назад към търсенето

Le Tastevin

avenue Eglé 9, 78600 Maisons-Laffitte

Затворено сега

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

LES ENTREES
LE FOIE GRAS DE CANARD
39.00
Duck Foie Gras — Mi-cuit en ballottine, citron de Nice confit, chutney d’oignons au miel Corse et brioche maison
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
LE HOMARD BLEU
41.00
Blue Lobster Ravioli — Fines ravioles parfumées aux herbes, émulsion des carapaces
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
LA THON ROUGE
37.00
Bluefin Tuna Tartare — En tartare au citron et à l’huile d’olive vierge, glace à la moutarde de Meaux
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
LES MORILLES DE SAISON
38.00
Seasonal Morel Mushrooms — Crémées ail et persil, Espuma de pomme de terre, œuf de poule bio dit « parfait »
приблизително≈ 410 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
LA MER
LE TURBOT
49.00
Turbot Fillet — Le filet rôti sur la peau, oignons de Roscoff étuvé au miel de sarrasin, crémeux de céleri et ail noir, lait Ribot fumé
приблизително≈ 580 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
LE SAINT-PIERRE
48.00
John Dory — Cuit à la plancha, petits pois, asperges vertes de Provence, pomme de terre fumée, Jus relevé au « Chorizo De Leon »
приблизително≈ 520 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
LA TERRE
LE PIGEONNEAU ROYAL
47.00
Royal Pigeon — Les suprême cuits rosé en basse température, les cuisses confites aux saveurs d’Asie, épinards frais, jus de cuisson au gingembre
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
LE BOEUF CHAROLAIS
51.00
Charolais Beef Tournedos Rossini — Le filet cuit à la plancha à la façon d’un tournedos Rossini, escalope de foie gras, sablé noisette sauce à la truffe fraiche
приблизително≈ 850 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
LES FROMAGES
LE PLATEAU DE FROMAGES
22.00
Cheese Board — de nos régions affinés par nos soins
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
LES DESSERTS
LES AGRUMES
21.00
Citrus Fruit Salad — Nage de kumquats confits, oranges et fruits de la passion parfumée au Grand Marnier, sorbet
приблизително≈ 220 kcal35 г въглехидратитежки 35
LE CHOCOLAT
22.00
Chocolate Pear Cake — Gâteau chocolat mi-cuit aux poires et fruits secs, glace au thym
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
LE MILLEFEUILLE
21.00
Chocolate Caramel Millefeuille — Au caramel et au chocolat « Dulcey », glace au caramel
приблизително≈ 720 kcal62 г въглехидратитежки 23
L’ANANAS
21.00
Pineapple Dessert — Croquant citron vert, ananas confit et noix de coco en émulsion sorbet à l’ananas
приблизително≈ 310 kcal42 г въглехидрати
MENU DECOUVERTE
MENU DECOUVERTE
99.00
Tasting Menu — Menu en 5 services servi pour l’ensemble de la table
приблизително≈ 2100 kcal180 г въглехидратитежки 29
LE HOMARD BLEU
Blue Lobster Ravioli — Fines ravioles parfumées aux herbes, émulsion des carapaces
приблизително≈ 240 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
LES MORILLES DE SAISON
Seasonal Morel Mushrooms — Crémées ail et persil, Espuma de pomme de terre, œuf de poule bio dit « parfait »
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
LE SAINT-PIERRE
John Dory — Cuit à la plancha, petits pois, asperges vertes de Provence, pomme de terre fumée, Jus relevé au « Chorizo De Leon »
приблизително≈ 410 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
LA SELECTION DE 3 FROMAGES
Cheese Selection — Affinés par nos soins
приблизително≈ 350 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
L’ANANAS
Pineapple Dessert — Croquant citron vert, ananas confit et noix de coco en émulsion, sorbet citron vert
приблизително≈ 220 kcal30 г въглехидрати
MENU AFFAIRE
Entrée, plat, café et mignardises
43.00
Business Menu 1
приблизително≈ 1400 kcal110 г въглехидратитежки 31
Entrée, plat, assiette de 2 fromages, dessert
54.00
Business Menu 2
приблизително≈ 2100 kcal160 г въглехидратитежки 25
ENTREES
Ravioles de foie gras de canard maison
Duck Foie Gras Ravioli — émulsion d’une sauce poulette
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Crème de lentilles corail parfumée au fumet de homard
Red Lentil Soup with Lobster — œuf à la cuisson parfaite
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидратибалансирани 91
PLATS
Filets de rouget barbet rôti au grill
Grilled Red Mullet — courgette grillée et épinards frais pomme de terre fumée, sauce homardine
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Mignon de veau cuit rosé à la plancha
Veal Tenderloin — rizotto au chorizo, jus relevé
приблизително≈ 780 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
DESSERTS
Cheesecake à la façon newyorkaise
New York Cheesecake — marmelade de fraises
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидратитежки 24
Millefeuille au « dulcey »
Dulcey Millefeuille
приблизително≈ 550 kcal52 г въглехидратитежки 27

Това меню все още е ли вярно?

0veggie
scoreприблизително

Само месо и риба

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Няма вегетариански основни ястия в менюто. Можете да поръчате само Plateau de Fromages или десерти като Gâteau chocolat.

0 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 27

78dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко богати на протеини основни ястия. Boeuf Charolais има 12 г въглехидрати, а Pigeonneau Royal има 15 г.

16 подходящи за диабетици · 27 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
avenue Eglé 9, 78600 Maisons-Laffitte
Часовник
Понзатворено
Вторзатворено
Ср—
Чет—
Пет—
Сб—
Нед—
ouvert du mercredi au samedi pour le déjeuner et le diner. le dimanche au déjeuner uniquement. Fermé le dimanche soir, le lundi et le mardi. fermeture du restaurant le 23 mai 2026
Контакт
+33139621167 contact@letastevin-restaurant.fr
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letastevin-restaurant.fr
Запис
пълнота 83 %, увереност 95 %

Собственик на Le Tastevin? Потвърди мястото си.