Chez l'Alsacien
Rue Joffre 21, 57650 LOMMERANGE
Затворено сега
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
NOS ENTRÉES
Assiettes de Foie Gras Maison
15.50
Homemade Foie Gras — Foie gras fait Maison
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade frisée aux lardons
9.50
Frisée Salad with Bacon and Poached Eggs — Frisée, lardons, croûtons, oeufs pochés
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Salade Strasbourgeoise
11.00
Strasbourg Salad — Gruyère, cervelas, oeufs durs, tomates
приблизително≈ 420 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade "Chez l’Alsacien"
16.90
Chez l'Alsacien Salad — Salade verte, lardons, foie gras maison, magret de canard, croûtons, oeufs dur, Tomme d’Alsace
приблизително≈ 620 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bouillon "Chez l’Alsacien"
8.50
Alsatian Broth with Fleischnäke — Bouillon aux petits légumes accompagnés de son fleischnäke
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Assiettes de crudités
7.00
Crudités Plate — Betterave, carotte, céleri, tomate, oeufs durs
приблизително≈ 250 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tarte à l'oignonsvegetarian
7.50
Onion Tart — Tarte à l'oignons & salade verte
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидрати
Nos Viandes / Poissons
Cordon bleu de volailles
22.90
Chicken Cordon Bleu — Sauce crème champignons ou au Munster
приблизително≈ 850 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Cordon bleu à la Vosgienne
24.90
Vosges Cordon Bleu — Sauce au choix* - Lard paysan et munster ou chorizo chèvre ou en Duo
приблизително≈ 900 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Entrecôte Classique
22.90
Classic Ribeye Steak — Simplement Grillée
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Entrecôte avec sauce *
24.90
Ribeye Steak with Sauce
приблизително≈ 750 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Jarret de porc cuit au pinot noir
15.90
Pork Knuckle in Pinot Noir — Gratiné au munster ou nature, pommes de terre sautées
приблизително≈ 880 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Tête de veau
17.90
Calf's Head — Accompagnée de pommes de terre vapeur, vinaigrette aux oeufs et mayonnaise
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Filet de sandre sur son lite de choucroutepescatarian
21.90
Zander Fillet with Sauerkraut — Pommes de terre vapeur
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Nos spécialités
Fleischnäke
14.90
Avec sa salade verte
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Fleischnäke
16.00
Fleischnäke with Sauce — En sauce: Munster, crème champigons, poivre vert
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Galette de pommes de terrevegetarian
11.90
Potato Pancake — Nature, salade verte
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидрати
Galette de pommes de terre
14.00
Potato Pancake with Ham and Bibeleskaes — Aux 2 jambons avec Bibeleskaes
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидратибалансирани 70
Duo de galettes de pommes de terre
14.00
Potato Pancake Duo — Avec sa salade verte, Nature et aux lardons, oignons et munster
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратибалансирани 70
Assiette du terroir
16.00
Regional Platter — Terrine de campagne, lard paysan, jambon blanc & forêt noir, saucisse de foie à l'ancienne, Munster, pommes de terre sautées, salade verte
приблизително≈ 850 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Bibeleskäse
14.00
Bibeleskäse with Ham — Pommes de terre sautées, Jambon blanc, Jambon forêt noir
приблизително≈ 620 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Gratin de Spätzle au Munster
14.50
Spätzle Gratin with Munster — Salade verte, champignons, oignons, lardons
приблизително≈ 780 kcal55 г въглехидрати
Hamburger Alsacien
18.90
Alsatian Burger — Galette de pommes de terre, "Fleischkierle", Munster, tomates, oignons
приблизително≈ 850 kcal62 г въглехидрати
Choucroute 5 viandes
20.00
Choucroute with 5 Meats — Knack d’Alsace, lard fumé, lard salé, palette salé, saucisse à cuire, pommes de terre
приблизително≈ 950 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Joue de Porc confit à la bière et au miel
15.90
Pork Cheek Confit — Sauce avec lardons et oignons, accompagnement au choix
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
TARTES FLAMBÉES SALÉES
Nature
8.50
Tarte Flambée Nature — Crème, lardons, oignons
приблизително≈ 550 kcal42 г въглехидрати
Gratinées
9.00
Tarte Flambée Gratinée — Crème, lardons, oignons, gruyère
приблизително≈ 620 kcal42 г въглехидрати
Forestière
9.50
Tarte Flambée Forestière — Crème, lardons, oignons, champignons, persil
приблизително≈ 580 kcal43 г въглехидрати
Munster
10.00
Tarte Flambée Munster — Crème, lardons, oignons, munster
приблизително≈ 650 kcal42 г въглехидрати
Ail Ciboulettes
9.50
Tarte Flambée Garlic and Chives — Crème, lardons, oignons, ail, ciboulettes
приблизително≈ 560 kcal42 г въглехидрати
Chèvre-Miel
10.00
Tarte Flambée Goat Cheese and Honey — Crème, lardons, oignons, chèvre, miel
