Harvey Kitchen & Bar
Hertogsingel 58-C, 6214 AE Maastricht
работното време е неизвестно
tapas€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 7 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 8 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
voorgerechten
Oesters met huisgemaakte vinaigrettepescatarian
Oysters with vinaigrette — Per stuk 4, 6 stuks 21
приблизително≈ 100 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Zuurdesem bol met huisgemaakte botervegetarian
7.50
Sourdough roll with butter — Olijfboter | zeezout
приблизително≈ 250 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tonijntartaarpescatarian
16.50
Tuna tartare — Guacamole | norichips | komkommer | furikake | soja dressing
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Zomerse burratavegetarian
13.50
Burrata salad — Aardbei | tomatenparels | rucola | pistache | umami dressing
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Surf & Turf
17.50
Beef tataki | scampi | bosui | rode peper | uiencrumble | sojasaus | sriracha mayo
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gekarameliseerde zalmpescatarian
15.00
Caramelized salmon — Venkel | radijs | tomatenparels | komkommer | norichips | citroenmayo
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Belgische garnalenkroketten
16.50
Belgian shrimp croquettes — Salade | gefrituurde peterselie | citroenmayo
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидрати
Black Angus carpaccio
14.50
Pijnboompitten | parmezaanse kaas | olijven | truffelmayo
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Hummus & crispy bloemkoolvegan
12.50
Hummus & crispy cauliflower — Pijnboompitten | limoen | cassave kroepoek
приблизително≈ 400 kcal30 г въглехидратибалансирани 73
hoofdgerechten
Black Angus steak
26.50
Flat iron steak ±180 gr | seizoensgroenten | roseval | madeira saus
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Varkenshaas saté
22.50
Pork tenderloin satay — Varkenshaasmedaillons | Seroendeng | wokmix | cassave | verse frites
приблизително≈ 850 kcal70 г въглехидрати
Jack Daniels spare ribs
26.50
Maïskolf | koolsla | Jack Daniel’s BBQ glaze | sesamzaad | verse frites
приблизително≈ 950 kcal80 г въглехидрати
Kip Gorgonzola
22.50
Chicken Gorgonzola — Seizoensgroenten | roseval
приблизително≈ 680 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Vis van de dagpescatarian
24.50
Fish of the day — Seizoensgroenten | antiboise | roseval
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
burgers
New York chicken avocado burger
20.50
Chicken avocado burger — Sous-Vide gegaarde Crunchy avocado kippenborst patty | hummus | beetroot relish | verse frites
приблизително≈ 880 kcal75 г въглехидратибалансирани 65
beef burger
19.90
100% grainfed beef (medium-rare) | bacon | kaas | uien-compot | uienringen | verse frites
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
burger burger burger
19.50
Bacon burger — bacon | beetroot relish | uienringen | verse frites
приблизително≈ 1050 kcal80 г въглехидрати
sALADES & PASTA
Salade zomerse burratavegetarian
19.50
Burrata salad — Umami dressing | aardbei | tomatenparels | pistache | brood | boter
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Salade scampi & avocadopescatarian
22.50
Scampi & avocado salad — Limoendressing | nori kroepoek | brood | boter
приблизително≈ 620 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Salade kip teriyaki
22.50
Chicken teriyaki salad — Teriyakidressing | paprika | ui | cashewnoten | brood | boter
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратибалансирани 73
Pasta kip
22.50
Chicken pasta — Verse tagliatelle | pomodorosaus | artisjok | parmezaanse kaas
приблизително≈ 780 kcal72 г въглехидратибалансирани 76
Pasta pomodoro & burratavegetarian
19.50
Pomodoro & burrata pasta — Verse tagliatelle | tomatenparels | pijnboompitten | parmezaanse kaas
приблизително≈ 820 kcal68 г въглехидрати
just for kids
Kinder fish ’n chipspescatarian
15.50
Kids fish and chips — Kabeljauw | tomaatjes | komkommer | appelmoes | verse frites
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидрати
Crispy chicken
14.50
Kids crispy chicken — Tomaatjes | komkommer | appelmoes | verse frites
приблизително≈ 720 kcal52 г въглехидрати
Kinderpasta
12.00
Kids pasta — Verse tagliatelle | bolognesesaus | parmezaanse kaas
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратибалансирани 73
Kinderijsvegetarian
7.00
Kids ice cream — 2 bolletjes ijs | marshmallows | slagroom
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 31
DESSERTS
Mango Dessertvegetarian
11.50
Mango-passievrucht-mousse | mascarpone crème | citroen crumble
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратитежки 31
Sweet apple crumblevegetarian
9.50
Apple crumble — Uit de oven | bourbon vanille-ijs | slagroom
приблизително≈ 610 kcal58 г въглехидратитежки 32
Caramel pecan brownievegetarian
9.50
Crumble | bourbon vanille-ijs | rood fruit | slagroom
приблизително≈ 680 kcal62 г въглехидратитежки 29
Pancakes met rood fruitvegetarian
9.00
Pancakes with red fruit — Mascarpone crème | rode vruchtensaus | slagroom
