Die blaue Agave
Wilhelm-Bleyle-Straße 7-9, 71636 Ludwigsburg
Затворено сега · отваря 17:00
Latin AmericanMexican€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Entremeses - VORSPEISEN -
NACHOS PURO VEGETARISCHvegetarian
10.50
Vegetarian Nachos — hausgemachte Maischips mit dreierlei Dips
приблизително≈ 550 kcal52 г въглехидрати
NACHOS CON QUESO VEGETARISCHvegetarian
11.90
Cheese Nachos — hausgemachte Maischips überbacken mit original mexikanischem Oaxaca Käse, Paprika, Mais und Bohnen, dazu dreierlei Dips
приблизително≈ 720 kcal58 г въглехидрати
NACHOS CON CARNE
13.90
Beef Nachos — hausgemachte Maischips überbacken mit original mexikanischem Oaxaca Käse, Paprika, Mais und Bohnen, sowie würziges Rinderhack, dazu dreierlei Dips
приблизително≈ 880 kcal58 г въглехидрати
GUACAMOLE CLÁSICO VEGANvegan
11.90
Classic Guacamole — frisch am Tisch im Lavasteinmörser zubereitete Avocadocreme aus frischer Avocado, mit Koriander und Tomatenwürfeln, serviert mit knusprigen, hausgemachten Maistortillachips
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидрати
Tacos - TORTILLASCHALEN -
TACOS CARNE
16.90
Beef Tacos — gefüllt mit würzigem Rinderhack, Eisbergsalat, Tomate, Zwiebeln, Käse, Sauerrahm und Koriander
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидратибалансирани 69
TACOS VERDE VEGETARISCHvegetarian
16.90
Vegetable Tacos — gefüllt mit gebratenem Gemüse wie Paprika, Zucchini, Auberginen, Karotten, jungem Spinat, dazu Sauerrahm und Koriander (auf Wunsch vegan)
приблизително≈ 680 kcal62 г въглехидрати
TACOS CHILI
16.90
Chili Beef Tacos — gefüllt mit unserem Chili con Carne, Eisbergsalat, Tomate, Zwiebeln, Käse, Sauerrahm und Koriander
приблизително≈ 820 kcal68 г въглехидратибалансирани 67
Ensaladas - SALATE -
ENSALADA POLLO MEXICANA
17.90
Mexican Chicken Salad — großer gemischter Salat mit marinierter Hähnchenbrust vom Grill
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
ENSALADA CEASAR VEGETARISCHvegetarian
15.90
Vegetarian Caesar Salad — Romanasalat mit Croûtons, gehobeltem Parmesan und Ceasar Dressing
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
ENSALADA POLLO CEASAR
17.90
Chicken Caesar Salad — Romanasalat mit marinierter Hähnchenbrust vom Grill, Croûtons, gehobeltem Parmesan und Ceasar Dressing
приблизително≈ 610 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
ENSALADA CON CARNE DE VACA
17.90
Beef Steak Salad — großer gemischter Salat mit mexikanisch marinierten, gegrillten Rinderminutensteaks
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
ENSALADA CON AGUACATES Y MANGO VEGANvegan
18.90
Mango Avocado Vegan Salad — fein geschnittener Romanasalat mit frischer Mango, Avocado und gerösteten Cashewkernen an einer leichten Zitronenvinaigrette
приблизително≈ 510 kcal28 г въглехидратибалансирани 67
ENSALADA ESPINACE CON POLLO ASIA
18.90
Asian Chicken Spinach Salad — Babyspinatsalat mit Feta, Paprikawürfeln, Rote-Zwiebel-Würfel Chicken-Teriyaki-Spieße und Pimientos de Patrón mit Hausdressing
приблизително≈ 560 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Guacamole
11.90
frisch am Tisch zubereitete Avocadocreme aus frischer Avocado, serviert mit knusprigen, hausgemachten Nachos
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидрати
Burritos - WEIZENTORTILLAS -
BURRITO DE CHILI CON CARNE
20.50
Chili con Carne Burrito — mit Rinderhackfleisch, Mais, roten Bohnen, Jalapeños, Oaxacakäse, mit Bohnenmus bestrichen, dazu Sauerrahm
приблизително≈ 950 kcal92 г въглехидратибалансирани 68
BURRITO CON POLLO PIBIL
20.50
Chicken Pibil Burrito — mit Hühnerfleisch nach Maya-Art in milder Achiotemarinade, Zwiebeln, Oaxacakäse, mit Bohnenmus bestrichen, dazu Ananaschutney und Sauerrahmdip
приблизително≈ 880 kcal88 г въглехидрати
BURRITO SUPREMO
20.50
