назад към търсенето

Casa Ponzano

Calle Bretón de los Herreros 29, 28003 Madrid

Затворено сега · отваря 13:00

Spanish€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Sharing plates
Gilda de Fuenterrabía
3.10
Olive, anchovy and Basque pickled pepper. The classic opener.
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Artichoke flower with Iberian ham shavings
3.50
Artichoke flower with Iberian ham — Artichoke opened like a flower, with Iberian ham on top.
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Very creamy Idiazabal cheese fritter
4.50
Idiazabal cheese fritter — With a soft pear compote.
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Our house empanadilla
7.90
Empanadilla — Homemade. House secret.
приблизително≈ 220 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Casa Ponzano patatas bravas
11.90
Patatas bravas — Hand-cut potato, double-cooked, with our brava sauce.
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидрати
Ensaladilla (Russian salad) with fried egg
12.10
Russian salad with fried egg — With delicious tuna belly.
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Ham, chuleta or mixed croquettes
13.90
Croquettes — Creamy inside, crisp outside.
приблизително≈ 380 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
Truffled Spanish tortilla, made to order
14.90
Truffled Spanish tortilla — Freshly set, juicy inside.
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Chicken popcorn bucket with fries and croquettes
15.10
Chicken popcorn bucket with fries — Crispy chicken, fries and croquettes.
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидрати
'Joselito' sobrasada bikini toastie
15.90
Sobrasada bikini toastie — With plenty of Comté cheese.
приблизително≈ 620 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Fried cheese with tomato jam
16.10
Golden battered with house tomato jam.
приблизително≈ 410 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Torreznos (pork crackling) on revolcona potato
16.90
Torreznos on revolcona potato — Crispy pork crackling over traditional revolcona.
приблизително≈ 580 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Huevos rotos with garlic prawns
17.90
The classic, with prawns sautéed in garlic and chilli.
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидрати
Beef tenderloin katsu sando
19.90
Japanese sandwich with panko-breaded beef tenderloin.
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидрати
The Ponzano Ingots
Try both
20.90
Ponzano Ingots
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Foie 'ingot' with caramelised apple
11.90
Foie ingot with caramelised apple — Foie gras in 'ingot' form. Caramelised apple to balance.
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Beef steak tartare 'ingot' on flaky pastry
9.90
Beef steak tartare ingot — Hand-cut tenderloin on a thin, crispy pastry sheet.
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salads
Burrata salad with cherry tomatoes, pesto and olive powder
16.90
Burrata salad — Creamy burrata, cherry tomatoes, pesto and olive dust.
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Reina tomato salad with tuna belly and EVOO
16.90
Reina tomato salad with tuna — Seasonal Reina tomato, tuna belly and extra virgin olive oil.
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Caesar salad with crunchy chicken and parmesan shavings
16.90
Caesar salad with chicken — Crispy chicken, parmesan shavings and house Caesar dressing.
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Hearty mains
Dry-aged beef burger
17.90
With smoked cheese and crispy bacon on brioche.
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидрати
Soldaditos de pavía (battered cod fingers)
19.90
Soldaditos de pavía — Cod in light tempura with confit piquillo aïoli.
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Pork cheeks in amontillado red wine sauce
21.90
Pork cheeks in red wine sauce — Slow-cooked until they fall apart. Amontillado wine sauce.
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Beef tenderloin tips with garlic shoots
24.90
Beef tenderloin tips — Sautéed tenderloin tips with tender garlic shoots.
приблизително≈ 480 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Turbot in cream sauce
26.50
With prawns and clams.
приблизително≈ 520 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Red tuna tartare with avocado
27.90
Fresh red tuna, avocado and Asian dressing.
приблизително≈ 410 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Beef cachopo with ham and blue cheese
29.90
Beef cachopo — The Casa Ponzano classic, with fries.
приблизително≈ 1100 kcal65 г въглехидрати
Galician beef ribeye
32.90
Choose your doneness and enjoy the finest beef with padrón peppers.
приблизително≈ 750 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Desserts
Creamy cheesecake
7.90
Cheese blend. Creamy inside, lightly toasted on top.
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидратитежки 38
Lotus caramel biscuit cake
7.90
Creamy, indulgent, irresistible. The sweet house specialty.
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 30
Brownie with vanilla ice cream
7.90
Rich chocolate sponge with vanilla ice cream.
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратитежки 27
Brioche torrija (Spanish French toast)
7.90
Brioche torrija — With nougat ice cream.
приблизително≈ 580 kcal48 г въглехидратитежки 26
Grandma's cake (tarta de la abuela)
7.90
Grandma's cake — Family recipe. Rich, comforting, the way it's always been.
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 39
Chocolate croquettes with Belgian chocolate ice cream
7.90
Chocolate croquettes with ice cream — Exclusive to Casa Ponzano.
приблизително≈ 510 kcal42 г въглехидратитежки 32
House specialties
The Ponzano Ingots
17.90
Foie 'ingot' with caramelised apple and beef steak tartare 'ingot' on flaky pastry.
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Grandma's cake
Family recipe. Rich, comforting, the way it's always been. The kind of dessert you remember the next day.
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 39

Това меню все още е ли вярно?

10veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има само няколко ястия като испанска тортиля с трюфели и салата с бурата. Повечето предложения съдържат месо или риба.

0 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 36

70dia
scoreприблизително

Испанска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много варианти, богати на протеини. Основните ястия с месо и салатите имат нисък гликемичен индекс.

23 подходящи за диабетици · 36 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Calle Bretón de los Herreros 29, 28003 Madrid
Часовник
Пон13:00–16:30, 19:30–00:00
Втор13:00–16:30, 19:30–00:00
Ср13:00–16:30, 19:30–00:00
Чет13:00–16:30, 19:30–00:00
Пет13:00–01:00
Сб13:00–01:00
Нед13:00–17:00
Viernes y sábados sin pausa
Контакт
+34910770505 guillermo@casaponzano.es
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casaponzano.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 76 %

Собственик на Casa Ponzano? Потвърди мястото си.