Restaurant Edlunds Marburg
Markt 15, 35037 Marburg
Отворено сега · до 22:00
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Förrätter (Vorspeisen)
3 VORSPEISEN-SCHÄLCHEN
12.00
Appetizer Sampler — Brot inklusive
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидрати
Senaps-sill (Senf-Hering)
Mustard Herring
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ört-Sill (Kräuter-Hering)
Herb Herring
приблизително≈ 210 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Lök-Sill (Klassischer Hering)
Classic Herring
приблизително≈ 210 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tomat-Sill (Tomaten-Hering)
Tomato Herring
приблизително≈ 210 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Köttbullar
Swedish Meatballs
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rökt Ankbröst
Smoked Duck Breast
приблизително≈ 280 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Sid-Fläsk (Bauchspeck)
Pork Belly
приблизително≈ 350 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tjälknöl
Cured Meat
приблизително≈ 250 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Picklade Grönsakervegetarian
Pickled Vegetables
приблизително≈ 80 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Marinerad Svampvegetarian
Marinated Mushrooms
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Grillade Grönsakervegetarian
Grilled Vegetables
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Grön Tomatsoppavegetarian
Green Tomato Soup
приблизително≈ 180 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Svampsalladvegetarian
Mushroom Salad
приблизително≈ 160 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Grönsaks Cevichevegetarian
Vegetable Ceviche
приблизително≈ 110 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Ostboll med riven Parmesanvegetarian
Parmesan Cheese Ball
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Inkokt laxpescatarian
Poached Salmon
приблизително≈ 240 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gravad laxpescatarian
Gravlax
приблизително≈ 230 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Lax-Tartarpescatarian
Salmon Tartare
приблизително≈ 220 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Skagenröra (Garnelen-Cocktail)pescatarian
Skagen Cocktail
приблизително≈ 260 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Färsk Pasta (Frische Nudeln)
ROSTAD GRÖN SPARRISvegetarian
19.00
Fresh Pasta with Asparagus — Frische Nudeln — für eine rauere Oberfläche aus der Bronzeform — mit im Ofen gebackenem grünen Spargel serviert mit Brot-Kräuter-Crumble und Romesco-Sauce — einer Salsa aus milden Paprika und Tomaten.
приблизително≈ 620 kcal75 г въглехидратибалансирани 73
Sallad (Salat)
SALLADS-LANDET (marinierten gegrillten Karotten)vegetarian
20.00
Grilled Carrot Salad — Bunt gemischter Salat und gerösteter Reis in Balsamico-Vinegrette serviert mit „Midsommar“-Dip
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратибалансирани 76
SALLADS-LANDET (geräucherten Lachsfiletscheiben)pescatarian
25.00
Smoked Salmon Salad — Bunt gemischter Salat und gerösteter Reis in Balsamico-Vinegrette serviert mit „Midsommar“-Dip
приблизително≈ 580 kcal50 г въглехидратибалансирани 84
TRÄDGÅRDS-SALLAD (dünnen Scheiben von »Tjälknöl«)
28.00
Cured Meat Salad — Bunt gemischter Salat mit gerösteten Kichererbsen in leicht pikantem Limettendressing mit feiner Koriander-Note und einem cremigen Cashew-Joghurt-Dip serviert mit
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
TRÄDGÅRDS-SALLAD (in Kräutern gerösteten Zucchini und Paprika)vegetarian
20.00
Zucchini and Pepper Salad — Bunt gemischter Salat mit gerösteten Kichererbsen in leicht pikantem Limettendressing mit feiner Koriander-Note und einem cremigen Cashew-Joghurt-Dip serviert mit
приблизително≈ 480 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
BEILAGEN-SALATvegetarian
6.50
Side Salad
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Svenska klassiker (Schwedische Klassiker)
SPETS-KÅLvegetarian
24.00
Glazed Pointed Cabbage — Glasierter Spitzkohl auf Quinoa, grünem Spargel, saisonalen Pilzen, Kirschtomaten, Babyspinat und marinierten Kichererbsen mit einer fruchtig-milden Salsa serviert.
