Restaurante Akvavit
Edifício Vilamarina, Marina de Vilamoura 4, 8125-403 Loulé
работното време е неизвестно
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
STARTERS
“Toast Skagen“
Toast Skagen — Swedish shrimp toast with dill
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидрати
Creamy fish and seafood soup scandinavian style
Scandinavian fish and seafood soup
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
“S.O.S.“
Herring plate — Herring plate from the Baltics with “Knäcke” toast and slice of cheese
приблизително≈ 410 kcal28 г въглехидрати
“Gravad Lax”
Gravad Lax — Home-marinated salmon with mustard sauce, toast
приблизително≈ 380 kcal20 г въглехидрати
Smoked salmon roll
filled with skagen, and salmon roe
приблизително≈ 310 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
“Le Royal Akvavit“
Le Royal Akvavit — Selection of Swedish specialities, toast and “Knäcke” toast
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Creamy burratavegetarian
tomato and pepper flavour, roasted cherry tomatoes, olive dust, rucula
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Beef carpaccio
mustard grains, shaves of cheese
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Grilled octopus
pepper emulsion, potato confit in garlic and olive oil
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fried prawns with garlic and piri-piri
Fried prawns piri-piri
приблизително≈ 340 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Quarteira’s fisherman style soup
Fisherman style soup
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Dry-cured Alentejo Iberian ham “Vara Negra”
Iberian ham Vara Negra
приблизително≈ 280 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salmon & shrimp carpacccio
Salmon and shrimp carpaccio — avocado and banana puré, roasted tomato puré
приблизително≈ 310 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Vol-au-Vent
with scallops, shrimps, mushrooms, peppers and seafood sauce
приблизително≈ 480 kcal32 г въглехидрати
Foie-gras
with chutney of the season
приблизително≈ 350 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
FROM THE SEA
Grilled pavé of salmon
Grilled salmon pavé — pumpkin puree, roasted baby carrots, gremolata, toasted almond with lime
приблизително≈ 580 kcal32 г въглехидратибалансирани 78
Prawn tagliolini
with clams, garlic and parsley, virgin olive oil
приблизително≈ 620 kcal75 г въглехидратибалансирани 77
Fried sea bass fillet
shrimp rice
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
Fried prawns with garlic and bayleaf
Fried prawns with rice — rice
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратибалансирани 73
Fried prawns with curry sauce our way
Fried prawns curry — served with cardomom rice
приблизително≈ 710 kcal68 г въглехидратибалансирани 73
Sole fillet with dill sauce and roe
Sole fillet with dill sauce — served with boiled potatoes and thyme butter
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
FROM THE SEA WITH TRADITION
Dry salted codfish stew
Salted codfish stew — potatoes, onions, garlic, tomato, peppers white wine, parsley
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
“Canja”
Canja — Clams broth with rice, garlic olive oil and fresh coriander
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратибалансирани 73
“Cataplana à Algarvia”
Cataplana à Algarvia — Algarvean Seafood stew in the copper pot: Pork, prawns, clams and cockles, onions, garlic, tomato, peppers and white wine, parsley and rice
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
FROM THE LAND
Creamy duck rice
приблизително≈ 680 kcal50 г въглехидрати
Pork ribs cooked in low temperature
Pork ribs — smked sauce, coleslaw
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
“Confit de canard”
Confit de canard — Duck leg with honey and orange sauce, rosti potato with bacon
приблизително≈ 820 kcal30 г въглехидратибалансирани 70
Chicken in pastry
bacon, dry tomatoes, black olive, mustard sauce, gratinated potatoes with chalote
приблизително≈ 950 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Braised iberian pork cheeks
Braised pork cheeks — smoked cheese with potato puré, mustard grains
приблизително≈ 750 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Braised lamb shank
served with it’s sauce, truffled potato puré
приблизително≈ 780 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Black Angus grilled sirloin steak
