Trattoria Il Cormorano
Via Luigi Porro Lambertenghi, 34, 20159 Milano
работното време е неизвестно
Italianseafood restaurant€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Crudo di Mare
Trilogia di tartare del Cormorano
20.00
Seafood Tartare Trilogy — Ricciola, salmone, scampi* e i suoi accostamenti
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Tartare di ricciola
19.00
Amberjack Tartare — con mango e corallo al nero di seppia
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Tartare di salmone
18.00
Salmon Tartare — con salsa guacamole
приблизително≈ 310 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Bis di carpaccio
19.00
Tuna and Salmon Carpaccio — (tonno rosso* e salmone) con citronette di lime
приблизително≈ 240 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Carpaccio di ricciola
20.00
Amberjack Carpaccio — con veli di cipolla di Tropea
приблизително≈ 180 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Tartare di tonno rosso*
21.00
Tuna Tartare — con granella di pistacchio e crema di alghe
приблизително≈ 260 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Carpaccio di gambero rosso* di Mazara
26.00
Red Shrimp Carpaccio — con salsa wasabi
приблизително≈ 190 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Acciughe del mar Cantabrico
19.00
Cantabrian Anchovies — con crostoni di pane e burro salato
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидрати
Scampi
7.00
приблизително≈ 60 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Gamberi Rossi
6.00
Red Shrimp
приблизително≈ 60 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Ricci
7.00
Sea Urchins
приблизително≈ 70 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Coquillage
5.00
Shellfish
приблизително≈ 80 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Tartufi di Mare
4.00
Sea Truffles
приблизително≈ 50 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Fasolari
4.00
Razor Clams
приблизително≈ 60 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Oyster Bar
Le Gourmandise
4.00
Gourmandise Oysters
приблизително≈ 50 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Le Cocollos
8.00
Cocollos Oysters
приблизително≈ 60 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Le Gillardeau
8.00
Gillardeau Oysters
приблизително≈ 60 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Le Setubal
6.00
Setubal Oysters
приблизително≈ 60 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Le Special Tarbourich
8.00
Tarbourich Oysters
приблизително≈ 60 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Caviale
Siberian Caviar
40.00
10 gr
приблизително≈ 110 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Osetra Caviar
45.00
10 gr
приблизително≈ 50 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Degustazione di Caviale
75.00
Caviar Tasting
приблизително≈ 150 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plateau
Cormorano Prestige dello chef 12 pezzi*
43.00
Chef's Prestige Seafood Platter (12 pcs) — secondo disponibilità
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Cormorano Prestige dello chef 24 pezzi*
81.00
Chef's Prestige Seafood Platter (24 pcs) — secondo disponibilità
приблизително≈ 900 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Royal Imperiale 36 pezzi*
119.00
Royal Imperial Seafood Platter (36 pcs) — secondo disponibilità
приблизително≈ 1350 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетици
Royal Imperiale 60 pezzi*
190.00
Royal Imperial Seafood Platter (60 pcs) — secondo disponibilità
приблизително≈ 2250 kcal50 г въглехидрати
Antipasti Cotti
Baccalà* mantecato
19.00
Whipped Cod — con crostone di polenta al nero di seppia
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sautè di cozze
16.00
Sautéed Mussels — con crostini e segreto dello Chef
приблизително≈ 350 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Misto gratinato* del Cormorano
19.00
Mixed Seafood Gratin — pesce, crostacei* e molluschi
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
La Nostra catalana di scampi* e gamberi*
20.00
Catalan Style Scampi and Shrimp
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Insalata di mare* tiepida
19.00
Warm Seafood Salad
приблизително≈ 250 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Calamaro* ripieno
24.00
Stuffed Squid — su vellutata di fave ed erbette croccanti
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Insalata di polipo* dello Chef
23.00
Octopus Salad
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Apoteosi di mare - crudo e cotto*
39.00
Seafood Apotheosis (Raw and Cooked) — min 2 persone
приблизително≈ 800 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Primi
Spaghetti del Cormorano
24.00
Seafood Spaghetti — allo scoglio* in crosta cotto al forno (min. 2 persone)
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратибалансирани 73
Linguine alle vongole veraci e bottarga
23.00
Clam and Bottarga Linguine
приблизително≈ 620 kcal75 г въглехидратибалансирани 73
Risotto al lime
22.00
Lime Risotto with Shrimp Tartare — con tartare di gamberi*
