Restaurant Pignol
place Bellecour 8, 69002 LYON
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Canapés salés froids
Le plateau de 35 pièces
24.50
Cold canapé platter (35 pcs) — Volaille, Saint-Jacques, saumon, foie gras, crevette, végétarien, mimolette, hareng Matjes, magret de canard
приблизително≈ 2100 kcal140 г въглехидратитежки 29
Le plateau de 70 pièces
47.50
Cold canapé platter (70 pcs) — Volaille, Saint-Jacques, saumon, foie gras, crevette, végétarien, mimolette, hareng Matjes, magret de canard
приблизително≈ 4000 kcal280 г въглехидратитежки 29
Plateau de 30 pièces froides
45.00
Cold canapé platter (30 pcs) — Le Cécina (pain suédois, mimolette cécina & beurre savora), Epi d’or (crémeux maïs, biscuit maïs & gelée acidulée), Sablé houmous (sablé manchego, grianes de sésame & houmous), Eclair marin (thon, crémeux de piquillos & pectine citron), Cake gourmand (cake aux fruits secs& crémeux de foie gras), Façon sushi (tartare de saumon, crème de riz & note de concombre sur pain polaire
приблизително≈ 1800 kcal160 г въглехидратитежки 29
Saumon (20 tranches)pescatarian
39.50
Smoked salmon sashimi with blinis — Saumon fumé façon sashimi accompagné de blinis & lunes de citron (300g environ)
приблизително≈ 950 kcal60 г въглехидрати
Foie gras (20 pièces)
40.00
Foie gras on fruit bread — Tranché sur pain aux fruits
приблизително≈ 1600 kcal110 г въглехидратитежки 24
Jambon truffé (18 pièces)
29.00
Truffled ham on toast — Sur toast beurré
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидрати
Sucettes de foie gras (12 pièces)
26.50
Foie gras popsicles — Pain d’épices, sésame & pavot
приблизително≈ 1200 kcal90 г въглехидратитежки 26
Corbeille de légumes (140 batônnets)vegetarian
28.00
Vegetable sticks with dips — Accompagnée de trois sauces assorties Mayonnaise, sauce cocktail & sauce tartare
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
Pains surprise
Coffret pain surprise charcuterie
39.60
Charcuterie surprise bread box — Pain noir, volaille au curry, ananas, raisins et oignons; Pain blanc, jambon cru, beurre et compotée de figue; Pain tomate, saucisson piccante, beurre, poivrons; Pain de campagne, jambon blanc, beurre moutarde
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 21
Coffret pain surprise poissonspescatarian
42.90
Fish surprise bread box — Pain blanc, saumon fumé, fromage frais, raifort et citron; Pain noir, thon, guacamole, beurre et citron; Pain tomate, sardine, tomatade, mayonnaise et beurre; Pain de campagne, crabe, surimi, fromage blanc et mayonnaise
приблизително≈ 2100 kcal170 г въглехидратитежки 21
Coffret pain surprise végétarienvegetarian
36.30
Vegetarian surprise bread box — Pain de campagne, fourme, beurre, noix de pécan; Pain noir, mimolette, beurre, miel et piment d’Espelette; Pain tomate, houmous betterave, cacahuétes; Pain blanc, tapenade
приблизително≈ 1900 kcal160 г въглехидратитежки 21
Assortiments salés à servir chaud
Assortiment de feuilletés
28.00
Assorted hot puff pastries — Mini vol-au-vent à la bouillabaisse, achards de légumes, feuilletés aux olives, pruneaux, thon, homardine et saucisses, quiches, pizzas – 400g
приблизително≈ 1600 kcal110 г въглехидратитежки 31
Sacristains
14.00
200g (environ 12 pièces)
приблизително≈ 700 kcal50 г въглехидрати
Plateau snacking (30 pièces)
64.00
Snacking platter (30 pcs) — Pain de mie tomate thon mayonnaise, club crudités, ciabatta pavot chèvre courgette, pain de mie noir blanc de volaille, ciabatta sésame truite fumée, focaccia dés de saumon œufs de truite
приблизително≈ 2400 kcal210 г въглехидратитежки 21
Plateau Street food (22 pièces)
35.00
Street food platter (22 pcs) — Pain pita, mini burger, mini croque saumon, préfou ail et persil, hot dog
приблизително≈ 2200 kcal190 г въглехидратитежки 28
Plateau Prestige (24 pièces)
40.50
Prestige platter (24 pcs) — Gambas saté, financier foie gras, saumon rôti, confit de canard, polenta gourmande
приблизително≈ 1800 kcal100 г въглехидратитежки 31
