назад към търсенето

Maison aux Mille Truffes

La Chaume, 21700 Marey-lès-Fussey

Затворено сега · отваря 12:00

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Nos entrées
Duo de terrines maison
14.00
Homemade terrine duo — Crudités, pickles, vinaigrette à l'huile de truffe italienne
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salade César
17.00
Caesar salad with chicken — Poulet, croûton d'ail, sauce césar à la sauce truffe italienne
приблизително≈ 550 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Maki de poireaux
17.00
Leek maki — Mayonnaise à la sauce truffe italienne , crudités
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Escargots de Bourgogne
17.00
Burgundy snails — Flan d'ail doux crème de truffes de Bourgogne conservée dans l'alcool
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Trio de Terrines
24.00
Truffle terrine trio — A la truffe (foie gras à la truffe noire fraîche , rillettes de canard et terrine de campagne à la truffe de Bourgogne conservée à l'alcool)
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Spécial vallée de la gastronomie
Entrée, plat, fromage ou dessert
77.00
Gastronomy menu (3 courses)
приблизително≈ 1800 kcal120 г въглехидратитежки 25
Entrée, plat, fromage et dessert
83.00
Gastronomy menu (4 courses)
приблизително≈ 2100 kcal140 г въглехидратитежки 25
AMUSE BOUCHE
Toasts à la truffe
Truffle toasts
приблизително≈ 250 kcal20 г въглехидрати
ENTRÉE
Trio de terrines à la truffe crudités, vinaigrette à la truffe
Truffle terrine trio
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
PLAT
Demi Pigeon farci au foie gras Ecrasé de pomme de terre et son beurre truffé , légumes de saison
Pigeon stuffed with foie gras
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
FROMAGE ET/OU DESSERT
Plateau de 3 fromagesvegetarian
Cheese platter
приблизително≈ 400 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Formules
Entrée, plat, fromage ou dessert
64.00
Set menu (3 courses)
приблизително≈ 1600 kcal110 г въглехидратитежки 25
Entrée, plat, fromage et dessert
70.00
Set menu (4 courses)
приблизително≈ 1900 kcal130 г въглехидратитежки 25
ENTRÉE AU CHOIX
Salade César
Caesar salad with chicken — Poulet, croûton d'ail, sauce césar à la sauce truffe italienne
приблизително≈ 550 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Maki de poireaux
Leek maki — Mayonnaise à la sauce truffe italienne, crudités
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Escargots de Bourgogne x6
Burgundy snails — Flan d'ail doux, crème de truffes de Bourgogne conservée dans l'alcool
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
MENU SUR LE POUCE
Entrée, plat, fromage ou dessert
44.00
Quick menu (3 courses)
приблизително≈ 1300 kcal90 г въглехидратитежки 33
Entrée, plat, fromage et dessert
50.00
Quick menu (4 courses)
приблизително≈ 1600 kcal110 г въглехидратитежки 25
ENTRÉE
Duo de terrines maison
Homemade terrine duo — à la truffe de Bourgogne conservée à l'alcool, crudités, pickles de légumes, Crudités, pickles, vinaigrette à l'huile de truffe italienne
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Това меню все още е ли вярно?

17veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага само едно вегетарианско ястие, което е плато с 3 сирене. Няма вегетариански основни ястия. Останалите опции съдържат месо.

1 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 19

64dia
scoreприблизително

Френска кухня с трюфели

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко предястия с ниско съдържание на въглехидрати. Има една опция за основно ястие с гълъб.

12 подходящи за диабетици · 19 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
La Chaume, 21700 Marey-lès-Fussey
Часовник
Пон12:00–13:30
Вторзатворено
Срзатворено
Чет12:00–13:30
Пет12:00–13:30
Сб12:00–13:30
Нед12:00–13:30
Ouvert uniquement pour le déjeuner
Контакт
+33380300891 delphine@1000truffes.fr
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonauxmilletruffes.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Maison aux Mille Truffes? Потвърди мястото си.