приблизително≈ 680 kcal70 г въглехидратибалансирани 73
Spaghetti alla chitarra all’astice
33.00
Lobster Spaghetti alla Chitarra
приблизително≈ 720 kcal75 г въглехидратибалансирани 73
Tonnarelli ai ricci di mare
25.00
Sea Urchin Tonnarelli
приблизително≈ 650 kcal70 г въглехидратибалансирани 73
Calamarata al ragù di cernia
25.00
Calamarata with Grouper Ragù
приблизително≈ 680 kcal72 г въглехидратибалансирани 73
Gnocchetti di patate
19.00
Potato Gnocchi with Scampi Cream — su crema di scampi e quenelle di ricotta
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидрати
Le Nostre specialità
Paella alla Marinara (la classica)
25.00
Seafood Paella — con frutti di mare, crostacei*, peperoni e piselli (minimo 2 persone)
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратибалансирани 65
Paella alla Valenciana (con pollo)
28.00
Valencian Paella with Chicken — con frutti di mare, crostacei*, calamari*, pollo, peperoni e piselli (minimo 2 persone)
приблизително≈ 820 kcal65 г въглехидрати
Paella Special (con astice)
39.00
Special Paella with Lobster — con frutti di mare, crostacei*, astice, peperoni e piselli (minimo 2 persone)
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидрати
Secondi
Gran misto di pesce* del mediterraneo alla griglia
33.00
Mixed Grilled Mediterranean Fish — min. 2 persone
приблизително≈ 600 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Cubotto di cernia al vapore
29.00
Steamed Grouper Cube — con erbette croccanti e pane carasau
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
Fritto* del Cormorano con paranza
27.00
Mixed Fried Fish (Paranza) — con verdure, gamberi* e calamari*
приблизително≈ 680 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Astice intero alla catalana
65.00
Whole Lobster Catalan Style
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 80
Orata o branzino a piacere
35.00
Sea Bream or Sea Bass
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Pescato del giorno
8.00
Catch of the Day — secondo disponibilità
приблизително≈ 400 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
Tagliata d’orata con erbette saltatepescatarian
23.00
Sliced sea bream with sautéed herbs
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Spezzatino di pesce su crema di pisellipescatarian
26.00
Fish stew on pea cream
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 90
Per chi non ama il pesce
Millefoglie di melanzane su fonduta di granavegetarian
18.00
Eggplant mille-feuille with grana fondue
приблизително≈ 520 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Caprese di bufala Campana con basilico cristallizzatovegetarian
18.00
Buffalo mozzarella Caprese with crystallized basil
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Risotto alla Milanesevegetarian
23.00
приблизително≈ 650 kcal85 г въглехидрати
Paccheri di Gragnano ai tre datterini e basilico cristallizzatovegetarian
16.00
Paccheri pasta with datterini tomatoes and basil
приблизително≈ 580 kcal75 г въглехидратибалансирани 73
Costata bavarese tedesca con verdure alla griglia
38.00
Bavarian beef rib with grilled vegetables
приблизително≈ 720 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Contorni
Patate arrostovegetarian
7.00
Roasted potatoes
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
Verdure alla grigliavegetarian
8.00
Grilled vegetables
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Erbette di campovegetarian
8.00
Field herbs
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Chips dello Chefvegetarian
8.00
Chef's chips
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидрати
Insalata di stagionevegetarian
8.00
Seasonal salad
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Scarola stufata con pinoli e olivevegetarian
8.00
Stewed escarole with pine nuts and olives
приблизително≈ 180 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Le Nostre Pinse
Marinaravegan
9.00
Marinara Pinsa — Pomodoro, aglio e origano
приблизително≈ 650 kcal95 г въглехидрати
Margheritavegetarian
12.00
Margherita Pinsa — Pomodoro e fior di latte
приблизително≈ 800 kcal98 г въглехидратибалансирани 75
Frescavegetarian
18.00
Fresca Pinsa with buffalo mozzarella — Pomodoro ramato, bufala Campana e basilico
приблизително≈ 850 kcal98 г въглехидратибалансирани 73
Cormoranopescatarian
20.00
Cormorano Pinsa with salmon carpaccio — Carpaccio di salmone, philadelphia, pomodorini, sesamo e noci
приблизително≈ 900 kcal95 г въглехидратибалансирани 71
Това меню все още е ли вярно?
81dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Морски дарове с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови ястия от морски дарове. Суровата риба и скарата са подходящи.
47 подходящи за диабетици · 67 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Via Luigi Porro Lambertenghi, 34, 20159 Milano
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +390269004383 info@trattoriailcormorano.it
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriailcormorano.it/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 80 %