La Villa - Marseille, 113 Rue Jean Mermoz
Rue Jean Mermoz 113, 13008 Marseille
Затворено сега · отваря 12:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Wood-fired pizzas
Anchois (Anchovy)
Anchovy Pizza
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидратибалансирани 69
Anchois fromage (Anchovy cheese)
Anchovy and Cheese Pizza
приблизително≈ 980 kcal80 г въглехидрати
Muzarella (Mozzarella)vegetarian
Mozzarella Pizza
приблизително≈ 900 kcal80 г въглехидрати
Muzarella - Saucisse (Mozzarella - Sausage)
Mozzarella and Sausage Pizza
приблизително≈ 1050 kcal80 г въглехидрати
Royale
Royale Pizza
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
Bianca (Trois fromages) (Bianca (Three cheeses))vegetarian
Bianca Three Cheese Pizza
приблизително≈ 1000 kcal80 г въглехидрати
Aubergines (Eggplants)vegetarian
Eggplant Pizza
приблизително≈ 800 kcal85 г въглехидратибалансирани 75
Chausson saucisse muzarella (Sausage Mozzarella Pastry)
Sausage Mozzarella Pastry
приблизително≈ 600 kcal45 г въглехидрати
Roquette (tomate, roquette, tomates cerises et parmesan) (Rocket (tomato, rocket, cherry tomatoes and parmesan))vegetarian
Rocket and Parmesan Pizza
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидратибалансирани 73
Truffe (crème de truffe, roquette, parmesan et copeaux de truffe) (Truffle (truffle cream, arugula, parmesan, and truffle shavings))vegetarian
Truffle Pizza
приблизително≈ 950 kcal80 г въглехидрати
To begin
Soupe de poissons de Roche de Méditerranée (Mediterranean Rock Fish Soup)
25.00
Mediterranean Rock Fish Soup — Served with rouille, croutons, and grated cheese
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратибалансирани 67
Nems au poulet (Chicken Spring Rolls)
19.00
Chicken Spring Rolls — Served by 5
приблизително≈ 550 kcal40 г въглехидрати
Carpaccio de boeuf (Beef Carpaccio)
24.00
Beef Carpaccio — beef, artichokes, capers, parmesan, served with homemade fries
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидрати
Palourdes Sauvages en marinière (Wild Clams in White Wine Sauce)
Wild Clams Marinière — cooked clams in Chablis wine (white wine), butter, shallots, and parsley
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Moules gratinées (Gratinated mussels)
Gratinated Mussels — gratinated mussels with garlic and parsley
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Foie gras de canard mi-cuit maison (Homemade semi-cooked duck foie gras)
28.00
Duck Foie Gras
приблизително≈ 500 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
The sea
Dos de cabillaud et ses légumes vapeurs (Cod loin and its steamed vegetables)
36.00
Cod Loin with Steamed Vegetables — cod loin, aioli and steamed vegetables
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 89
Supions frits à la provençale (Fried Baby Squid Provençal Style)
32.00
Fried Baby Squid Provençal — baby squid, garlic, parsley
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Wok de saumon aux 3 sésames (Salmon Wok with 3 Sesames)
35.00
Salmon Wok with Sesame — wheat noodles, grilled vegetables, salmon and sesame seeds
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратибалансирани 71
Daurade royale grillée au feu de bois (Grilled Royal Sea Bream over Wood Fire)
38.00
Grilled Royal Sea Bream — Whole sea bream cooked over wood fire and prepared as fillet, served with steamed vegetables
приблизително≈ 500 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 89
Tentacules de poulpe (Octopus Tentacles)
40.00
Octopus Tentacles — octopus tentacle, meat juice, candied vegetables
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
Loup de mer grillé au feu de bois (Grilled Sea Bass over Wood Fire)
Grilled Sea Bass — whole bass cooked over wood fire, prepared as fillet, served with steamed vegetables
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Meats on the grill over wood fire
