUFFLE AND PARMESAN SAUCE
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 44
NO BOLO DO CACO
BUTCHERS BURGUER
12.50
Butchers burger — COM CHEDDAR, REDUÇÃO DE CEBOLA ROXA EM VINHO DO PORTO E OVO ESTRELADO / BUTCHERS BURGER WITH CHEDDAR, RED ONION AND PORT WINE REDUCTION AND A FRIED EGG
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
PASTOR BURGUER
12.50
Shepherd burger — COM QUEIJO DA SERRA, MISTURA DE CEBOLA ROXA FLAMADA E COUVE ROXA SALTEADA / SHEPHERD BURGER WITH "SERRA DA ESTRELA" CHEESE, SMOKED RED ONION SAUTE AND SAUTEED RED CABBAGE
приблизително≈ 820 kcal50 г въглехидрати
PREGO DO LOMBO
12.50
tenderloin steak sandwich — COM MANTECILHA DE ERVAS / TENDERLOIN STEAK SANDWICH WITH HERBS BUTTER SAUCE
приблизително≈ 650 kcal40 г въглехидрати
100% VEGETAL/VEGAN
THE BEYOND BURGUERvegan, vegetarian
10.00
Beyond Burger — VEGETARIANAVEGAN — UM REVOLUCIONÁRIO HAMBÚRGUER HAMBÚRGUER FEITO 100% IN PLANT-BASED PLANTS / THE BEYOND BURGER VEGETARIAN/VEGAN - THE REVOLUTIONARY 100% PLANT-BASED BURGER
приблизително≈ 720 kcal48 г въглехидратибалансирани 65
DO MAR / FROM THE SEA
PREGO DE ATUM
12.50
Tuna Steak Sandwich — EM BOLO DO CACO DE ALFARROBIA E MANTEIGA DE COENTROS / TUNA STEAK IN CAROB "CACO BREAD" WITH CORIANDER BUTTER
приблизително≈ 580 kcal38 г въглехидрати
TRANCHE DE SALMÃO FRESCO
15.50
Braised Salmon — BRASASEADA SOBRE LEGUMES SALTEADOS EM AZEITE / BRASED SALMON ON TOP OF SAUTEED VEGETABLES IN OLIVE OIL
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
POSTA DE BACALHAU BRASEADA
16.00
Braised Cod — BRASED COD FISH
приблизително≈ 350 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
MATURADAS AGED
MAMINHA BLACK ANGUS
14.80
Aged Black Angus Rump Tail — MATURAÇÃO 35 DIAS / BLACK ANGUS RUMP TAIL DRY AGED 35 DAYS
приблизително≈ 550 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
PICANHA PREMIUM BLACK ANGUS
15.95
Aged Black Angus Rump Cap — MATURAÇÃO 35 DIAS / PREMIUM BLACK ANGUS RUMP CAP DRY AGED 35 DAYS
приблизително≈ 620 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
BUTCHERS STEAK
15.95
Aged Butchers Steak — MATURAÇÃO 35 DIAS / BUTCHERS STEAK DRY AGED 35 DAYS
приблизително≈ 580 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
NEW YORK STEAK (VAZIA)
15.95
Aged New York Steak — MATURAÇÃO 35 DIAS / NEW YORK STEAK DRY AGED 35 DAYS
приблизително≈ 540 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
O LOMBO O FILLET
18.90
Beef Fillet
приблизително≈ 480 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
ENTRECÔTE 220/400 GRS
17.90
Aged Entrecôte — MATURAÇÃO 35 DIAS / ENTRECÔTE (RIB EYE) 220/400 GRS DRY AGED 35 DAYS
приблизително≈ 750 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
O TAL BIFE DA CASA
16.80
House Steak with Butchers Sauce — COM MOLHO BUTCHERS / THE ONE IN THE HOUSE WITH BUTCHERS SAUCE
приблизително≈ 600 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Tomás Ribeiro 38, 1050-230 Lisboa
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +351213147655 butchers.saldanha@gmail.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), butcherssaldanha.pt/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 80 %
