El Escarpín
Calle de las Hileras, 17, 28013 Madrid
работното време е неизвестно
Spanish€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Selección de platos a la carta
Pastel de Cabracho
15.00
Cabracho fish pie
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tabla de Quesos Asturíanosvegetarian
16.00
Asturian cheese board
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Jamón de Bellota Ibérico
25.00
Iberian acorn ham
приблизително≈ 380 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cecina con Queso de Cabra
24.00
Cecina with goat cheese
приблизително≈ 420 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Lacón con Patata
12.00
Lacón with potato
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Chorizos a la Sidra
12.50
Chorizos in cider
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Callos
18.00
Callos (tripe)
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Surtido de Tortos de Maízvegetarian
15.00
Corn tortos assortment
приблизително≈ 520 kcal60 г въглехидрати
Picadillo con Huevo
13.00
Picadillo with egg
приблизително≈ 410 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Croquetas Variadas
13.00
Assorted croquettes
приблизително≈ 480 kcal30 г въглехидрати
Tortilla Españolavegetarian
9.50
Spanish omelette
приблизително≈ 350 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tortilla de Bacalao
15.00
Cod omelette
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Patatas al Cabralesvegetarian
9.50
Cabrales cheese potatoes
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидрати
Patatas Bravasvegetarian
9.00
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидрати
Patatas Tres Salsasvegetarian
9.50
Potatoes with three sauces
приблизително≈ 450 kcal38 г въглехидрати
Empanada del Día
9.00
Empanada of the day
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратибалансирани 67
Chipirones Afogaos
19.00
Drowned baby squid
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Calamar de Potera
18.00
Potera style squid
приблизително≈ 260 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Pulpo Á Feira
24.00
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Sepia Plancha
18.00
Grilled cuttlefish
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Pulpo Parrilla
25.00
Grilled octopus
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
Oreja a la Plancha
15.00
Grilled pig ear
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Cazuela de Mejillones
16.00
Mussel casserole
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Fritos de Pixín
24.00
Fried baby hake
приблизително≈ 520 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Pollo Frito al Ajillo
12.00
Garlic fried chicken
приблизително≈ 480 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Probe Fritu
15.50
Fried blood sausage — Morcilla
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Zamburiñas
18.00
Zamburiñas (scallops)
приблизително≈ 310 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Asturíana
16.00
Asturian salad — Pollo, Queso, Manzana, Vinagreta, Pasas y Nueces
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратибалансирани 74
Burrata, Rúcula y Tomatevegetarian
16.00
Burrata, arugula and tomato
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Cogollos con Salmón
15.00
Endive with salmon — Con Vinagreta de Caviar
приблизително≈ 340 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Pimientos Naturales con Ventresca de Atún
15.00
Peppers with tuna belly
приблизително≈ 320 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Cogollos con Anchoa
15.00
Endive with anchovy — Con Vinagreta de Caviar
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Rape con Langostinos
19.00
Monkfish with prawns
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Ensalada Especial Escarpínvegetarian
17.00
Escarpín special salad — Con Vinagreta de Caviar
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Revuelto de Oricios con Gulas
20.00
Sea urchin and gulas scramble
приблизително≈ 410 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Picadillo con Tortos
10.00
Picadillo with tortos
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидрати
Huevos Rotos con Jamón Iberíco
17.00
Broken eggs with Iberian ham
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратибалансирани 65
Sartén de Albóndigas
14.00
Meatball pan
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Tortos de Probe
14.00
Blood sausage tortos — Morcilla
приблизително≈ 610 kcal40 г въглехидрати
Fabada Astur
18.50
Fabada Asturiana
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Fabes con Almejas
19.50
Beans with clams
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
Pote Asturiano
18.00
Asturian pot
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 89
Verdinas con Marisco
18.50
Verdinas beans with seafood
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 90
Sopa de Mariscos
18.00
Seafood soup
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
Habitas con Chipirones en su Tinta
18.00
Broad beans with baby squid in ink
приблизително≈ 350 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Caldereta de Pescado y Marisco
58.00
Fish and seafood stew
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Paella de Marisco
39.00
Seafood Paella
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратибалансирани 77
Paella Mixta
37.00
Mixed Paella
приблизително≈ 820 kcal80 г въглехидратибалансирани 74
Arroz Caldoso con Bogavante
59.00
Brothy rice with lobster
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
Arroz Negro con Sepia
38.00
Black rice with cuttlefish
приблизително≈ 620 kcal60 г въглехидратибалансирани 73
Arroz Caldoso con Pixin y Almejas
46.00
Brothy Rice with Pixin and Clams
приблизително≈ 650 kcal62 г въглехидратибалансирани 73
Arroz Caldoso Con Rabo de Toro
36.00
Brothy Rice with Oxtail
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидратибалансирани 67
Rissoto de Boletus y Foie
40.00
Mushroom and Foie Gras Risotto
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Sateado de Verduras de Temporada
18.00
Sautéed Seasonal Vegetables with Scallops — Con Zamburiñas
приблизително≈ 310 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Flor de Alcachofas a la Parrillavegetarian
18.00
Grilled Artichoke Flower
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Trigueros a la Plancha
18.00
Grilled Wild Asparagus with Ham — Con Jamón
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Chuletón de Vaca Madura
59.00
Aged Beef Ribeye — 1,200 Kgr.
