назад към търсенето

Bistrot Thélème

14 Rue Pelletier 14, 69004 Lyon

работното време е неизвестно

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

À la carte : Sucré
Pain perdu sauce chocolat
9.00
French toast with chocolate sauce
приблизително≈ 650 kcal62 г въглехидратитежки 26
Pancake aux fruits
9.00
Fruit pancakes
приблизително≈ 580 kcal75 г въглехидрати
Fromage blanc de la ferme et mirabelles
8.00
Farm fromage blanc with mirabelle plums
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
Salade melon et pastèque & menthevegan, vegetarian
9.00
Melon and watermelon salad with mint
приблизително≈ 110 kcal24 г въглехидрати
Entrées
Carpaccio de légumesvegan, vegetarian
7.00
Vegetable carpaccio — Courgettes et radis, huile d'olive au citron, siphon infusé au citron, citron noir et 5 baies, éclats de noix
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Gambas marinéespescatarian
12.00
Marinated prawns with tomatoes and basil — Tomates et basilic
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Pâté en croûte
12.00
De le ferme Dupuis ( Loire)
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plats
Plat du jour
14.00
Daily special — Quantité limitée, premier arrivé premier servis.
приблизително≈ 750 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
Burrata di Andria di Bastianovegetarian
18.00
Burrata di Andria with tomato tartare — Venue des Pouilles, au cƫuvre fondant de stracciatella. Servie sur son tartare de tomates à la sauge, jeunes pousses, pesto à l’ail des ours et à la noisette
приблизително≈ 620 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Tentacule de poulpe au pastispescatarian
24.00
Grilled octopus with pastis — Tentacule de poulpe de Bretagne grillé flambé au pastis servis sur sa sauce Chimichurri avec ses légumes de saison.
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 90
Pulled pork à notre façon
18.00
Pulled pork with BBQ sauce — Epaule de cochon de la ferme Dupuis ( Loire) en direct de la ferme, cuite à basse température, effilochée avec amour dans notre sauce barbecue.
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидрати
Boeuf façon tataki
20.00
Beef tataki — Boeuf Aubrac ou Charolais selon arrivage, cuisiné façon tataki, huile vierge et légumes
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Desserts
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
7.00
Fresh fruit salad — Selon le marché et la saison.
приблизително≈ 120 kcal28 г въглехидрати
Véritable pain perdu
9.00
French toast with chocolate ice cream — Pain perdu et sa boule de crème glacée au chocolat noir
приблизително≈ 780 kcal78 г въглехидратитежки 29
Les fraises du Thélèmevegetarian
10.00
Strawberry dessert with lemon sorbet — Base de biscuits cuillère, fraises françaises, basilic, baies de timut et sorbet citron
приблизително≈ 410 kcal52 г въглехидратитежки 40
Assiette de fromagesvegetarian
7.00
Cheese platter — Assortiment de trois fromages de nos producteurs variable selon les saisons
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
La Colère
Tentacule de poulpe de Bretagne au pastispescatarian
20.00
Grilled octopus with pastis — Poulpe de Bretagne grillé puis flambé au pastis, fondant et croustillant. Légumes rôtis, sauce vierge, belle touche anisée.
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 95
L'Orgueil
Pulled pork* de la ferme Dupuis
16.00
Pulled pork with chickpea cream — Epaule de cochon de la ferme Dupuis cuisson de 8h, effilochée puis grillée dans notre sauce BBQ, crème de pois chiches au sésame et jeunes pousses.
приблизително≈ 620 kcal32 г въглехидратибалансирани 78
Tataki de bœuf au gingembre
20.00
Beef tataki with ginger — Boeuf racé Charolais ou Aubrac selon arrivages, mariné puis roulé dans le sésame. Environ 160 g (cuisson tataki = juste saisi puis mariné, coeur cru)
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Burrata di Andria di Bastiano
19.00
Burrata di Andria with speck — Venue des Pouilles, au cœur fondant de stracciatella. Servie sur son tartare de tomates, jeunes pousses, pesto à l’ail des ours et à la noisette et son speck italien artisanal.
приблизително≈ 680 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78

Това меню все още е ли вярно?

68veggie
scoreприблизително

Френска кухня с опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто включва карпачо от зеленчуци и бурата с домат тартар. Веганските опции са ограничени до плодови салати.

6 вегетариански и 3 vegan ястия от общо 20

88dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия. Boeuf façon tataki съдържа около 15 г въглехидрати.

10 подходящи за диабетици · 20 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
14 Rue Pelletier 14, 69004 Lyon
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+33669653277
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrottheleme.com/
Запис
пълнота 67 %, увереност 80 %

Собственик на Bistrot Thélème? Потвърди мястото си.