Puerto Cristal Restaurante
José Denis Belgrano 7, 29015 Málaga
Отворено сега · до 00:30
Spanish€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
ENTRANTES
FOCACCIA POULET
14.00
Chicken Focaccia — Con aguacate, pollo grillé, cebolla caramelizada, rúcula, alioli oriental y parmesano.
приблизително≈ 650 kcal48 г въглехидрати
HUEVOS ROTOS & BELLOTA
13.00
Huevos Rotos with Iberico Ham — Con jamón ibérico de bellota.
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидрати
BRAVAS KIMCHI
9.00
Kimchi Bravas — Picante con alioli de ajo asado y hebras de guindilla.
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидрати
PROVOLONE FUNDIDO Y PERAS CARAMELIZADASvegetarian
13.00
Melted Provolone with Caramelized Pears — Con nueces tostadas partidas.
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидрати
ESPÁRRAGOS TRIGUEROS & SETAS
15.00
Grilled Asparagus and Mushrooms with Iberico Ham — Espárragos trigueros a la parrilla, setas de temporada y jamón ibérico de bellota.
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
NUESTRAS GAMBAS PIL PIL
13.00
Gambas Pil Pil — Con guindilla y aceite de oliva virgen extra. Para mojar el pan.
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
CALAMARES A LA ANDALUZA
14.50
Andalusian Calamari — Con ralladura de lima, emulsión de ajo asado y pimentón dulce.
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
CROQUETAS DE BUEY A LA BRASA
8.00
Grilled Beef Croquettes — Cuatro croquetas, cremosas por dentro y crujientes por fuera.
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидрати
TATAKI DE ATÚN
16.00
Tuna Tataki — Sobre colchón de wakame, en reducción de salsa de soja, cítricos y jengibre.
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
PIMIENTOS DE PADRÓNvegan
9.00
Padron Peppers — Con escamas de sal negra y limón.
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
CHAPATA DE MASA MADRE, ACEITE HOJIBLANCA DE MÁLAGA Y ACEITUNASvegan
1.50
Sourdough Ciabatta with Olive Oil and Olives
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
IBÉRICOS & QUESOS
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
16.00
Iberico Bellota Ham
приблизително≈ 320 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
QUESO DE OVEJA VIEJOvegetarian
8.00
Aged Sheep Cheese
приблизително≈ 280 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
LOMO IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO
10.00
Iberico Lomo
приблизително≈ 240 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
TABLA DE IBÉRICOS & QUESO DE OVEJA VIEJO
23.00
Iberico and Sheep Cheese Platter
приблизително≈ 580 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA
9.00
Iberico Bellota Chorizo
приблизително≈ 310 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
ENSALADAS
TIBIA DE LANGOSTINOS Y AGUACATE
17.00
Warm Prawn and Avocado Salad — Langostinos salteados, aguacate, brotes tiernos y vinagreta cítrica.
приблизително≈ 420 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
TOMATE, BURRATA Y PESTOvegetarian
15.50
Tomato, Burrata and Pesto Salad — Tomate de temporada, burrata cremosa y pesto de albahaca fresca.
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
OLIVA Y MIELvegetarian
13.00
Olive and Honey Salad — Baby leaf, rúcula, nueces, manzana verde, queso semi curado y tomates con vinagreta de aceite de oliva virgen extra, miel y mostaza de Dijon.
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидрати
ENSALADA CÉSAR CON POLLO CRUJIENTE
14.00
Caesar Salad with Crispy Chicken — Cogollos templados, nuestra interpretación de salsa César, croutones, bacon y pollo crujiente.
приблизително≈ 550 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
NUESTRAS PAELLAS
PAELLA DE MARISCOS
17.00
Seafood Paella — Con fondo de gamba roja.
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратибалансирани 77
PAELLA PUERTO CRISTAL
23.00
Puerto Cristal Paella — Secreto ibérico, setas de temporada y espárragos verdes con fondo de ibéricos y vaca madurada.