Grilled sirloin steak — dominó potato, asparagus and mushrooms, chimichurri
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Fried filet steak with cognac and pepper sauce
Filet steak with cognac sauce — potato puré
приблизително≈ 880 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
VEGETARIAN
Grilled smoked Tofuvegan, vegetarian
chef’s puré, Vegetables of the day
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Smoked cauliflowervegan, vegetarian
cashew and tahini, pistachio, green olive oil gremolata
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
PASTA
Tagliolini with tomato saucevegetarian
Tagliolini tomato sauce — basil and parmesan shaves
приблизително≈ 650 kcal85 г въглехидратибалансирани 73
Ravioli of the day
приблизително≈ 700 kcal70 г въглехидратибалансирани 65
Tagliatelle with french leek sauce
Tagliatelle leek sauce — chicken, bacon, lime a shaves of cheese
приблизително≈ 820 kcal65 г въглехидрати
Lasanha bolonhese
Lasagna bolognese
приблизително≈ 780 kcal60 г въглехидрати
Prawn lasagna
with spinach and seafood sauce
приблизително≈ 720 kcal55 г въглехидратибалансирани 65
SIDE ORDERS
Oven baked baby potatoesvegetarian
Baked baby potatoes
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидратибалансирани 71
French friesvegetarian
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидрати
Ricevegan, vegetarian
приблизително≈ 220 kcal48 г въглехидрати
Tagliolinivegetarian
приблизително≈ 300 kcal55 г въглехидрати
Mixed saladvegetarian
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Vegetables of the dayvegetarian
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Spinach creamvegetarian
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Sautéed mushrooms & bacon
Sautéed mushrooms and bacon
приблизително≈ 210 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Truffled potato purévegetarian
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gratinated potatoes with chalotevegetarian
Gratinated potatoes
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидрати
DESSERT
Crème brûlée
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратитежки 32
Swedish pancakes
with raspberry jam, chantilly, chocolate sauce and vanilla ice cream
приблизително≈ 850 kcal110 г въглехидратитежки 24
Creamy Algarvean orange cake
Algarvean orange cake — cinnamon & medronho sauce, vanilla ice cream
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратитежки 26
Chocolate mousse with cassis
приблизително≈ 480 kcal32 г въглехидратитежки 33
Home made profiteroles
Profiteroles — with vanilla ice cream, hot chocolate
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратитежки 23
Creamy chocolate cake
Chocolate cake — chantilly
приблизително≈ 600 kcal55 г въглехидратитежки 28
Apple and pear tartelette
with vanilla cream and ice cream
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 34
Pistachio tiramisú
Pistachio tiramisu
приблизително≈ 520 kcal40 г въглехидратитежки 38
“Norrsken”
Norrsken meringue cake — Creamy merengue cake flambée with rhum, vanilla ice-cream
приблизително≈ 680 kcal70 г въглехидратитежки 22
Ice cream
Vanilla, Strawberry, Chocolate, Coffé, Pistachio, Mint-Chocolate, Banofi
приблизително≈ 250 kcal28 г въглехидратитежки 42
Sorbetvegan
Mango, Raspberry, Orange & cinnamon, Lemon, Chocolate 80%
приблизително≈ 150 kcal35 г въглехидратитежки 32
Това меню все още е ли вярно?
56veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Скандинавска кухня с опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има основни ястия като запечено пушено тофу и пушено карфиол. Повечето вегетариански предложения са гарнитури, като трюфелен картофено пюре. Менюто е фокусирано върху риба и месо.
14 вегетариански и 4 vegan ястия от общо 60
75dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Скандинавска и международна кухня
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия и предястия с ниски въглехидрати. Има подходящи варианти с месо и риба.
26 подходящи за диабетици · 60 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Edifício Vilamarina, Marina de Vilamoura 4, 8125-403 Loulé
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +351289380712 info@restauranteakvavit.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteakvavit.com/
- Запис
- пълнота 50 %, увереност 79 %