El Santiamén
C. de Fernández de los Ríos, 8, 28015 Madrid
Отворено сега · до 00:00
Spanishtapas€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
EL QUE PARTE Y COMPARTE
Aperitivo el Santiamen
1.50
Eggplant appetizer with soy and honey — Crujiente de berenjena, cremoso de soja y vinagreta de miel
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Croqueta de Torreznos
2.50
Torreznos croquette — 1 unidad
приблизително≈ 150 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tostada de tinga de pollo
14.90
Chicken tinga tostada — Maíz crujiente, pollo al chipotle, crema agria, queso de cabra y brotes de cilantro. 3 UNIDADES.
приблизително≈ 540 kcal45 г въглехидратибалансирани 67
Alitas Crunchy Kimchi
14.90
Kimchi crunchy wings — Alitas marinadas hiper crujientes y mayonesa kimchi.
приблизително≈ 680 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Chun kun de costilla en mole
15.00
Ribs in mole spring rolls — Rollitos de pasta crujiente, rellena de costilla confitada con sala mole, chocolate y toque de queso, acompañado de salsa agridulce. 8 UND
приблизително≈ 720 kcal55 г въглехидрати
Carpaccio de Entrecote y Helado de Mostaza Antigua
24.50
Entrecote carpaccio with mustard ice cream — Finas laminas de lomo de vaca, aceite de trufa, lima y nido de patata paja con helado de mostaza antigua
приблизително≈ 480 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Carpaccio de Tomates Premium y Sorbete de Albahaca
15.90
Tomato carpaccio with basil sorbet — Tomate rosa, tomate mar azul, espuma de parmesano, polvo de aceite de albahaca
приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Quesadillas de Cochinita Pibil
14.90
Cochinita Pibil quesadillas — En tortilla de maíz y cebolla morada encurtida. 3 UNIDADES.
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидрати
Guajillones
17.50
Guajillones mussels — Mejillon etiqueta negra, chile guajillo, chile pasilla, reduccion de vino blanco, toque de nata
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Tostada de Atún Rojo
32.00
Bluefin tuna tostada — Maíz crujiente, atún macerado en soja y lima, mayonesa de chipotle, con una base de aguacate y aceite de oliva. 2 UNIDADES.
приблизително≈ 510 kcal32 г въглехидрати
Ika Baozi
18.50
Pan Bao negro, calamar andaluza y mayonesa de cítricos. 3 UNIDADES.
приблизително≈ 580 kcal52 г въглехидрати
Taco Donald
22.50
Donald duck taco — Confit de pato, salsa de tamarindo cantones, cebolleta china y chicharron de pollo. 3 UNIDADES.
приблизително≈ 650 kcal42 г въглехидрати
Taco de carnitas asiáticas
14.90
Asian carnitas taco — Panceta de cerdo en salsa gochujang, pepino encurtido, sobre cama de col, manzana y lima. 3 UNIDADES.
