Restaurante Domo Abascal
Calle de José Abascal, 47, 28003 Madrid
работното време е неизвестно
Spanish€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Cold Starters
Cured and pickled anchoviespescatarian
29.70
приблизително≈ 120 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Margherita-style toast with mozzarella and assorted mushroomsvegetarian
29.70
Margherita toast with mozzarella and mushrooms
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cured Iberian ham and EVOO on glass bread
29.70
Iberian ham on glass bread
приблизително≈ 280 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Serving of caramelised foie-gras and apple
29.70
Caramelised foie-gras and apple
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ajoblanco soup with almonds and coconutvegetarian
29.70
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Pickled guacamole cream soupvegan, vegetarian
29.70
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Hot Starters
Toasted bread topped with marinated poularde, brie and mushrooms
29.70
Toast with poularde, brie and mushrooms
приблизително≈ 410 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Toasted bread topped with Iberian charcuterie, tomato, manchego cheese and basil
29.70
Toast with Iberian charcuterie, tomato and manchego
приблизително≈ 380 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ham croquettes with chipotle brava sauce
29.70
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Octopus, potato and paprika yakitoripescatarian
29.70
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
Baby squid and prawn tempura skewerspescatarian
29.70
Squid and prawn tempura skewers
приблизително≈ 320 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Breaded hake served on a corn tortillpescatarian
29.70
Breaded hake on corn tortilla
приблизително≈ 360 kcal30 г въглехидрати
INDIVIDUAL ENTRÉES
Bouillabaisse soup with lobster-style monkfish and Thai accentspescatarian
23.52
Bouillabaisse soup with monkfish
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Warm cod pil pil with an egg Benedictpescatarian
20.70
Cod pil pil with egg Benedict
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Creamy rice with baby squid and vegetables with octopus and prawn yakitoripescatarian
23.50
Creamy rice with squid, octopus and prawn yakitori
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 71
Salad with a mix of smoked, pickled and marinated delights accompanied by red pestovegetarian
22.40
Smoked and pickled salad with red pesto
приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Tomato and mango salmorejo (purée) with fish and mollusc cevichepescatarian
21.30
Salmorejo with fish and mollusc ceviche
приблизително≈ 340 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
FISH
Baked hake fillet with squid stewpescatarian
27.40
приблизително≈ 410 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 80
Grilled cod with choricero pepper Vizcaina saucepescatarian
25.20
Grilled cod with Vizcaina sauce
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Baked sea bass with zucchini flakes and Bilbaina piparraspescatarian
26.40
Baked sea bass with zucchini
приблизително≈ 360 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Tuna tataki with soy sauce, sesame and gingerpescatarian
24.70
Tuna tataki with soy and sesame
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
MEAT
Mature beef tenderloin in a bolete and truffle sauce
28.60
Beef tenderloin with bolete and truffle sauce
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Shoulder of suckling lamb with baked potato
30.80
Suckling lamb with baked potato
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Matured beef loin tataki with skillet potatoes and chimichurri sauce
26.90
Beef loin tataki with potatoes and chimichurri
приблизително≈ 620 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Sliced Iberian pork tenderloin with sautéed garlic mushrooms
23.00
Iberian pork tenderloin with garlic mushrooms
приблизително≈ 510 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
CAKES
Three chocolate cube cake
10.60
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратитежки 25
Sachertorte
9.50
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратитежки 30
Lemon tart tart
10.60
Lemon tart
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидратитежки 32
INDIVIDUAL DESSERTS
Creamy rice pudding with lime and ginger ice cream
9.50
Rice pudding with lime and ginger ice cream
приблизително≈ 380 kcal52 г въглехидратитежки 38
Caramelised apple paired with Granny Smith sorbetvegan, vegetarian
9.50
Caramelised apple with Granny Smith sorbet
приблизително≈ 280 kcal45 г въглехидратитежки 39
Caramelised egg yolk and mango custard pudding with Bulgarian yoghurt ice creamvegetarian
9.30
Egg yolk and mango custard pudding with yoghurt ice cream
приблизително≈ 340 kcal32 г въглехидратитежки 42
Warm chocolate fondant with hazelnut ice cream
9.50
Chocolate fondant with hazelnut ice cream
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратитежки 31
Option 1
STARTER + MAIN DISH + DESSERT
51.20
Set Menu Option 1
приблизително≈ 1400 kcal110 г въглехидратитежки 31
Option 2
STARTER + CHOOSE BETWEEN TWO MAIN DISHES + DESSERT
58.30
Set Menu Option 2
приблизително≈ 1600 kcal130 г въглехидратитежки 29
Option 3
CHOOSE BETWEEN TWO STARTER + CHOOSE BETWEEN TWO MAIN DISHES + DESSERT
64.50
Set Menu Option 3
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 29
