La Chimère
14 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Nos entrées - Starters
St Marcellin chaud fondant pané, grande salade mélangéevegetarian
15.90
Fried Saint Marcellin Cheese — St Marcellin hot cow cheese with mixed salad
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Oeuf Meurette à la Beaujolaise
14.90
Oeuf Meurette — Poached egg in the red wine sauce, mushrooms, onions and lard
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Traditionnelle grande salade lyonnaise, lardons, croûtons, oeuf poché
15.90
Salade Lyonnaise — Green salad with lard, croutons and poached egg
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Saucisson brioché de Lyon
14.90
Saucisson Brioché — Sausage cooked in brioche
приблизително≈ 550 kcal32 г въглехидрати
Gros escargots de Bourgogne, pointe d'ail et beurre persillé (6)
10.50
Burgundy Snails — Large snails, a touch of garlic and parsely butter (6)
приблизително≈ 320 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gros escargots de Bourgogne, pointe d'ail et beurre persillé (12)
19.50
Burgundy Snails — Large snails, a touch of garlic and parsley butter (12)
приблизително≈ 540 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Duo de foie gras, brioches toastées et son coulis de pain d'épice
22.90
Foie Gras Duo — Foie gras duo, toasted buns and gingerbread coulis
приблизително≈ 480 kcal28 г въглехидрати
Assiette de truite fuméepescatarian
19.90
Smoked Trout — Plate of smoked trout
приблизително≈ 280 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Végétarien - Vegetarian dishes
Gratin de ravioles du Dauphiné à la crèmevegetarian
15.90
Ravioles du Dauphiné Gratin — Ravioli in gratin with cream and cheese
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Gratin de ravioles aux champignons de saisonvegetarian
15.90
Mushroom Ravioles Gratin — Ravioli in gratin with seasonal mushrooms
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидрати
Nos plats - Main courses
Quenelle de brochet moulée à la cuillère sauce homardinepescatarian
17.90
Pike Quenelle — Pike quenelle with lobster sauce
приблизително≈ 580 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Andouillette des Gônes chez Sibilla (des Halles Paul Bocuse)
18.50
Andouillette — Andouillette with mustard sauce
приблизително≈ 620 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Assiette du Saint Cochon (boudin noir, poitrine de cochon, saucisson chaud de Lyon)
19.50
Assiette du Saint Cochon — Plate of different pieces of pork
приблизително≈ 850 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Poêlée minute de rognons de veau, graines de moutarde
25.00
Veal Kidneys — Quick fried veal kidneys, old-fashioned mustard seeds
приблизително≈ 420 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Risotto aux écrevisses du Chefpescatarian
19.90
Crayfish Risotto — Crayfish risotto of Chef
приблизително≈ 650 kcal65 г въглехидратибалансирани 75
Souris d'agneau confite, façon tajine
27.90
Lamb Shank Tagine — Confit lamb shank, tagine style
приблизително≈ 720 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Filet de boeuf au poivre de Kampot
27.50
Beef Fillet Kampot Pepper — Beef fillet with pepper from Kampot
приблизително≈ 550 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Nos fromages - Cheeses
Ardoise de fromages régionauxvegetarian
8.50
Regional Cheese Platter — Regional cheeses platter
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Demi Saint Marcellin affiné, mère Richardvegetarian
6.00
Saint Marcellin Cheese — Ravioli in gratin with cream and cheese
приблизително≈ 220 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Faisselle fermièrevegetarian
5.50
Cottage cheese
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cervelle de canutvegetarian
4.50
Soft cheese with parsley and shallots
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Le coin gourmand - Desserts
Gourmandine à la praline rose
7.50
Praline Gourmandine — Gourmandine with pink praline
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 30
Autour du fruit de saisonvegetarian
7.00
Seasonal Fruit Dessert — Around season fruits
приблизително≈ 250 kcal35 г въглехидрати
Dessert du jour
6.90
Dessert of the Day — Dessert of the day
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 31
