La Côte de Boeuf - Marseille, 35 Cours Honoré d'Estienne d'Orves
cours Honoré d'Estienne d'Orves 35, 13001 Marseille
Затворено сега · отваря 11:30
Frenchsteakhouse€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Petites bouchées
Œuf mimosa
9.00
Deviled Egg with Smoked Salmon — Mayonnaise au citron/ciboulette & saumon fumé
приблизително≈ 180 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Houmous de courgettes & menthevegetarian
10.00
Zucchini Hummus with Goat Cheese — Chèvre mariné & crumble aux olives
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Panisses marseillaisesvegetarian
9.00
Marseille Panisses with Truffle Aioli — Aïoli truffé
приблизително≈ 310 kcal28 г въглехидрати
Artichauts panés et ricottavegetarian
14.00
Breaded Artichokes with Ricotta
приблизително≈ 340 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Petit chorizo à la braise
14.00
Grilled Chorizo — Compotée de poivrons au piment d'Espelette & tranches de pain grillées
приблизително≈ 380 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Soupions à la marseillaise
13.00
Marseille Squid — Aïl & persil
приблизително≈ 210 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Focaccia pastrami de veau
12.00
Veal Pastrami Focaccia — Chutney oignons/miel, moutarde & condiments
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидрати
Os à la moelle
15.00
Bone Marrow — Toasts de pain grillés au beurre d'ail
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Entrées gourmandes
Salade Grecquevegetarian
18.00
Greek Salad — Tomates, concombre, feta, oignons rouges & olives
приблизително≈ 320 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Burrata, Tomates & Pestovegetarian
18.00
Burrata with Tomato and Pesto
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Melon, Jambon & Burrata
22.00
Melon, Ham and Burrata
приблизително≈ 410 kcal18 г въглехидратибалансирани 65
Tagliata de Boeuf
22.00
Beef Tagliata — Salade, parmesan, tomates cerises
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Foie Gras de Canard Mi-Cuit Maison
24.00
Foie Gras Mi-Cuit
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Planche de Charcuterie
24.00
Charcuterie Board — Saucisson, Coppa, jambon, terrine de cochon de bigorre
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade de Poulpe
26.00
Octopus Salad — Marinée à l'huile d'olive, citron confit, poivrons, ail & persil
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
La Marseillaise
20.00
La Marseillaise Platter — Artichauts panés, houmous de courgettes, panisses, salade de poulpe, focaccia, tapenade d’olives, œuf mimosa
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
Les Planches
Assiette de Fromages Affinésvegetarian
12.00
Aged Cheese Plate — Pain aux olives & confiture de figue
приблизително≈ 520 kcal30 г въглехидрати
Planche de Charcuterie Corse
24.00
Corsican Charcuterie Board — Prizuttu, coppa, lonzo, tomme corse & confiture de clémentine
приблизително≈ 620 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Le coin du feu
Onglet de boeuf
22.00
Hanger Steak — Environ 250g
приблизително≈ 580 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Andouilette made in provence
29.00
Andouillette — Environ 300g
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Bavette black angus
37.00
Black Angus Flank Steak — Environ 300g
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet de boeuf
39.00
Beef Fillet — Environ 250g
приблизително≈ 550 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Entrecôte Argentine
42.00
Argentine Entrecôte — Environ 300g
приблизително≈ 800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Côte de boeuf angus demandez notre sélection
88.00
Angus Rib of Beef — 1 pers. 600g = 49 €/ 2 pers. 1 kg - servie avec un os à moelle
приблизително≈ 1500 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 41
Les côte de bœuf maturées
Noire de Baltique
18.50
Baltic Black Aged Rib of Beef — Élevée face à la mer baltique, note délicate de foie gras. Servie avec un os à moelle.
приблизително≈ 800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Blonde de Galice
19.50
Galician Blonde Aged Rib of Beef — Naturellement persillée, sa maturation sur os de 45 jours lui confère un léger goût beurré, aux arômes épicés et iodés. Servie avec un os à moelle.