приблизително≈ 410 kcal48 г въглехидратибалансирани 91
KÖTTBULLAR
23.00
Swedish Meatballs with Mash — Original schwedische Hackfleischbällchen mit Rahmsoße, Preiselbeeren, „Smörgås“-Gurken und Frühkartoffeln.
приблизително≈ 680 kcal42 г въглехидратибалансирани 73
BIFF-STEAK
35.00
Rump Steak — Zartes Rumpsteak (200 g), klassisch „Schweden-Sommer“ serviert mit saisonalen Pilzen und grünem Spargel.
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
ÄLG-STEK
47.00
Elk Steak — Zartes Steak vom Elchkalb (200 g), klassisch „Schweden-Sommer“ serviert mit saisonalen Pilzen und grünem Spargel.
приблизително≈ 530 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Fisk (Fisch)
FISKGRYTApescatarian
30.00
Swedish Fish Stew — Klassischer schwedischer Fischeintopf mit Filetstücken vom Lachs und Zander. Gegart in cremiger Dill-Zitronensoße, serviert auf Frühkartoffeln und saisonalem Gemüse, dazu ofenfrisches Brot.
приблизително≈ 590 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
RIMMAD LAXFILÉ MED SVENSK POTATISSALLADpescatarian
29.00
Cured Salmon Fillet — Gebratenes, leicht gebeiztes Lachsfilet serviert auf klassischem schwedischem Frühkartoffelsalat mit Zuckererbsen, Lauch und Kapern in Dill-Senf-Vinaigrette, dazu Kräuter-Dip.
приблизително≈ 510 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
ÖRTBAKAD GÖSFILETpescatarian
32.00
Baked Pike-Perch Fillet — Im Ofen gebackenes Zanderfilet mit Senf-Kräuterkruste, serviert auf in Butter gebratenen Frühkartoffeln und saisonalem Gemüse an einem Limetten-Joghurt-Dip.
приблизително≈ 560 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Burgare (Burger)
GET-OST BURGAREvegetarian
20.00
Goat Cheese Burger — Svensk-Veggie-Burger aus gratiniertem Ziegenkäse mit Dijon-Senfcrème, getrüffeltem Rotkraut, Rucola und hausgemachter Rote-Zwiebel-Marmelade, serviert mit Schweden-Pommes
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидрати
SVAMP OCH SPETSKÅL BURGAREvegan
20.00
Mushroom and Cabbage Burger — Svensk-Vegan-Burger aus in der Pfanne geschwenkten saisonalen Pilzen mit Spitzkohl, karamellisierten Zwiebeln, Babyspinat, Salsa, Dijon-Senfcrème, Estragon-Sauce und unseren Schweden-Pommes
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратибалансирани 66
SVENSK BURGARE
20.00
Swedish Beef Burger — Burger vom Black-Angus Beef (150 g). Klassisch schwedisch serviert mit hausgemachter pikanter Tomatensoße, Dijon-Senfcrème und knusprig gebratenem Bacon. Gewürzt mit frisch gehobeltem Parmesan und serviert mit Schweden-Pommes
приблизително≈ 820 kcal55 г въглехидрати
„ROYAL“ – mit Ziegenkäsevegetarian
6.50
Royal Burger with Goat Cheese
приблизително≈ 120 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
„EXTRA FLEISCH“ – zusätzlich 150 g Black-Angus Beef
6.50
Extra Beef Burger
приблизително≈ 380 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Svenska efterrätts-klassiker (Schwedische Dessert-Klassiker)
HALLON OCH MARÄNG
10.00
Raspberry and Meringue Dessert — Schwedisches Schicht-Eisdessert mit Vanilleeis, Himbeeren, Baiser, Schokosauce, Sahne und Krokant.
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 36
ÄPPELKAKAvegetarian
9.00
Swedish Apple Cake — Apfelcrumble schwedische Art, serviert an Vanilleeis mit Schlagsahne und Zimt.