mit würzigem Rinderhack, Sauerrahm, Zwiebeln, Mais, Champignons und Oaxacakäse, mit Bohnenmus bestrichen, dazu Guacamole
приблизително≈ 980 kcal85 г въглехидрати
BURRITO VERDE VEGETARISCHvegetarian
20.50
Vegetable Burrito — mit gebratenem Gemüse wie Paprika, Zucchini, Auberginen, Karotten, jungem Spinat und Sauerrahm (auf Wunsch vegan)
приблизително≈ 750 kcal82 г въглехидрати
BURRITO CON QUESO Y ESPINACA VEGETARISCHvegetarian
20.50
Spinach and Cheese Burrito — mit jungem Spinat, Zwiebeln, Schafskäse und Tomatenwürfeln, überbacken mit Feta, Sauerrahm und zweierlei Sesam
приблизително≈ 820 kcal78 г въглехидратибалансирани 67
Platos Combinados - GEMISCHTE PLATTEN -
TRES AMIGOS
18.90
Tres Amigos Platter — Quesadilla mit Oaxacakäse und Epazote, Taco mit würzigem Rinderhack und Eisbergsalat, Quesadilla mit Hühnchenfleisch in Achiotemarinade, dazu Guacamole
приблизително≈ 850 kcal72 г въглехидратибалансирани 66
PLATO EL HUERTO VEGETARISCHvegetarian
17.90
Plato El Huerto — Quesadilla mit Oaxacakäse, Taco mit Mango-Reis, Quesadilla mit Gemüse
приблизително≈ 850 kcal82 г въглехидратибалансирани 72
FIESTA MEXICANA CLÁSICO
49.00
Fiesta Mexicana Clasico — Eine bunte Mischung aus mexikanischen Köstlichkeiten. Sie beginnen mit einem Korb voller Nachos und hausgemachten Dips. Danach folgt eine große Platte mit saftigem Grillgut direkt vom Grill sowie Tacos, Quesadillas mit würzigen Füllungen. Dazu reichen wir Ihnen landestypische Beilagen wie mexikanischen Reis und Bohnenmus
приблизително≈ 1800 kcal160 г въглехидратитежки 36
FIESTA MEXICANA DECADENTE
55.00
zur Clásico-Variante kommt hier noch eine Platte mit süßen Chimichangas, tropischen Früchten und Vanilleeis hinzu
приблизително≈ 2400 kcal230 г въглехидратитежки 27
Delicadezas de la Casa - DELIKATESSEN DES HAUSES -
CHILI CON CARNE
18.90
hausgemachter Eintopf aus Rindfleisch, Chili, Bohnen, Jalapenos, Mais und Zwiebeln, mit Feta bestreut, dazu werden Nachos serviert
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратибалансирани 84
CHIMICHANGA
20.50
eine besonders beliebte und geschmackvolle Variante unseres Burrito. Eine große, knusprig frittierte Weizentortilla, gefüllt mit Hackfleisch und Bohnen. Dazu Salat, Tomatensalsa, Avocadoschnitze und Mangochutney
приблизително≈ 950 kcal85 г въглехидрати
QUESADILLAS DE QUESO OAXACA VEGETARISCHvegetarian
17.90
Oaxaca Cheese Quesadillas — knusprige Weizentortillas gefüllt mit original mexikanischem Oaxaca Käse, dazu Salsa Verde und Caprese Mexicano
приблизително≈ 820 kcal60 г въглехидратибалансирани 70
Fajitas - FAJITAS -
FAJITAS CON CARNE DE VACA
28.00
Beef Fajitas — mit gegrillten Rinderhüftminutensteaks
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидратибалансирани 84
FAJITAS CON POLLO
24.50
Chicken Fajitas — mit gegrillter Hühnchenbrust
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 90
FAJITAS MIXTAS
28.00
Mixed Fajitas — mit gegrillter Hühnchenbrust und 2 Riesengarnelen
приблизително≈ 710 kcal55 г въглехидратибалансирани 90
FAJITAS VERDE PICANTE VEGETARISCHvegetarian
21.90
Spicy Vegetable Fajitas — mit würzigem Pfannengemüse, jungem Spinat, Koriander und Jalapeños (auf Wunsch vegan)
приблизително≈ 580 kcal62 г въглехидратибалансирани 74
Comida para Ninos - KIDS MENÜS -
CHICO BURGER
9.90
Kids Burger — ein kleiner Hamburger mit Steakhouse Fries und Heinz Ketchup & Mayo
приблизително≈ 750 kcal70 г въглехидратибалансирани 65
GOLD NUGGETS
9.90
Kids Chicken Nuggets — panierte und knusprig frittierte Hähnchennuggets mit Steakhouse Fries und Heeinz Ketchup & Mayo
приблизително≈ 820 kcal75 г въглехидрати
STEAKs y Salsas - STEAKS & SAUCEN -
RUMPSTEAK 220 g.
33.00
Rump Steak — mit typischem Fettrand, innen zart und fettarm
приблизително≈ 550 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
HÜFTSTEAK 180 g.
