Bioesserì - Milano, Via Fatebenefratelli
Via Fatebenefratelli, 2, 20121 Milano
Затворено сега · отваря 08:00
Italianvegetarian restaurant€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Main Course
FUSILLONI AL RAGÙ
18.00
Fusilloni with Ragù
приблизително≈ 650 kcal85 г въглехидратибалансирани 77
FILETTO DI SALMONE
29.00
Salmon Fillet — con insalatina croccante alla coleslaw e salsa alla rucola
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
CAPRESE DI BUFALAvegetarian
18.00
Buffalo Caprese — con pomodori cuore di bue e salsa al basilico
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Piatti Unici
STRACCETTI DI MANZO
19.00
Beef Straccetti — pomodori confit, rucola e riduzione di aceto balsamico, serviti con riso basmati.
приблизително≈ 610 kcal55 г въглехидратибалансирани 81
INSALATA DI POLPO E PATATEpescatarian
20.00
Octopus and Potato Salad — fagiolini, olive taggiasche e prezzemolo.
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
PANZANELLA CROCCANTEvegetarian
18.00
Crunchy Panzanella — con pomodori cuore di bue, cetrioli, cipolla rossa in osmosi, burrata e basilico.
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Insalatone
INSALATONA DI POLLO
18.00
Chicken Salad — con mix di insalate, avocado, bocconcini di pollo con soia, crostini di pane al burro, scaglie di parmigiano, salsa albese, pomodorini confit
приблизително≈ 620 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
INSALATONA AL SALMONEpescatarian
19.00
Salmon Salad — con mix insalate, salmone crudo, cavolo cappuccio marinato con teriyaki, maionese al wasabi, piselli, semi misti tostati
приблизително≈ 550 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
INSALATONA DI AVOCADO E BURRATAvegetarian
20.00
Avocado and Burrata Salad — con misticanza, pomodorini confit, pistacchi e crostini integrali
приблизително≈ 510 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Sfizi
PANELLE SICILIANEvegan
7.00
Sicilian Panelle — con prezzemolo e limone
приблизително≈ 220 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Antipasti
TARTARE DI MANZO CLASSICA
18.00
Beef Tartare — maionese al cappero e bottarga d’uovo
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
CARPACCIO DI RICCIOLA MARINATApescatarian
19.00
Amberjack Carpaccio — cipolla all’aceto balsamico e patata dolce
приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
POLPETTE DI FAVE ED ERBE AROMATICHEvegetarian
16.00
Broad Bean and Herb Croquettes — con maionese al pecorino
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
HUMMUS DI CECIvegan
18.00
Chickpea Hummus — verdurine di stagione e olio al rosmarino, servito con focaccia pugliese calda
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратибалансирани 66
SCAROLA ALLA BRACEvegetarian
15.00
Grilled Escarole — salsa bernese alle erbe e Parmigiano Reggiano 24 mesi
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
VITELLO TONNATO
18.00
la sua salsa, fiori di cappero e levistico
приблизително≈ 340 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
CAPRESEvegetarian
18.00
con bufala e pomodorini
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
GAZPACHO DI FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE
19.00
Fruit and Vegetable Gazpacho — stracciatella affumicata, basilico e gambero alla brace
приблизително≈ 240 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 86
PIATTO BIOESSERIvegetarian
19.00
Bioesseri Garden Plate — il meglio del nostro orto di stagione
приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
CAPRINO AFFUMICATOvegetarian
21.00
Smoked Goat Cheese — misticanza, barbabietola al forno, con olive taggiasche e pinoli
приблизително≈ 360 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
PANZANELLA DI POLPOpescatarian
22.00
Octopus Panzanella — con patate, pomodorini, sedano e olive taggiasche, cipolla in osmosi e crostini di pane
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратибалансирани 77
Focacce
FOCACCIA ALL’ORIGANOvegan
7.00
Oregano Focaccia
