Le Chevreul
Rue Saint-Jérôme 35, 69007 Lyon
Затворено сега · отваря 08:30
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Menu du Midi
Plat du jour (PDJ)
15.80
dish of the day
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Entrée du jour + PDJ OU PDJ + dessert du jour
19.80
lunch set menu
приблизително≈ 950 kcal70 г въглехидрати
Formule complète
23.80
complete lunch formula
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
Nos Plats
TARTARE DE BOEUF 180G
19.00
beef tartare
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
CARPACCIO DE BOEUF
19.00
beef carpaccio
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
ESCALOPE FAÇON MILANAISE
20.00
Milanese veal escalope — Acompagnée de spaghettis à la tomate
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидратибалансирани 67
ENTRECOTE DE SIMMENTAL 250GR
25.80
Simmental entrecote
приблизително≈ 750 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
BAVETTE ANGUS 200GR
23.80
Angus flank steak
приблизително≈ 600 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
TARTARE DE BOEUF CESAR POÉLÉ
19.50
seared beef tartare
приблизително≈ 500 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
TARTARE DE BOEUF 360GR
35.00
beef tartare
приблизително≈ 700 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
TABLIER DE SAPEUR SAUCE GRIBICHE MAISON
22.30
tablier de sapeur
приблизително≈ 550 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
FOIE DE VEAU 200GR
22.30
calf liver
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
POISSON DU JOUR
18.80
fish of the day
приблизително≈ 500 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
ANDOUILLETTE BOBOSSE
25.80
andouillette
приблизително≈ 600 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
ROGNONS DE VEAU BRAISÉS
25.80
braised veal kidneys — Acompagnés de sauce madère maison
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
ASSIETTE VÉGÉTARIENNE SUR DEMANDEvegetarian
16.50
vegetarian plate
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
Nos Salades
Petite Salade
7.00
small salad
приблизително≈ 150 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Grande Salade
16.00
large salad
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Formule Salade + Dessert Du Jour
20.00
salad and dessert set
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидрати
MELON & JAMBON CRU
melon and cured ham — Uniquement en été
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратибалансирани 70
BRESSANE
Bressane salad — Salade verte, tomates, dès de jambon, dès de fromage & blancs de poulet grillés
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
LYONNAISE
Lyonnaise salad — Salade verte, tomates, croutons, lardons, oeufs pochés
приблизително≈ 510 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
CHÈVRE CHAUDvegetarian
warm goat cheese salad — Salade, tomates, haricots verts, noix, toasts de chèvre chaud affiné
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
SAUMON FUMÉpescatarian
smoked salmon salad — Salade, tomates, haricots verts, câpres, saumon fumé
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
OEUF MEURETTE
Petits croutons, lardons, oeufs pochés, sauce meurette
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
GÉSIERS
gizzard salad — Salade, tomates, haricots verts, croutons, gesiers contits
приблизително≈ 490 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Nos Fromages & Desserts
1/2 ST MARCELLINvegetarian
6.50
Saint Marcellin cheese
приблизително≈ 220 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
FROMAGE BLANCvegetarian
6.50
(coulis ou crème)
приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидрати
ASSORTIMENT DE FROMAGE SECSvegetarian
6.50
dry cheese assortment
приблизително≈ 350 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
CRÈME BRÛLÉE
6.50
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратитежки 42
MOELLEUX AU CHOCOLAT
6.50
chocolate moelleux
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 41
NOUGAT GLACÉ
6.50
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидратитежки 42
PROFITEROLES
6.50
приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидратитежки 32
PALET GLACÉ AU CARAMEL
6.50
caramel ice cream disc
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидратитежки 41
MACARON CARAMEL AU BEURRE SALÉ
6.50
salted butter caramel macaron
приблизително≈ 180 kcal20 г въглехидрати
FRUIT GIVRÉvegan
6.50
frozen fruit sorbet — (citron, orange ou noix de coco)
приблизително≈ 140 kcal30 г въглехидратитежки 39
Carte du Soir - A PARTAGER OU PAS
MEZZE & SES TOASTS
17.00
mezze and toasts
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
PLANCHE MIXTE
17.00
mixed charcuterie and cheese board — Charcuterie & Fromage
приблизително≈ 720 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
PLANCHE FROMAGEvegetarian
18.00
cheese board
приблизително≈ 650 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
PLANCHE CHARCUTERIE
16.00
charcuterie board
приблизително≈ 600 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
FRITES CHEDDAR
12.00
cheddar fries — Bacon et oignons frits
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидрати
PINSA ROMANA
14.00
Base pesto, jambon cru, mozzarella ou Base tomate, jambon blanc, mozzarella ou Base Crème, Lardons, Oignons
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидрати
ASSIETTE DE FRITES MAISONvegan
8.00
french fries — & mayonnaise maison
приблизително≈ 600 kcal50 г въглехидрати
ASSIETTE DE CALAMARSpescatarian
9.00
calamari — & mayonnaise citron-basilic maison
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
NOS BURGERS
CHICKEN BURGER
16.80
Sauce burger maison, poulet pané, cheddar, salade, oignons confits au vin rouge, tomates
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
AMERICAIN BURGER
16.80
American burger — Sauce BBQ maison, steak frais, cheddar, oignons frits, salade, tomates
приблизително≈ 1000 kcal60 г въглехидрати
BURGER DU CHEVREUL
16.80
Chevreul burger — Sauce burger maison, steak frais, oignons confits au vin rouge, cheddar, tomates, salade
приблизително≈ 920 kcal55 г въглехидрати
BURGER SIGNATURE – LE TOAST BURGER
17.80
Toast burger — Pain de mie toasté, sauce poivre maison, steak frais, bacon grillé, cheddar, oignons frits, tomates, salade
приблизително≈ 1100 kcal65 г въглехидрати
NOS SALADES (Soir)
BURRATAvegetarian
16.00
burrata salad — Salade, burrata, tomates cerises & séchées, crème balsamique & copeaux de grana
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
NOS PLATS (Soir)
TARTARE DE BOEUF 180GR
19.00
beef tartare with fries — Frites maison & salade
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue Saint-Jérôme 35, 69007 Lyon
- Часовник
- Пон08:30–01:00Втор08:30–01:00Ср08:30–01:00Чет08:30–01:00Пет08:30–01:00Сб08:30–01:00Нед—
- Контакт
- +33478580823 contact-lechevreul@gmail.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechevreul-bar-restaurant.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %