Hotel Brasserie de Huifkar
Markt 19, 4331LJ Middelburg
Затворено сега · отваря 11:00
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 10 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
PAIN DE MER
Zuuver Zeeuws Desem Broodje Bruin of Wit
14.50
Goat cheese and Serrano ham sandwich — Broodje met crème van geitenkaas, Serranoham, gemarineerde tomaatjes en balsamicodressing
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Broodje gerookte zalmpescatarian
16.00
Smoked salmon sandwich — Crème frèche, rode ui, kappertjes en mosterd-dille dressing
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Broodje carpaccio
14.50
Carpaccio sandwich — Truffelmayonaise en Grana Padano kaas
приблизително≈ 550 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Broodje tonijnsaladepescatarian
12.00
Tuna salad sandwich — Kappertjes, olijven, rode ui en augurk
приблизително≈ 490 kcal44 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Broodje Schellach kaasvegetarian
10.00
Cheese sandwich — Jong belegen met ui, komkommer, tomaat en mosterdmayo
приблизително≈ 460 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Maaltijdsalades
Salade geitenkaas
18.00
Goat cheese salad — Lauwwarm met seranoham, vruchtencompote, granaatappel pitjes en bietjes
приблизително≈ 410 kcal22 г въглехидратибалансирани 66
Salade gerookte zalmpescatarian
18.00
Smoked salmon salad — Romeinse sla, roodlof, gepocheerd eitje en ingemaakte groenten.
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Salade gebakken scampi's met chilipescatarian
17.00
Fried scampi salad — Knoflook, paprika, zeekraal en Grana Padano kaas
приблизително≈ 440 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Bijgerecht Pain de Mer brood met botervegetarian
4.00
Bread and butter
приблизително≈ 210 kcal24 г въглехидрати
Bijgerecht schaaltje frites met mayovegetarian
4.50
Fries with mayonnaise
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидрати
HUIFKAR SPECIALS
Clubsandwich
15.00
Club sandwich — Gerookte kip, spek, kaas, tomaat, gekookt ei en truffelmayo
приблизително≈ 680 kcal52 г въглехидратибалансирани 69
Gebakken scampi's met brood en boterpescatarian
15.50
Fried scampi with bread — In een saus van chili, knoflook en crème frèche
приблизително≈ 580 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
12 uurtje van het land
16.00
12 o'clock land platter — 2 bruine boterhammen, gebakken ei met spek en kaas, rundvlees kroket met mosterdmayo, tomatensoepje
приблизително≈ 890 kcal75 г въглехидратибалансирани 67
12 uurtje uit de zeepescatarian
19.00
12 o'clock sea platter — 2 bruine boterhammen, gebakken ei met zalm, garnalen kroket met cocktailsaus, vissoepje
приблизително≈ 820 kcal68 г въглехидратибалансирани 70
WARME LUNCHGERECHTEN
Uitsmijter met spek en Schellachkaas
12.00
Uitsmijter with bacon and cheese — 2 Walcherse eieren op boterhammen
приблизително≈ 540 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Twee Holtkamp rundvleeskroketten
12.50
Beef croquettes — Met mosterd op boterhammen of met frites
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидрати
Twee garnalenkroketten van de Ambachteriepescatarian
18.00
Shrimp croquettes — Met cocktailsaus op boterhammen of met frites
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидрати
Twee kaaskroketten van de Ambachterievegetarian
13.00
Cheese croquettes — Op boterhammen met creamy Sriracha Mayo
приблизително≈ 610 kcal52 г въглехидрати
Voorgerechten
Drie Zeeuwse oesters met toppingpescatarian
13.00
Oysters with topping — Bloody Mary | wakame, sesam, ui | sjalotten vinaigrette
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Drie klassieke Zeeuwse oesterspescatarian
11.00
Classic oysters
приблизително≈ 90 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Kaaskroketje van Schellach (vanaf 1700 uur)vegetarian
12.50
Cheese croquette with apple gel — Gel van groene appel en bessen met honing
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидрати
Carpaccio van Black Angus
14.00
Black Angus carpaccio — Truffelmayo, olijven en Grana Padano kaas
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tartaartje van gerookte zalm (vanaf 1700 uur)pescatarian
14.00
Smoked salmon tartare — Crème frèche van dille, kappertjes, wasabi en nori
приблизително≈ 240 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Proeverijtje uit de zee (vanaf 1700 uur)pescatarian
14.00
Seafood tasting platter — Vissoepje, garnalen kroketje en spiesje van scampi's
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tomatensoepvegetarian
8.00
Tomato soup — Met room en basilicumolie
приблизително≈ 180 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Zeeuwse vissoeppescatarian
9.75
Zeeland fish soup — Rijkelijk gevuld
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Pasta met truffelsaus (vanaf 1700 uur)vegetarian
22.00
Pasta with truffle sauce — Seizoensgroenten en Parmezaan, dit gerecht wordt zonder friet geserveerd
приблизително≈ 680 kcal75 г въглехидратибалансирани 67
MAALTIJDSALADES
Bijgerecht schaaltje gemengde saladevegan, vegetarian