STARTERS
Smoked salmon salad with avocadopescatarian
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Caprese salad with mozzarella and basilvegetarian
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cod salad with pumpkin pil-pilpescatarian
приблизително≈ 240 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Tomato salmorejowith ceviche-style prawnspescatarian
Salmorejo with ceviche prawns
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Creamy rice with baby squid and vegetablespescatarian
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидратибалансирани 77
Warm truffled leek and fennel creamvegetarian
Truffled leek and fennel cream
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Caviar lentils with mushrooms and Benedict eggspescatarian
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Vegetable wok with octopus and soy saucepescatarian
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
MAIN DISHES
Iberian pork sirloin with Oporto sauce
приблизително≈ 650 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Beef sirloin with mushroom sauce
приблизително≈ 620 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Aged beef carving with potato parmentier
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидрати
Stewed veal cheek with vegetable piperade
приблизително≈ 550 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tuna tataki with soy, lime, and gingerpescatarian
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Baked hake with ajoarrierocod creampescatarian
Baked hake with cod cream
приблизително≈ 480 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Salmon with pickled vegetablesGrilledcod with choriceropepper Biscayne saucepescatarian
Salmon with pickled vegetables and Grilled cod
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
DESSERTS
Chocolate coulantwith vanilla ice cream
Chocolate coulant with vanilla ice cream
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратитежки 25
Cheesecake with Bulgarian yogurt ice cream
приблизително≈ 510 kcal38 г въглехидратитежки 29
Caramelized apple with praline ice cream
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 38
Organic yogurt with fruit saladvegetarian
приблизително≈ 210 kcal24 г въглехидратибалансирани 65
Welcomecoldstarters
Smokedsalmonand guacamole toastpescatarian
Smoked salmon and guacamole toast
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Escalivada (grilledvegetables) flat bread witha quailegg
Escalivada flat bread with quail egg
приблизително≈ 260 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Seafoodpotatosalad stuffedeggs
Seafood potato salad stuffed eggs
приблизително≈ 340 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Gilda (Pickledwhiteanchovies, guindilla pepperand greenolives mountedona toothpick) witha cube of smokedcheese
Gilda with smoked cheese
приблизително≈ 180 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
SelectionofagedSpanishcheesesvegetarian
Aged Spanish cheeses
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
AssortmentofcuredIberianhamand porkloin
Cured Iberian ham and pork loin
приблизително≈ 380 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tomatoand mango salmorejo (purée) withgarlicshrimp
Tomato and mango salmorejo with garlic shrimp
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Spanishclassics
Breadedhakewithsmokedalioli sauce
Breaded hake with smoked alioli
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидрати
Baby squidand prawntempura
Baby squid and prawn tempura
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
CuredIberianhamcroquettes
Iberian ham croquettes
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Between bread
Japanesebarbecuemini beefburger
Japanese barbecue mini beef burger
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
Roastbeefsandwichwithpickledred onionand cheddar cheese
Roast beef sandwich with pickled red onion and cheddar
приблизително≈ 580 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Marinatedchickenand bolete sandwich
Marinated chicken and bolete sandwich
приблизително≈ 520 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Beeftailand refriedbeansona multi grainbrioche bun
Beef tail and refried beans brioche
приблизително≈ 620 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Dessert
Assortmentofpastriesand truffles
Pastries and truffles
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 30
Finger Buffet 1
Smoked salmon and sour cream on toast
58.80
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидрати
Beef yakitoriwith Thai sauce
58.80
Beef yakitori with Thai sauce
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tuna tartar with red miso
58.80
приблизително≈ 140 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Batteredhakewithrocoto peppersauce
58.80
Battered hake with rocoto pepper sauce
приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Boletus mushroom ragout with fried egg
58.80
приблизително≈ 240 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Baby squidand tempura kingprawnbrochette
58.80
Baby squid and tempura king prawn brochette
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Guacamole with pico de gallo salsa and tortilla chipsvegan, vegetarian
58.80
Guacamole with pico de gallo and tortilla chips
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Fresh and salted anchovies with red pestopescatarian
58.80
