Ashourya Bd National
Boulevard National 3, 13001 Marseille
Затворено сега · отваря 12:00
Middle Eastern€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Entrées froides
Houmousvegan
7.00
Hummus — Composé de purée de pois chiches, tahini (sauce de sésame) et huile d'olive.
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Moutabalvegan
7.00
Caviar d'aubergines fumé, mélangé avec tahini (sauce de sésame)
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Labnehvegetarian
7.00
Yaourt épais et égoutté , arrosé avec huile d'olive.
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Baba ghanoujvegan
8.00
Baba Ghanoush — Caviar d'aubergines fumé , mélange de légumes haché, huile d'olive et des épices .
приблизително≈ 220 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Moussakavegan
8.00
Ratatouille orientale, aubergines, tomates, oignons , poivrons rouge et vert et des épices syrian
приблизително≈ 180 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Chinklichvegetarian
8.00
Fromage syrian au zaatar fait maison avec des épices et de légumes
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade fatouchevegan
8.00
Fattoush Salad — Salade, tomates, citron, radis , huile d'olive, pain frite et des épices.
приблизително≈ 240 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Salade de taboulévegan
8.00
Tabbouleh Salad — persil, tomates, boulgour, ognon et citron.
приблизително≈ 180 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Entrées chaudes
Jawaneh dijaj
9.00
Chicken Wings — Ailes de poulet grillées, puit mariné au citron et épices syriennes.
приблизително≈ 450 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Houmous shawarma
10.00
Hummus Shawarma — Purée de pois chiches avec shawarma(poulet)
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Houmous viande
10.00
Hummus Beef — Purée de pois chiches avec la viande de bœuf hachee épicé.
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Warak enabvegan
7.50
Feuille de vigne farci au riz, mélange de légumes et des épices, bien citronné et servi chaud.
приблизително≈ 210 kcal28 г въглехидратибалансирани 73
Riz au vermicellevegan
3.50
Vermicelli Rice
приблизително≈ 320 kcal55 г въглехидрати
frites maisonvegan
6.00
Fries — avec epices orintales et creme d ail
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидрати
Entrées Moajanat(chausson et boulette)
Moajanat sabanekhvegetarian
6.00
Spinach Moajanat — Chaussons syrian cuite au four aux épinards.
приблизително≈ 260 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
Samboussek lahmeh
10.00
Meat Sambousek — Chausson frit à la viande hachée.
приблизително≈ 340 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Samboussek jibnehvegetarian
10.00
Cheese Sambousek — Chausson frit au fromage syrien.
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Arayes
10.00
Pain syrien farci à la viande de bœuf haché , preparé au grillade , bien croustillant et la garniture est bien assaisonnée et tendre.
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидрати
Kullajvegetarian
10.00
Pain syrien croustillant, farci au fromage syrien assaisonné.
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидрати
Kibbeh
10.00
Boule frite au huile, combiné du boulgour, viande de bœuf et des épices orientales, farcis à la viande hachée avec oignions.
приблизително≈ 360 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Falafelvegan
7.00
Boule frite à base de pois chiches, de fèves, persil, oignions et épices.
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Rakakat au fromagevegetarian
8.50
Cheese Rakakat — Fromage oriental roulé avec feuille de brick, frites au huile.
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Manakish Saj Za’atarvegan
4.00
Zaatar Manakish — Saj (pain) fait maison avec le Za'atar et l'huile d'olive,Za'atar est un mélange d'épices originaire du Moyen-Orient
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
Manakish Saj Jibnehvegetarian
4.00
Cheese Manakish — Saj (pain) fait maison au fromage local syrian
приблизително≈ 310 kcal28 г въглехидрати
Manakish Saj Mohamaravegan
4.00
Mohamara Manakish — Saj (pain) fait maison avec trempette à base de poivrons rouges rôtis et d'ognion
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидрати
SHAWARMA
Shawarma Arabi
15.00
Viande ( boulet) épicée grillée sur une broche verticale , pain pita , créme d'ail , cornichon de concombre ,frites fait maison
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидрати
Mezzés
Ashourya à la viande
14.90
Meat Ashourya Platter — – 3 pièces de falafel – 1 samboussak – 1 kebeh – 1 portion pois chiche – 1 labneh (yaourt tamisé) – 1 caviar d'aubergines – 1 Ratatouille
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидратибалансирани 72
Ashourya végétarienvegetarian
14.90
Vegetarian Ashourya Platter — – 4 pièces de falafel – 1 portion pois chiche (houmous) – 1 cuillère de yaourt tamisé – 1 caviar d'aubergines – 1 ratatouille – 1 épinard
приблизително≈ 680 kcal60 г въглехидратибалансирани 74
Ashourya royal à la viande
24.90
Royal Meat Ashourya Platter — – 3 pièces de falafel – 1 samoussak (chausson à la viande hachée) – 1 kebeh (blé cassé farci à la viande hachée) – 1 feuille de vigne – 1 portion de houmous (purée de pois chiches) – 1 portion de caviar d'aubergines (moutabal) – 1 portion de riz – 1 pièce d'escalope de poulet marinée avec citron et épices orientales – 1 kefta à la viande hachée – Crème d'ail
приблизително≈ 950 kcal70 г въглехидрати
Ashourya royal végétarienvegetarian
24.90
Royal Vegetarian Ashourya Platter — – 3 pièces de falafel – 1 feuille de vigne – 1 portion de houmous (purée de pois chiches) – 1 portion de caviar d'aubergines (moutabal) – demi portion de riz,demi portion de frikeh – 1 portion de Sabanikh – 1 sambousek jebneh – 1 portion de ratatouille
приблизително≈ 820 kcal85 г въглехидратибалансирани 69
Entrée 4 personnes
100.00
4-Person Platter — 7 entrées froides, 5 mouajanat , 2 chaudes
приблизително≈ 2800 kcal220 г въглехидратитежки 29
Plats Syriens
Spanekhvegan
14.90
Spinach Stew — Épinards cuits avec mélange d'épices orientales, huile d'olive, ail, oignons. servi avec de riz
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратибалансирани 72
Ratatouillevegan
14.90
Aubergines, oignons, tomates, poivrons verts et rouges, ail, épices orientales et ingrédient secret. servi avec de riz.
