Buitengoed Slavante
Slavante 1, 6212 NB Maastricht
Затворено сега · отваря 10:00
caf退€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Ontbijt
Ontbijtplankje à la Slavante
21.50
Breakfast Platter — Een gevarieerd plankje met een croissantje, jam en boter, brood, vers beleg, scrambled eggs, pancake, yoghurt met huisgemaakte granola, vers fruit en een chocolate chip cookie. Inclusief een glas verse jus ’orange en een kopje koffie, cappuccino of thee.
приблизително≈ 1150 kcal120 г въглехидрати
Eggs Benedict Zalm
18.50
Eggs Benedict with Salmon — Brioche broodje, 2 gepocheerde eitjes met zalm en Hollandaise saus
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Eggs Benedict Ham
15.50
Eggs Benedict with Ham — Brioche broodje, 2 gepocheerde eitjes met serranoham en Hollandaise saus
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетици
Buitengewoon Lekkere Bowlvegetarian
13.50
Yoghurt Bowl with Granola — Griekse yoghurt met granola, noten, vers fruit en chocolade
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидрати
American Pancakes met fruitvegetarian
12.95
American Pancakes with Fruit — 3 Stuks. Met seizoensfruit, maple syrup en honeycomb boter
приблизително≈ 750 kcal95 г въглехидрати
Nutella Pancakesvegetarian
9.50
3 Stuks. Met Nutella hazelnootpasta
приблизително≈ 820 kcal85 г въглехидратитежки 43
Uitsmijter met 3 eitjes op wit of bruin brood Met ham, kaas en spek
14.95
Uitsmijter with Ham, Cheese and Bacon
приблизително≈ 780 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Uitsmijter met 3 eitjes op wit of bruin brood Met ham en kaas
13.00
Uitsmijter with Ham and Cheese
приблизително≈ 680 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Uitsmijter met 3 eitjes op wit of bruin brood Met kaasvegetarian
12.30
Uitsmijter with Cheese
приблизително≈ 610 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Boterhammetje bruin / wit met beleg naar keuze
4.50
Sandwich with Choice of Topping — Met kaas, ham, jam of Nutella
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Croissantje met beleg naar keuze
4.50
Croissant with Choice of Topping — Met kaas, ham, jam of Nutella
приблизително≈ 310 kcal28 г въглехидрати
Boterhammetje blij ei
9.00
Fried Egg Sandwich — Met een plakje ham en/of kaas en 2 lachende spiegeleitjes
приблизително≈ 520 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Borrelhapjes
Klasjeneersteurensje
32.50
Snack Platter — Een heerlijke borrel-etagère met o.a. charcuterie, kaas, olijven, zoete aardappelfrietjes met truffelmayo en parmezaan, gefrituurde snacks en pita met smeersels.
приблизително≈ 1800 kcal110 г въглехидратитежки 28
Royale Bitterballen van De Bourgondiér 20 stuks
28.00
Bitterballen (20 pcs)
приблизително≈ 1200 kcal80 г въглехидратитежки 37
Royale Bitterballen van De Bourgondiér 10 stuks
15.00
Bitterballen (10 pcs)
приблизително≈ 600 kcal40 г въглехидрати
Royale Bitterballen van De Bourgondiér 6 stuks
9.50
Bitterballen (6 pcs)
приблизително≈ 360 kcal24 г въглехидрати
Gyoza
7.50
8 stuks gyoza met crispy chili olie en lente ui. Keuze uit vulling met groente of met kip.
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mini Taco’s met Rendang
12.95
Mini Rendang Tacos — 2 mini tortilla’s belegd met rendang, limoen en komkommer.