приблизително≈ 880 kcal80 г въглехидратибалансирани 66
LA DE LA CASA
23.00
House Paella — Secreto ibérico, setas de temporada y espárragos verdes con fondo de ibéricos y vaca madurada.
приблизително≈ 880 kcal80 г въглехидратибалансирани 66
PAELLA DE POLLO
16.00
Chicken Paella — Contramuslo de pollo deshuesado, con fondo de pato, conejo y ave.
приблизително≈ 820 kcal80 г въглехидратибалансирани 74
PAELLA DE PULPO Y LANGOSTINOS
24.00
Octopus and Prawn Paella — Pulpo marcado a la parrilla, langostinos, emulsión de azafrán y ralladura de lima, con fondo de gamba roja.
приблизително≈ 780 kcal82 г въглехидратибалансирани 76
PAELLA MIXTA
19.00
Mixed Paella — Marisco y pollo en el mismo arroz, con nuestros dos fondos: gamba roja y pato, conejo y ave.
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидратибалансирани 73
PRINCIPALES
ENTRECOT DE VACA
32.00
Ribeye Steak — Madurado 30 días. Con patatas fritas caseras.
приблизително≈ 950 kcal45 г въглехидрати
PATAS DE PULPO SALVAJE
28.00
Wild Octopus Legs — Sobre patatas baby smashed, criolla y bimi.
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 89
SOLOMILLO DE VACA
29.00
Sirloin Steak — Madurado 30 días. Con patatas fritas caseras.
приблизително≈ 880 kcal45 г въглехидрати
LANGOSTINOS PATAGÓNICOS
23.00
Patagonian Prawns — A la plancha, con ajo y perejil. (servidos enteros, con cáscara)
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
SECRETO IBÉRICO
23.50
Iberico Secreto — Con patatas fritas caseras.
приблизително≈ 820 kcal45 г въглехидрати
DORADA
23.00
Sea Bream — Filete con patatas baby a la mantequilla y verduras salteadas.
приблизително≈ 580 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
BURGER DE VACA MADURADA
18.00
Aged Beef Burger — En pan brioche, doble queso cheddar, mermelada de bacon con cebolla y salsa del chef con patatas fritas caseras.
приблизително≈ 1100 kcal75 г въглехидрати
RISOTTO DE CALABAZA Y SETASvegetarian
16.00
Pumpkin and Mushroom Risotto — Cremoso, con calabaza caramelizada, setas de temporada y parmesano.
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратибалансирани 72
EXTRAS, GUARNICIONES Y SALSAS
PATATAS FRITAS CASERAS ALIÑADASvegan
3.00
Seasoned Fries
приблизително≈ 350 kcal32 г въглехидрати
COLESLAWvegetarian
4.00
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
PATATAS FRITAS ALIÑADAS Y PIMIENTOS DE PADRÓNvegan
4.00
Seasoned Fries and Padron Peppers
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидрати
VEGETALES SALTEADOSvegan
4.00
Sauteed Vegetables
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
NUESTROS POSTRES
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
6.00
Crema de vainilla con azúcar quemado al momento.
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидратитежки 41
TARTA DE QUESOvegetarian
7.00
Cheesecake — Cremosa por dentro y tostada por fuera.
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 38
BROWNIE TOFFEEvegetarian
8.00
Toffee Brownie — De chocolate, templado, con toffee y helado de vainilla.
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратитежки 22
BROWNIEMISUvegetarian
9.00
Tiramisú reversionado, con base de brownie en lugar del clásico bizcocho.
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратитежки 22
Това меню все още е ли вярно?
71dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Испански ястия с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеини като риба и скапидо. Повечето месни ястия се сервират с пържени картофи.
18 подходящи за диабетици · 42 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- José Denis Belgrano 7, 29015 Málaga
- Часовник
- Пон13:00–00:30Втор13:00–00:30Ср13:00–00:30Чет13:00–00:30Пет13:00–00:30Сб13:00–00:30Нед13:00–00:30
- Контакт
- +34951120477 hola@eatologygroup.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eatologygroup.com/puerto-cristal
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
Собственик на Puerto Cristal Restaurante? Потвърди мястото си.