назад към търсенето

Éphémère - Mérignac, 49 avenue Henri Vigneau

avenue Henri Vigneau 49, 33700 Mérignac

Затворено сега · отваря 12:00

€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Entrées
Œufs croustillantvegetarian
6.90
Crispy Eggs
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartare saumon avocatpescatarian
6.90
Salmon Avocado Tartare
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Samoussas au poulet
6.90
Chicken Samosas
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plats
Daurade entièrepescatarian
19.90
Whole Sea Bream — Servie avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix : Éphémère, Brune, Forestière ou Poivre.
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Suprême de volaille
15.90
Chicken Supreme — Crème de champignons de Paris, riz basmati.
приблизително≈ 720 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Magret de canard
22.90
Duck Breast — Servi avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix : Éphémère, Brune, Forestière ou Poivre.
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Effiloché d'agneau
16.90
Pulled Lamb — Sauce du chef, purée.
приблизително≈ 680 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Burger steak ou magret
15.90
Steak or Duck Burger — Pain brioché, steak ou magret, sauce cocktail, tomate, oignon, cornichon, salade, frites maison.
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
Confit de canard
19.90
Duck Confit — Servi avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix : Éphémère, Brune, Forestière ou Poivre.
приблизително≈ 820 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Desserts
Moelleux
5.90
Chocolate Fondant
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 35
Crème brûlée
5.90
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидратитежки 41
Tiramisu daim
5.90
Deer Tiramisu
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 38
Cheesecake spéculoos
5.90
Speculoos Cheesecake
приблизително≈ 510 kcal48 г въглехидратитежки 29
Formules
Formule du midi (Entrée + Plat + Dessert)
20.90
Lunch Special (3 courses) — hors grillades
приблизително≈ 1400 kcal110 г въглехидратитежки 29
Formule du midi (Entrée + Plat ou Plat + Dessert)
18.90
Lunch Special (2 courses) — hors grillades
приблизително≈ 1000 kcal75 г въглехидратитежки 40
Menu enfants
8.90
Kids Menu — Fish ou Poulet ou Viande hachée, Frites ou Purée, 2 boules de glace ou Mousse chocolat
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидрати
Grillades
Entrecôte
19.90
Ribeye Steak — 1 accompagnement et 1 sauce au choix
приблизително≈ 750 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73

Това меню все още е ли вярно?

21veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански възможности

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Само хрупкавите яйца са налични като вегетарианска предядка. Няма вегетариански основни ястия.

1 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 17

74dia
scoreприблизително

Варианти с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови ястия с гарнитури по избор. Тартар от сьомга с авокадо и патешки гърди са подходящи избори.

9 подходящи за диабетици · 17 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
avenue Henri Vigneau 49, 33700 Mérignac
Часовник
Пон12:00–14:30
Втор12:00–14:30, 19:00–23:00
Ср12:00–14:30, 19:00–23:00
Чет12:00–14:30, 19:00–23:00
Пет19:00–23:00
Сб19:00–23:00
Недзатворено
Formule du midi du lundi au jeudi de 12h à 14h30
Контакт
+32556052501
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ephemerebordeaux.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 94 %

Собственик на Éphémère - Mérignac, 49 avenue Henri Vigneau? Потвърди мястото си.