Restaurant Au Détour

Name: Restaurant Au Détour
Address: rue des Huiliers 8, Metz, 57000, FR
Telephone: +32387755284
Price range: €

rue des Huiliers 8, 57000 Metz

Затворено сега · отваря 12:00

bar food€€€€

ОтзивОбади се Сайт

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Plat du jour

10.90

Dish of the day

приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73

Nos suggestions

ris de veau

9.90

Veal sweetbreads

приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

rogons de veau

9.90

Veal ragout

приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

cervelle d'agneau

9.90

Lamb brain

приблизително≈ 400 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

os à moelle au four

9.90

Roasted marrow bone

приблизително≈ 350 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

entrecôte

9.90

приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

poisson suivant arrivage

9.90

Fresh catch fish

приблизително≈ 400 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

Nos Entrées

Salade mélangée aux écrevisses et foie gras

18.00

Mixed salad with crayfish and foie gras

приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Grawlax de saumon et ses toasts

16.00

Salmon gravlax with toast

приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици

Notre terrine aux trompettes

10.00

Trumpet mushroom terrine

приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

CEuf dur mayonnaise et saumon cuit

12.00

Hard boiled egg with mayonnaise and cooked salmon

приблизително≈ 420 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици

Notre terrine de foie gras de canard

20.00

Duck foie gras terrine

приблизително≈ 400 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици

Duo de terrines trompettes et foie gras

17.00

Duo of mushroom and foie gras terrines

приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69

Nos Plats

Agneau fondanL cuit à I'étouffé, curcuma et paprika

21.00

Braised lamb with turmeric and paprika

приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

Pièce de veau, beurre d'amandes et sauce madère

21.00

Veal piece with almond butter and Madeira sauce

приблизително≈ 600 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

Cassolette de saumon, légumes et sauce à l'oseille

20.00

Salmon casserole with vegetables and sorrel sauce

приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78

Tartare de bœuf

18.00

Beef tartare

приблизително≈ 400 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

Eventail de magret de canard poêlé et poire caramélisée

20.00

Pan-seared duck breast with caramelized pear

приблизително≈ 580 kcal22 г въглехидратибалансирани 69

Nos tartes flambées

Tarte Flambée

11.00

Crème fraîche AOP, oignons, lardons

приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидрати

Tarte Flambée Gratinée

12.00

Gratinated Tarte Flambée — Crème fraîche AOP, oignons, lardons, emmental

приблизително≈ 950 kcal60 г въглехидрати

Tarte Flambée Forestière

12.00

Forestière Tarte Flambée — Crème fraîche AOP, oignons, lardons, champignons de Paris

приблизително≈ 780 kcal52 г въглехидрати

Tarte Flambée aux Trois Fromages

14.00

Three Cheese Tarte Flambée — Crème fraîche AOP, oignons, lardons, fromages

приблизително≈ 850 kcal48 г въглехидрати

Menu enfant

7.50

Kids Menu — Steak haché, volaille panée, frites ou légumes, boule de glace

приблизително≈ 820 kcal65 г въглехидрати

Suppléments

3.50

Kids Side Dishes — Frites, légumes salades etc.

приблизително≈ 250 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици

Nos Fromages

Assortiment de Fromagesvegetarian

9.00

Cheese assortment

приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

Portion de Fromagevegetarian

5.00

Cheese portion

приблизително≈ 220 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици

Nos desserts

Mousse au chocolat au lait caramélisée, sur un biscuit

7.50

Caramelized milk chocolate mousse

приблизително≈ 480 kcal38 г въглехидратитежки 30

Profiteroles sauce chocolat 70%, chantilly

7.50

Profiteroles with chocolate sauce

приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 30

Panna cotta au jasmin et coulis de mangue

7.50

Jasmine panna cotta with mango coulis

приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратитежки 42

Savarin chantilly et rhum diplomatico

8.50

Savarin with chantilly and rum

приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратитежки 28

Chaud-froid aux mirabelles

8.50

Mirabelle plum chaud-froid

приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидратитежки 43

Café gourmand

8.00

приблизително≈ 350 kcal35 г въглехидратитежки 42

Nos coupes glacées

Café ou chocolat Liegois

7.50

Café or Chocolate Liegeois

приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидратитежки 32

Coupe antartique

8.50

Antarctic sundae — menthe, get 27, chantilly

приблизително≈ 450 kcal38 г въглехидратитежки 31

Coupe Strogonoff

8.50

Strogonoff sundae — citron, vodka

приблизително≈ 440 kcal36 г въглехидратитежки 31

Tout framboise

8.50

Raspberry sundae — framboises, coulis, alcool de framboise

приблизително≈ 410 kcal42 г въглехидратитежки 36

Glace ou sorbet

6.00

Ice cream or sorbet

приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидрати

After eight

7.50

After Eight sundae — menthe, chocolat chaud, chantilly

приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратитежки 30

Dame blanche boules

7.50

Dame Blanche — vanille, chocolat chaud, chantilly

приблизително≈ 460 kcal40 г въглехидратитежки 31

38.00

Set Menu — servi avec 2 verres de vin

приблизително≈ 1400 kcal110 г въглехидратитежки 29

Entrées

Salade mélangée aux écrevisses et copeaux de foie gras

Mixed salad with crayfish and foie gras

приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

Notre terrine maison aux trompettes

House trumpet mushroom terrine

приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Feuilleté æuf mollet et duxelle de champignons

Soft boiled egg puff pastry with mushroom duxelles

приблизително≈ 410 kcal28 г въглехидрати

Plats

Agneau fondant, à l'étouffé, curcuma et paprika

Braised lamb with turmeric and paprika

приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

Pièce de veau, beurre d'amandes sauce madère

Veal piece with almond butter and Madeira sauce

приблизително≈ 720 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71

Cassolette de saumon, légumes et sauce poisson à l'oseille

Salmon casserole with vegetables and sorrel sauce

приблизително≈ 510 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78

Eventail de magret de canard et poire caramélisée

Duck breast with caramelized pear

приблизително≈ 680 kcal22 г въглехидрати

Desserts

Assiette gourmande

Gourmet dessert platter

приблизително≈ 850 kcal90 г въглехидратитежки 22

Това меню все още е ли вярно?

Отзиви

Отзив

Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес: rue des Huiliers 8, 57000 Metz
Часовник: Пон—
Втор12:00–13:30, 19:00–22:00
Ср12:00–13:30, 19:00–22:00
Чет12:00–13:30, 19:00–22:00
Пет12:00–13:30, 19:00–22:00
Сб12:00–13:30, 19:00–22:00
Нед—
Dimanche: sur réservation à partir de 20 personnes avec un budget minimum de 30€ par personne. Jours fériés: fermé sauf cas exceptionnel
Контакт: +32387755284 info@au-detour.fr
Източници: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-detour.fr/
Запис: пълнота 83 %, увереност 95 %

Собственик на Restaurant Au Détour? Потвърди мястото си.

Restaurant Au Détour

Меню

Отзиви

Практично