назад към търсенето

Brilhante

R. da Moeda 1I, 1200-066 Lisboa

Отворено сега · до 23:30

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

ENTRADAS
Baguette, Brioche de Tomate Seco, Manteiga Fumada, Patê de Fígados
4.00
Baguette and Brioche with Smoked Butter and Liver Pate
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидрати
Ostras do Sado
12.00
Sado Oysters
приблизително≈ 120 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Caviar Oscietra20g com blinis
95.00
Oscietra Caviar with Blinis
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидрати
Salmão Gravlax, blini, crème fraîche
17.00
Salmon Gravlax with Blini and Crème Fraîche
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Corvina, aguachile de melancia, milho frito
14.00
Meagre with Watermelon Aguachile and Fried Corn
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Vieiras, puré de pastinaca e emulsão de erva príncipe
25.00
Scallops with Parsnip Puree
приблизително≈ 290 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Vitello Tonnato
18.00
приблизително≈ 350 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Bife Tártaro
25.00
Beef Tartare
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Croquetes de Novilho com seleção de mostarda 2un.
8.00
Beef Croquettes with Mustard
приблизително≈ 380 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
Foie Gras Torchon, compota de chalota, brioche
20.00
Foie Gras Torchon with Shallot Compote and Brioche
приблизително≈ 520 kcal28 г въглехидрати
Raviolis de Cogumelos, jus de cogumelos
13.00
Mushroom Ravioli
приблизително≈ 340 kcal32 г въглехидратибалансирани 67
PRINCIPAIS
Bife à Brilhante
32.00
Bife à Brilhante (Beef Loin) — Uma homenagem à receita centenária lisboeta do “Bife à Marrare”, especialidade eternizada nos célebres cafés do séc. XIX. Aperfeiçoámos a receita, que permanecerá como um segredo bem guardado. LOMBO
приблизително≈ 750 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Salada Caesar com rosbife ou camarão
22.00
Caesar Salad with Roast Beef or Shrimp
приблизително≈ 650 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Lobster Roll
30.00
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидрати
Bacalhau com molho Pil Pil
23.00
Cod with Pil Pil Sauce
приблизително≈ 550 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Lula, beurre blanc, ovas de salmão
32.00
Squid with Beurre Blanc and Salmon Roe
приблизително≈ 580 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Corvina, mousseline de couve-flor, acelga e beurre blanc
26.00
Meagre with Cauliflower Mousseline and Beurre Blanc
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Arroz de Lavagante
48.00
Lobster Rice
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратибалансирани 67
Coq au Riesling, puré de batata
22.00
Coq au Riesling with Potato Puree
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Confit de Leitão, jus de vinho Madeira e laranja, chips de batata
28.00
Suckling Pig Confit with Madeira Wine and Orange
приблизително≈ 780 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Risotto de Cogumelos
22.00
Mushroom Risotto
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидрати
EXTRAS
Ovo Estrelado
2.50
Fried Egg
приблизително≈ 90 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Escalope de Foie Gras
12.00
Foie Gras Escalope
приблизително≈ 300 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Lavagante
25.00
Lobster
приблизително≈ 200 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
ACOMPANHAMENTOS
Batatas Fritas
6.00
French Fries
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидрати
Puré de Batata Trufado
12.00
Truffled Potato Puree
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидрати
Tartiflette au Reblochon
12.00
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидрати
Esparregado de Espinafres com Parmigiano Reggiano
10.00
Creamed Spinach with Parmigiano Reggiano
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Legumes Assadosvegetarian
12.00
Roasted Vegetables
приблизително≈ 150 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Corações de Alface com vinagrete de mostarda e melvegetarian
6.00
Lettuce Hearts with Mustard and Honey Vinaigrette
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Endívias com Roquefort e Nozesvegetarian
10.00
Endives with Roquefort and Walnuts
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
CAVIAR OSCIETRA
24.00
Oscietra Caviar
приблизително≈ 150 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
ENTRADA
Croquetes de Novilho
Beef Croquettes with Mushroom Jus — com seleção de mostardas, jus de cogumelos
приблизително≈ 400 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ravioli de Cogumelos
Mushroom Ravioli
приблизително≈ 350 kcal35 г въглехидрати
PRINCIPAL
Salada Caesar
Caesar Salad with Roast Beef or Shrimp — com rosbife ou camarão
приблизително≈ 600 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Bacalhau
Cod with Pil Pil Sauce and Potato Puree — com molho Pil Pil puré de batata
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Coq au Riesling
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
SOBREMESA
Crème Brûlée
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратитежки 42
Taça de Gelado
Ice Cream Bowl
приблизително≈ 300 kcal35 г въглехидрати
MENU DE ALMOÇO
ENTRADA E PRINCIPAL OU PRINCIPAL E SOBREMESA
26.00
Lunch Menu — Inclui serviço de água e café
приблизително≈ 900 kcal60 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

32veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага равиоли с гъби и ризото с гъби. Има гарнитури като печени зеленчуци и сърца от маруля.

3 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 40

76dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия. Има налични гарнитури от зеленчуци.

26 подходящи за диабетици · 40 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
R. da Moeda 1I, 1200-066 Lisboa
Часовник
Пон12:00–15:30, 19:00–23:30
Втор12:00–15:30, 19:00–23:30
Ср12:00–15:30, 19:00–23:30
Чет12:00–15:30, 19:00–23:30
Пет12:00–15:30, 19:00–00:00
Сб12:00–16:00, 19:00–00:00
Нед12:00–16:00, 19:00–23:30
véspera de feriados: 12h - 15h30 | 19h - 00H. feriados: 12h - 16h | 19H - 23H30
Контакт
+351210547981 brilhante@restaurantebrilhante.pt
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantebrilhante.pt/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Brilhante? Потвърди мястото си.