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Les Burgers
Burger Poulet
21.00
Chicken Burger — Pain artisanal, poulet pané à la chapelure croustillante, cheddar, confit d’oignons, tomates, cornichons, sauce burger
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Burger de la côte
23.00
House Beef Burger — Pain artisanal, steak haché charolais, salade, sauce cocktail, cheddar affiné, tomates, cornichons aigre doux, tomate, compotée d’oignons & bacon
приблизително≈ 950 kcal50 г въглехидрати
Sauces et accompagnements
Cassolette de gratin dauphinoisvegetarian
5.00
Gratin Dauphinois
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pommes de terre grenailles confites à la graisse de canard
5.00
Duck Fat Potatoes
приблизително≈ 400 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Macaroni à la crème de truffevegetarian
5.00
Truffle Macaroni
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 44
Haricots verts frais à la provençalevegetarian
5.00
Provençale Green Beans
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Frites maisonvegetarian
5.00
House Fries
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидрати
Sauce Bleu d'Auvergnevegetarian
2.00
Bleu d'Auvergne Sauce
приблизително≈ 150 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sauce Poivre vertvegetarian
2.00
Green Peppercorn Sauce
приблизително≈ 120 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sauce Chimichurrivegetarian
2.00
Chimichurri Sauce
приблизително≈ 100 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sauce Béarnaisevegetarian
2.00
Béarnaise Sauce
приблизително≈ 200 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
La cuisine
Carpaccio de Boeuf
20.00
Beef Carpaccio — & frites, salade
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратибалансирани 65
Ballotine de Volaille
24.00
Poultry Ballotine — Farce aux champignons & pistaches, Garniture au choix
приблизително≈ 500 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tartare de Boeuf Charolais au Couteau et ses Condiments
39.00
Beef Tartare — 180g = 21 € /360g - garniture au choix
приблизително≈ 600 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Poulpe Rôti
34.00
Roasted Octopus — Poulpe rôti, poivrons, câpres, pommes de terre & olives
приблизително≈ 520 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Pour terminer
Glaces ou sorbets artisanaux
9.00
Artisan Ice Cream or Sorbet — Demandez nos saveurs
приблизително≈ 210 kcal28 г въглехидрати
Crème brûlée parfumée à la vanille & fève de Tonka
10.00
Vanilla and Tonka Bean Crème Brûlée
приблизително≈ 380 kcal24 г въглехидратитежки 41
Moelleux au chocolat et glace vanille
10.00
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
Profiteroles craquelin (1 ou 2 personnes)
17.00
Profiteroles — 1 personne = 12 €
приблизително≈ 580 kcal52 г въглехидратитежки 26
Café gourmand
10.00
приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидратитежки 32
Pavlova fraises & coulis fruits rougesvegetarian
12.00
Strawberry Pavlova — avec crème mascarpone vanillée
приблизително≈ 480 kcal58 г въглехидрати
Digestif gourmand
15.00
Limoncello ou Cognac Vsop
приблизително≈ 160 kcal12 г въглехидрати
Assiette de fromages (1 ou 2 personnes)vegetarian
26.00
Cheese Plate — 1 personne = 15 € - Confiture de figue
приблизително≈ 550 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Това меню все още е ли вярно?
80dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Меса и морски деликатеси
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеини с ниско съдържание на въглехидрати. Има различни зеленчукови гарнитури.
32 подходящи за диабетици · 48 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- cours Honoré d'Estienne d'Orves 35, 13001 Marseille
- Часовник
- Пон11:30–15:00, 18:00–23:00Втор11:30–15:00, 18:00–23:00Ср11:30–15:00, 18:00–23:00Чет11:30–15:00, 18:00–23:00Пет11:30–15:00, 18:00–23:00Сб11:00–23:00Нед11:00–23:00
- Контакт
- +33491330025
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacotedeboeuf.net/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
Собственик на La Côte de Boeuf - Marseille, 35 Cours Honoré d'Estienne d'Orves? Потвърди мястото си.