Altes Brauhaus - Lüneburg, Grapengießerstraße
Grapengießerstraße 11, 21335 Lüneburg
Отворено сега · до 14:30
bar food€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 16 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 16 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
MITTAG
Caesar Salad
18.00
Caesar Salad with Grilled Shrimp — Bittersalate · Kräuter · Knusperbrot · Parmesan-Dressing Gebratene Garnelen
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Original Wiener Schnitzel
29.00
Wiener Schnitzel — Vom Milchkalbsrüken · knusprige Parmesanfritten Trüffelcreme · Preiselbeeren · Gurkenrahmsalat
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
Rinderschmorbraten
22.00
Braised Beef — Rotweinsoße · grüne Bohnen · Kartoffelstampf
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Gebratener Ostseedorsch
28.00
Fried Baltic Cod — Dijon-Senfsoße · Kartoffel-Röstzwiebelstampf Gurkenrahmsalat
приблизително≈ 720 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Fish & Chips vom Kabeljau
18.00
Fish and Chips — Knusperfritten · Sauce Remoulade · Gurkenrahmsalat
приблизително≈ 880 kcal60 г въглехидрати
Kürbis-Ricotta-Raviolivegetarian
18.00
Pumpkin Ricotta Ravioli — Geschmolzene Tomaten · Büffelmozzarella · Kürbiskerne
приблизително≈ 620 kcal52 г въглехидратибалансирани 69
Carpaccio von roter Bete & Ringelbetevegetarian
18.00
Beetroot Carpaccio — Ziegenfrischkäse · geröstete Nüsse · Himbeer- Walnussvinaigrette · Himbeeren · Wildkräutersalate
приблизително≈ 410 kcal24 г въглехидратибалансирани 70
Wild-Currywurst vom Jäger aus Neustrelitz
16.00
Currywurst — Brioche · Knusperfritten
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Rinderfiletspitzen
24.00
Beef Fillet Tips — Waldpilzrahm · Kartoffelkroketten
приблизително≈ 780 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Kartoffelrahmsuppevegetarian
13.00
Potato Cream Soup — Waldpilze · junger Lauch · Blattpetersilie
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
SÜSSES
Affogato al Caffèvegetarian
9.00
Vanilleeis · Espresso
приблизително≈ 210 kcal22 г въглехидратитежки 42
Mousse au Chocolatvegetarian
13.00
Chocolate Mousse — Himbeer-Cremeeis · frische Himbeeren · Crumble
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратитежки 33
Hausgemachtes Eisvegetarian
3.50
Homemade Ice Cream
приблизително≈ 160 kcal18 г въглехидрати
VORSPEISEN
Salat vom geschmorten Kürbis
18.00
Braised Pumpkin Salad — Kartoffel-Olivenölemulsion · Baby Leaf Salat Büfelmozzarella · San Daniele Schinken
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Tatar vom Rind
21.00
Beef Tartare — Klassisch mit Cornichons · Kapern · Eigelb Parmesanfritten · Trüfelmayonnaise
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидрати
Ceviche vom Saiblingpescatarian
18.00
Arctic Char Ceviche — Limette · Ingwer · Koriander · Basilikum · Knoblauch Rote Zwiebeln
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Eifeler Rauchlachspescatarian
18.00
Smoked Salmon — Hausgemachte Kartoffelrösti · Wodka-Schmand Fermentierter Pfeffer · Schnittlauch
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидрати
SUPPEN
Hummerbisquepescatarian
20.00
Lobster Bisque — Schaumsuppe vom Atlantikhummer Büsumer Krabben · Cognac
приблизително≈ 310 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
ZWISCHENGÄNGE
Waldpilzrisottovegetarian
18.00
Wild Mushroom Risotto — Gereifter Parmesan · Wildkräutersalat vom Keltenhof
приблизително≈ 540 kcal48 г въглехидратибалансирани 69
FLEISCH
Original Wiener Schnitzel
35.00
Wiener Schnitzel — Vom Milchkalbsrücken · knusprige Parmesanfritten Trüfelcreme · Preiselbeeren · Gurkenrahmsalat
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
Geschmorte Rinderschulter
36.00
Braised Beef Shoulder — kräftige Merlotjus · bunte Rüben & Schalotten Kräuterseitlinge · Kartoffelstampf
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Entrecôte vom Holsteiner Weiderind
41.00
Entrecôte — Kräuter-Peperonibutter · Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln · sautierte grüne Bohnen
приблизително≈ 920 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Zwiebelrostbraten vom Rinderfilet
43.00
Zwiebelrostbraten — Zwiebelsauce · Herbstgemüså · Pilze · Kartoffelgratin
приблизително≈ 880 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
FISCH
Island-Kabeljaufiletpescatarian
38.00
Icelandic Cod Fillet — Krabbensauce · Champagnerkraut · Kartoffelstampf glasierte Trauben
