La Fraternite - Mâcon, 154 Quai Lamartine
Quai Lamartine 154, 71000 Mâcon
Затворено сега · отваря Втор 12:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Le 3 Septembre
Entrée + Plat + Dessert
22.00
3-course menu
приблизително≈ 1600 kcal110 г въглехидратитежки 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18.50
2-course menu
приблизително≈ 1100 kcal70 г въглехидрати
Plat
15.00
Main course menu
приблизително≈ 750 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Salade de Lentilles de Bâgé, Oeufs de Truite et Pomme Verte
Lentil salad with trout eggs and green apple
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратибалансирани 85
Joues de Cochon Confites à la Tomate
Tomato confit pork cheeks
приблизително≈ 650 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Soupe de Pêche au Gamay
Peach soup with Gamay wine
приблизително≈ 220 kcal35 г въглехидратитежки 35
La carte
Oeufs Mayo de la Ferme de Luponnas
8.00
Egg mayonnaise
приблизително≈ 450 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Soupe Froide de Tomates Rôtiesvegetarian
12.00
Cold roasted tomato soup with ricotta — du Jardin ’Augustin, Ricotta Fouettée
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Os à Moelle Rôtis
14.00
Roasted marrow bone with chimichurri — Pain Grillé et Chimichurri (10 min de cuisson)
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Truite d’Isère en Gravelaxpescatarian
13.00
Trout gravelax with cucumber and yogurt — Concombre d’Augustin au Yaourt et Herbes Fraîches
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Pâté-Croûte de la Maison
15.00
House pâté-en-croûte — Cochon, Volaille, Trompettes, Marc et Pistaches
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartelette d’Escargots
17.00
Snail tartlet with persillade and shiitake — Sauce Persillade et Shiitake
приблизително≈ 380 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
Foie Gras Mi-Cuit au Marginal
19.00
Foie gras mi-cuit with prune chutney — Chutney au Pruneau, Goutte de Dattes
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидрати
Aubergines et Courgettes d’Augustinvegetarian
21.00
Eggplant and zucchini with chickpea salad and smoked stracciatella — Salade de Pois Chiches, Coulis de Roquette et Stracciatella Fumé
приблизително≈ 450 kcal32 г въглехидратибалансирани 75
Andouillette Bobosse Bien Grillée
22.00
Grilled andouillette with mustard sauce — A la Fraise de Veau, Sauce à la Moutarde Fallot
приблизително≈ 620 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Dorade Sébaste Confitepescatarian
25.00
Confit sea bass with fish soup and aioli — Soupe de Poissons de Roche, Aïoli Safrané
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tournedos de Volaille de Bresse
28.00
Bresse chicken tournedos with morel cream — Crème à la Morille, Condiment Champignons à l’Ail Noir
приблизително≈ 610 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Onglet de Boeuf Charolais
29.00
Charolais beef hanger steak — de Race Charolaise, Vrai Jus à l'Échalotes et Poivres
приблизително≈ 680 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Chou Farci du Chef
34.00
Stuffed cabbage with lamb and veal sweetbreads — Agneau et Ris de Veau au Citron Confit
приблизително≈ 540 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Côte de BƩuf Charolais
75.00
Charolais ribeye for two — à partager pour 2 personnes
приблизително≈ 1400 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 39
Plateau de Fromagesvegetarian
4.00
Cheese platter
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cervelle de Canutsvegetarian
7.00
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Faisselle d'Etrezvegetarian
6.00
Coulis, Crème ou Nature
приблизително≈ 180 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
La Crème Brûlée
9.00
Vanilla crème brûlée — Vanille Bourbon des Comores, Crème de Bresse
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидратитежки 32
Abricots et Parfait Glacé à la Prunelle
9.00
Apricots and sloe frozen parfait — Pochés au Miel et Romarin
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидратитежки 38
Pêches au Gamay
11.00
Peaches in Gamay wine with cassis sorbet — Nage de Pêches au Vin Rouge, Sorbet Cassis
приблизително≈ 280 kcal45 г въглехидратитежки 35
Chocolat, Passion et Sarrasin
11.00
Chocolate, passion fruit and buckwheat brownie — Brownie au Sarrasin, Crémeux Chocolat Guayaquil
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратитежки 30
Menu Soir
Menu : 45€
45.00
Evening Tasting Menu — Tartelette d’Escargots, Pâté-Croûte de la Maison, Foie Gras Mi-Cuit au Marginal (+3€), Tournedos de Volaille de Bresse, Onglet de Boeuf Charolais, La Crème Brûlée, Cerises et Parfait Glacé Dahu ou Pêches au Gamay, Chocolat, Passion et Sarrasin
приблизително≈ 2100 kcal85 г въглехидратитежки 28
Menu Midi et Soir
Menu : 36€
36.00
Lunch and Dinner Menu — Truite d’Isère en Gravelax, Velours de Piquillos ou Os à Moelle (+3€), Andouillette Bobosse Bien Grillée ou Tomates et Courgettes d’Augustin Rôties, LA Crème Brûlée, Cervelle de Canuts, Faisselle d’Etrez
приблизително≈ 1400 kcal60 г въглехидратитежки 37
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Quai Lamartine 154, 71000 Mâcon
- Часовник
- Пон—Втор12:00–14:00, 19:00–22:30Ср12:00–14:00, 19:00–22:30Чет12:00–14:00, 19:00–22:30Пет12:00–14:00, 19:00–22:30Сб12:00–14:00, 19:00–22:30Нед—
- Контакт
- +33385328921
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafraternite-cafefrancais.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
Собственик на La Fraternite - Mâcon, 154 Quai Lamartine? Потвърди мястото си.