назад към търсенето

Alain Ducasse at The Dorchester

Park Lane, W1K 1QA London

работното време е неизвестно

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Dinner
Hand-dived scallop
watercress with brown butter
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Seared duck foie gras
cep and fresh homemade pasta
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Cornish red mullet
heirloom tomato and black olive
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Saddle of venison from Rhug Estate
Saddle of venison — butternut and grand veneur sauce
приблизително≈ 520 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Chestnut Mont-Blanc
with blackcurrant
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 40
PLAISIR TASTING MENU
3 COURSES À LA CARTE MENU
215.00
приблизително≈ 1800 kcal120 г въглехидратитежки 29
5 COURSES
250.00
5 Courses Tasting Menu — EXCLUDING THE LOBSTER AND THE ASSORTMENT OF CHEESES
приблизително≈ 2400 kcal160 г въглехидратитежки 29
HARMONIE 7 COURSES
285.00
приблизително≈ 3000 kcal200 г въглехидратитежки 29
APPETIZERS
Souffléed courgette flower, nasturtium and escabeche reductionvegetarian
Souffléed courgette flower
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Lobster medallion, chicken quenelle with Périgord truffle and homemade semolina pasta
Lobster medallion
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Cookpot of seasonal vegetable and fruitvegetarian
Seasonal vegetable and fruit cookpot
приблизително≈ 120 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
FISH AND MEAT
Fillet of Cornish turbot, heirloom tomato, basil and almond
Fillet of Cornish turbot
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Marshland lamb from East Anglia, artichoke ‘à la barigoule’ with marjoram
Marshland lamb
приблизително≈ 480 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Dry aged beef, carrot and sorrel with Bordelaise sauce
Dry aged beef
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
CHEESES
Assortment of French cheesesvegetarian
30.00
приблизително≈ 600 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Colston Bassett Stiltonvegetarian
30.00
приблизително≈ 400 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Caviar
Caviar
8.00
5 grams minimum serving
приблизително≈ 50 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
DESSERTS
Raspberry in its natural way, polenta and vanillavegetarian
Raspberry with polenta and vanilla
приблизително≈ 320 kcal45 г въглехидрати
Apricot with lavender honey and fromage blancvegetarian
Apricot with lavender honey
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидрати
Chocolate from our Manufacture in Paris, cereal and confit gingervegetarian
Chocolate dessert
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 34
Baba like in Monte-Carlo
Baba au Rhum
приблизително≈ 420 kcal60 г въглехидратитежки 29
JARDIN
JARDIN
250.00
Jardin Menu
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 33
Amuse-bouche
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Artichoke ‘à la barigoule’ with marjoramvegetarian
Artichoke à la barigoule
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Heirloom tomato ‘à la provençale’ with basil and almondvegetarian
Heirloom tomato à la provençale
приблизително≈ 160 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Това меню все още е ли вярно?

67veggie
scoreприблизително

Френска кухня с вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто включва souffléed courgette flower и artichoke à la barigoule. Има Raspberry in its natural way и асортимент от френски сирена. За невегетарианците се предлагат ястия като dry aged beef.

11 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 32

77dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия с нисък гликемичен индекс. Рибата и месото имат ниско съдържание на въглехидрати.

21 подходящи за диабетици · 32 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Park Lane, W1K 1QA London
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+4402076298866 alainducassereservations@alainducasse-dorchester.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alainducasse-dorchester.com/
Запис
пълнота 67 %, увереност 95 %

Собственик на Alain Ducasse at The Dorchester? Потвърди мястото си.