Kapulaga
Hoogbrugstraat 23A, 6221 CN Maastricht
Затворено сега · отваря 17:00
Indonesian€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 10 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Nagerechten
Es Teler
6.50
jonge kokos, jackfruit, avocado in gecondenseerde melk en schaafijs
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 44
Cendol
6.50
kokosmelk met palmsuiker, schaafijs en rijpe jackfruit
приблизително≈ 400 kcal50 г въглехидратитежки 42
Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi
6.50
Kolak Pisang Raja dan Singkong — banaan, cassave en palmfruit gemaakt met pandankokosmelk
приблизително≈ 480 kcal65 г въглехидратитежки 41
Jajan Pasar: Dadar Gulung
6.50
Dadar Gulung — Gevuld flensje met kokos en palmsuiker) Kue Lapis en Putri Ayu
приблизително≈ 520 kcal60 г въглехидратитежки 35
Spekkoek 3 stukjes
5.50
Spekkoek
приблизително≈ 600 kcal55 г въглехидратитежки 25
Aardbei-ijs met vers fruit
7.50
Strawberry Ice Cream
приблизително≈ 300 kcal35 г въглехидратитежки 44
Vanille roomijs en mango-ijs met vers fruit
7.50
Vanilla and Mango Ice Cream
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидратитежки 44
Bijgerechten
Sate Ayam
8.50
Chicken Satay — 3 stokjes kipsate met pindasaus
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Sate Kambing
10.50
Goat Satay — 3 stokjes geitensate met ketjapsaus en jeruk limo
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Sate Sapi
10.50
Beef Satay — 3 stokjes rundsate van kogelbief met pindasaus, ketjapsaus en jeruk limo
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Sate Rusa
11.50
Venison Satay — 3 stokjes hertenvleessate met pindasaus, ketjapsaus en jeruk limo
приблизително≈ 360 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Sate Udang
9.50
Shrimp Satay — 2 stokjes garnalensate met pikante saus of ketjapsaus
приблизително≈ 220 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Oseng Oseng Kerang
11.00
gestoofde mosselen met groene pepers en paprika's
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Daging Rendang
12.50
Beef Rendang — pikant rundvlees met veel kruiden en kokosmelk
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Daging Smoor
12.50
Beef Smoor — rundvlees gestoofd in zoete ketjapsaus
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Ayam Pedas
12.50
kippendijfilet in pikante saus
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Ayam Opor
12.50
kippendijfilet in zachte kokossaus
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Urapvegan
7.50
gemengde groenten met geraspte kokos (vegan)
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Sayur Lodehvegan
7.50
groenten en bamboescheuten gestoofd in kokosmelk (vegan)
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Sambal goreng Boontjesvegan
7.50
pikante boontjes met petebonen (vegan) (veg)
приблизително≈ 200 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tempe Pedasvegan
7.00
sojaplak in pikante serehsaus (vegan)
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tempe Ketjap Manisvegetarian
7.00
sojaplak in zoete ketjapsaus (vegetarisch)
приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Witte Rijst/Lontong/Gele Rijstvegan
4.00
Rice — (vegan)
приблизително≈ 200 kcal45 г въглехидрати
Nasi goreng basis/Mihoen goreng basisvegan
5.00
Nasi Goreng / Mihoen Goreng — (vegan)
приблизително≈ 320 kcal40 г въглехидрати
Bami Goreng basisvegetarian
5.00
Bami Goreng — (vegetarisch)
приблизително≈ 350 kcal35 г въглехидрати
Kroepoek (met garnalen)/Cassavecrackers (vegan)/Emping Melinjo (vegan)
3.25
Kroepoek
приблизително≈ 150 kcal15 г въглехидрати
Voorgerechten
Soto Ayam
7.50
gevulde kippensoep
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Soto Betawi
7.50
gevulde rundvleessoep met kokosmelk