приблизително≈ 160 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Iberianhamcroquettes
58.80
Iberian ham croquettes
приблизително≈ 180 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
Duck foie gras with goat’s cheese
58.80
приблизително≈ 210 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mini beefburgerona sesameseedbun
58.80
Mini beef burger on sesame seed bun
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидрати
Ceviche fish cocktailpescatarian
58.80
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Chilled tomato and melon soup with ham
58.80
приблизително≈ 110 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Mixed Iberian charcuterie and national cheeses
58.80
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Iberian cured ham, Cooked ham, Cheddar and Brie
58.80
приблизително≈ 420 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Beef brioche with refried beans
58.80
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Marinated chicken with wild mushrooms and Idiazabal cheese
58.80
приблизително≈ 220 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Creamy cod and potato briochepescatarian
58.80
приблизително≈ 260 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
Roast beef, mature Manchego cheese and red onion
58.80
приблизително≈ 210 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
White and darkchocolate mousse
58.80
White and dark chocolate mousse
приблизително≈ 250 kcal20 г въглехидратитежки 42
Caramelisedmango custard
58.80
Caramelised mango custard
приблизително≈ 220 kcal28 г въглехидрати
Pralineice cream
58.80
Praline ice cream
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратитежки 42
Assortmentofcakes
58.80
Assortment of cakes
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 42
Finger Buffet 2
Margarita pizza toast with Mozzarella di Bufalavegetarian
64.50
приблизително≈ 240 kcal22 г въглехидрати
Tempura king prawn and baby squid brochette
64.50
приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fresh and salted anchovies from the Bay of Biscay with tapenadepescatarian
64.50
Anchovies from the Bay of Biscay with tapenade
приблизително≈ 160 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Duck foie gras with goat’s cheese and apple
64.50
приблизително≈ 230 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Boletus mushroom ragout with marinated saucevegetarian
64.50
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tuna tartar with soya sauce and lime saucepescatarian
64.50
Tuna tartar with soya and lime sauce
приблизително≈ 140 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Pickled guacamole with mango and white cheesevegetarian
64.50
приблизително≈ 170 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Cheeseboard of national mature cheesesvegetarian
64.50
приблизително≈ 400 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Iberian charcuterie
64.50
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Marinated chicken sandwich with mushrooms and smoked cheese
64.50
Chicken sandwich with mushrooms and smoked cheese
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Oxtail brioche with refried beans
64.50
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидратибалансирани 65
Iberian cured ham, Cooked ham, Cheddar and Brie sandwich
64.50
Ham and cheese sandwich
приблизително≈ 350 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
Creamy garlic cod and potato brioche
64.50
Cod and potato brioche
приблизително≈ 310 kcal26 г въглехидрати
Pastrami sandwich with green mustard and parmesan cheese
64.50
Pastrami sandwich with mustard and parmesan
приблизително≈ 340 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Beef satay with red curry
64.50
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mini veal burger with Japanese BBQ sauce
64.50
Mini veal burger
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Battered hake with yellow pepper sauce
64.50
приблизително≈ 260 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assortment of croquettes (tripe, cuttlefish, and ham)
64.50
Assorted croquettes
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетици
White and dark chocolate mousse
64.50
Chocolate mousse
приблизително≈ 350 kcal28 г въглехидратитежки 42
Caramelised mango custard
64.50
Mango custard
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидрати
Frozen yoghurt
64.50
приблизително≈ 150 kcal20 г въглехидрати
Assortment of cakes
64.50
Assorted cakes
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 42
Това меню все още е ли вярно?
42veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански възможности
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто предлага супа ахобланко и тост Маргерита. Има също салата Капрезе и карамелизирана ябълка.
15 вегетариански и 3 vegan ястия от общо 114
76dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Испанска кухня с много протеини
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага разнообразни основни ястия от месо и риба. Има много опции с нисък гликемичен индекс.
79 подходящи за диабетици · 114 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Calle de José Abascal, 47, 28003 Madrid
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +34638738878 domoabascal@nh-hotels.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domoabascal.com/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 79 %
Собственик на Restaurante Domo Abascal? Потвърди мястото си.