Restaurante Domo Abascal

Name: Restaurante Domo Abascal
Address: Calle de José Abascal, Madrid, 28003, ES
Telephone: +34638738878
Price range: €€€€

Calle de José Abascal, 47, 28003 Madrid

работното време е неизвестно

Spanish€€€€

ОтзивОбади се Сайт

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Cold Starters

Cured and pickled anchoviespescatarian

29.70

приблизително≈ 120 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици

Margherita-style toast with mozzarella and assorted mushroomsvegetarian

29.70

Margherita toast with mozzarella and mushrooms

приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици

Cured Iberian ham and EVOO on glass bread

29.70

Iberian ham on glass bread

приблизително≈ 280 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици

Serving of caramelised foie-gras and apple

29.70

Caramelised foie-gras and apple

приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици

Ajoblanco soup with almonds and coconutvegetarian

29.70

приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Pickled guacamole cream soupvegan, vegetarian

29.70

приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

Hot Starters

Toasted bread topped with marinated poularde, brie and mushrooms

29.70

Toast with poularde, brie and mushrooms

приблизително≈ 410 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици

Toasted bread topped with Iberian charcuterie, tomato, manchego cheese and basil

29.70

Toast with Iberian charcuterie, tomato and manchego

приблизително≈ 380 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици

Ham croquettes with chipotle brava sauce

29.70

приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати

Octopus, potato and paprika yakitoripescatarian

29.70

приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77

Baby squid and prawn tempura skewerspescatarian

29.70

Squid and prawn tempura skewers

приблизително≈ 320 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици

Breaded hake served on a corn tortillpescatarian

29.70

Breaded hake on corn tortilla

приблизително≈ 360 kcal30 г въглехидрати

INDIVIDUAL ENTRÉES

Bouillabaisse soup with lobster-style monkfish and Thai accentspescatarian

23.52

Bouillabaisse soup with monkfish

приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

Warm cod pil pil with an egg Benedictpescatarian

20.70

Cod pil pil with egg Benedict

приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

Creamy rice with baby squid and vegetables with octopus and prawn yakitoripescatarian

23.50

Creamy rice with squid, octopus and prawn yakitori

приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 71

Salad with a mix of smoked, pickled and marinated delights accompanied by red pestovegetarian

22.40

Smoked and pickled salad with red pesto

приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65

Tomato and mango salmorejo (purée) with fish and mollusc cevichepescatarian

21.30

Salmorejo with fish and mollusc ceviche

приблизително≈ 340 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

FISH

Baked hake fillet with squid stewpescatarian

27.40

приблизително≈ 410 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 80

Grilled cod with choricero pepper Vizcaina saucepescatarian

25.20

Grilled cod with Vizcaina sauce

приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69

Baked sea bass with zucchini flakes and Bilbaina piparraspescatarian

26.40

Baked sea bass with zucchini

приблизително≈ 360 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69

Tuna tataki with soy sauce, sesame and gingerpescatarian

24.70

Tuna tataki with soy and sesame

приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

MEAT

Mature beef tenderloin in a bolete and truffle sauce

28.60

Beef tenderloin with bolete and truffle sauce

приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

Shoulder of suckling lamb with baked potato

30.80

Suckling lamb with baked potato

приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72

Matured beef loin tataki with skillet potatoes and chimichurri sauce

26.90

Beef loin tataki with potatoes and chimichurri

приблизително≈ 620 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69

Sliced Iberian pork tenderloin with sautéed garlic mushrooms

23.00

Iberian pork tenderloin with garlic mushrooms

приблизително≈ 510 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

CAKES

Three chocolate cube cake

10.60

приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратитежки 25

Sachertorte

9.50

приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратитежки 30

Lemon tart tart

10.60

Lemon tart

приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидратитежки 32

INDIVIDUAL DESSERTS

Creamy rice pudding with lime and ginger ice cream

9.50

Rice pudding with lime and ginger ice cream

приблизително≈ 380 kcal52 г въглехидратитежки 38

Caramelised apple paired with Granny Smith sorbetvegan, vegetarian

9.50

Caramelised apple with Granny Smith sorbet

приблизително≈ 280 kcal45 г въглехидратитежки 39

Caramelised egg yolk and mango custard pudding with Bulgarian yoghurt ice creamvegetarian