Coeur coulant au chocolat cuit minute (7'
8.50
Chocolate Lava Cake — Half-cooked chocolate cake
приблизително≈ 520 kcal40 г въглехидратитежки 31
Tarte citron déstructurée façon Chimère
8.90
Deconstructed Lemon Pie — Unstructured lemon pie
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратитежки 30
Menu Ravioles
Menu Ravioles
19.90
Petite salade de saison, Gratin de ravioles du Dauphiné à la crème, Dessert du jour ou faisselle fermière
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидрати
Menu lyonnais
Menu lyonnais
24.90
приблизително≈ 1200 kcal80 г въглехидратитежки 39
St Marcellin chaud fondant pané, salade mélangéevegetarian
Fried Saint Marcellin Cheese — St Marcellin hot cow cheese with mixed salad
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Traditionnelle salade lyonnaise, lardons, croûtons, oeuf poché
Salade Lyonnaise — Green salad with lard, croutons and poached egg
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Quenelle de brochet moulée à la cuillère, sauce homardinepescatarian
Pike Quenelle — Pike quenelle with lobster sauce
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tartelette à la praline
Praline Tartlet — Pastry with pink praline
приблизително≈ 500 kcal55 г въглехидратитежки 29
Dessert aux fruits de saisonvegetarian
Seasonal Fruit Dessert — Seasonal fruits dessert
приблизително≈ 250 kcal35 г въглехидрати
Faisselle fermière (servie avec coulis de fruits rouges / crème / miel / nature)vegetarian
Faisselle Fermière — Cottage cheese (served with red fruits coulis / cream / honey / nature)
приблизително≈ 300 kcal20 г въглехидратибалансирани 67
Cervelle de Canut ou demi St-Marcellinvegetarian
Cervelle de Canut or Saint Marcellin — Soft cheese with parsley and shallots or half St-Marcellin
приблизително≈ 250 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Autre dessert à la carte
3.00
A la Carte Dessert
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 31
Menu gourmand
Menu gourmand
32.90
приблизително≈ 1500 kcal100 г въглехидратитежки 25
Gros escargots de Bourgogne, pointe d’ail et beurre persillé (6)
Burgundy Snails — Large snails, a touch of garlic and parsley butter (6)
приблизително≈ 350 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Duo de foie gras, brioches toastées et son coulis de pain d’épice
5.00
Foie Gras Duo — Foie gras duo, toasted buns and gingerbread coulis
приблизително≈ 480 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Poêlée de rognons de veau minute, graines de moutarde à l’ancienne
Veal Kidneys — Quick fried veal kidneys, old-fashioned mustard seed
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Gratin de ravioles à la crème et aux champignons de saisonvegetarian
Mushroom Ravioles Gratin — Ravioli in gratin with cream and seasonal mushrooms
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Souris d’agneau confite façon tajine
7.00
Lamb Shank Tagine — Confit lamb shank, tagine style
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Filet de boeuf sauce au poivre de Kampot
6.00
Beef Fillet Kampot Pepper — Beef fillet with pepper from Kampot
приблизително≈ 480 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Coeur coulant au chocolat Valrhona cuit minute (7′)
Valrhona Chocolate Lava Cake — Half-cooked Valrhona chocolate cake
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратитежки 35
Demi St-Marcellin affiné de la Mère Richardvegetarian
Saint Marcellin Cheese — Half matured Saint Marcellin
приблизително≈ 280 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Това меню все още е ли вярно?
62veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня със сирена
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Предлагат gratin de ravioles със сметана или сезонни гъби. Сервират и паниран St Marcellin и плато с регионални сирена.
14 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 45
73dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много варианти, богати на протеини. Filet de boeuf au poivre de Kampot има около 8 г въглехидрати.
27 подходящи за диабетици · 45 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 14 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33478370187
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lachimere.com/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 80 %