приблизително≈ 590 kcal38 г въглехидрати
Carrillera interna en mole y chocolate
18.50
Beef cheek in mole and chocolate — Acompañado de arroz oriental
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидрати
Costilla de cerdo slow motion
18.50
Slow cooked pork ribs — Confitada con salsa chipotle agridulce, acompañada con mix de patatas y boniatos fritos
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидратибалансирани 66
Contramuslo de pollo al curry
15.50
Chicken curry with basmati rice — Con arroz oriental basmati
приблизително≈ 680 kcal58 г въглехидратибалансирани 67
Entrecotte de vaca madurado a la plancha
32.00
Grilled aged entrecote — 400 gr de entrecotte con patatas y boniato frito
приблизително≈ 980 kcal42 г въглехидрати
Salmón plancha con verduras thai
17.50
Grilled salmon with Thai vegetables — Ajo, cebolla, zanahoria, pimiento verde, soja y aceite de sésamo
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Ensalada de papaya
14.90
Papaya salad — Base de lechugas, manzana verde, queso de cabra, cacahuete, nuez caramelizada, papaya y vinagreta de soja y miel
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидрати
Ensalada Oriental
14.90
Oriental salad with salmon — Base de lechugas, salmón con sésamo tostado, soja, remolacha, pepino, aguacate, cebolla morada y maíz crujiente, con vinagreta de soja y miel
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
GUARNICIONES EXTRA
Boniato frito
4.90
Fried sweet potato
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидрати
Patatas fritas
4.90
French fries
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидрати
Arroz Oriental Basmati
4.90
Oriental Basmati rice — Con nueces garapiñadas, soja y sésamo
приблизително≈ 350 kcal45 г въглехидрати
Pan Focaccia (2 UND)
3.90
Focaccia bread — Oregano y aceitunas verdes
приблизително≈ 310 kcal38 г въглехидрати
FINAL FELIZ
Tarta de Queso
7.00
Cheesecake — Con su crujiente
приблизително≈ 550 kcal42 г въглехидратитежки 27
Natillas El Santiamén
8.00
Mango custard with strawberry ice cream — De mango con helado de fresa
приблизително≈ 420 kcal50 г въглехидратитежки 41
Chocoholic - Para los adictos al chocolate
9.00
Chocoholic chocolate dessert — Mousse de Nutella, helado de chocolate, nueces garapiñadas, cacahuetes y salsa de chocolate
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидратитежки 21
Cookie Monster
7.00
Cookie Monster dessert — Galleta de chocolate blanco, núcleo fundido de chocolate, helado de plátano y nuez de pecan caramelizado, toffe
приблизително≈ 680 kcal60 г въглехидратитежки 25
Selecciona un mini entrante
Mini crema de Boniato asado y jengibre
Roasted sweet potato and ginger cream — Con queso gouda
приблизително≈ 180 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Mini lentejas estofadas estilo satay
Satay style stewed lentils — Con verduritas, cacahuete tostado, zumo de lima y cilantro
приблизително≈ 220 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Mini ensalada de papaya
Mini papaya salad — Manzana verde, queso de cabra, cacahuete, nuez caramelizada, papaya y vinagreta de Módena
приблизително≈ 210 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Mini ensalada de Salmón
Mini salmon salad — Con remolacha, pepino curtido, vinagreta de soja y miel
приблизително≈ 190 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Selecciona el plato principal
Tostada de tinga de pollo (3 UND)
15.90
Chicken tinga tostada — Maiz crujiente, pollo al chipotle, crema agria, queso de cabra y brotes de cilantro
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 79
Salmón con verduras Thai
17.50
Salmon with Thai vegetables — Ajo, cebolla, zanahoria, pimiento verde, kale, soja y aceite de sésamo
приблизително≈ 480 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Entrecotte de vaca madurada
32.00
Aged beef entrecote — Con patatas y boniato frito
приблизително≈ 920 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Selecciona un Postre
Fresas
Strawberries — Según temporada
приблизително≈ 60 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Helado
Ice cream — Fresa, Vainilla o Chocolate
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидрати
Chocoholic para los adictos al chocolate
5.00
Chocoholic chocolate dessert — Mousse de Nutella, helado de chocolate, nueces garapiñadas, cacahuetes y salsa de chocolate
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 34
Selecciona un Mini Entrante
Mini crema de Boniato asado
Roasted sweet potato cream — Con jengibre y queso Gouda
приблизително≈ 180 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- C. de Fernández de los Ríos, 8, 28015 Madrid
- Часовник
- ПонзатвореноВтор13:30–16:00, 20:00–00:00Ср13:30–16:00, 20:00–00:00Чет13:30–16:00, 20:00–00:00Пет13:30–16:00, 20:00–00:00Сб13:30–16:00, 20:00–00:00Нед13:30–16:00
- Контакт
- +34914457453 hola@elsantiamen.es
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elsantiamen.es/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %