Le Resto du Marmiton
1 Av. de Saint-Sauveur, 65120 Luz-Saint-Sauveur
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
TERROIR
Garbure
33.00
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Salade aux Noix et Tomme de Chévrevegetarian
33.00
Walnut and Goat Cheese Salad
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Rillettes de Truite Maison
33.00
Homemade Trout Rillettes
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Mijoté de Mouton A.O.P. « Barèges-Gavarnie »
33.00
Mutton Stew
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Pavé de Truite « Orange-Romarin »
33.00
Trout with Orange and Rosemary
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Confit de Canard
33.00
Duck Confit
приблизително≈ 780 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Fromage de Brebisvegetarian
33.00
Sheep Cheese
приблизително≈ 350 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gâteau Basque
33.00
Basque Cake
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 40
Gâteau à la Broche
35.00
Spit Cake
приблизително≈ 500 kcal60 г въглехидратитежки 29
Entrée + Plat
28.00
Starter and Main Course
приблизително≈ 950 kcal60 г въглехидратибалансирани 70
Plat + Dessert
28.00
Main Course and Dessert
приблизително≈ 1100 kcal90 г въглехидратитежки 36
DU MIDI
Plat du jour
14.90
Daily Special
приблизително≈ 600 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Plat du Jour Verrine Pavlovavegetarian
19.00
Pavlova Verrine — Glace Vanille, Chantilly, Meringue, Sauce : Chocolat ou Fruits rouge
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 39
Le Coin des Petits
11.00
Kids Menu Selection — Steak haché, Frites ou Petite Garbure ou 1 Boule de glace ou Fromage de Brebis
приблизително≈ 500 kcal40 г въглехидрати
LES RACLETTES
LA MAXI (Pour 2 : 400 gr environ de Fromage Pour 3 : 600 gr environ de Fromage)vegetarian
26.00
Raclette Maxi — Fromage au Lait Cru de Savoie IGP
приблизително≈ 1400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 39
LA MAXI (Pour 2 : 600 gr environ de Fromage)vegetarian
35.00
Raclette Maxi with Baked Potato — Pomme au Four à Volonté
приблизително≈ 1800 kcal60 г въглехидратитежки 44
SUPPLÉMENTS
Ardoise Charcuteries
14.00
Charcuterie Board
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Pommes de terre au fourvegan, vegetarian
4.00
Baked Potatoes
приблизително≈ 180 kcal35 г въглехидрати
Légumes du jourvegan, vegetarian
4.00
Vegetables of the Day
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Bol Salade Vertevegan, vegetarian
4.00
Green Salad
приблизително≈ 80 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Ventrèche
3.00
Pork Belly
приблизително≈ 250 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fromage Raclette 400grvegetarian
22.00
Raclette Cheese
приблизително≈ 1400 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 39
TERROIR
Gâteau à la Broche
33.00
Spit Cake
приблизително≈ 1800 kcal250 г въглехидратитежки 20
Le Coin des Petits
Steak haché, Frites
11.00
Kids Burger and Fries
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидрати
Petite Garbure
11.00
Kids Garbure
приблизително≈ 300 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 86
1 Boule de glacevegetarian
11.00
Ice Cream Scoop
приблизително≈ 200 kcal22 г въглехидратитежки 42
Fromage de Brebisvegetarian
11.00
Kids Sheep Cheese
приблизително≈ 350 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
LES RACLETTES
Fromage au Lait Cru de Savoie IGPvegetarian
26.00
Savoie Raclette Cheese — Pour 2 : 400 gr environ de Fromage / Pour 3: 600 gr environ de Fromage
приблизително≈ 1400 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 39
GOURMANDISES
Trio de Fromages de Paysvegetarian
11.00
Regional Cheese Trio — Brebis, Chèvre, « Bleu » de Vache, et sa Confiture de Cerises
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gâteau Basque
7.50
Basque Cake with Chantilly — Chantilly, Pralines, Coulis de Fruits Rouges
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 27
Gâteau à la Broche
9.50
Spit Cake with Ice Cream — Glace Vanille, Coulis de fruits rouges, Chantilly, Pralines
приблизително≈ 650 kcal65 г въглехидратитежки 23
Verrine façon Pavlovavegetarian
7.00
Pavlova Verrine — Glace Vanille, Chantilly, Meringue, Pralines, Coulis de fruits Rouges ou Sauce Chocolat
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 31
Gâteau Moelleux Chocolatvegetarian
8.50
Chocolate Fondant — Chantilly, Pralines, Sauce Chocolat
приблизително≈ 500 kcal40 г въглехидратитежки 32
Café gourmandvegetarian
8.50
Café, Gâteau à la Broche, Gâteau au Chocolat, Mini Pavlova Fruits Rouges
приблизително≈ 600 kcal60 г въглехидратитежки 28
Nos Parfums de Glaces
Coupe 1 boulevegetarian
2.90
Ice Cream Single Scoop — Vanille, Café, Chocolat, Fraise, Caramel Beurre Salé, Sorbet Myrtilles, Sorbet Citron Vert
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидрати
Coupe 2 boulesvegetarian
5.70
Ice Cream Double Scoop — Vanille, Café, Chocolat, Fraise, Caramel Beurre Salé, Sorbet Myrtilles, Sorbet Citron Vert
приблизително≈ 300 kcal36 г въглехидратитежки 41
Coupe 3 boulesvegetarian
7.20
Ice Cream Triple Scoop — Vanille, Café, Chocolat, Fraise, Caramel Beurre Salé, Sorbet Myrtilles, Sorbet Citron Vert
приблизително≈ 450 kcal54 г въглехидратитежки 37
COUPES GLACEES
Dame Blanchevegetarian
8.50