Plateau de burgers (20 pièces)
35.00
Mini burger platter — Mini buger
приблизително≈ 2000 kcal160 г въглехидратитежки 28
Plateau de saucisson brioché tranché (15 pièces)
27.00
Sliced brioche sausage platter — Mini saucisson brioché tranché
приблизително≈ 1500 kcal90 г въглехидратитежки 27
Plateau de croque monsieur (18 pièces) Jambon
25.00
Ham croque monsieur platter
приблизително≈ 2400 kcal160 г въглехидратитежки 28
Plateau de croque monsieur (18 pièces) Saumonpescatarian
27.00
Salmon croque monsieur platter
приблизително≈ 2300 kcal160 г въглехидратитежки 28
Plateau de croque monsieur (18 pièces) Jambon truffé
29.00
Truffled ham croque monsieur platter
приблизително≈ 3600 kcal270 г въглехидратитежки 21
Mignardises sucrées
Chou, baba, opéra, éclair, tartelette aux fruits, nougatine…
1.65
Assorted mini pastries
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидрати
Macarons
1.65
Vanille, caramel, chocolat, framboise, citron, pistache…
приблизително≈ 100 kcal12 г въглехидрати
Sablés
25.00
Shortbread cookies — Sablé nature, sablé groseille, sablé chocolat, sablé spéculoos…
приблизително≈ 1800 kcal210 г въглехидратитежки 16
Sablés
12.50
Shortbread cookies — Sablé nature, sablé groseille, sablé chocolat, sablé spéculoos…
приблизително≈ 900 kcal105 г въглехидратитежки 27
Plateaux de 35 mini moelleux
35.50
Mini soft cakes platter — Brownies, Financier, madeleine, cannelés, rochers coco
приблизително≈ 3200 kcal350 г въглехидратитежки 21
Traiteur Mariage
Cocktail enfant
4.00
Kids cocktail assortment — Assortiment de mini sandwichs (dinde crudités, thon/mayonnaise, jambon beurre…), Tomates cerises, Pop-Corn salé
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Menu enfants Repas assis
14.00
Kids seated menu — Blanc de volaille, gratin de macaronis ou Nuggets de poisson, gratin dauphinois et Crème au chocolat & bonbons
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидрати
Menu enfants (choix 2) Lunch Box
12.00
Kids lunch box — Sandwich club jambon fromage, un petit paquet de chips, une compote à boire, un cookie, un sachet de bonbons
приблизително≈ 950 kcal110 г въглехидрати
PLATEAUX-REPAS TECHNIQUE
Plateaux repas froid
20.00
Cold meal platter — Une entrée, un plat et Fromage, dessert et Pain
приблизително≈ 800 kcal70 г въглехидратибалансирани 74
LES OPTIONS
Plateau de charcuterie
5.00
Charcuterie platter
приблизително≈ 300 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Assortiment de petits fours sablés
1.20
Assorted shortbread petits fours — tuile, sablé chocolat, groseille et nature…
приблизително≈ 60 kcal8 г въглехидрати
Assortiment de petits fours moelleux
1.20
Assorted soft petits fours — madeleine, cannelé, financier…
приблизително≈ 70 kcal9 г въглехидрати
Mini sandwichs
2.00
Mini sandwiches
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Mini hamburger
1.60
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mini croque-monsieur
1.60
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Côté Jardin
Achards de légumes & avocatvegan
Pickled vegetables & avocado — Quinoa soufflé & noix de coco râpée
приблизително≈ 250 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Fan(e) de carottevegetarian
Carrot cake and cream — Carottes cake, crémeux carottes & jus de fanes
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Côté Terre
Comme un couscous
Couscous style dish — Semoule façon couscous, volaille & légumes épicés
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратибалансирани 90
Le Cécina
Cécina on Swedish bread — Pain suédois, mimolette, cécina & beurre savora
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратибалансирани 65
Club rosette
Rosette de Lyon club — Rosette de Lyon & pain complet
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Côté Mer
Saumon & wasabipescatarian
Salmon & wasabi — Saumon fumé, daïkon mariné & note de wasabi
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Eclair marinpescatarian