La belle Bavette Black Angus (The beautiful Bavette Black Angus)
39.50
Black Angus Bavette — 300g piece of "Black Angus" beef, pepper sauce on the side, served with homemade mashed potatoes
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Entrecôte cœur Argentine (Argentine heart ribeye)
44.00
Argentine Ribeye — Piece of beef (350 grams), marrow bone, served with homemade fries
приблизително≈ 980 kcal55 г въглехидрати
Escalope milanaise (Milanese Escalope)
33.00
Milanese Veal Escalope — Breaded veal escalope (220 g), served with tomato linguine
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидратибалансирани 66
Bocconcini et ses ravioles de Romans (Bocconcini and its Romans ravioli)
Bocconcini Veal Roll — Veal escalope rolled with white ham and grated Emmental, baked in the oven, served with Romans ravio
приблизително≈ 720 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Tartare de boeuf (Beef Tartare)
Beef Tartare — Minced beef (200 g), prepared, served with homemade fries
приблизително≈ 820 kcal52 г въглехидрати
Foie de veau en persillade (Veal Liver in Parsley Sauce)
34.00
Veal Liver in Parsley Sauce — Grilled slice of veal liver (200 g), parsley butter (garlic and parsley), served with homemade mashe
приблизително≈ 680 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Fricassée de Rognons à l'ancienne (Old-fashioned Kidney Fricassée)
Veal Kidney Fricassée — veal kidneys, fresh cream, old-fashioned mustard, and veal juice, served with homemade purée
приблизително≈ 650 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Purée truffée (Truffle Purée)vegetarian
9.00
Truffle Purée — mashed potatoes, truffle shavings
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pasta
Gnocchis au gorgonzola (Gnocchi with Gorgonzola)vegetarian
23.00
Gorgonzola Gnocchi — ravioli pasta, filling with brousse (fresh cheese)
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидрати
Gnocchis aux gambas (Gnocchi with Prawns)
Prawn Gnocchi — gnocchi, prawns
приблизително≈ 580 kcal48 г въглехидратибалансирани 67
Raviolis aux artichauts (Artichoke Ravioli)vegetarian
Artichoke Ravioli — large ravioli stuffed with artichokes, panna cream, marinated artichokes
приблизително≈ 550 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Pâtes aux palourdes (Clam Pasta)
Clam Pasta — linguine with clams, garlic, parsley, cherry tomatoes, Chablis sauce (white wine)
приблизително≈ 520 kcal60 г въглехидратибалансирани 73
Pâtes aux truffes (Truffle Pasta)vegetarian
39.00
Truffle Pasta — linguine with cream, black truffle shavings
приблизително≈ 680 kcal58 г въглехидрати
Cheeses and desserts
Brie à la truffe (Truffle Brie)vegetarian
22.00
Truffle Brie
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade de fruits frais (fruits selon la saison) (Fresh fruit salad (fruits according to the season))vegan, vegetarian
Fresh Fruit Salad
приблизително≈ 120 kcal25 г въглехидрати
Baba au rhum (Rum Baba)
15.00
Rum Baba
приблизително≈ 450 kcal60 г въглехидратитежки 35
Tarte aux framboises (Raspberry Tart)vegetarian
14.50
Raspberry Tart
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидрати
Profiteroles
vanilla ice cream, hot chocolate, whipped cream, sliced almonds
приблизително≈ 650 kcal65 г въглехидратитежки 26
Fondant au chocolat (Chocolate Fondant)vegetarian
13.50
Chocolate Fondant
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 41
Crème caramel façon Luce (Luce-style caramel cream)vegetarian
14.00
Caramel Cream
приблизително≈ 380 kcal40 г въглехидратитежки 34
Baba au rhum ( brioche imbibée de rhum et agrumes chantilly ) (Rum Baba (rum-soaked brioche with citrus whipped cream))
Rum Baba with Citrus Cream
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 33
What Else( crémeux café praliné noisette et crème légère chantilly (What Else (creamy coffee praline hazelnut and light whipped cream))vegetarian