приблизително≈ 640 kcal52 г въглехидрати
Chorizo-chèvre
10.50
Tarte Flambée Chorizo and Goat Cheese — Crème, lardons, oignons, chèvre, chorizo
приблизително≈ 680 kcal42 г въглехидрати
tartes flambées sucrées
Aux pommesvegetarian
9.00
Apple Tarte Flambée — Cannelle ou coulis caramel maison
приблизително≈ 520 kcal68 г въглехидрати
Aux pommesvegetarian
10.00
Apple Tarte Flambée Calvados — Flambées au Calvados
приблизително≈ 560 kcal68 г въглехидратитежки 40
Banane Chocolatvegetarian
9.00
Banana Chocolate Tarte Flambée — Nature
приблизително≈ 610 kcal65 г въглехидратитежки 38
Banane Chocolatvegetarian
10.00
Banana Chocolate Tarte Flambée Rhum — Flambées au rhum
приблизително≈ 650 kcal65 г въглехидратитежки 30
Formule à volonté
14.50
All-you-can-eat Tarte Flambée — Tartes flambées au choix
приблизително≈ 1200 kcal110 г въглехидратитежки 38
NOS DESSERTS
1 boule
2.00
Ice Cream or Sorbet (1 scoop) — Coupe de Glace ou Sorbet
приблизително≈ 140 kcal18 г въглехидрати
2 boules
4.00
Ice Cream or Sorbet (2 scoops) — Coupe de Glace ou Sorbet
приблизително≈ 280 kcal36 г въглехидрати
3 boules
6.00
Ice Cream or Sorbet (3 scoops) — Coupe de Glace ou Sorbet
приблизително≈ 420 kcal54 г въглехидрати
Supplément Chantilly
1.00
Extra Whipped Cream
приблизително≈ 60 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Coupe 3 boules Sorbet arroséevegan
7.10
Sorbet Trio — Citron, Mirabelle, Framboise, Cassis
приблизително≈ 210 kcal45 г въглехидратитежки 35
Coupe Colonel
7.10
3 boules au citron arrosées à la Vodka
приблизително≈ 320 kcal42 г въглехидратитежки 32
Poire Belle Hélène
7.90
Poire pochée, glace et chocolat
приблизително≈ 350 kcal48 г въглехидрати
Dame Blanche
7.90
Glace vanille, chocolat, chantilly
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 30
Banana Split
7.90
Banane, glace, chantilly
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратитежки 41
Banane rôti et flambée au rhum
8.50
Roasted Banana Flambé — Boule de glace à la vanille, chocolat maison
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 34
Café ou Chocolat Liégeois
7.90
Café or Chocolat Liégeois — Café ou chocolat, Glace, Chantilly
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 34
Crème Brûlée
5.90
Crème brûlée, caramel, vanille
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидрати
Tarte du Jour
5.50
Tarte avec sa boule de glace
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидратитежки 41
Moelleux au chocolat
8.90
Chocolate fondant — Crème anglaise, glace coco (10-15 minutes)
приблизително≈ 550 kcal52 г въглехидратитежки 30
Kougelhopff glacé
7.50
Iced Kougelhopff — Servi avec sa glace rhum-raisins
приблизително≈ 480 kcal58 г въглехидратитежки 39
Salade de fruits fraisvegetarian
5.50
Fresh fruit salad — avec sa boule de glace
приблизително≈ 220 kcal38 г въглехидратитежки 39
Café ou Thé Gourmand
10.00
Gourmet coffee or tea — Avec son asortiment de petits desserts
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратитежки 32
Assiette de Fromagesvegetarian
7.50
Cheese plate — Munster, Brie, ... suivant arrivage.
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Menu Enfant
Menu Enfant
9.00
Kids menu — Plat + Dessert + Boisson: Knack d’Alsace, Jambon blanc ou Steak haché maison | Frites, Spätzle maison, pommes de terre sautées ou 1/2 tarte flambée au choix | Boule de glace ou mousse au chocolat | Boisson au choix
приблизително≈ 850 kcal85 г въглехидрати
PLAT DU jour
Charcuterie Wrap de dinde
13.00
Turkey charcuterie wrap
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Parmentier purée de potimarronvegetarian
13.00
Pumpkin Parmentier
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Toast de chèvre Spaghetti fruit de mer
13.00
Goat cheese toast and seafood spaghetti
приблизително≈ 680 kcal75 г въглехидратибалансирани 77
Ravioli de bœuf Sauce tomates
13.00
Beef ravioli
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратибалансирани 85
Menu
Menu découverte
32.00
Discovery menu — Assiette découverte (Tarte à l’oignon, Salade Strasbourgeoise, Fleischnäke), Plat au choix, Moelleux au Chocolat
приблизително≈ 1650 kcal110 г въглехидратитежки 25
Sur Réservation
Bäeckeoffe traditionnel
20.00
Traditional Baeckeoffe — Porc, Bœuf, Agneau et Pied de porc
приблизително≈ 750 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Това меню все още е ли вярно?
45veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва тарт с лук и картофена галета. Има и сладки тартове с ябълки, банани и шоколад.
10 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 62
84dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия и салати. Entrecôte Classique има 0 г въглехидрати.
24 подходящи за диабетици · 62 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue Joffre 21, 57650 LOMMERANGE
- Часовник
- ПонзатвореноВторзатвореноСр—Чет—Пет—Сб—Нед—Midi & Soir
- Контакт
- +330980497334
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezlalsacien.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 94 %