назад към търсенето

Cantina della Vetra

Via Pio IV, 3, 20123 Milano

Затворено сега · отваря 12:00

Italian€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Starters
Selection of cold cuts with “Fried Dumpling”
18.00
Cold cuts and fried dumplings
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидрати
Traditional veal with tuna sauce
21.00
Veal with tuna sauce
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Beef tartare with shallots, mustard, egg yolk and parsley
25.00
Beef tartare
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salmon tartare with mango and crispy quinoapescatarian
24.00
Salmon tartare with mango
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Catalan-style prawns with avocado creampescatarian
25.00
Catalan-style prawns
приблизително≈ 340 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Octopus panzanellapescatarian
24.00
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратибалансирани 66
Smoked aubergine with stracciatella and tomato confitvegetarian
18.00
Smoked aubergine with stracciatella
приблизително≈ 310 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Catch of the day with sautéed escarole and lemon vinaigrettepescatarian
33.00
Catch of the day
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Velenciana-style gazpacho with burratina and basil leavesvegetarian
18.00
Gazpacho with burratina
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
First Courses
Milanese risotto with saffron threadsvegetarian
18.00
Milanese risotto
приблизително≈ 520 kcal65 г въглехидратибалансирани 65
Tagliolini with black truffle and finferli mushroomsvegetarian
26.00
Tagliolini with black truffle
приблизително≈ 610 kcal62 г въглехидратибалансирани 67
Risotto with prawns, trombetta courgettes, lemon and bisquepescatarian
26.00
Prawn risotto
приблизително≈ 580 kcal60 г въглехидратибалансирани 73
Coarse wheat spaghetti (Pastificio Felicetti) with clams and bottargapescatarian
22.00
Spaghetti with clams and bottarga
приблизително≈ 540 kcal68 г въглехидратибалансирани 85
Tagliatelle pasta with porcini mushroomsvegetarian
20.00
Tagliatelle with porcini mushrooms
приблизително≈ 590 kcal64 г въглехидратибалансирани 67
Cannelloni stuffed with spinach and potatoes, served with a fondue of smoked scamorza cheese and nutmegvegetarian
19.00
Spinach and potato cannelloni
приблизително≈ 620 kcal52 г въглехидратибалансирани 69
Gnocchi with smoked aubergine cream and a crumble of panko breadcrumbs flavoured with anchovy oil
19.00
Gnocchi with aubergine cream
приблизително≈ 560 kcal58 г въглехидратибалансирани 66
Main Courses
Milanese-style veal ossobuco with saffron risotto
36.00
Veal ossobuco with risotto
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Milanese-style veal cutlet
36.00
Milanese veal cutlet
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Beef carpaccio with lemon juice, rocket and Raspadura
26.00
Beef carpaccio
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Beef Cuberoll with potatoes
36.00
приблизително≈ 780 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Vallespluga cockerel in a spicy sauce
24.00
Spicy cockerel
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Side Dishes
Spinach with garlic, oil and chilli peppervegan, vegetarian
8.00
Spinach with garlic
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Sautéed escarole with pine nuts and olivesvegan, vegetarian
8.00
Sautéed escarole
приблизително≈ 180 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Potatoes with oregano and rosemary in oil – cookingvegan, vegetarian
8.00
Roasted potatoes
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидрати
Mixed saladvegan, vegetarian
8.00
приблизително≈ 110 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tomato and basil saladvegan, vegetarian
8.00
приблизително≈ 130 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Това меню все още е ли вярно?

79veggie
scoreприблизително

Италианска кухня с вегетариански ястия

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто включва талиятеле с гъби порчини и ризото със шафран. Веганте могат да избират само гарнитури като картофи с риган и розмарин.

11 вегетариански и 5 vegan ястия от общо 26

76dia
scoreприблизително

Италианска кухня с протеинови ястия

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много варианти с месо и риба. Първите ястия са само паста и ризото с високи въглехидрати.

15 подходящи за диабетици · 26 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Via Pio IV, 3, 20123 Milano
Часовник
Пон12:00–23:30
Втор12:00–23:30
Ср12:00–23:30
Чет12:00–23:30
Пет12:00–23:30
Сб12:00–23:30
Нед12:00–23:30
Контакт
+32289403843 bistrot@cantinadellavetra.it
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cantinadellavetra.it/
Запис
пълнота 83 %, увереност 95 %

Собственик на Cantina della Vetra? Потвърди мястото си.