Coffee Praline Hazelnut Cream
приблизително≈ 500 kcal45 г въглехидратитежки 29
Entremet Chocolat Tonka (Tonka Chocolate Entremet)vegetarian
Tonka Chocolate Entremet
приблизително≈ 480 kcal40 г въглехидратитежки 33
Saint honore (Saint Honoré)vegetarian
Saint Honoré
приблизително≈ 600 kcal60 г въглехидратитежки 25
Ile Flottante (Floating Island)vegetarian
Floating Island — sweetened egg white cooked in a water bath, custard, caramel
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидратитежки 42
Glaces artisanales (3 boules) (Artisanal Ice Cream (3 scoops))vegetarian
12.50
Artisanal Ice Cream — ice cream: vanilla, chocolate, coffee, rum raisin, salted caramel, coconut, pistachio, yogurt; sorbets: passion fruit, lemon, vine peach, pear, strawberry, raspberry
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 37
Café gourmand (Gourmet coffee)
Gourmet Coffee
приблизително≈ 300 kcal30 г въглехидратитежки 42
Salade de fruits rouges (Red Fruit Salad)vegan, vegetarian
Red Fruit Salad — strawberries raspberries blueberries
приблизително≈ 120 kcal25 г въглехидрати
Today's suggestions appetizers
Salade fraîcheur (Fresh Salad)vegetarian
Fresh Salad
приблизително≈ 150 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Ceviche de loup éclats de poutargue (Wolf Fish Ceviche with Bottarga Crumbs)pescatarian
Wolf Fish Ceviche
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Saumon mariné aux agrumes (Citrus Marinated Salmon)pescatarian
26.00
Citrus Marinated Salmon
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Escargots de bourgognes (12) (Burgundy Snails (12))
Burgundy Snails
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ravioli vapeur Gyoza (Steamed Gyoza Ravioli)
Steamed Gyoza
приблизително≈ 250 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Dish suggestions of the day
Poke bowl au saumon (Salmon poke bowl)pescatarian
Salmon Poke Bowl
приблизително≈ 650 kcal70 г въглехидратибалансирани 85
Loup/2 grillé au feu de bois (Grilled Wolf/2 over wood fire)pescatarian
95.00
Grilled Wolf Fish
приблизително≈ 800 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Cote de bœuf Aubrac pour 2 (Aubrac rib steak for 2)
110.00
Aubrac Rib Steak
приблизително≈ 1200 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Andouillette (Bobosse) grillée au feu de bois (Grilled Andouillette (Bobosse) over a wood fire)
Grilled Andouillette
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet de Saint Pierre, asperges grillées (Saint Peter's Fish, grilled asparagus)pescatarian
Saint Peter's Fish with Grilled Asparagus
приблизително≈ 400 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Carré d’agneau (Rack of lamb)
42.00
Rack of Lamb
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Това меню все още е ли вярно?
71veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с пици
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има опции като пица Truffe и Raviolis aux artichauts. Менюто включва също Purée truffée и различни десерти.
21 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 61
80dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Риба и месо на скара
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови ястия от дървена скара. Има достатъчно опции с нисък гликемичен индекс.
25 подходящи за диабетици · 61 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue Jean Mermoz 113, 13008 Marseille
- Часовник
- Пон12:00–14:00, 19:30–23:30Втор12:00–14:00, 19:30–23:30Ср12:00–14:00, 19:30–23:30Чет12:00–14:00, 19:30–23:30Пет12:00–14:00, 19:30–23:30Сб12:00–14:00, 19:30–23:30Нед12:00–14:00, 19:30–23:30
- Контакт
- +33491712111
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-villa.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %
Собственик на La Villa - Marseille, 113 Rue Jean Mermoz? Потвърди мястото си.