приблизително≈ 300 kcal35 г въглехидрати
FOCACCIA CON PROSCIUTTO CRUDO, BURRATA E POMODORINI
18.00
Prosciutto and Burrata Focaccia
приблизително≈ 650 kcal38 г въглехидрати
Pizze classiche
COSACCAvegetarian
14.00
Cosacca Pizza — con pomodoro, pecorino stagionato, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратибалансирани 73
MARINARAvegan
13.00
Marinara Pizza — con pomodoro, aglio, origano, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
приблизително≈ 600 kcal80 г въглехидрати
NAPOLIpescatarian
14.00
Napoli Pizza — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, alici, olive, origano, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
приблизително≈ 850 kcal85 г въглехидратибалансирани 73
PROVOLA E PEPEvegetarian
14.00
Provola and Pepper Pizza — con pomodoro pelato, Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi, provola affumicata, pepe nero, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
приблизително≈ 880 kcal85 г въглехидратибалансирани 68
MARGHERITA CON BUFALA CAMPANA D.O.P. A CRUDOvegetarian
16.00
Margherita with Buffalo Mozzarella — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, bufala D.O.P., basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
приблизително≈ 900 kcal85 г въглехидратибалансирани 65
Pizze speciali
L’IDENTITÀvegetarian
17.00
L'Identità Pizza — con mozzarella di bufala D.O.P., salsa pachino, pecorino, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
приблизително≈ 880 kcal85 г въглехидратибалансирани 66
IL CALZONE
17.00
Calzone — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, prosciutto cotto alla brace, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
приблизително≈ 950 kcal90 г въглехидрати
L’ISOLA
17.00
L'Isola Pizza — con mozzarella fior di latte di Agerola, bufala D.O.P., pomodorini, rucola, Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
приблизително≈ 980 kcal85 г въглехидрати
DIAVOLINA BIANCA
17.00
Diavolina Bianca Pizza — provola affumicata, mozzarella fior di latte, salame piccante e peperoni
приблизително≈ 920 kcal85 г въглехидрати
PARMIGIANAvegetarian
18.00
Parmigiana Pizza — con crema alla parmigiana (melanzane, pomodoro cotto, parmigiano e basilico) melanzane fritte, Parmigiano Reggiano 36 mesi, provola affumicata, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
приблизително≈ 1050 kcal90 г въглехидрати
TONNO E CIPOLLApescatarian
18.00
Tuna and Onion Pizza — mozzarella fior di latte di Agerola, filetti di tonno sott’olio, cipolla rossa in agro, polvere di olive, basilico
приблизително≈ 850 kcal85 г въглехидратибалансирани 73
LA CAPRICCIOSA
18.00
Capricciosa Pizza — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, olive taggiasche, prosciutto cotto alla brace, funghi, carciofi, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
приблизително≈ 900 kcal88 г въглехидратибалансирани 71
ORTOLANAvegetarian
19.00
Ortolana Pizza — mozzarella fior di latte di Agerola, provola affumicata, caponata, pomodori datterino gialli e rossi a crudo e basilico
приблизително≈ 820 kcal85 г въглехидратибалансирани 73
PATATE E SALSICCIA
18.00
Potato and Sausage Pizza — provola affumicata, patate al forno, salsiccia, cialde di parmigiano e Olio Evo (Nocellara del Belice)
приблизително≈ 980 kcal95 г въглехидрати
BIOESSERIpescatarian
18.00
Bioesseri Pizza — mozzarella fior di latte di Agerola, zucchine, stracciatella, fiori di zucca, acciughe e limone
приблизително≈ 850 kcal85 г въглехидратибалансирани 67
Primi
TAGLIOLINI AFFUMICATIpescatarian
24.00
Smoked Tagliolini with Tuna — tonno e limone
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратибалансирани 73
SPAGHETTI AI 3 POMODORIvegan
16.00
Spaghetti with 3 Tomatoes
приблизително≈ 550 kcal80 г въглехидрати
RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCO
30.00
Risotto alla Milanese with Ossobuco
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
FREGOLA CON RAGÙ BIANCO DI SEPPIApescatarian
21.00
Fregola with Cuttlefish Ragù — pomodoro ciliegino al forno e ricciola