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Elbzanderfilet
35.00
Zander Fillet — Geschmorte Paprika · Chorizo · Oliven Rosé-Champignons · Risotto
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидрати
SÜSSES
Crème Brüléevegetarian
13.00
Crème Brûlée
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидратитежки 39
Pfirsich Melbavegetarian
13.00
Peach Melba — Himbeermark · hausgemachtes Vanilleeis · Topfen-Espuma
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидратитежки 43
Vanilleeis mit Baileysvegetarian
9.00
Vanilla Ice Cream with Baileys
приблизително≈ 310 kcal28 г въглехидратитежки 42
WEIHNACHTSMENÜ Klassisch
Vorspeisenvariation Altes Brauhaus
Appetizer Variation — Vitello Tonnato · Scampi & Aioli · Rindertatar
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Kartoffelrahmsuppevegetarian
Potato Cream Soup — Trüffel · confierte Champignons · junger Lauch
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Knusprige Bauernente
Roasted Duck — Apfelrotkohl · Preiselbeeren · Kartoffelkloß · Entenjus
приблизително≈ 850 kcal48 г въглехидрати
Lauwarmes Schokoladenmalheurvegetarian
Chocolate Cake — Passionsfrucht · Hafer-Crumble · hausgemachtes Bourbon-Vanilleeis
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратитежки 27
WEIHNACHTSMENÜ Klassisch (Gesamt)
69.00
Christmas Menu Classic
приблизително≈ 2100 kcal140 г въглехидратитежки 25
WEIHNACHTSMENÜ Fleisch
Carpaccio von Roter Betevegetarian
Beetroot Carpaccio — Ziegenfrischkäse · Feldsalat · Walnuss · Kartoffel-Olivenöl-Dressing
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Festtagssuppe
Festive Soup — Eierstich · Wurzelgemüse · Markklößchen
приблизително≈ 350 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Zart gebratener Rücken vom Rotwild
Roasted Venison — Wacholderjus · karamellisierte Williamsbirne · winterliches Wurzelgemüse · Selleriepüree
приблизително≈ 680 kcal32 г въглехидратибалансирани 78
Mousse von dunkler Schokoladevegetarian
Dark Chocolate Mousse — eingelegte Williamsbirne · Vanilleeis
приблизително≈ 480 kcal38 г въглехидратитежки 33
WEIHNACHTSMENÜ Fleisch (Gesamt)
85.00
Christmas Menu Meat
приблизително≈ 1800 kcal110 г въглехидратитежки 33
WEIHNACHTSMENÜ Fisch
Ceviche vom Bachsaiblingpescatarian
Arctic Char Ceviche — Limette · Ingwer · Koriander · Basilikum
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Hummersamtsuppepescatarian
Lobster Velvet Soup — Estragon · Pernod · Cognac · Baguette
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидрати
Kross gebratenes Zanderfiletpescatarian
Fried Zander Fillet — geschmortes Rahmkraut · Rieslingschaum · Kartoffelpüree
приблизително≈ 680 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Zwetschgenknödelvegetarian
Plum Dumplings — karamellisierter Zwetschgenröster · Vanilleeis · Schlagobers
приблизително≈ 720 kcal85 г въглехидратитежки 33
WEIHNACHTSMENÜ Fisch (Gesamt)
65.00
Christmas Menu Fish
приблизително≈ 1400 kcal127 г въглехидратитежки 29
WEIHNACHTSMENÜ Vegetarisch
Geschmorter Muskatkürbisvegetarian
Braised Muscat Pumpkin — Feldsalat · Büffelmozzarella · Pinienkerne · Kartoffel-Olivenöl-Dressing
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидратибалансирани 79
Schaumsüppchen von der Maronevegetarian
Chestnut Cream Soup — Williams-Christ-Birne
приблизително≈ 220 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Waldpilz-Ricotta-Raviolivegetarian
Wild Mushroom Ricotta Ravioli — gebratene Waldzwerge · Kräuterschaum
приблизително≈ 610 kcal52 г въглехидратибалансирани 69
Unsere Birne Helenevegetarian
Poire Helene — Williamsbirne · Schokolade · Vanille · Mandel
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 43
WEIHNACHTSMENÜ Vegetarisch (Gesamt)vegetarian
62.00
Christmas Menu Vegetarian
приблизително≈ 1350 kcal131 г въглехидратитежки 31
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Grapengießerstraße 11, 21335 Lüneburg
- Часовник
- ПонзатвореноВтор17:30–23:00Ср12:00–14:30, 17:30–23:00Чет12:00–14:30, 17:30–23:00Пет12:00–14:30, 17:30–23:00Сб12:00–15:00, 17:00–23:00НедзатвореноBetriebsferien vom 12.10. – 19.10.2026
- Контакт
- +494131721277 info@brauhaus-lueneburg.de
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhaus-lueneburg.de/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
Собственик на Altes Brauhaus - Lüneburg, Grapengießerstraße? Потвърди мястото си.