приблизително≈ 640 kcal65 г въглехидратитежки 26
Coupe Brésiliennevegetarian
9.50
3 bollen bourbon vanille-ijs | huisgemaakte caramelsaus | hazelnoten | slagroom
приблизително≈ 750 kcal68 г въглехидратитежки 22
Harvey’s koffievegetarian
8.50
Harvey's coffee — Likeur | lekkernijen
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 41
lunch broodjes
Club Harvey
15.00
Club sandwich — Kip | bacon | ei | little gem | tomaat | nacho's | sriracha mayo
приблизително≈ 850 kcal58 г въглехидратибалансирани 69
Zalm & avocadopescatarian
15.50
Salmon & avocado sandwich — Little gem | komkommer | gepekelde ui | citroenmayo
приблизително≈ 580 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Hummus & gegrilde groentenvegan
14.50
Hummus & grilled vegetable sandwich — Groenten uit de oven | beetroot relish | rucola
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратибалансирани 80
Prosciutto ham & burrata
15.50
Prosciutto & burrata sandwich — Rucola | pistache | zongedroogde tomaten
приблизително≈ 620 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
harvey’s favourites
Tonijn tartaarpescatarian
18.00
Tuna tartare — Guacamole | bosui | furikake | soja dressing | citroenmayo | side salad
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Philly cheesesteak
18.50
Biefstuk | cheddar | paprika | ui | nacho | sriracha mayo | side salad
приблизително≈ 880 kcal52 г въглехидратибалансирани 68
Pulled chicken bun
16.50
Red Kansas saus | koolsla | little gem | nacho | sriracha mayo | side salad
приблизително≈ 780 kcal62 г въглехидрати
eieren
Breakfast bun
13.00
2 spiegeleieren | spek | emmentaler kaas | side salad
приблизително≈ 680 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Eggs Avocadovegetarian
14.00
2 gepocheerde eieren | avocado | tomatenparels | hollandaisesaus
приблизително≈ 620 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Eggs Norwegianpescatarian
17.00
2 gepocheerde eieren | gerookte zalm | hollandaisesaus
приблизително≈ 580 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Eggs Benedict
15.00
2 gepocheerde eieren | spek | hollandaisesaus
приблизително≈ 650 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
pinsa’s
Pinsa scampi
17.50
Scampi pinsa — Crème fraîche | courgette | artisjok | tomatenparels | Parmezaanse kaas
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидрати
Pinsa gegrilde groentenvegetarian
16.00
Grilled vegetable pinsa — Crème fraîche | zongedroogde tomaat | pijnboompitten | parmezaanse kaas
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидрати
Pinsa italiaanse ham & burrata
18.50
Ham & burrata pinsa — Pistache | rucola | tomatenparels
приблизително≈ 850 kcal62 г въглехидрати
kroketten
Rundvleeskroketten
13.50
Beef croquettes — Limburgse mosterd | side salad
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Kaaskrokettenvegetarian
14.50
Cheese croquettes — Gefrituurde peterselie | Limburgse mosterd | side salad
приблизително≈ 480 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
Garnaalkroketten
17.50
Shrimp croquettes — Gefrituurde peterselie | citroenmayo | side salad
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
american pancakes
Rood fruitvegetarian
11.50
Pancakes with red fruit — Mascarponecrème | rode vruchtensaus | slagroom
приблизително≈ 680 kcal75 г въглехидратитежки 25
Bacon & cheese
13.50
American pancakes with bacon and cheese — Ui | honing | cherrytomaatjes
приблизително≈ 720 kcal68 г въглехидрати
bites
Olivesvegan
5.50
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Sourdough bread with homemade olive butter
7.50
Sourdough bread with olive butter
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
Italian pinsa & stracciatellavegetarian
8.00
Italian pinsa and stracciatella
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cassava crackers | sriracha mayo
4.50
Cassava crackers with sriracha mayo
приблизително≈ 210 kcal20 г въглехидрати
Old Rotterdam cheese | mustard dill saucevegetarian
7.50
Old Rotterdam cheese with mustard dill sauce
приблизително≈ 240 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Prosciutto ham
7.00
приблизително≈ 110 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Scampi in herb butter (5pcs)
13.50
Scampi in herb butter
приблизително≈ 220 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Asian chicken skewers (4pcs)
10.50
Asian chicken skewers
приблизително≈ 260 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Bitterballen (8/12pcs)
9.00
Bitterballen
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидрати
Dutch snack mix (12pcs)
13.50
Dutch snack mix
приблизително≈ 1200 kcal80 г въглехидратитежки 41
Beer-battered onion ringsvegetarian
9.50
Onion rings
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидрати
Cod fish fingers (4pcs)
11.50
Cod fish fingers
приблизително≈ 320 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Chorizo croquettes (4pcs)
6.50
Chorizo croquettes
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Chicken gyoza dumplings (8pcs)
8.50
Chicken gyoza dumplings
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетици
Calamari
9.50
