назад към търсенето

Auda - Cuisine du Marché - Restaurant Marseille

rue Jean-Gaspard Vence 4 bis, 13002 Marseille

Отворено сега · до 21:30

FrenchItalian€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Nos Entrées et Tapas
Les Panissesvegetarian
6.50
Panisses — Panisses traditionnel de Marseille
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидрати
La Crique Ardéchisevegetarian
7.90
Crique Ardéchise — Crique ardéchoise et siphon de cancoillotte
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
La Focaccia
10.90
Focaccia Pan con Tomate — Focaccia façon pan con tomate, compotée de tomates, stracciatella et lard de Colonnata
приблизително≈ 450 kcal38 г въглехидрати
La Planche de Fromagesvegetarian
20.50
Cheese Board — Assortiment de nos fromages du moment
приблизително≈ 750 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
La Planche de Charcuteries
26.50
Charcuterie Board — Planche de charcuteries italienne
приблизително≈ 820 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
La Planche Mixte
29.50
Mixed Board — Planche de charcuteries et de fromages
приблизително≈ 950 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Nos Salades et Plats
La Salade AUDA
19.90
AUDA Salad — Poulet pané, sucrine, condiment exotique, tomates séchées, cacahuètes, pickles d'oignons, croutons de pain nordique et copeaux de Grana Padano
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
La Pokebowlpescatarian
19.90
Poke Bowl — Quinoa, thon façon tonkatsu, salsa d'anans rôti, salicorne, vinaigrette asiatique, brunoise de fruit du dragon
приблизително≈ 580 kcal52 г въглехидратибалансирани 79
La Poitrine
18.90
Pork Belly with Lentils — Lentilles du Puy, poitrine de cochon façon « petit salé », carottes rôties, oignons grelots confits et graines de moutarde en pickles
приблизително≈ 620 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Les Rigatonivegetarian
20.90
Truffle Rigatoni — Rigatoni à la crème de parmesan truffé, poêlée de pleurotes et stracciatella à l’huile de truffe
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидрати
Le Chou Farci
21.00
Stuffed Cabbage — Chou vert farci à l’effiloché de paleron de bœuf et pommes confites, crémeux de panais fumés, brunoise de pomme Granny Smith, jus corsé au cidre et noisettes concassées
приблизително≈ 540 kcal38 г въглехидратибалансирани 83
Le Poulpepescatarian
22.90
Grilled Octopus — Tentacule de poulpe grillée, crème d’aubergine, aubergine grillée, mousse de chèvre et grenade
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
La Dauradepescatarian
22.90
Sea Bream Fillet — Filet de daurade snacké, crémeux de maïs et coco, épi de maïs rôti, pickles de piments et mini-épis de maïs, condiment mangue et piment d’Espelette, hollandaise coco et kumbawa
приблизително≈ 510 kcal34 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Le Tartare
26.00
Beef Tartare — Tartare de bœuf au couteau, brunoise de St Nectaire, noix et moutarde à l'ancienne - Frites ou salade (supp 3€)
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратибалансирани 65
Le Crudopescatarian
26.00
Seriole Crudo — Crudo de Seriole, crème de cassis et cassis confit, yaourt fumé, fenouil frais et huile d’olive d’Aubagne - Frites ou salade (supp 3€)
приблизително≈ 610 kcal42 г въглехидрати
Le Faux Fillet
28.90
Sirloin Steak — Faux filet de bœuf mâturé (220-250 g) , purée de pommes de terre, sauce au choix : gorgonzola ou sauce au poivre
приблизително≈ 720 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Nos Pizzas
4 fromagesvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Crème de parmesan, mozzarella fior di latte, provola, gorgonzola
приблизително≈ 880 kcal62 г въглехидрати
Reine
17.50
Reine Pizza — Sauce tomate, champignons, mozzarella fior di latte et jambon blanc
приблизително≈ 740 kcal68 г въглехидрати
Végétariennevegetarian
17.90
Vegetarian Pizza — Crémeux de maïs, mozzarella fior di latte, butternut, champignons, noisettes toréfiées et pesto de brocolis
приблизително≈ 710 kcal58 г въглехидратибалансирани 65
Napolitanapescatarian
18.50
Napolitana Pizza — Sauce tomate, stracciatella, anchois, roquette, olives noires, huile d'ail
приблизително≈ 760 kcal64 г въглехидратибалансирани 65
Autona
18.50
Autona Pizza — Crémeux de butternut, mozzarella fior di latte, pancetta, ricotta salata et graines de courge
приблизително≈ 950 kcal85 г въглехидрати
Pistacchio
19.20
Pistachio Pizza — Mascarpone basilic, mozzarella fior di latte, stracciatella, pistache, mortadelle et basilic
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидрати
Siciliane
19.50
Siciliane Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisse italienne, aubergine, provola et basilic
приблизително≈ 980 kcal82 г въглехидрати
Parma
21.90
Parma Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, roquette, jambon de parma affiné 16 mois, buratina, tomates et basilic
приблизително≈ 920 kcal80 г въглехидрати
Nos Desserts
Le Café ou Thé Gourmand
12.00
Gourmet Coffee/Tea — 3 pièces sucrées / 1 boule de glace
приблизително≈ 850 kcal110 г въглехидратитежки 22
Les glaces : glaces artisanales Charbet
3.80
Artisan Ice Cream — Chocolat, Vanille de Madagascar, Pistache, Café, Navette, Framboise, Citron-Menthe
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидрати
Menu Enfants
Menu Enfants 15€
15.00
Kids Menu — Nuggets de poulet fermier maison / frites OU Petite pizza reine (Sauce tomate / champignons / mozzarella fior di latte / jambon blanc) ET Glace 2 boules au choix (Glace vanille, chocolat ou framboise)
приблизително≈ 1300 kcal140 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

64veggie
scoreприблизително

Френска и италианска кухня

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто включва Ригатони с пармезанов крем и трюфели. Има вегетарианска пица с тиква butternut и гъби. Повечето останали ястия съдържат месо или риба.

6 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 27

70dia
scoreприблизително

Френска и италианска кухня

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия. Има варианти с нисък гликемичен индекс.

9 подходящи за диабетици · 27 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
rue Jean-Gaspard Vence 4 bis, 13002 Marseille
Часовник
Пон06:30–21:30
Втор06:30–21:30
Ср06:30–21:30
Чет06:30–21:30
Пет06:30–21:30
Сбзатворено
Недзатворено
Le midi, le service commencera à 11h45 jusqu’à 14h.. L’après midi, le restaurant sera ouvert pour les boissons. Le soir, le service sera de 18h45 à 21h30
Контакт
+33491885421 contact@auda-portebleue.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auda-marseille.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Auda - Cuisine du Marché - Restaurant Marseille? Потвърди мястото си.