назад към търсенето

Etoile d'Asie - Lyon, 13 Rue Cavenne

rue Cavenne 13, 69007 Lyon

Затворено сега

Vietnamese€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Nos créations
Boeuf sauce maison
16.00
Beef with house sauce — cœur de rumsteck cuisiné au wok servi sur plaque chauffante
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Canard façon maman
17.00
Duck breast with sweet and sour sauce — magret de canard laqué avec une sauce aigre-douce légèrement pimenté servi sur plaque chauffante
приблизително≈ 720 kcal25 г въглехидрати
Tom muoi tieu
16.00
Salt and pepper shrimp — crevettes sautés au wok au sel et poivre
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
riz gluant naturevegan, vegetarian
2.00
Plain sticky rice — supplément
приблизително≈ 350 kcal75 г въглехидрати
riz gluant au lait de cocovegan, vegetarian
3.00
Coconut sticky rice — supplément
приблизително≈ 520 kcal78 г въглехидрати
Pho (soupe tonkinoise)
14.00
Pho — pâtes de riz dans un bouillon de bœuf avec de fines tranches de rumsteck et de poitrine de bœuf, le tout assaisonné de citron, soja frais, basilic thaï et coriandre
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратибалансирани 81
Banh xèo
14.00
Banh xeo — crêpe croustillante cuite à la poêle, à base de farine de riz, curcuma, lait de coco, et garnie de porc, crevettes et soja
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Bành cuon
14.00
Banh cuon — crêpes à base de farine de riz, cuites à la vapeur, farcies de porc haché, champignons noirs, oignons frits & accompagnés de lamelle de mortadelle vietnamienne
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Com bo luc lac
15.00
Bo luc lac — cœur de rumsteck mariné (sauce d’huître, de soja et de sésame) coupé en cubes, cuit au wok, accompagné de riz sauté à la tomate et aux œufs
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратибалансирани 69
Bo bun cha gio
14.00
Bo bun with spring rolls — vermicelles de riz accompagnés de crudités, de nems au porc, de bœuf à la citronnelles sauté aux oignons, le tout saupoudré de cacahuètes hachées et menthe fraîche
приблизително≈ 820 kcal75 г въглехидратибалансирани 75
Bun cha gio tôm nuong
Bun cha gio with grilled shrimp — vermicelles de riz garnis de crevettes grillées, de crudités, de nems au crabe et crevettes, le tout saupoudré de cacahuètes hachées et de menthe fraîche
приблизително≈ 780 kcal72 г въглехидратибалансирани 77
Ga Kho
15.00
mijoté de poulet au caramel façon vietnamienne, cuit et servi en marmite, accompagné de riz nature
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратибалансирани 67
Mi xào gion
15.00
Crispy noodles — nouilles croustillantes garnies de viandes (boeuf, poulet, porc) et de légumes OU de crevettes et légumes
приблизително≈ 850 kcal70 г въглехидрати
Com vit quay
Roasted duck with rice — magret de canard laqué accompagné de riz nature parfumé
приблизително≈ 780 kcal60 г въглехидратибалансирани 68
Menu saigonnais
Menu saigonnais
20.00
Saigon Menu
приблизително≈ 1200 kcal110 г въглехидрати
Nems
Pork spring rolls — rouleaux frits à base de galette de riz farcis au porc haché
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Xiu mai
bouchées au porc et crevettes à la vapeur avec un bouillon à la tomate
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salade vietnamienne
Vietnamese salad — batavia, chou blanc, germes de soja, carottes, blanc de poulet et crevettes
приблизително≈ 350 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Bo bun cha gio
Bo bun with spring rolls — vermicelles de riz accompagné de crudités, de nems au porc, de bœuf à la citronnelle sauté aux oignons, le tout saupoudré de cacahuètes hachées et de menthe fraîche
приблизително≈ 820 kcal75 г въглехидратибалансирани 75
Banh cuon
crêpes à base de farine de riz cuites à la vapeur, farcies de porc haché, champignons noir, parsemées d’oignons frits, accompagnées de mortadelle vietnamienne
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Nems aux fruits fraisvegan, vegetarian
Fruit spring rolls — feuille de brique frite garnie de pomme, pêche, orange et mangue
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидрати
Banh bao chivegetarian
deux petits gâteaux de farine de riz, garnis de cacahuètes et de noix de coco, recouverts de noix de coco râpée
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидрати
Chè chuoivegan, vegetarian
Che chuoi — tranches de banane fraîche, graines de tapioca, dans du lait de coco chaud
приблизително≈ 350 kcal45 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

49veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански възможности

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менуто предлага немс със свежи плодове и десерта chè chuoi. Има и лепкав ориз с кокосово мляко.

5 вегетариански и 4 vegan ястия от общо 23

70dia
scoreприблизително

Виетнамска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови ястия от уок и варианти на пара. Има избори с нисък гликемичен индекс.

8 подходящи за диабетици · 23 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
rue Cavenne 13, 69007 Lyon
Часовник
Понзатворено
Втор—
Ср—
Чет—
Пет—
Сб—
Нед—
Ouverture : du mardi soir au dimanche soir. Fermeture : lundi midi & soir, mardi midi
Контакт
+33478724995
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), etoiledasielyon.wordpress.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Etoile d'Asie - Lyon, 13 Rue Cavenne? Потвърди мястото си.