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Borrelbordje voor Bergbeklimmers
14.95
Cheese and Charcuterie Board — Met manchego, oude kaas, chorizo, serranoham, fuet, en mangochutney
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Berg Nacho’s met gegratineerde kaasvegetarian
12.50
Cheese Nachos — Naturel, met chilisaus en guacamole
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 66
Zoete aardappelfrietjesvegetarian
7.50
Sweet Potato Fries — Met parmezaan en truffelmayo
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Pita met 3 dipsvegan
5.75
Pita with Dips — Met hummus, guacamole en tomatensalsa
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратибалансирани 70
Flammkuchen
Klassiek
15.95
Classic Flammkuchen — Met crème fraîche, ui, spek, kaas en rucola
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидрати
TokTok
15.95
Chicken Flammkuchen — Met kipreepjes, tomatensaus, rode ui, prei, mozzarella crème fraîche, rucola en basilicumolie
приблизително≈ 720 kcal52 г въглехидрати
Geitenkaasvegetarian
15.95
Goat Cheese Flammkuchen — Met crème fraîche, prei, walnoot en honing
приблизително≈ 780 kcal50 г въглехидрати
Tartufovegetarian
15.95
Truffle Flammkuchen — Met crème fraîche, mozzarella, balsamico uien, kastanjechampignons, parmezaan, rucola en truffelolie
приблизително≈ 740 kcal50 г въглехидрати
Groepenkaart
Flammkuchen naar keuze
15.95
Flammkuchen Choice — Zie de Flammkuchen pagina in dit menu
приблизително≈ 750 kcal52 г въглехидрати
Eigen gemaakt Limburgs “Zoervleis” Specialiteit
22.95
Limburgse Zoervleis — Geserveerd met frietjes, mayonaise en salade
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидрати
Stoofpotje van linzen en zoete aardappelvegan
13.95
Lentil and Sweet Potato Stew — Met groenten, brood en slaatje
приблизително≈ 550 kcal70 г въглехидратибалансирани 91
Kroketten van De Bourgondiér
14.50
Croquettes — 2 Stuks, met brood of frietjes naar keuze
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Veganistische Krokettenvegan
14.50
Vegan Croquettes — 2 Stuks, met brood of frietjes naar keuze
приблизително≈ 800 kcal65 г въглехидрати
Smashed Avocado Toastvegan
15.50
Met gemarineerde tomaatjes
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Gegratineerde Uiensoepvegetarian
9.90
French Onion Soup — Lekker onder de grill met kaas gegratineerd, geserveerd met brood
приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидрати
Seizoenssoep
Seasonal Soup — Huisgemaakte soep, telkens wisselend naar ideeën en smaken van de chef, geserveerd met brood en boter
приблизително≈ 350 kcal45 г въглехидратибалансирани 77
Frietjes met kipnuggets, frikandel of (vega) kroket
9.50
Fries with Nuggets or Croquette — Geserveerd met mayonaise en appelmoes
приблизително≈ 850 kcal70 г въглехидрати
Een schep Poffertjes met poedersuikervegetarian
6.00
Poffertjes
приблизително≈ 400 kcal55 г въглехидратитежки 37
Boterhammen & Broodjes
Warme Kip
16.95
Warm Chicken Sandwich — Gebakken kipreepjes, lente ui, guacamole, uitjes, paprika en chilimayo
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Toast Burrata met roomkaasvegetarian
16.95
Burrata Toast — Romige burrata, geroosterde paprika, roomkaas, basilicumolie, parmezaan en tomatencrumble
приблизително≈ 600 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Bagel met Zalmpescatarian
16.95
Salmon Bagel — Met verse kruidenkaas en avocado
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Kroketten van De Bourgondiér of Vegan kroketten
14.50
Croquettes with Bread or Fries — 2 Stuks, met brood of frietjes naar keuze
приблизително≈ 820 kcal65 г въглехидрати
12-uurtje
16.95
12-Hour Lunch Special — Seizoenssoepje met twee sneetjes brood (keuze uit brie of eiersalade) en een handgemaakte kalfskroket met paddenstoel en truffel
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидрати
Broodje Oude Kaasvegetarian
12.50
Old Cheese Sandwich — Met uiencompote en walnoten
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратибалансирани 65
Tosti ham en kaas
11.50
Ham and Cheese Toastie
приблизително≈ 580 kcal38 г въглехидрати
Salade
Salade Burratavegetarian
24.95
Burrata Salad — Gemengde salade met Burrata, aardbeien, pistachecrunch, tomaat, komkommer en een balsamicodressing. Geserveerd met brood en roomboter.
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидрати
Salade Beef
24.95
Beef Salad — Gemengde salade met biefstukreepjes, cashewnoten, triple komkommer, paprika en een sesam-sojadressing. Geserveerd met brood en roomboter.