3 boules vanille, sauce chocolat, pralines, chantilly
приблизително≈ 750 kcal70 г въглехидратитежки 19
Caramel Liégeoisvegetarian
8.50
2 boules caramel, 1 boule vanille, sauce caramel, pralines, chantilly
приблизително≈ 750 kcal70 г въглехидратитежки 19
Chocolat Liégeoisvegetarian
8.50
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat, 1 boule Vanille, sauce chocolat, pralines, chantilly
приблизително≈ 780 kcal72 г въглехидратитежки 21
Gin Toyvegetarian
8.50
Gin Toy Sorbet — 2 boules de sorbet citron, 2 cl de Gin x Lost Mountain x, pralines
приблизително≈ 320 kcal45 г въглехидратитежки 32
La Vignemalevegetarian
8.50
La Vignemale Sorbet — 2 boules de sorbet myrtilles, 2 cl de Génépi, pralines
приблизително≈ 310 kcal42 г въглехидратитежки 35
LES PLATS
Garbure Du Marmiton
19.00
Carottes, Navet, Haricots Blancs, Pommes de Terre, Choux, Ventrèche et/ou Jambon du Pays
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратибалансирани 84
Grillades de Mouton A.O.P. « Barèges-Gavarnie »
23.00
Grilled Mutton — Pièces de Mouton, Potatoes Maison, Légumes du Jour
приблизително≈ 720 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
“Truite des Pyrénées” a l’Orange et romarin
21.00
Pyrenees Trout with Orange — Pavé de Truite, Créme « Orange-Romarin », Riz/, Légumes du Jour (cuisson 15 min)
приблизително≈ 610 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
La Côte de Porc Noir Noir Gascon
28.00
Gascon Black Pork Rib — Porc Noir Noir Gascon (environ 300 gr. cuisson 15/25 min) Potatoes Maison, Légumes du Jour, Ail Confit, Sauce BBQ Maison
приблизително≈ 850 kcal48 г въглехидратибалансирани 69
Confit de Canard
21.00
Duck Confit — Potatoes Maison, Légumes du Jour
приблизително≈ 780 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Assiette Végétariennevegetarian
16.00
Vegetarian Plate — Courgette Gratinée au Parmesan, Riz, Nappée du Jour et Légumes Rôtis, Mousse de Betteraves au Fromage frais
приблизително≈ 580 kcal52 г въглехидратибалансирани 74
Mijoté de Mouton A.O.P. « Barèges-Gavarnie »
18.00
Mutton Stew — Pomme au Four, Légumes du Jour
приблизително≈ 640 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Le Cheese Burger
18.00
Cheese Burger — Bun, Steak Haché, Fromage de Pays (vache), Salade, Tomate, Oignons Grillés, Sauces Potatoes Maison, Servi avec notre Sauce BBQ Maison
приблизително≈ 980 kcal75 г въглехидрати
SUPPLÉMENTS CHEESE BURGER
Steak Haché
5.00
Beef Patty
приблизително≈ 250 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fromage de Pays
3.00
Local Cheese
приблизително≈ 110 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fromage à Raclette
4.00
Raclette Cheese
приблизително≈ 130 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
LES ARDOISES
L'Espécièrespescatarian
14.00
Pyrenees Trout Rillettes and Gravlax — « La Truite des Pyrénées » en Rillettes et Gravlax, Pickles, Citron
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
La Mixte
22.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — « Seul, c'est copieux. À partager c'est sympa » Coppa des Pyrénées, Jambon Serrano « Réserve 12 Mois», Chorizo Ibérique, Ventrèche à la Plancha, Beurre « Maître d'Hôtel », Fromage de Brebis et Chèvre, Noix, raisins Secs, Pickles
приблизително≈ 750 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Le Trio de Fromages de Paysvegetarian
11.00
Trio of Local Cheeses — Brebis, Chèvre, « Bleu » de Vache, Confiture de Cerises, Noix
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
LES SALADES
La Toy
16.00
La Toy Salad — Salade, Jambon Serrano « Réserve 12 Mois», Fromage de Brebis, Choux rouge Pralins, Tomates, Carottes, Oignons Nouveaux, Pickles, Vinaigrette, Vinaigre Balsamique, Mousse de Betteraves au Fromage frais
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратибалансирани 78
La Pêcheurpescatarian
16.00
Fisherman's Salad — Salade, « La Truite des Pyrénées » en Rillettes et Gravlax, Pickles, Tomates, Choux rouge Carottes, Oignons Nouveaux, Citron, Vinaigrette « Agrumes-Menthe », Vinaigre Balsamique
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Salade au Noixvegetarian
8.50
Walnut Salad — Salade, Tomates, Tomme de Chèvre, Noix, Choux rouge, Carottes, Oignons Nouveaux, Mousse de Betteraves au Fromage frais
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Bol Fraîcheurvegan
9.00
Freshness Bowl — Riz, Concombres, Tomates, Mousse de Betteraves, Carottes, Choux rouge, Oignons Nouveaux, Vinaigrette « Agrumes-Menthe »
приблизително≈ 480 kcal65 г въглехидратибалансирани 66
Това меню все още е ли вярно?
77veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има специално вегетарианско ястие с гратиниран тиквички и мус от цвекло. Предлагат и Bol Fraîcheur и салата с орехи и козе сирене. Масата е подходяща за смесени компании въпреки месните ястия.
30 вегетариански и 5 vegan ястия от общо 63
76dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много варианти, богати на протеини. Има месни и рибни ястия с нисък гликемичен индекс.
31 подходящи за диабетици · 63 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 1 Av. de Saint-Sauveur, 65120 Luz-Saint-Sauveur
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33562425704
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerestodumarmiton.fr/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 80 %