Tuna marine éclair — Thon, crémeux de piquillos & pectine citron
приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Duo de saumonpescatarian
Salmon duo on Swedish bread — Saumon cuit & saumon fumé sur pain suédois légèrement beurré
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
pièces salées chaudes
Mini burger
Mini burger with garlic bread — Préfou à lâ’ail & au persil
приблизително≈ 350 kcal32 г въглехидрати
Pain Pitavegetarian
Pita bread with feta and spinach — Feta, épinards, oignons, ricotta & sésame
приблизително≈ 310 kcal28 г въглехидратибалансирани 65
Les Viandes
Poulet mariné thym & citron, ratatouille
Marinated chicken with ratatouille
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Sauté de veau, sauce tomate & légumes du soleil
Veal sauté with tomato sauce
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Moussaka d’aubergines & boeuf à la grecque
Beef and eggplant moussaka
приблизително≈ 550 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Les Poissons
Dos de merlu, ratatouille & pesto (tambourin froid)pescatarian
Hake fillet with ratatouille
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Cabillaud snacké, poêlée de légumes verts, sauce crémeuse citronnéepescatarian
Seared Cod with Green Vegetables and Lemon Cream Sauce
приблизително≈ 460 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Salade baltique : perles marines, saumon fumé, concombre, œuf dur (tambourin froid)pescatarian
Baltic Salad with Smoked Salmon and Egg
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Les Végétariens
Gnocchis tomates confites & pestovegetarian
Gnocchi with Confit Tomatoes and Pesto
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидрати
Quinoa, chèvre frais, asperges, vinaigrette légère (tambourin froid)vegetarian
Quinoa Salad with Fresh Goat Cheese and Asparagus
приблизително≈ 410 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Langues d’oiseau et caponata sicilienne (tambourin froid)vegetarian
Orzo with Sicilian Caponata
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратибалансирани 65
pièces sucrées
Assortiment de mignardises
Assorted Mini Pastries — Mini baba, mini éclairs, mini fondants au chocolats, mini tartelettes
приблизително≈ 600 kcal70 г въглехидратитежки 34
Assortiment de macarons colorés
Assorted Macarons
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 40
Options
L’ardoise de l’affineur, Pain de campagne tranchévegetarian
4.60
Cheese Board with Country Bread
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Lunch Time Archipel
Lunch Time Archipel
28.60
Archipel Lunch Box — 14 pièces assorties & 1 tambourin par personne
приблизително≈ 1400 kcal110 г въглехидратитежки 37
LES PLATEAUX REPAS Classiques
Azur
20.35
Azur Meal Tray — Salade crétoise à la féta et huile d’olive, Mortadelle pistachée, salade de penne et mozzarella à la sicilienne, Fromage, Pâtisserie du jour, Pain
приблизително≈ 1200 kcal95 г въглехидратитежки 44
Crique
20.35
Crique Meal Tray — Méli-mélo de thon et pommes de terre niçoises, Aiguillettes de merlu à l’aigre-doux et salade asiatique, Fromage, Pâtisserie du jour, Pain
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
49veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто предлага ньоки с конфирани домати и киноа със свеж кози сирене. Има и веган ястие от мариновани зеленчуци и авокадо.
9 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 61
77dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френски деликатеси с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия със зеленчуци. Има подходящи рибни и месни ястия.
19 подходящи за диабетици · 61 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- place Bellecour 8, 69002 LYON
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +32478373961 info@pignol.fr
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pignol.fr/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 94 %