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидрати
Kefteh
17.90
3 pièces de viande hachée bien épicées (non pimenté), faites à la grillade
приблизително≈ 620 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Escalope de poulet
17.90
Chicken Escalope — Escalope marinée au citron et aux épices orientales servi avec de riz
приблизително≈ 680 kcal50 г въглехидратибалансирани 67
Maldoum
19.90
Mille-feuille d'aubergines avec tranches de viande hachée et tranche de tomate. Cuit au four avec de la mélasse de Grenade servi avec de riz
приблизително≈ 720 kcal58 г въглехидрати
Malfouf
19.90
2 escalopes de poulet marinée au citron, accompagnées de 6 pièces de feuille de vigne servi avec de riz
приблизително≈ 780 kcal62 г въглехидратибалансирани 75
Samakpescatarian
20.00
Grilled Sea Bream — Dorade locale fraîche du jour grillée, marinée et farcie au citron, épices orientales et ail servi avec de riz
приблизително≈ 650 kcal48 г въглехидратибалансирани 73
Poulpe grillépescatarian
17.90
Grilled Octopus — Poulpe cuit aux épices et aux oignons puis grillé avec des épices orientales et de l'ail servi avec de riz
приблизително≈ 610 kcal48 г въглехидратибалансирани 73
Crevettespescatarian
18.00
Grilled Shrimp — Crevettes grillées au sumak (épice) servi avec de riz
приблизително≈ 630 kcal48 г въглехидратибалансирани 67
Frikeh
20.00
Blé vert fumé (avant maturation) cuit, avec viande de bœuf et mélanges de noix (cacahuètes, pistaches, amandes, pignons et noix), raisins secs servi avec de yaourt
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидратибалансирани 69
Souris d’agneau
24.90
Lamb Shank — Souris d'agneau fondante, cuite au four à basse température, avec poivrons rouges et verts, oignons, ail et épices orientales servi avec de riz
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидратибалансирани 69
Bamia
17.90
Gombos en sauce tomate,cuits avec des morceaux de viande de bœuf aux épices orientales et ail servi avec de riz
приблизително≈ 620 kcal50 г въглехидратибалансирани 84
Grillades
Shawrma dijaj
16.00
Chicken Shawarma — viande de poulet marinée avec des épices orientales cuits au charbon servi avec riz
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Shikaf lahmeh
18.90
Lamb Shish — deux brouchettes de gigot d'agneau grillé au charbon servi avec riz
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Kebab
16.90
deux brouchettes de la viande hachée grillé au charbon servi avec riz
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Chich taouk
16.90
Shish Taouk — deux brouchettes de poulet grillé au charbon servi avec riz
приблизително≈ 640 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Kebab khash-khash
17.90
Spicy Kebab — deux brouchettes de la viande hachée pimentées grillé au charbon servi avec riz
приблизително≈ 760 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Mix grill
19.90
Mixed Grill — trois brouchettes ,1 kebab ,1 chich taouk , 1 shikaf , grillées au charbon servi avec riz
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
Royal grill
29.90
quatre brouchettes ,1 kebab ,1 chich taouk , 1 shikaf ,1 soujok et les ailes , grillées au charbon servi avec riz
приблизително≈ 1200 kcal60 г въглехидрати
Desserts
Baklawa
5.00
Pâte feuilletée farcie à la pistache, aux noix et miel
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 41
Layali al sham (Les nuits de Damas)
5.00
Layali al sham — Semoule, lait, crème de lait, fleur d'oranger et pistaches
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидрати
Halawet El jibn
6.00
Délicieux dessert traditionnel syrien composé d'une pâte fondante au fromage et à la semoule, garnie de crème fraîche (achta) et parfumée à l'eau de fleur d'oranger et décorée de pistaches.
приблизително≈ 350 kcal32 г въглехидратитежки 42
Warbat à la Pistache
7.00
Warbat with Pistachio — Feuilles de pâte filo croustillantes, généreusement garnies de pistaches d’exception, nappées d’un léger sirop.
приблизително≈ 410 kcal38 г въглехидратитежки 36
Mélange de pâtisseries raffinées
7.00
Assorted Pastries
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 34
Glace syrienne maison
7.00
Homemade Syrian Ice Cream
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
90veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Богата сирийска кухня
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има много vegan опции като хумус, мутабал и мусака. За основно ястие предлагат спанак и рататуй.
23 вегетариански и 14 vegan ястия от общо 56
65dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Близоизточна храна с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много свежи предястия и скара. Повечето опции са подходящи за диабетици.
23 подходящи за диабетици · 56 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Boulevard National 3, 13001 Marseille
- Часовник
- Пон—Втор12:00–23:00Ср12:00–23:00Чет12:00–23:00Пет12:00–23:00Сб12:00–23:00Нед12:00–23:00
- Контакт
- +32491074191
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ashourya.fr
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 95 %