назад към търсенето

Horno de Juan

Lope de Rueda 4, 28009 Madrid

работното време е неизвестно

Spanish€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Menú Nº 1
Ensalada de Queso de Cabra, Manzana y Nueces al Módenavegetarian
Goat Cheese, Apple and Walnut Salad with Modena Vinegar
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Habitas baby y Trigueros salteado con Ibérico
Sautéed Baby Broad Beans and Black Eyed Peas with Iberian Pork
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Croquetas Caseras de Jamón
Homemade Ham Croquettes
приблизително≈ 350 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Muslo de Pato en Confit Crujiente
Crispy Duck Confit Leg
приблизително≈ 650 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Hojaldre de Crema con Chocolate Calientevegetarian
Cream Puff with Hot Chocolate
приблизително≈ 550 kcal55 г въглехидратитежки 30
Menú Nº 1
52.00
Menu No. 1
приблизително≈ 1850 kcal103 г въглехидратитежки 33
Menú Nº 2
Ensalada Templada de Salmón y Bacalao con Virgen Extrapescatarian
Warm Salmon and Cod Salad
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Morcilla de Burgos
Burgos Blood Sausage
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Picadillo de Pueblo
Village Style Minced Meat
приблизително≈ 280 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cochinillo de Segovia asado en horno de leña
Roasted Suckling Pig from Segovia — (MARCA DE GARANTÍA PROCOSE)
приблизително≈ 780 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Ponche Segoviano de Yema y Mazapánvegetarian
Segovian Punch with Egg Yolk and Marzipan
приблизително≈ 480 kcal52 г въглехидратитежки 30
Menú Nº 2
63.00
Menu No. 2
приблизително≈ 2010 kcal82 г въглехидратитежки 28
Menú Nº 3
Surtido de Ibéricos de Bellota
Assorted Acorn-fed Iberian Meats
приблизително≈ 420 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cogollos de Tudela con Ventrescapescatarian
Tudela Lettuce with Tuna Belly
приблизително≈ 240 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Queso de Cabra sobre Cebolla Caramelizadavegetarian
Goat Cheese on Caramelized Onion
приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидрати
Hojaldre Caliente con Setas, Gambas y Salmón
Hot Pastry with Mushrooms, Shrimp and Salmon
приблизително≈ 410 kcal28 г въглехидрати
Lechazo asado en horno de leña
Roasted Suckling Lamb
приблизително≈ 720 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Chuletón de Vaca Rubia
Rubia Beef Ribeye Steak
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Chipirones a la Parrilla sobre Lecho de Setaspescatarian
Grilled Baby Squid on Mushroom Bed
приблизително≈ 380 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Hojaldre de la Casa con Crema y Chocolate Calientevegetarian
House Pastry with Cream and Hot Chocolate
приблизително≈ 580 kcal58 г въглехидратитежки 29
Menú Nº 3
68.00
Menu No. 3
приблизително≈ 2200 kcal120 г въглехидратитежки 33
Menú Nº 4
Jamón ibérico bellota corte a cuchillo
Hand-cut Acorn-fed Iberian Ham
приблизително≈ 210 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tomate Kumato con Anchoas de Santoña en Salazónpescatarian
Kumato Tomato with Santoña Anchovies
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salteado de Setas con Ibérico
Sautéed Mushrooms with Iberian Pork
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Mollejas de Cordero Lechal al Ajillo
Suckling Lamb Sweetbreads with Garlic
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Solomillo de Ternera con Boletus y Foie al Oporto
Beef Tenderloin with Porcini and Foie Gras
приблизително≈ 750 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Sorbete de limón con Cava y Vodkavegetarian
Lemon Sorbet with Cava and Vodka
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидратитежки 39
Menú Nº 4
85.00
Menu No. 4
приблизително≈ 2400 kcal130 г въглехидратитежки 33

Това меню все още е ли вярно?

59veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански възможности

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има салата със кози сирене, ябълка и орехи. Като предястия предлагат кози сирене с карамелизиран лук. Останалите опции са десерти.

6 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 28

77dia
scoreприблизително

Испанска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия. Печеното прасе Cochinillo de Segovia има 12 г въглехидрати.

18 подходящи за диабетици · 28 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Lope de Rueda 4, 28009 Madrid
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+34915756916 ldr@hornodejuan.net
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hornodejuan.net/
Запис
пълнота 67 %, увереност 80 %

Собственик на Horno de Juan? Потвърди мястото си.