назад към търсенето

Court Bouillon

Rue Ferrachat 4, 69005 Lyon

Затворено сега

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 20 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

entrées
Terrine Richelieu cœur foie gras « Français »
18.00
Foie gras terrine — Condiment framboise, hibiscus & pickles
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tomates cerises à la flamme et groseillesvegetarian
16.00
Flame-roasted cherry tomatoes — Harissa de ratatouille & oignon barbecue Cœur de bœuf rôties & coulis Crémeux de chèvre, huile de basilic & amandes
приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Ceviche de truite d’Isère au citron vertpescatarian
16.00
Trout ceviche — Fenouil & badiane glacé
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
plats
Bavee de bœuf Black Angus « Ecosse »
25.00
Black Angus flank steak — Pomme purée « maison » jus brun
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Filet mignon de cochon rôti « Français »
23.00
Roasted pork tenderloin — Haricots verts, vinaigree fruits secs
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Noodles de courgees & encornetspescatarian
23.00
Squid noodles — Bouillon froid coco, citronnelle & gingembre Sarrasins soués
приблизително≈ 380 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 80
Dés de polenta sautés, crème de maisvegetarian
23.00
Sautéed polenta — Légumes d’été & toast melba Copeaux de parmesan & aubergine au miso Roquee fraiche
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратибалансирани 67
fromages & desserts
Assortiment de fromages de nos producteursvegetarian
10.00
Cheese platter
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cervelle de Canutvegetarian
10.00
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Faisselle salée échalotes & cibouleevegetarian
10.00
Salty faisselle
приблизително≈ 180 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Sphère mousseuse à l’huile olive « ODS »vegetarian
10.00
Olive oil mousse sphere — Cœur coulant abricot
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратитежки 42
Nuage de yaourt Grecque, miel de Saint Amourvegetarian
10.00
Greek yogurt cloud — Petits fruits rouges confits, brick croquante
приблизително≈ 340 kcal30 г въглехидрати
Sorbet citron jaune « Les glaces de Célestine »vegetarian
10.00
Lemon sorbet — Pain de Gênes
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидратитежки 40
Formules
entrée . plat . dessert
37.00
3-course set menu
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидратитежки 41
entrée . plat ou plat . dessert
33.00
2-course set menu
приблизително≈ 800 kcal60 г въглехидрати
Menu du déjeuner en semaine
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
25.00
Lunch set menu (2 courses)
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидрати
Entrée / Plat / Dessert
27.00
Lunch set menu (3 courses)
приблизително≈ 1000 kcal75 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

71veggie
scoreприблизително

Френска кухня с опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има чери домати с козе сирене и захапена полента с царевична crema. Останалите опции са основно сирена и десерти като лимонов сорбе.

8 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 17

70dia
scoreприблизително

Френска кухня с нисък гликемичен индекс

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия с нискогликемични зеленчуци. Ceviche de truite d’Isère съдържа 8 г въглехидрати.

9 подходящи за диабетици · 17 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Rue Ferrachat 4, 69005 Lyon
Часовник
Понзатворено
Втор—
Ср—
Чет—
Пет—
Сб—
Недзатворено
Ouvert du MARDI SOIR au SAMEDI SOIR
Контакт
+33478424933
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtbouillon-lyon.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Court Bouillon? Потвърди мястото си.