4.00
Mixed salad side
приблизително≈ 80 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
ZEEUWSE MOSSELEN
Gekookte Zeeuwse mosselen "klassiek"pescatarian
26.50
Classic mussels — Aioli, cocktailsaus
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Gekookte Zeeuwse mosselen "Huifkar"pescatarian
27.50
Huifkar mussels — Pernod, zeekraal, room, tomaat, aioli, cocktailsaus
приблизително≈ 620 kcal28 г въглехидратибалансирани 73
HOOFDGERECHTEN
Op de huid gebakken zeebaars (vanaf 1700 uur)pescatarian
26.00
Pan-fried sea bass — Dille-olie, cress en roze peper
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Gebakken zalm op Oosterse wijzepescatarian
26.00
Oriental fried salmon — Panko garnaal, sesamzaad, sojasaus en wakame
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Gebakken tournedos 200 gram
38.00
Fried tournedos — Met peperroomsaus en seizoensgroenten
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Gebakken eendenborst (vanaf 1700 uur)
28.00
Fried duck breast — Seizoensgroenten en mango compote
приблизително≈ 580 kcal20 г въглехидратибалансирани 78
Huisgemarineerde spareribs (vanaf 1700 uur)
25.00
Marinated spareribs — Met knoflooksaus
приблизително≈ 720 kcal25 г въглехидрати
Hamburger van 100% grain fed rund
21.00
Beef burger — Cheddar, tomaat, augurk en Heinz Classic Burgersauce
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Zacht gegaarde kipsaté
22.50
Chicken satay — Satésaus, atjar, kroepoek en sambal
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратибалансирани 65
Gebakken schnitzel Huifkar
22.50
Schnitzel Huifkar — Champignons, ui, paprika en gegratineerd met kaas
приблизително≈ 750 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
GEBAKKEN ZEETONG 500 gr, PRE ORDER 24 UURpescatarian
49.50
Fried sole — Truffelboter - zeekraal - verse frites
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
NAGERECHTEN
Crème brûlée van Zeeuwse boter babbelaars (vanaf 1700 uur)vegetarian
10.00
Babbelaars crème brûlée — Bolletje vanille-ijs
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 30
Dame blanchevegetarian
10.00
Vanille - ijs, chocoladesaus en slagroom
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 31
Chocolade dessert (vanaf 1700 uur)vegetarian
12.00
Chocolate dessert — Home-made brownie, witte chocolade ijs en slagroom
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратитежки 23
Bitterkoekjes ijs met Amarettovegetarian
9.00
Amaretto almond cookie ice cream — Bitterkoekjes ijs, vanille-ijs en slagroom
приблизително≈ 550 kcal52 г въглехидратитежки 30
Pornstar Martini ijs (vanaf 1700 uur)vegetarian
11.00
Pornstar Martini ice cream — Met witte chocolade bavarois, hangop en een gel van passievrucht
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратитежки 33
Espresso dessertvegetarian
6.50
Espresso, vanille-ijs en slagroom
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидратитежки 42
After-dinner cocktailvegetarian
9.00
Kahlúa koffielikeur, Absolut Vodka, room en ijsblokjes
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратитежки 37
Verse aardbeien met Yoghurt ijsvegetarian
10.00
Strawberries with yogurt ice cream — Bij ons verkrijgbaar van half mei tot half september
приблизително≈ 310 kcal32 г въглехидрати
Kindergerechten
Kopje verse tomatensoepvegetarian
4.50
Kids tomato soup — Met brood
приблизително≈ 250 kcal35 г въглехидратибалансирани 65
Pasta Bolognese met geraspte kaas
12.00
Kids pasta bolognese — Komkommer en tomaat
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратибалансирани 77
Spareribs met frites en appelmoes
15.00
Kids spareribs — Komkommer en tomaat (vanaf 1700 uur)
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидрати
Kipnuggets met frites en appelmoes
12.00
Chicken nuggets with fries and apple sauce — Komkommer en tomaat
приблизително≈ 680 kcal50 г въглехидрати
Kroket met frites en appelmoes
12.00
Croquette with fries and apple sauce — Komkommer en tomaat
приблизително≈ 620 kcal52 г въглехидрати
Kinderijsje
6.50
Kids ice cream — 2 bolletjes vanille-ijs met een hoorntje en slagroom
приблизително≈ 380 kcal40 г въглехидратитежки 34
Това меню все още е ли вярно?
62veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Сирени опции и десерти
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто предлага сирени крокети и паста със сос от трюфели. За веганите има само смесена салата като гарнитура.
17 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 53
73dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеини като tournedos и лаврак. Има няколко салати с нисък гликемичен индекс.
22 подходящи за диабетици · 52 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Markt 19, 4331LJ Middelburg
- Часовник
- Пон11:00–22:00Втор11:00–22:00Ср11:00–22:00Чет11:00–22:00Пет11:00–22:00Сб11:00–22:00Нед11:00–22:00
- Контакт
- +31118612998
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedehuifkar.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
Собственик на Hotel Brasserie de Huifkar? Потвърди мястото си.