назад към търсенето

Brasserie Paulaner

avenue du Prado 8, 13006 Marseille

Затворено сега · отваря 07:00

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Formule express jour
Formule express jour
22.00
Express Lunch Formula — Plat unique 18,90€, Dessert au choix, Café
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидратитежки 43
"steak frites" basse côte angus dit chuck flat sauce roquefort, poivre vert ou truffe
18.90
Angus Chuck Flat Steak Frites
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
Pavé de saumon rôti, sauce vierge riz thaï et légumes du jourpescatarian
18.90
Roasted Salmon Fillet
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Wok de poulet pané au panko avec son riz thaï aux légumes croquants et son nem végétarien
18.90
Panko Chicken Wok
приблизително≈ 880 kcal75 г въглехидратибалансирани 65
Formule express salade
Formule express salade
24.00
Express Salad Formula — Salade au choix, Dessert au choix, Café
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидрати
Menu Enfant
Menu Enfant
10.00
Kids Menu — Plat (Burger au boeuf ou Nuggets frites ou Pâtes au saumon ou bolognaise), Dessert (Glace 2 boules)
приблизително≈ 900 kcal85 г въглехидрати
Nos salades XXL
Salade César au poulet pané au Panko
19.90
Chicken Caesar Salad — salade, tomates d'antan, croutons, oeuf dur, maïs, sauce César
приблизително≈ 780 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Salade Italienne
19.90
Italian Salad — salade, tomates d'antan, jambon de Parme, Burrata, olives noires, pesto
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Buddha Bowl végétarien "Falafel"vegetarian, vegan
19.90
Falafel Buddha Bowl — quinoa, fèves de soja, mangue, avocat, falafel, maïs, julienne de crudités, choux rouge, vinaigrette asiatique
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидратибалансирани 79
Nos tartares
Steak tartare de boeuf au couteau "VBF" préparé traditionnellement
18.90
Beef Steak Tartare
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Tartare de saumon sur son lit d'avocat préparé à l'asiatiquepescatarian
18.90
Salmon Tartare
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Nos burgers XXL
Original
19.90
Original Burger — steak haché frais du boucher (250grs environ), ketchup, moutarde, cheddar fondu
приблизително≈ 980 kcal50 г въглехидрати
O' Fishpescatarian
19.90
Salmon Burger — tranches de saumon frais snacké, mayonnaise, cheddar fondu
приблизително≈ 820 kcal50 г въглехидрати
Farmer
19.90
Farmer Chicken Burger — aiguillettes de poulet pané au Panko, sauce BBQ, cheddar fondu
приблизително≈ 920 kcal60 г въглехидрати
New-York
19.90
New York Burger — steak haché frais du boucher (250grs environ), cheddar fondu, bacon, oeuf au plat, sauce BBQ
приблизително≈ 1150 kcal55 г въглехидрати
Nos Pâtes
Linguine Garogalovegetarian
27.00
Truffle Parmesan Linguine — Truffe et crème de Parmesan (crème fraiche, Parmesan, huile de truffe et copeaux de truffe)
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Carbonara maison
18.90
Carbonara — lardons, échalotes, vin blanc, crème jaune oeuf et parmesan
приблизително≈ 780 kcal55 г въглехидрати
Bolognaise maison
18.90
Bolognese — sauce tomate, oignons et viande de boeuf
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидратибалансирани 71
Paulaner
23.90
Paulaner Pasta — Burrata, pesto, jambon de Parme, Parmesan, roquette
приблизително≈ 880 kcal58 г въглехидрати
Pizzas au Feu de Bois
Margharitavegetarian
15.00
Margherita Pizza — sauce tomate, mozzarella fiore di latte
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратибалансирани 73
Siciliennepescatarian
15.00
Sicilian Pizza — sauce tomate, anchois
приблизително≈ 850 kcal95 г въглехидратибалансирани 69
Quattro Formaggiovegetarian
17.00
Quattro Formaggi Pizza — sauce tomate, chèvre, roquefort, mozzarella, brousse
приблизително≈ 1100 kcal90 г въглехидрати
Contadinevegetarian
17.00
Contadine Pizza — chèvre, miel, crème fraiche
приблизително≈ 1050 kcal92 г въглехидрати
Regina
17.00
Regina Pizza — jambon cuit, champignons, mozzarella
приблизително≈ 950 kcal95 г въглехидратибалансирани 69
Tartuffovegetarian
22.00
Tartuffo Pizza — truffe, crème fraiche, mozzarella
приблизително≈ 1000 kcal90 г въглехидрати
Paulaner
19.00
Paulaner Pizza — Burrata, sauce tomate, jambon de Parme, roquette
приблизително≈ 980 kcal92 г въглехидрати
Salmonepescatarian
17.00
Salmon Pizza — crème fraiche, saumon, mozzarella
приблизително≈ 1020 kcal90 г въглехидрати
Carbonara
17.00
Carbonara Pizza — lardons, oignons, crème fraiche, oeuf mozzarella
приблизително≈ 1150 kcal95 г въглехидрати
Arménienne
17.00
Armenian Pizza — tomate, boeuf, oignons et poivrons
приблизително≈ 920 kcal95 г въглехидратибалансирани 70
Suggestions du chef
Carpaccio de boeuf "VBF" à l'italienne
26.90
Beef Carpaccio — avec sa burrata, roquette et frites maison
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Salade thaï au poulet pané
21.90
Thai Chicken Salad — assortiments de crudités, choux blanc et chinois, vinaigrette asiatique à base de cacahuête s, mangue, fève de soja
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратибалансирани 70
Parillada de la merpescatarian
28.90
Seafood Platter — (supions frits, saumon, gambas, loup) à la plancha Riz thaï et légumes du soleil
приблизително≈ 820 kcal60 г въглехидратибалансирани 82
Pasta du Chefpescatarian
24.90
Chef's Shrimp Pasta — Linguine aux gambas et sa bisque de homard
приблизително≈ 780 kcal75 г въглехидратибалансирани 66
Pièce de boeuf d'exception du jour
29.90
Special Beef Steak — sauce au choix, frites maison, salade verte
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
Magret de canard
28.90
Duck Breast — sauce au choix, frites maison, salade verte
приблизително≈ 900 kcal55 г въглехидрати
Filet de loup Biopescatarian
24.90
Organic Sea Bass Fillet — sauce vierge, panisses, légumes du soleil
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Gambas flambées au Pastispescatarian
24.90
Flambéed Prawns — panisses, légumes du jour
приблизително≈ 620 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73

Това меню все още е ли вярно?

52veggie
scoreприблизително

Френска кухня с опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има веганска купа Buddha Bowl Falafel. Вегетарианците могат да изберат Linguine с трюфели или пица Quattro Formaggio.

6 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 40

62dia
scoreприблизително

Варианти с малко въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия. Тартарите и салатите са най-добрите избори.

7 подходящи за диабетици · 40 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
avenue du Prado 8, 13006 Marseille
Часовник
Пон07:00–23:30
Втор07:00–23:30
Ср07:00–23:30
Чет07:00–23:30
Пет07:00–23:30
Сб08:00–00:00
Недзатворено
Контакт
+33491379596
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-paulaner-marseille.com
Запис
пълнота 83 %, увереност 79 %

Собственик на Brasserie Paulaner? Потвърди мястото си.