приблизително≈ 1100 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cachopo
29.50
Carne de Ternera, Jamón Serrano y Queso
приблизително≈ 950 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетици
Escalopines Rellenos de Cabrales
26.00
Veal Escalopes Stuffed with Cabrales
приблизително≈ 620 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Solomillo al Foie
29.00
Sirloin with Foie Gras
приблизително≈ 780 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Lomo de Vaca Vieja
29.00
Old Cow Loin
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Solomillo Plancha
26.00
Grilled Sirloin
приблизително≈ 580 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Rabo de Toro
25.50
Oxtail Stew
приблизително≈ 720 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Chuletitas de Cordero Lechal
28.00
Milk-fed Lamb Chops
приблизително≈ 680 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Steak Tartar de Solomillo
26.00
Sirloin Steak Tartare
приблизително≈ 320 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cecina
27.00
Wagyu Cured Beef — Kurado de Wagyu
приблизително≈ 350 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Carpaccio de Solomillo
18.00
Sirloin Carpaccio
приблизително≈ 280 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Bogavante a la Plancha
55.00
Grilled Lobster — 1,000 Kgr.
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Buey de Mar
23.00
Sea Ox with Cider — Con Botella de Sidra
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Centollo Cocido
18.00
Boiled Brown Crab
приблизително≈ 220 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Cóctel de Marisco
18.00
Seafood Cocktail
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Vieiras al Graten 4 Uds.
18.50
Gratinated Scallops
приблизително≈ 420 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Almejas a la Marinera o en Salsa Verde
27.00
Clams Marinera
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Gambas a la Plancha o al Ajillo
27.00
Grilled or Garlic Shrimp
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Merluza a la Sidra
27.00
Hake with Cider
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Pixín al Horno
30.90
Baked Pixin
приблизително≈ 420 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Rodaballo Cantábrico
28.00
Cantabrian Turbot
приблизително≈ 380 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Bacalao al Horno con Pimientos
28.00
Baked Cod with Peppers
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
Merluza a la Cazuela
27.00
Hake Casserole
приблизително≈ 360 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Salmón a las Pasas
22.50
Salmon with Raisins
приблизително≈ 480 kcal18 г въглехидратибалансирани 69
Taquitos de Bacalao en Tempura
19.00
Cod Tempura
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
Pimientos de Piquillo Rellenos de Bacalao
17.00
Piquillo Peppers Stuffed with Cod
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Arroz con Leche
7.00
Rice Pudding
приблизително≈ 320 kcal45 г въглехидратитежки 39
Torrija con Helado
7.00
Torrija with Ice Cream
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 27
Tarta de Queso con Arandanos
7.00
Cheesecake with Blueberries
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратитежки 39
Tarta de la Abuela
7.00
Grandmother's Cake
приблизително≈ 380 kcal48 г въглехидрати
Charlota de Turrón
7.00
Turrón Charlotte
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратитежки 30
Tarta de Manzana
7.00
Apple Tart
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
54veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Испански тапас и ястия
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има опции като Tortilla Española и Patatas Bravas. Сервират и Бурата с рукола и домати.
9 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 88
76dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Богат избор от протеини
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага голямо разнообразие от меса и морски продукти с ниски въглехидрати. Има много естествено подходящи опции.
63 подходящи за диабетици · 88 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Calle de las Hileras, 17, 28013 Madrid
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +34915599957
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elescarpinsidreria.com/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 79 %