назад към търсенето

Peron Restaurant - Marseille, 56 Cor Président John Fitzgerald Kennedy

promenade CORNICHE JOHN KENNEDY 56, 13007 MARSEILLE

работното време е неизвестно

Frenchseafood restaurant€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

LE MIDI
Entrée - Plat
65.00
Lunch Menu (Starter and Main)
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
Entrée - Plat - Dessert
75.00
Lunch Menu (Starter, Main and Dessert)
приблизително≈ 1400 kcal90 г въглехидратитежки 29
entrées
Carpaccio de poulpe, vinaigrette aux algues et yuzu, pickles et sorbet de betterave, raisin de mer
35.00
Octopus Carpaccio
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Langoustines en fine raviole safranée, écume de bisque
37.00
Langoustine Ravioli
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Céleri boule à la flamme, quelques agrumes, amandes croquantes, poivres rares, comté affiné 24 moisvegetarian
32.00
Roasted Celery Root
приблизително≈ 350 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Pluma de porc ibérique cuite sur braise,texture de patate douce, condiment tamarin, jus réduit au vin de noix
37.00
Iberian Pork Pluma
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
plats
Thon rouge cuit sur braise, jus d’arêtes, sriracha, pistaches, chou-fleur primeur rôti au miso de betterave fumée, fine purée
49.00
Grilled Bluefin Tuna
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Belles noix de Saint-Jacques, fregola Sarde comme un risotto, mimolette et jus de courge, émulsion citronnelle-gingembre
49.00
Scallops with Fregola Risotto
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидратибалансирани 73
Maigre de ligne cuit sur peau, moules de Carteau, fenouils braisés, beurre blanc aux clémentines, condiment fenouil-mélet
49.00
Line-caught Tub Gurnard
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Filet de bœuf charolais de France, jus réduit, artichauts fondants, pommes de terre rôties, pulpe de cresson
50.00
Charolais Beef Fillet
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
desserts
Tartelette et soufflé chocolat 80%, glace vanille de Madagascar
15.00
Chocolate Tart and Soufflé
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратитежки 26
Carpaccio de kiwi, marinade kiwi-gingembre-poivre noir-badiane, pulpe d’avocat, meringue acidulée, sorbet passionvegan
15.00
Kiwi Carpaccio
приблизително≈ 320 kcal40 г въглехидрати
Tarte tatin, mascarpone fouetté à la vanille
15.00
Tarte Tatin
приблизително≈ 580 kcal60 г въглехидратитежки 29
Palette de glaces et sorbets Peron
15.00
Ice Cream and Sorbet Selection
приблизително≈ 350 kcal45 г въглехидратитежки 39
Sélection de fromages affinésvegetarian
15.00
Cheese Selection
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Notre bouillabaisse servie à l'assiette
74.00
Bouillabaisse
приблизително≈ 600 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
Pêche du jour "locale et sauvage", légumes du marché
13.00
Catch of the Day
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
SAINT VALENTIN 2026
CARPACCIO DE LANGOUSTINE
Langoustine Carpaccio — SORBET AUX AGRUMES, ÉCLATS DE PISTACHES
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
BELLES NOIX DE SAINT-JACQUES
Scallops and Cockles — TENDRE POIREAU, MEUNIÈRE DE COQUES À L'ESTRAGON
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
FOIE GRAS DE CANARD POÊLÉ
Seared Duck Foie Gras — FINE PURÉE DE TOPINANBOUR AU CACAO FERMENTÉ
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
MENU DÉGUSTATION FRUITS SECS CROQUANTS, JUS VÉGÉTAL
180.00
Tasting Menu
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
CABILLAUD CUIT À BASSE TEMPÉRATURE
Cod Fillet — SAUCE VIERGE AUX AROMATES
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
PLUMA DE PORC IBÉRIQUE CUITE SUR BRAISE
Iberian Pork Pluma — LÉGUMES RACINES GLACÉS AU BEURRE FUMÉ
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
COEUR CRAQUANT
Chocolate Heart — CHOCOLAT GRAND CRU
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 38
MIGNARDISES
приблизително≈ 200 kcal25 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

86dia
scoreприблизително

Френска кухня и морски дарове

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия със зеленчуци с нисък гликемичен индекс. Ястията от риба и месо имат контролирани въглехидрати.

16 подходящи за диабетици · 25 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
promenade CORNICHE JOHN KENNEDY 56, 13007 MARSEILLE
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+33491521522
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-peron.com/
Запис
пълнота 67 %, увереност 79 %

Собственик на Peron Restaurant - Marseille, 56 Cor Président John Fitzgerald Kennedy? Потвърди мястото си.