приблизително≈ 480 kcal52 г въглехидратитежки 37
CHOKLADKAKAvegetarian
9.00
Chocolate Brownie — Hausgemachter Schokoladenbrownie mit Nüssen und Mandeln, serviert mit Vanilleeis, Himbeereis, Schlagsahne und Schokoladensauce. Schwedische Spezialität.
приблизително≈ 850 kcal85 г въглехидратитежки 22
RABARBERPAJvegetarian
9.00
Rhubarb Pie — Schwedischer Rhabarber-Pie mit Kardamom, serviert mit Erdbeersorbet.
приблизително≈ 450 kcal60 г въглехидрати
Våfflor (Waffeln)
KLASSISCHvegetarian
5.00
Classic Waffle — Mit Puderzucker oder Zimt & Zucker.
приблизително≈ 400 kcal55 г въглехидрати
LANDGRAF PHILIPPvegetarian
8.00
Waffle with Cherries and Ice Cream — Mit heißen Sauerkirschen & Vanilleeis.
приблизително≈ 650 kcal80 г въглехидратитежки 38
EMIL VON BEHRINGvegetarian
8.00
Waffle with Egg Liqueur — Mit Eierlikör & Sahne.
приблизително≈ 680 kcal75 г въглехидратитежки 25
KUNG CARL XVI GUSTAFvegetarian
8.00
Waffle with Blueberry Jam — Mit Heidelbeerkonfitüre & Vanilleeis.
приблизително≈ 660 kcal82 г въглехидратитежки 34
DROTTNING SILVIAvegetarian
8.00
Waffle with Queen's Jam — Mit „Drottningsylt“ & Vanilleeis.
приблизително≈ 660 kcal82 г въглехидратитежки 34
STOCKHOLMvegetarian
9.00
Stockholm Waffle — Mit Sahnequark, Zimt, gerösteten Mandeln und heißen Himbeeren.
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратитежки 41
Glassbägare (Eisbecher)
SCHOKO-SCHALEvegetarian
8.50
Chocolate Ice Cream Sundae — Schokoladeneis mit weißer und dunkler Schokolade, Schokoraspeln, Schlagsahne und Schokoladensauce
приблизително≈ 700 kcal65 г въглехидратитежки 24
SPAGHETTI-EISvegetarian
9.50
Spaghetti Ice Cream — Vanilleeis mit Erdbeersauce, Schlagsahne und weißen Schokoraspeln
приблизително≈ 600 kcal70 г въглехидратитежки 34
NUSS-BECHER
8.50
Nut Ice Cream Sundae — Nusseis, ganze Nüsse, Schlagsahne und Nusssauce
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидратитежки 26
ERDBEER
9.00
Strawberry Ice Cream Sundae — (nur in der Saison) Frische Erdbeeren mit Vanilleeis, Schlagsahne und Erdbeersauce
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 34
AMARENA-BECHER
8.50
Amarena Cherry Ice Cream Sundae — Amarena-Kirscheis mit Schlagsahne, Amarenasauce und Amarenakirschen
приблизително≈ 620 kcal75 г въглехидратитежки 39
Glass (Eis)
Kleine Portion
5.50
Ice Cream (Small) — 3 Kugeln nach Wahl
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 37
Mittlere Portion
9.00
Ice Cream (Medium) — 5 Kugeln nach Wahl
приблизително≈ 750 kcal75 г въглехидратитежки 28
GODIS
6.00
Candy Ice Cream Sundae — 2 Kugeln Eis nach Wahl mit „Smarties“, Erdbeersauce und Sahne
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратитежки 35
Dienstag bis Freitag von 10 bis 11.30 Uhr
2 Brötchen // gekochtes Ei // Smoothie 0,1 l // hausgemachte Marmelade // Käse // Kochschinken
Breakfast Platter with Ham and Cheese
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратибалансирани 65
Tomaten-Mozzarella-Salat // Salami // luftgetrockneter Schinken // gekochtes Ei // 2 Brötchen // Smoothie 0,1 l
Breakfast Platter with Salami and Mozzarella
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Tomatensalat mit gerösteten Kernen // mediterranes Gemüse // 2 Brötchen // Marmelade // zweierlei Dips // Smoothie 0,1 lvegetarian
Vegetarian Breakfast Platter
приблизително≈ 650 kcal70 г въглехидратибалансирани 72
Zweierlei Hering // Räucherlachs // Sahnemeerrettich // 2 Brötchen // gekochtes Ei // Smoothie 0,1 lpescatarian
Fish Breakfast Platter
приблизително≈ 780 kcal50 г въглехидрати
