назад към търсенето

Field Restaurant - Lüchow (Wendland), Bergstraße

Bergstraße 6, 29439 Lüchow (Wendland)

Затворено сега · отваря Ср 18:00

€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 19 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 19 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

VORSPEISEN
CULATELLO DI ZIBELLO 24 MONATE GEREIFT
31.00
Culatello di Zibello with Burrata — serviert mit Burrata DOP aus Apulien und karamellisierten Feigen
приблизително≈ 480 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
BLACK ANGUS RINDERFILET TATAR
32.00
Black Angus Beef Tartare — mit Rosinen, Pinienkernen, Pecorinokäse, Tomaten-Emulsion und Lardo di Colonnata
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
WOLFSBARSCH-CEVICHEpescatarian
32.00
Perch Ceviche — mit Kiwi, Granatapfel, Zwiebeln, Ingwer und Grapefruit-Vinaigrette
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратибалансирани 82
ERSTE GÄNGE
SPAGHETTI “FIELD”pescatarian
39.00
Spaghetti with Arctic Char — mit Saiblinstatar, Latschenkiefer und Saiblingskaviar
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратибалансирани 73
CONCHIGLIONIvegetarian
38.00
Conchiglioni with Truffle — cremige Muschelnudeln serviert mit einer Fonduta aus gereiftem Parmigiano Reggiano und schwarzen Trüffeln
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидрати
CARNAROLO RISOTTOpescatarian
38.00
Carnarolo Risotto with Red Prawns — Riserva Carnaroli Reis mit Pistazien-pesto und Gambero Rosso aus Mazara
приблизително≈ 680 kcal70 г въглехидратибалансирани 67
HAUPTGANG
SCHWARZFEDERHUHNBRUST
46.00
Black Feather Chicken Breast — mit Topinambur, gefüllter Morchel und Geflügeljus
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
KNUSPRIGER OKTOPUSpescatarian
47.00
Crispy Octopus — mit Ofenkartoffeln, schwarze Aioli und Basilikumpesto
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
RINDERBACKE
48.00
Beef Cheek — mit Selleriepüree, Saisonpilzen, Portogel, eingelegten Zwiebeln und Kartoffel-Airbags
приблизително≈ 610 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
DANACH
SESAM PANNACOTTAvegetarian
21.00
Sesame Panna Cotta — mit Vanille und Birnen
приблизително≈ 350 kcal32 г въглехидрати
KÄSEAUSWAHLvegetarian
21.00
Cheese Selection — 4 Sorten Käse mit Feigenchutney und Trauben
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидрати
Menu Degustation
10 Gänge
225.00
10-Course Tasting Menu
приблизително≈ 2800 kcal220 г въглехидратитежки 29
MEERESFRÜCHTEpescatarian
Seafood Tasting Course — Radieschen / Algen / Sherry
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
TARTUFOpescatarian
Truffle Tasting Course — Granny Smith / Avocado / Osietra Kaviar
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
FOIE GRAS
Foie Gras Tasting Course — Apfel / Shiitake / Calvados
приблизително≈ 320 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
JAKOBSMUSCHELNpescatarian
Scallops Tasting Course — Ricotta / Schokolade
приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
TATAR VOM RIND
Beef Tartare Tasting Course — Meerrettich / Zwiebeln / Blutwurst
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
GERÄUCHERTER AALpescatarian
Smoked Eel Tasting Course — Yuzu / Ingwer / Erdnuss
приблизително≈ 240 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
RAVIOLI
Veal Cheek Ravioli — Kalbsbacke / Lauch / Trüffel / Haselnuss
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
MIERAL TAUBE
Pigeon Tasting Course — Rote Bete / Zwiebel / Porto
приблизително≈ 290 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
BIO ROGGEN SAUERTEIGBROT
Rye Sourdough Bread — Geräucherte Butter / Pane Carasau / Brombeersauce
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
NOCELLARA-OLIVEvegan
Nocellara Olives — Tomate / Wermut / Basilikum
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
KÖNIGSKRABBEpescatarian
King Crab Tasting Course — Umeboshi / Araguani / Steinpilz
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
CANNOLO
Salsiccia Cannolo — Salsiccia / Frühlingszwiebeln / Kalmar
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
MOOSSTEINvegetarian
Moss Stone Dessert — Apfel / Kiefer / Schokolade
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
GARTENMIRABELLEvegetarian
Mirabelle Plum Dessert — Mirabelle / Minze / Mandel
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидрати
BAUMKUCHENvegetarian
Zitrone / Kumquat
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
BITTESCHOKOLADEvegetarian
Chocolate Banana Rum Dessert — Banane & Rum / Malz / Buttermilch
приблизително≈ 410 kcal45 г въглехидратитежки 42

Това меню все още е ли вярно?

56veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански възможности

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто включва Conchiglioni с Parmigiano Reggiano. Има десерти като сусамово панна кота и Moosstein.

8 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 28

68dia
scoreприблизително

Варианти с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага качествени протеинови основни ястия с нисък гликемичен индекс. Изберете Black Angus тартар или гърди от червено пиле.

17 подходящи за диабетици · 28 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Bergstraße 6, 29439 Lüchow (Wendland)
Часовник
Пон—
Втор—
Ср18:00–22:00
Чет18:00–22:00
Пет18:00–22:00
Сб18:00–22:00
Нед—
Conflicting info: one page states Wed-Sat 18:00-22:00, another states Tue-Sat from 18:30. Last reservation time: 19:30. Betriebsferien 2026: 14. Oktober – 24. Oktober 2026
Контакт
+49584197760 mail@hotel-katerberg.de
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-katerberg.de/restaurant-field/
Запис
пълнота 83 %, увереност 79 %

Собственик на Field Restaurant - Lüchow (Wendland), Bergstraße? Потвърди мястото си.