9.30

Egg yolk and mango custard pudding with yoghurt ice cream

приблизително≈ 340 kcal32 г въглехидратитежки 42

Warm chocolate fondant with hazelnut ice cream

9.50

Chocolate fondant with hazelnut ice cream

приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратитежки 31

Option 1

STARTER + MAIN DISH + DESSERT

51.20

Set Menu Option 1

приблизително≈ 1400 kcal110 г въглехидратитежки 31

Option 2

STARTER + CHOOSE BETWEEN TWO MAIN DISHES + DESSERT

58.30

Set Menu Option 2

приблизително≈ 1600 kcal130 г въглехидратитежки 29

Option 3

CHOOSE BETWEEN TWO STARTER + CHOOSE BETWEEN TWO MAIN DISHES + DESSERT

64.50

Set Menu Option 3

приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 29

STARTERS

Smoked salmon salad with avocadopescatarian

приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

Caprese salad with mozzarella and basilvegetarian

приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

Cod salad with pumpkin pil-pilpescatarian

приблизително≈ 240 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82

Tomato salmorejowith ceviche-style prawnspescatarian

Salmorejo with ceviche prawns

приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

Creamy rice with baby squid and vegetablespescatarian

приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидратибалансирани 77

Warm truffled leek and fennel creamvegetarian

Truffled leek and fennel cream

приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Caviar lentils with mushrooms and Benedict eggspescatarian

приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78

Vegetable wok with octopus and soy saucepescatarian

приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82

MAIN DISHES

Iberian pork sirloin with Oporto sauce

приблизително≈ 650 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Beef sirloin with mushroom sauce

приблизително≈ 620 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

Aged beef carving with potato parmentier

приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидрати

Stewed veal cheek with vegetable piperade

приблизително≈ 550 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

Tuna tataki with soy, lime, and gingerpescatarian

приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

Baked hake with ajoarrierocod creampescatarian

Baked hake with cod cream

приблизително≈ 480 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

Salmon with pickled vegetablesGrilledcod with choriceropepper Biscayne saucepescatarian

Salmon with pickled vegetables and Grilled cod

приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

DESSERTS

Chocolate coulantwith vanilla ice cream

Chocolate coulant with vanilla ice cream

приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратитежки 25

Cheesecake with Bulgarian yogurt ice cream

приблизително≈ 510 kcal38 г въглехидратитежки 29

Caramelized apple with praline ice cream

приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 38

Organic yogurt with fruit saladvegetarian

приблизително≈ 210 kcal24 г въглехидратибалансирани 65

Welcomecoldstarters

Smokedsalmonand guacamole toastpescatarian

Smoked salmon and guacamole toast

приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65

Escalivada (grilledvegetables) flat bread witha quailegg

Escalivada flat bread with quail egg

приблизително≈ 260 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици

Seafoodpotatosalad stuffedeggs

Seafood potato salad stuffed eggs

приблизително≈ 340 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65

Gilda (Pickledwhiteanchovies, guindilla pepperand greenolives mountedona toothpick) witha cube of smokedcheese

Gilda with smoked cheese

приблизително≈ 180 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици

SelectionofagedSpanishcheesesvegetarian

Aged Spanish cheeses

приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици

AssortmentofcuredIberianhamand porkloin

Cured Iberian ham and pork loin

приблизително≈ 380 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Tomatoand mango salmorejo (purée) withgarlicshrimp