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 85
PASTA FRESCA RIPIENA DI RICOTTA E SPINACIvegetarian
22.00
Ricotta and Spinach Pasta — besciamella e noce moscata alla brace
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидратибалансирани 65
PASTA MISTA CON COZZE E ORTICHEpescatarian
22.00
Pasta with Mussels and Nettles — su crema di cannellini
приблизително≈ 580 kcal52 г въглехидратибалансирани 90
Secondi
UOVO ALL’OCCHIO DI BUEpescatarian
20.00
Fried Egg with Bottarga — scapece di zucchine, panna acida e bottarga
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
FILETTO DI RICCIOLA ARROSTOpescatarian
29.00
Roasted Amberjack Fillet — servito con verdurine di stagione e crema di cipollotti e patate
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
CALAMARO ARROSTOpescatarian
27.00
Roasted Squid — insalata di peperoni, cipollotti e salmoriglio
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
FILETTO DI VACCA GRASSA
35.00
Beef Fillet — bietola arrosto, nocciole e la sua salsa
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
AGNELLO, PECORINO ED ERBE
28.00
Lamb with Pecorino and Herbs — servito su crema di fave e cicoria ripassata
приблизително≈ 610 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Contorni
VERDURE DI STAGIONEvegan
9.00
Seasonal Vegetables
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
INSALATA DI STAGIONE
9.00
Seasonal Salad
приблизително≈ 100 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
PATATE AL FORNO
9.00
Roasted Potatoes
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
FRIGGITELLI AL FORNO
9.00
Roasted Friggitelli Peppers
приблизително≈ 150 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Monoporzioni | Single portion
Sable classico al cacao, cremoso al pistacchio, gel di lamponi, mousse al cioccolato Valrhona al 70%
9.00
Chocolate and Pistachio Mousse — Cocoa sable, pistachio cream, raspberry gel, 70% Valrhona chocolate mousse
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидратитежки 33
MONO TROPICANA
9.00
Tropical Cheesecake — Mousse cheesecake con gelé di mango e passion fruit
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидратитежки 39
TIRAMISÙ
9.00
Tiramisu — Savoiardo imbevuto al caffè deca, crema morbida al mascarpone e polvere di cacao
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидратитежки 38
CHEESCAKE
9.00
Cheesecake with Berries — Base biscotto, crema di formaggio e frutti di bosco
приблизително≈ 460 kcal34 г въглехидратитежки 34
TORTA CAPRESE
9.00
Torta Caprese with Vanilla Ice Cream — Con gelato alla vaniglia
приблизително≈ 580 kcal42 г въглехидратитежки 29
CANNOLO SICILIANO
9.00
Sicilian Cannolo — Cialda croccante farcita con mousse di ricotta di pecora e julienne di arancia candita
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидратитежки 41
Pizze Classiche
FOCACCIA CON PROSCIUTTO CRUDO
18.00
Focaccia with Prosciutto and Burrata — burrata e pomodorini
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
83veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Разнообразие от вегетариански ястия
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва спагети с три домата и панзанела с бурата. Има и vegan опции като хумус от нахут и пица маринара.
21 вегетариански и 6 vegan ястия от общо 61
74dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Богат избор от протеини
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много салати и ястия от месо или риба. Има много опции с нисък гликемичен индекс.
26 подходящи за диабетици · 61 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Via Fatebenefratelli, 2, 20121 Milano
- Часовник
- Пон08:00–00:00Втор08:00–00:00Ср08:00–00:00Чет08:00–00:00Пет08:00–00:00Сб08:00–00:00Нед08:00–00:00Bioesserì Brera dalle 8:30 alle 11:00 propone l’American Breakfast nei weekend
- Контакт
- +390289071052
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bioesseri.it/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
Собственик на Bioesserì - Milano, Via Fatebenefratelli? Потвърди мястото си.