приблизително≈ 310 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Laksa Jakarta
8.00
met kip, garnalen en groenten in kokosmelk
приблизително≈ 350 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Loempia's kip
6.50
Chicken Spring Rolls — 3 stuks
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Martabak
6.50
2 stuks in filodeeg verpakte omelet met prei en rundergehakt/vegetarisch
приблизително≈ 380 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Perkedel Jagung
6.00
twee suikermaisbeignets met of zonder garnalen
приблизително≈ 240 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Perkedel Ikan
7.50
twee witvisbeignets met korianderblad
приблизително≈ 260 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Trio Gorengan
8.00
kiploempia, garnalenmaisbeignet en kleine rundermartabak
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Duo pasteitje en rissole
7.50
Pasteitje and Rissole — kip en rundergehakt met groenten
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидрати
Udang Goreng
8.75
drie grote garnalen gepaneerd en krokant gefrituurd
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Hidangan Nasi/Bami
Nasi Goreng Kambing Lengkap
24.50
Nasi Goreng Kambing — gebakken rijst met geitenvlees en twee sate kambing
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидратибалансирани 67
Nasi Goreng Speciaal
22.50
met 2 stokjes kipsate en pindasaus
приблизително≈ 780 kcal70 г въглехидратибалансирани 70
Bami Goreng Speciaal
22.50
met 2 stokjes kipsate en pindasaus
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратибалансирани 71
Nasi Goreng Duet
23.50
met garnalen en kip
приблизително≈ 760 kcal72 г въглехидратибалансирани 77
Bami Goreng Duet
23.50
met garnalen en kip
приблизително≈ 850 kcal95 г въглехидратибалансирани 73
Mihoen Goreng Duet
23.50
met garnalen en kip
приблизително≈ 780 kcal90 г въглехидратибалансирани 76
Nasi Kapau
26.50
witte of gele rijst, rendang, perkedel kentang, pikant ei, sayur nangka (jonge jackfruit in kokos) tempe balado, groene sambal
приблизително≈ 920 kcal85 г въглехидратибалансирани 77
Menu Pilihan (3 driegangenmenu's)
MENU 1
32.50
Soto Betawi (rundvleessoep met kokos), Witte Rijst of Gele Rijst met Daging Smoor, Ayam Opor, Urapan (groenten in geraspte kokos), Pikante Boontjes, Tempe Manis (sojaplakje), Perkedel Kentang (aardappelkroket), Atjar, Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi
приблизително≈ 1100 kcal110 г въглехидрати
MENU 2
32.50
Laksa Udang (soep met garnalen, kip en kokos), Witte Rijst met Ikan Ritja2, Tumis Kerang (gestoofde mosselen), Tempe Blado (sojaplakje), pikant gepocheerd ei, Urapan (groentesalade in geraspte kokos), Seizoensgroenten, Atjar en Kroepoek, Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi of Cendol of Es Teler
приблизително≈ 1050 kcal100 г въглехидрати
MENU 3 Vegetarischvegetarian
29.50
Soep Tahu, Witte Rijst/Nasi Kuning (gele rijst), Tempe Manis, Sate vegetarisch (tahu en tempe met pindasaus, gepocheerd ei in sambal, Pikante Boontjes, Sayur Lodeh, Urapan (groenten in geraspte kokos), Perkedel Jagung (maisbeignet), Atjar, Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi
приблизително≈ 950 kcal115 г въглехидратибалансирани 66
MENU 4 Veganvegan
29.50
Soep Tahu, Witte Rijst/Nasi Kuning (gele rijst), Tempe Manis, Sate vegetarisch (tahu en tempe met pindasaus, Kentang Mustofa (pikante frietjes), Pikante Boontjes, Sayur Lodeh, Urapan (groenten in geraspte kokos), Perkedel Jagung (maisbeignet), Atjar, Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi
приблизително≈ 920 kcal120 г въглехидратибалансирани 67
Kindermenu
KINDERMENU 1
12.00
Kids Menu 1 — Witte rijst/bami, seizoensgroenten, 2 stokjes kipsate met pindasaus, kroepoek en roomijs na.
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратибалансирани 65
KINDERMENU 2
12.00
Kids Menu 2 — Witte rijst/bami, seizoensgroenten, gebakken kip, smoor rundvlees, kroepoek en roomijs na.
приблизително≈ 720 kcal70 г въглехидратибалансирани 69
Rijsttafelmenu's
MENU KAPULAGA (viergangen)
49.50
Menu Kapulaga — Soto Ayam of Soto Betawi, Karedok en Sate Rusa (hertenvlees) met ketjapsaus (of lamssate of rundvleessate) met ketjapsaus, Rijsttafel Kakanda (zie onder), Kolak Pisang Raja of Cendol of Es Teler
приблизително≈ 1600 kcal150 г въглехидратитежки 37
RIJSTTAFEL ADINDA
32.50
Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Rendang, Smoor, Ayam Pedas, Ayam Opor, Sate Ayam, Sambal Goreng Udang, Tempe, Gepocheerd Ei, Sayur Lodeh, Seizoensgroenten, Atjar, Seroendeng, Roedjak
приблизително≈ 1300 kcal120 г въглехидрати
RIJSTTAFEL KAKANDA
35.50
Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Daging Balado, Rendang, Smoor, Ayam Pedas, Ayam Opor, Sate Ayam, Sambal Goreng Udang, Tempe, Gepocheerd Ei, Sayur Lodeh, Seizoensgroenten, Gado Gado, Atjar, Seroendeng, Roedjak
приблизително≈ 1350 kcal120 г въглехидрати
RIJSTTAFEL IBUNDA
31.50
Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Sate Ayam, Sate Sapi, Sate Rusa, Sate Udang, Sate Kambing, Sate Kerang, Pikant Gepocheerd Ei, Tempe, Sayur Lodeh, Seizoensgroenten, Atjar, Seroendeng, Roedjak
приблизително≈ 1200 kcal100 г въглехидрати
RIJSTTAFEL IKAN
35.50
Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Ikan Ritja (victoriabaars), Ikan Pesmol (tilapia), Ikan Filet Kukus (witvis). Tumis Kerang (mosselen) Sambal Goreng Udang (garnalen), Pikant Gepocheerd Ei, Tempe, Sayur Lodeh, Seizoensgroenten, Atjar, Seroendeng, Roedjak
приблизително≈ 1150 kcal110 г въглехидратибалансирани 74
RIJSTTAFEL VEGETARISCHvegetarian
29.50
Vegetarian Rijsttafel — Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Tahu Telor, Sate Vegan, Perkedel Jagung, Pikant Gepocheerd Ei, Tempe Manis en Pikant, Rendang Nangka (jonge jackfruit), Pikante Boontjes, Atjar, Seroendeng, Roedjak
приблизително≈ 1100 kcal130 г въглехидрати
RIJSTTAFEL VEGANvegan
29.50
Vegan Rijsttafel — Witte Rijst of Gele Rijst, Pepes Tahu, Sate Vegan, Perkedel Jagung, Kentang Mustofa , Tempe Manis en Pikant, Rendang Nangka (jonge jackfruit), Pikante Boontjes, Atjar, Seroendeng, Roedjak
приблизително≈ 1050 kcal140 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
71veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Индонезийска кухня с растителни опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Ресторанът предлага Tempe Pedas и Sayur Lodeh. Има специални вегетариански и vegan менюта rijstafel.
13 вегетариански и 8 vegan ястия от общо 56
75dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Индонезийска храна с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови гарнитури, които могат да се комбилират в едно ястие. Има голям избор от подходящи месни ястия.
23 подходящи за диабетици · 56 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Hoogbrugstraat 23A, 6221 CN Maastricht
- Часовник
- ПонзатвореноВтор17:00–22:00Ср17:00–22:00Чет17:00–22:00Пет17:00–22:00Сб17:00–22:00Нед17:00–22:00keuken geopend
- Контакт
- +32437502588
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kapulaga.nl/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 95 %