Tomato and mango salmorejo with garlic shrimp

приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

Spanishclassics

Breadedhakewithsmokedalioli sauce

Breaded hake with smoked alioli

приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидрати

Baby squidand prawntempura

Baby squid and prawn tempura

приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици

CuredIberianhamcroquettes

Iberian ham croquettes

приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици

Between bread

Japanesebarbecuemini beefburger

Japanese barbecue mini beef burger

приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати

Roastbeefsandwichwithpickledred onionand cheddar cheese

Roast beef sandwich with pickled red onion and cheddar

приблизително≈ 580 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69

Marinatedchickenand bolete sandwich

Marinated chicken and bolete sandwich

приблизително≈ 520 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69

Beeftailand refriedbeansona multi grainbrioche bun

Beef tail and refried beans brioche

приблизително≈ 620 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73

Dessert

Assortmentofpastriesand truffles

Pastries and truffles

приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 30

Finger Buffet 1

Smoked salmon and sour cream on toast

58.80

приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидрати

Beef yakitoriwith Thai sauce

58.80

Beef yakitori with Thai sauce

приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

Tuna tartar with red miso

58.80

приблизително≈ 140 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици

Batteredhakewithrocoto peppersauce

58.80

Battered hake with rocoto pepper sauce

приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици

Boletus mushroom ragout with fried egg

58.80

приблизително≈ 240 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици

Baby squidand tempura kingprawnbrochette

58.80

Baby squid and tempura king prawn brochette

приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици

Guacamole with pico de gallo salsa and tortilla chipsvegan, vegetarian

58.80

Guacamole with pico de gallo and tortilla chips

приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

Fresh and salted anchovies with red pestopescatarian

58.80

приблизително≈ 160 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици

Iberianhamcroquettes

58.80

Iberian ham croquettes

приблизително≈ 180 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици

Duck foie gras with goat’s cheese

58.80

приблизително≈ 210 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици

Mini beefburgerona sesameseedbun

58.80

Mini beef burger on sesame seed bun

приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидрати

Ceviche fish cocktailpescatarian

58.80

приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79

Chilled tomato and melon soup with ham

58.80

приблизително≈ 110 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75

Mixed Iberian charcuterie and national cheeses

58.80

приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

Iberian cured ham, Cooked ham, Cheddar and Brie

58.80

приблизително≈ 420 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

Beef brioche with refried beans

58.80

приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици

Marinated chicken with wild mushrooms and Idiazabal cheese

58.80

приблизително≈ 220 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

Creamy cod and potato briochepescatarian

58.80

приблизително≈ 260 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици

Roast beef, mature Manchego cheese and red onion

58.80

приблизително≈ 210 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

White and darkchocolate mousse

58.80

White and dark chocolate mousse

приблизително≈ 250 kcal20 г въглехидратитежки 42

Caramelisedmango custard

58.80

Caramelised mango custard

приблизително≈ 220 kcal28 г въглехидрати

Pralineice cream

58.80

Praline ice cream

приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратитежки 42

Assortmentofcakes

58.80

Assortment of cakes

приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 42

Finger Buffet 2

Margarita pizza toast with Mozzarella di Bufalavegetarian

64.50

приблизително≈ 240 kcal22 г въглехидрати

Tempura king prawn and baby squid brochette

64.50

приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици

Fresh and salted anchovies from the Bay of Biscay with tapenadepescatarian

64.50

Anchovies from the Bay of Biscay with tapenade

приблизително≈ 160 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици

Duck foie gras with goat’s cheese and apple

64.50

приблизително≈ 230 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици

Boletus mushroom ragout with marinated saucevegetarian

64.50

приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Tuna tartar with soya sauce and lime saucepescatarian

64.50

Tuna tartar with soya and lime sauce

приблизително≈ 140 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79

Pickled guacamole with mango and white cheesevegetarian

64.50

приблизително≈ 170 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Cheeseboard of national mature cheesesvegetarian

64.50

приблизително≈ 400 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

Iberian charcuterie

64.50

приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

Marinated chicken sandwich with mushrooms and smoked cheese

64.50

Chicken sandwich with mushrooms and smoked cheese

приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици

Oxtail brioche with refried beans

64.50

приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидратибалансирани 65

Iberian cured ham, Cooked ham, Cheddar and Brie sandwich

64.50

Ham and cheese sandwich

приблизително≈ 350 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици

Creamy garlic cod and potato brioche

64.50

Cod and potato brioche

приблизително≈ 310 kcal26 г въглехидрати

Pastrami sandwich with green mustard and parmesan cheese

64.50

Pastrami sandwich with mustard and parmesan

приблизително≈ 340 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици

Beef satay with red curry

64.50

приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици

Mini veal burger with Japanese BBQ sauce

64.50

Mini veal burger

приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици

Battered hake with yellow pepper sauce

64.50

приблизително≈ 260 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици

Assortment of croquettes (tripe, cuttlefish, and ham)

64.50

Assorted croquettes

приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетици

White and dark chocolate mousse

64.50

Chocolate mousse

приблизително≈ 350 kcal28 г въглехидратитежки 42

Caramelised mango custard

64.50

Mango custard

приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидрати

Frozen yoghurt

64.50

приблизително≈ 150 kcal20 г въглехидрати

Assortment of cakes

64.50

Assorted cakes

приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 42

Това меню все още е ли вярно?

Отзиви

Отзив

Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес: Calle de José Abascal, 47, 28003 Madrid
Часовник: все още неизвестно
Контакт: +34638738878 domoabascal@nh-hotels.com
Източници: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domoabascal.com/
Запис: пълнота 67 %, увереност 79 %

Собственик на Restaurante Domo Abascal? Потвърди мястото си.

Restaurante Domo Abascal

Меню

Отзиви

Практично