Tomaten-Mozzarella-Salat // Emmentaler // Brie // gekochtes Ei // Frischkäse // 2 Brötchen // Smoothie 0,1 lvegetarian
Cheese Breakfast Platter
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Hausgeröstetes Müsli // Naturjoghurt // frisches Obst und Beeren // gekochtes Ei // Smoothie 0,1 lvegetarian
Muesli Breakfast Platter
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратибалансирани 72
Räucherlachs // Sahnemeerrettich // Käse // gekochtes Ei // 2 Brötchen // Smoothie 0,1 lpescatarian
Salmon and Cheese Breakfast Platter
приблизително≈ 880 kcal52 г въглехидратибалансирани 68
Extras
Brötchen
1.00
Bread Roll
приблизително≈ 160 kcal30 г въглехидрати
Marmeladevegan
2.50
Jam
приблизително≈ 50 kcal12 г въглехидрати
Gekochtes Ei (regional)vegetarian
1.00
Boiled Egg
приблизително≈ 75 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rühreivegetarian
3.50
Scrambled Eggs
приблизително≈ 140 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bacon
3.50
приблизително≈ 130 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Kochschinken
3.50
Cooked Ham
приблизително≈ 110 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Heringpescatarian
4.00
Herring
приблизително≈ 180 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Räucherlachspescatarian
6.50
Smoked Salmon
приблизително≈ 160 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Buttervegetarian
1.00
приблизително≈ 100 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Veganer Dipvegan
2.00
Vegan Dip
приблизително≈ 60 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Frischkäsevegetarian
1.00
Cream Cheese
приблизително≈ 80 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Emmentaler Käsevegetarian
3.50
Emmental Cheese
приблизително≈ 120 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Brievegetarian
3.00
приблизително≈ 110 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tomaten-Mozzarella-Salatvegetarian
3.50
Tomato Mozzarella Salad
приблизително≈ 180 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mediterranes Gemüsevegan
4.00
Mediterranean Vegetables
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Gesunder Smoothie (0,1l)vegetarian
2.00
Healthy Smoothie
приблизително≈ 60 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
Samstag, Sonntag und an Feiertagen
typisch schwedisches Frühstücksbuffet
Swedish Breakfast Buffet — mit allem, was das Herz begehrt: von Müsli und Joghurt über Rührei und Gebäck bis hin zu Räucherlachs oder veganem Käse
приблизително≈ 950 kcal80 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
78veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Шведска кухня с вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва ястия като Spitzkohl с киноа и Get-ost бургер с козе сирене. Има и веган бургер с гъби и зеле. За смесени компании се предлагат и класически шведски кюфтета.
40 вегетариански и 4 vegan ястия от общо 80
69dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Шведски ястия с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много варианти с нисък гликемичен индекс. Има засищащи ястия от месо и риба.
42 подходящи за диабетици · 79 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Markt 15, 35037 Marburg
- Часовник
- Пон—Втор10:00–22:00Ср10:00–22:00Чет10:00–22:00Пет10:00–22:00Сб09:00–22:00Нед09:00–22:00Küche bis 22 Uhr. Feiertage ab 9 Uhr
- Контакт
- +4964211669318
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), edlunds.de/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %
Собственик на Restaurant Edlunds Marburg? Потвърди мястото си.