приблизително≈ 300 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fries with truffle mayo & parmesanvegetarian
8.50
Truffle fries with parmesan
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидрати
Loaded fries with pulled chicken
12.50
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидрати
NUMBER 58 Mix of bites
38.50
Mix of bites — Prosciutto ham | fuet | Old Rotterdam cheese | dumplings | calamari | chorizo croquettes | chicken skewers | scampi | sourdough | olive butter | olives
приблизително≈ 1800 kcal90 г въглехидратитежки 44
CHARCUTERIE BOARD
18.00
Prosciutto ham | fuet | Old Rotterdam cheese | olives | sourdough | olive butter
приблизително≈ 700 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
nachos
Mexican Loaded Nachosvegetarian
14.50
Salsa | guacamole | jalapeños | black beans | spring onion | crème fraîche | cheese
приблизително≈ 850 kcal70 г въглехидрати
Nachos Pulled Chicken
18.50
Pulled chicken nachos — Salsa | guacamole | jalapeños | spring onion | crème fraîche | cheese
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
3/4 gangen
3/4 gangen
42.50
Tasting menu — stel jouw eigen menu samen
приблизително≈ 1200 kcal100 г въглехидрати
Hummus & crispy bloemkool🌱vegan
Hummus and crispy cauliflower — Pijnboompitten | limoen | cassave kroepoek
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Risotto met champignonsvegetarian
Mushroom risotto — Zeekraal | parmezaanse kaas
приблизително≈ 600 kcal60 г въглехидратибалансирани 71
Pasta gorgonzola🌱vegetarian
Gorgonzola pasta — Verse tagliatelle | gorgonzola saus | champignons
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратибалансирани 65
Friet i.p.v. aardappelvegan
2.50
Fries
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидрати
Crème brûléevegetarian
Huisgemaakt | wisselende smaken
приблизително≈ 400 kcal35 г въглехидратитежки 40
Rabarber met sabayonvegetarian
Rhubarb with sabayon — Crumble | citroenijs | amandel
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
Kaasplankjevegetarian
4.50
Cheese board — Selectie van 4 ambachtelijke kazen
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Aspergesoup
10.50
Asparagus soup — Ei | bacon | peterselie
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Asperge-zalmkroket
17.50
Asparagus salmon croquette — Asperge | zalm | prosciutto | citroenmayonaise | gefrituurde peterselie
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Asperges met gegrilde zalm
26.50
Asparagus with grilled salmon — Gegrilde asperges | krieltjes | ei | hollandaisesaus | peterselie
приблизително≈ 680 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Asperges met lamsrump
27.50
Asparagus with lamb rump — Gegrilde asperges | hasselback aardappel | hollandaisesaus | peterselie
приблизително≈ 750 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Asperges à la Flamande
27.50
Asparagus Flemish style — Gegrilde asperges | ei | bacon | krieltjes | beurre noisette | peterselie
приблизително≈ 620 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Oesters
4.00
Oysters — Huisgemaakte vinaigrette | wisselende smaken
приблизително≈ 120 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Zuurdesem bol
7.50
Sourdough roll with olive butter — Huisgemaakte olijf boter | zeezout
приблизително≈ 310 kcal32 г въглехидрати
Zomerse burrata🌱vegetarian
13.50
Summer burrata — Aardbei | tomatenparels | rucola | pistache | umami dressing
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
New York beef burger
20.50
100% grainfed beef (medium-rare) bacon | kaas | uien-compot uienringen | verse frites
приблизително≈ 1100 kcal75 г въглехидрати
Chicken burger
19.90
Sous-vide gegaarde kippenborst bacon | beetroot relish uienringen | verse frites
приблизително≈ 950 kcal68 г въглехидрати
Avocado burger🌱vegetarian
19.50
Avocado burger — Crunchy avocado patty hummus | beetroot relish verse frites
приблизително≈ 880 kcal72 г въглехидрати
Salade zomerse burrata🌱vegetarian
19.50
Summer burrata salad — Umami dressing | aardbei | tomatenparels | pistache | brood | boter
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Pasta pomodoro & burrata🌱vegetarian
19.50
Pasta pomodoro and burrata — Verse tagliatelle | tomatenparels | pijnboompitten | parmezaanse kaas
приблизително≈ 780 kcal78 г въглехидратибалансирани 70
Това меню все още е ли вярно?
82veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Разнообразие от вегетариански ястия
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва авокадо бургер, ризото с гъби и паста помодоро с бурата. Има и vegan опции като хумус с хрупкаво карфиол и сандвич със запечени зеленчуци.
35 вегетариански и 6 vegan ястия от общо 94
73dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия и ястия с яйца. Има достатъчно избори с нисък гликемичен индекс.
43 подходящи за диабетици · 94 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Hertogsingel 58-C, 6214 AE Maastricht
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +31438513954 info@harveymaastricht.nl
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), harveymaastricht.nl/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 85 %