приблизително≈ 620 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Warme gerechten
Boulettes Liègeoises
18.95
3 Luikse gehaktballetjes in een heerlijk sausje met Kloosterbier donker bier. Geserveerd met frietjes en salade.
приблизително≈ 850 kcal68 г въглехидратибалансирани 66
De Gegoede Burger
18.95
The Gegoede Burger — klassiek broodje rundvlees hamburger met huisgemaakte bbq-saus, augurken relish en koolsalade, spek en mozzarella
приблизително≈ 920 kcal55 г въглехидрати
Veur de kleinekes
Boterhammetje met beleg naar keuze
4.50
Kids Sandwich — Bruin/wit brood. Met kaas, ham, jam of Nutella
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидрати
Boevenbordje
0.00
Kids Platter — Lekker meepikken van papa en mama
приблизително≈ 0 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Vlaai, wafels & gebak
Vlaai naar keuzevegetarian
5.80
Limburgse Vlaai — Een goede Limburgse portie
приблизително≈ 380 kcal52 г въглехидратитежки 38
Appel Frangipane
6.50
Apple Frangipane Tart — Appeltaart gemaakt van harde Wenerdeeg gevuld met verse appels, een vleugje abrikozen, rozijnen en kaneelsuiker
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидратитежки 41
Ganache
7.00
Chocolate Ganache Cake — Opgebouwd uit 3 heerlijke lagen macarondeeg gevuld met een laag chocolade- en vanille crème au beurre en een dun laagje advocaat. Afgetopt met romige chocoladecrème.
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 27
Luikse Wafel Naturel
5.00
Liège Waffle
приблизително≈ 320 kcal45 г въглехидрати
Luikse Wafel Met slagroom
6.00
Liège Waffle with Whipped Cream
приблизително≈ 410 kcal47 г въглехидратитежки 40
Luikse Wafel Met aardbeien en slagroom
9.00
Liège Waffle with Strawberries and Cream
приблизително≈ 480 kcal52 г въглехидратитежки 33
Carrot Cake
5.80
Met walnoten, rozijnen en roomkaas topping.
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 34
Cheesecake
5.80
Afgestemd op het seizoen
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратитежки 39
Menu d’n Observant
Zalmtartaarpescatarian
Salmon Tartare — met crème fraiche, mierikswortel, landgrens en kapperappeltjes
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Rundercarpaccio
Beef Carpaccio — met parmezaanse kaas, rucola en truffelmayonaise
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gevulde kipfilet
Stuffed Chicken Breast — met champignonroomsaus, rose vale aardappeltjes & seizoensgroenten
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Penne a la arrabiata met scampi’s
Penne Arrabiata with Scampi
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратибалансирани 71
Penne a la arrabiata in een goed gevulde groentesausvegetarian
Penne Arrabiata with Vegetables
приблизително≈ 580 kcal62 г въглехидратибалансирани 72
Tarte Tartin
Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream — met een bol vanille-ijs
приблизително≈ 550 kcal68 г въглехидратитежки 30
Wisselgerechten
Salade Val-Dieuvegetarian
Val-Dieu Salad — met een stroop vinaigrette
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Steak Tartaar
Steak Tartare — met brioche brood en truffelmayonaise
приблизително≈ 480 kcal32 г въглехидрати
Zalmpescatarian
Salmon with Beurre Blanc — met beurre blanc en krieltjes & seizoensgroenten
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Bavette
Bavette Steak — met zachte pepersaus, Rosevale aardappeltjes & seizoensgroenten
приблизително≈ 780 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Runderentrecôte
Beef Entrecôte — met bearnaisesaus, aardappelmousseline & seizoensgroenten
приблизително≈ 850 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Gestoofde sukade
Stewed Sucade — in een groentensaus met aardappelmousseline
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Vega wellingtonvegetarian
Vegetarian Wellington — met aardappelmousseline en gebakken kastanjechampignons
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидратибалансирани 74
Eton Mess
met seizoensfruit
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидратитежки 41
Kaasplankjevegetarian
Cheese Board — 3 soorten kaas, huisgemaakte compote, stroop en roggebrood
приблизително≈ 580 kcal30 г въглехидрати
Shared Dining-diner Voorgerechten
Warme camembertvegetarian
Warm Camembert — met breekbrood en dips
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидрати
Tomaten tarte tartinvegetarian
Tomato Tarte Tatin — met burrata en balsamico
приблизително≈ 450 kcal38 г въглехидрати
Flammkuchen
diverse keuzes
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидрати
Gamba’s in knoflookoliepescatarian
Garlic Prawns — met chili en verse kruiden
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Rundvlees tataki
Beef Tataki — dun gesneden, kort aangebraden rundvlees met sesam, lente-ui en frisse citrusdressing
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Shared Dining-diner Hoofdgerechten
Kleine hamburger
Mini Burger — met augurkenrelish en zoete aardappelfrietjes en truffelmayo
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидрати
Teriyaki-spiesjes
Teriyaki Skewers — met mihoen en kroepoek
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратибалансирани 69
Paddenstoelenrisottovegetarian
Mushroom Risotto
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Coquille met chorizo
Scallops with Chorizo
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gegrilde entrecote
Grilled Entrecôte — met chimichurri en seizoensgroenten
приблизително≈ 620 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Gegrilde kipfilet
Grilled Chicken Breast — met citroen en rozemarijn
приблизително≈ 380 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Thaise zalmpescatarian
Thai Salmon — zalmfilet met kokos-limoen saus, koriander en rode peper
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Quiche met geitenkaasvegetarian
Goat Cheese Quiche — warme, hartige taart met seizoensgroenten
приблизително≈ 520 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Shared Dining-diner Dessert
Tarte Tatin
warme, gekarameliseerde appeltaart met een bolletje vanille-ijs
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратитежки 35
Moelleux au chocolat
Chocolate Moelleux — warme, zachte chocoladecake met een smeuïge kern, geserveerd met een bolletje vanille-ijs
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
Barbecue Op & Top Bourgondisch Vis/Vlees
Barbecueworstje
BBQ Sausage
приблизително≈ 280 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Kipspiesje
Chicken Skewer
приблизително≈ 180 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Gemarineerde Entrecote
Marinated Entrecôte
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Huisgemaakte Hamburger
Homemade Burger
приблизително≈ 350 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Huisgemaakte Shaslick
Homemade Shaslick
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Scampispiespescatarian
Scampi Skewer
приблизително≈ 220 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gevulde Portobellovegetarian
Stuffed Portobello
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Gemarineerde Auberginevegan
Marinated Eggplant
приблизително≈ 150 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Gegrilde Puntpaprikavegan
Grilled Pepper
приблизително≈ 120 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Barbecue Op & Top Bourgondisch Salade
Salade Capresevegetarian
Caprese Salad
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Maissalade
Corn salad — met knoflook, parmezaan en lente-ui
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pastasalade
Pasta salad
приблизително≈ 310 kcal35 г въглехидрати
Meloen Fetasaladevegetarian
Melon feta salad
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Aardappelsalade
Potato salad — met bieslook en spekjes
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидрати
Waldorfsalade
Waldorf salad
приблизително≈ 250 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Buitengewoon Goede Lunches
Mestreechs Teleurke
Maastricht lunch platter — Seizoenssoep, diverse soorten brood, 2 soorten vlees en kaas, kauw sjotel (rundvleessalade), zoetwaren, koffie, thee of melk naar believen.
приблизително≈ 1200 kcal90 г въглехидратитежки 44
soep
Soup — optie voor Mestreechs Teleurke
приблизително≈ 150 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
kroket, ook vega mogelijk
Croquette — optie voor Mestreechs Teleurke
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
stukje vlaai
Slice of vlaai — optie voor Mestreechs Teleurke
приблизително≈ 350 kcal45 г въглехидрати
bloedworst met appeltjes
Blood sausage with apples — optie voor Mestreechs Teleurke
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Wijngaardlunch
Wijngaardlunch
Vineyard lunch — twee luxe belegde baguettes: één met romige brie en één met jambon, de heerlijke Franse ham. Daarbij serveren wij een aardappelsalade à la française, verse druiven, vers gebakken Madeleines en een glas verfrissende jus d’orange.
приблизително≈ 950 kcal85 г въглехидрати
Overig
Onbeperkt koffie met daarbij heerlijke verse Limburgse vlaai
Coffee and vlaai
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
79veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Добър избор от вегетариански ястия
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва вегана уелингтън и ризото с гъби. Има и веган гювеч от леща и сладки картофи.
33 вегетариански и 6 vegan ястия от общо 112 · 1 приблизително
74dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Богат избор от протеини
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много основни ястия от месо и риба. Има достатъчно варианти с ниски въглехидрати.
50 подходящи за диабетици · 112 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Slavante 1, 6212 NB Maastricht
- Часовник
- ПонзатвореноВтор10:00–18:00Ср10:00–18:00Чет10:00–18:00Пет10:00–18:00Сб10:00–18:00Нед10:00–18:00In september. Maandag rustdag
- Контакт
- +31433210015 info@slavante.nl
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), slavante.nl/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 84 %