28.50
Sirloin Steak — kernig im Biss und fettfrei
приблизително≈ 420 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
FILETSTEAK 220 g.
37.50
Fillet Steak — aus der Lende geschnitten mit feiner Marmorierung
приблизително≈ 510 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
RIB-EYE STEAK 300 g.
35.50
Rib-Eye Steak — aus dem Zwischenrippenstück mit dem typischem Fettauge
приблизително≈ 780 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
PUTENSTEAK 200 g.
23.00
Turkey Steak — Steak aus der saftigen Putenbrust
приблизително≈ 320 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
SAUCE PICANTE
3.00
Spicy Sauce — mit gedünsteten Zwiebeln, Jalapeños und braunem Rum
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
GUACAMOLE
3.00
Guacamole Dip — Avocadodip mit Knoblauch Zwiebeln, Tomate, Koriander und Zitronensaft
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
HAUSGEMACHTE KRÄUTERBUTTER
3.00
Herb Butter — mit frischem Koriander, Knoblauch, Estragon, Petersilie, Liebstöckel und Zitronenabrieb
приблизително≈ 110 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
RAUCHIGE BARBECUESAUCE
3.00
Smoky BBQ Sauce — Rezept des Küchenchefs, verfeinert mit Whiskey
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидрати
Hamburguesas - BURGER -
HAMBURGUESA CLÁSICO
18.90
Classic Burger — mit roten Zwiebeln, Essiggurken, Tomate, Salat und selbstgemachter Burgersauce
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
HAMBURGUESA QUESO
19.90
Cheese Burger — mit Gouda, roten Zwiebeln, Essiggurken, Tomate, Salat und selbstgemachter Burgersauce
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
HAMBURGUESA MEXICANO
20.90
Mexican Burger — mit Oaxacakäse, Tomate, roten Zwiebeln, Salat, Bohnen, Mais, Chili-Chipotle und Jalapeños
приблизително≈ 920 kcal65 г въглехидратибалансирани 71
HAMBURGUESA BBQ
20.90
BBQ Bacon Burger — mit Speck, Essiggurken, Tomaten, roten Zwiebeln, selbstgemachter Burgersauce und rauchiger Whiskey-BBQ-Sauce on Top
приблизително≈ 1050 kcal60 г въглехидрати
HAMBURGUESA NOPAL QUESO VEGETARISCHvegetarian
18.90
Nopal Cheese Veggie Burger — mit Gouda, roten Zwiebeln, Salatgurke, Tomate, Salat und Guacamole
приблизително≈ 780 kcal50 г въглехидрати
Extras - BEILAGEN -
BEILAGENSALAT
6.90
Side Salad
приблизително≈ 150 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
HOMESTYLE FRIES
6.90
hausgemachte Kartoffelecken mit Ketchup und Mayo
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидрати
STEAKHOUSE FRIES
7.90
extrabreite Pommes mit Ketchup und Mayo
приблизително≈ 600 kcal55 г въглехидрати
PAPA CON SOUR CREAM
8.90
Baked Potato with Sour Cream — Baked Potato mit Sour Cream, dazu Parmesan, rote Zwiebelwürfel und Ruccola
приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидрати
POSTRES - DESSERTS -
CHIMICHANGAS
11.00
Dessert Chimichangas — selbstgemachte Weizenknusperkissen mit tropischen Früchten und Vanilleeis mit verschiedenen Füllungen zur Auswahl: Vollmilchschokolade und Zimt / Weisse Schokolade mit Banane
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратитежки 22
CHURROS
11.00
traditionelles mexikanisches gebackenes Brandteiggebäck, serviert mit Vanille und Karamelsauce
приблизително≈ 600 kcal70 г въглехидратитежки 28
DULCE ES LA VENGENZA
22.00
Dessert Variation — Dessertvariation mit jeder Menge Köstlichkeiten (mit Alkohol / auf Wunsch ohne)
приблизително≈ 900 kcal110 г въглехидратитежки 20
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Мексиканска кухня с вегетариански ястия
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва Tacos Verde и Burrito Verde със задушени зеленчуци. За вегани има салата Ensalada con Aguacates y Mango.
12 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 54
61dia
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Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менуто предлага няколко протеинови стека и салати. Повечето такос и буритос имат високо съдържание на въглехидрати.
14 подходящи за диабетици · 54 ястия
Отзиви
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Практично
- Адрес
- Wilhelm-Bleyle-Straße 7-9, 71636 Ludwigsburg
- Часовник
- Пон17:00–00:00Втор17:00–00:00Ср17:00–00:00Чет17:00–00:00Пет17:00–02:00Сб17:00–02:00Нед17:00–23:00Küche bis 23 H (Mo-Sa). Küche bis 22 H (So)
- Контакт
- +4971413898250 mail@blaueagave.de
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blaue-agave.de/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %