Gong Oriental Attitude
Corso Concordia, 8, 20129 Milano
Затворено сега · отваря Втор 19:30
Chinese€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
I piatti icona
Raviolo d’oro
Ossobuco Raviolo with Saffron Risotto — L’oro di Milano: uno scrigno ripieno di ragù di ossobuco, adagiato su crema di risotto allo zafferano.
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 67
Raviolo Wagyu
Wagyu Raviolo with Foie Gras and Tofu — Un appetitoso dim sum, farcito con ragù di Wagyu su crema di foie gras e tofu, perfezionato da una lamella di tartufo.
приблизително≈ 720 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Peking Duck
Peking duck, un tempo consumata solo alla corte dell'imperatore. Gong ripropone questa antica ricetta attraverso una visione culinaria globale, un tributo totale all’Anatra, che diventa l’ingrediente principe attorno al quale ruotano tantissime ricette. Servita intera, da prenotare con un giorno di anticipo.
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидрати
Menu degustazione
CLASSICO
Classic Tasting Menu — Menu degustazione per i veri esploratori
приблизително≈ 2200 kcal200 г въглехидратитежки 35
EVOLUZIONE
Evolution Tasting Menu — Menu degustazione per i più avventurosi
приблизително≈ 2400 kcal220 г въглехидратитежки 35
MENU DEGUSTAZIONE EVOLUZIONE
MENU DEGUSTAZIONE PER PERSONA ESCLUSI BEVANDE E CAFFETTERIA
160.00
Evolution Tasting Menu — A 10-course Chef’s tasting menu, freely crafted according to the season
приблизително≈ 2400 kcal220 г въглехидратитежки 35
甜点
MEMORIE DI UNA GEISHA.. SUSURII DI CILIEGIO
16.00
Cherry and Mascarpone Dessert — TELA CROCCANTE, SERVITA ALLA BASE CON UNA MOUSSE AL MASCARPONE, SPUMA E GRANITA ALLA CILIEGIA, GELATINA AL SHÕCHÙ, CAKE MORBIDA AI FRUTTI DI BOSCO ACCOMPAGNATA CON COMPOSTA DI CILIEGIO E SHOCHU
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратитежки 35
INTENSITÀ AL CIOCCOLATTO
16.00
Chocolate and Miso Dessert — SFERE DI PARFAIT AL CIOCCOLATO FONDENTE ACCOMPAGNATE DA NAMELAKA AL CARAMELIA, CRUMBLE DI CACAO, CARAMELLO MOU AL MISO, SFERIFICAZIONE DI CARAMELLO E CIOCCOLATO SOFFIATO, SERVITO CON CIALDA CROCCANTE AL GRUÈ DI CACAO E BOURBON. ACCOMPAGNA IL TUTTO UN GELATO ALLA VANIGLIA PROFUMATO AL TÈ NERO AFFUMICATO
приблизително≈ 620 kcal50 г въглехидратитежки 27
VIA DELLA SETA
16.00
Lavender Panna Cotta with Apricot — PANNA COTTA ALLA LAVANDA, SFERE DI COMPOTTE DI ALBICOCCHE E ACETO DI RISO, ALBICOCCHE SEMICANDITE, MERINGA AL BERGAMOTTO, CRUMBLE ALLA VANIGLIA E LIMONE, NAMELAKA AL BERGAMOTTO, COULIS DI ALBICOCCA E FINOCCHIETTO SELVATICO. A COMPLETARE, UNA TUILE DI FARFALLE E UN SORBETTO ALL’ALBICOCCA
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 40
FIORE DI LOTTO
16.00
Pink Pepper and Rhubarb Ganache — GANACHE MONTATA AL PEPE ROSA, CON CUORE CREMOSO E BRUNOISE DI RABARBARO, ACCOMPAGNATA DA BISCUIT E FROLLA CROCCANTE ALLA VANIGLIA SERVITA CON COULIS DI RABARBARO E KABOSU
приблизително≈ 510 kcal52 г въглехидратитежки 36
GIARDINO ZEN E IL LEONE DI PIETRA
16.00
Matcha and Yuzu Dessert — MOUSSE AL TÈ MATCHA, COMPOTTE DI FRAGOLE E SAKÈ, BISCOTTO MORBIDO ALLA MANDORLA, FROLLA ALLA VANIGLIA E SPONGE ALLA MANDORLA CON GEL ALLO YUZU. A COMPLETARE IL PAESAGGIO, UN “SASSO” DI SORBETTO ALLO YUZU E UN “SASSO” DI MOUSSE AL MATCHA CON CUORE DI FRAGOLA E SAKE
приблизително≈ 540 kcal58 г въглехидратитежки 30
COMPOSTA DI FRUTTAvegetarian
18.00
Fruit Compote
приблизително≈ 180 kcal35 г въглехидратитежки 35
ANANASvegan, vegetarian
12.00
Pineapple
приблизително≈ 80 kcal20 г въглехидрати
MANGO FRESCOvegan, vegetarian
14.00
Fresh Mango
приблизително≈ 100 kcal25 г въглехидрати
GELATI 3PZ
8.00
Ice Cream Selection
приблизително≈ 350 kcal45 г въглехидрати
MOCHI 1PZ
3.00
Mochi
приблизително≈ 120 kcal22 г въглехидрати
MENU DEGUSTAZIONE
BATTUTA DI TONNO FUENTES, MAIONESE ALL’OSTRICA, OSTRICA AL VAPORE, KIZAMI WASABI E SALSA AL JALAPEÑO E LIMEpescatarian
Tuna Tartare with Oyster — Fuentes tuna tartare oyster mayonnaise, steamed oyster, kizami wasabi, and jalapeño-lime sauce
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
RICCIOLA DEL PACIFICO AFFUMICATA CON LEGNO DI CILIEGIO SERVITA CON SALSA SUMISO, WASABI E MAIONESE AL MENTAIKOpescatarian
Smoked Yellowtail — Yellowtail smoked with cherry wood and served with sumiso sauce, wasabi and mentaiko mayonnaise
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
MISTO DI RAVIOLI AL VAPORE FARCITI CON KING CRAB, BLACK COD, SEPPIA BAMBU E CURRY, SALMONE, MAIALINO LACCATO CON SALSA CHAR SIU
Assorted Steamed Dumplings — Mix of steamed dumplings with king crab,black cod, cuttlefish, bamboo and curry, salmon, glazed pig in char siu sauce
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратибалансирани 67
RAVIOLI RIPIENI DI WAGYU (A5) CON SALSA AL FOIE GRAS E TARTUFO
Wagyu Dumplings with Foie Gras — Dumpling stuffed with wagyu (A5) and served with foie gras sauce and black truffle
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
RISO SALTATO CON GAMBERI, CALAMARO, EDAMAME E MELANZANA CINESE GLASSATA AL SESAMO NERO, COMPLETATO CON GAMBERO ROSSO CRUDO, IKURA ED ERBA CIPOLLINA, IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA UNA VARIANTE CROCCANTE DI RISO BIANCO E RISO NEROpescatarian
Seafood Fried Rice — Stir-fried rice with shrimp, squid, edamame, and Chinese eggplant glazed with black sesame, topped with raw red shrimp, ikura, and chives, served with a crispy variation of white and black rice
приблизително≈ 680 kcal72 г въглехидратибалансирани 77
CARBONARO NERO DELL’ALASKA MARINATO NEL MISO, ACCOMPAGNATO DA UNA CREMA EMULSIONATA DI PATATE E CIPOLLOTTO, PIL PIL DI ACCIUGHE E MARMELLATA DI LIMONIpescatarian
Miso Black Cod — Alaskan black cod marinated in miso, served with an emulsified potato and spring onion cream, anchovy pil-pil sauce, and lemon marmalade
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
PANCIA DI MAIALINO COTTA FINO A RAGGIUNGERE UNA CROSTA DORATA E CROCCANTE, SERVITA ALLO SPIEDO E GLASSATA CON UNA SALSA A BASE DI CHAR SIU, HOISIN, MIELE E SENAPE. ACCOMPAGNATO DA UN’INSALATA ASIATICA, CIPOLLOTTO FRESCO, CORIANDOLO E PEPERONCINO ROSSO, SERVITO CON PANE GUA BAO
Crispy Pork Belly with Bao Buns — Slow-cooked pork belly with a golden, crispy crust, served on a skewer and glazed with a char siu, hoisin, honey and mustard sauce. Accompanied by an Asian salad with fresh spring onion, coriander and red chilli, served with gua bao buns
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидрати
DESSERT
Pastry Chef's Dessert — SCELTO PER VOI DALLE CREAZIONI DELLA NOSTRA PASTICCERIA / Selected for you from our pastry chef’s finest creations
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 37
MENU DEGUSTAZIONE
TACOS DI INSALATA BELGA, BRUNOISE DI ANATRA SALTATA CON VERDURE, ANACARDI E MAIONESE ALLO SRIRACHA
Duck and Cashew Tacos — Belgian salad tacos, brunoise of duck sauteed with vegetables, cashew nuts and sriracha mayonnaise
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
FOIE GRAS MARINATO NEL MISO CON INSERTO DI RABARBARO MARINATO NELL’IBISCUS, IN ACCOMPAGNAMENTO SHOKUPAN
Miso Foie Gras with Rhubarb — Foie gras marinated in miso, stuffed with rhubarb marinated in hibiscus, servedwith shokupan
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
PELLE DI ANATRA LACCATA SERVITA CROCCANTE CON PANCAKE CINESI E JULIENNE DI VERDURE
Crispy Duck Skin with Pancakes — Crispy glazed duck skin served with chinese pancakes and vegetable julienne
приблизително≈ 410 kcal30 г въглехидрати
RAVIOLI IN PASTA DI CRISTALLO, FARCITI CON RAGÙ DI ANATRA PICCANTE, PORRO, PEPERONCINO E PEPE NERO DI SICHUAN
Duck Confit Dumplings — Crystal pasta dumplings with duck confit, leek, chilli pepper and black Sichuan pepper
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
TAGLIATELLE DI RISO SALTATE AL WOK CON RAGÙ DI ANATRA LEGGERMENTE PICCANTE
Wok-tossed Rice Noodles with Duck — Wok-tossed rice noodles with mildly spicy duck ragù
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
BRODO DI ANATRA CON SPAGHETTI DI SOIA E FUNGHI ENOKI
Duck Soup with Soy Spaghetti — Duck soup with soy spaghetti and enoki mushrooms
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидратибалансирани 81
PETTO D’ANATRA LEGGERMENTE AFFUMICATO FROLLATO PER 20 GIORNI, SERVITO CON UN FONDO PROFUMATO ALL’ARANCIA, QUMQUAT E PEPE DI SICHUAN
Smoked Duck Breast — Duck breast lightly smoked and hung for 20 days, served with orange scented sauce, qumquat and sichuan pepper
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Това меню все още е ли вярно?
19veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто предлага само плодове като вегетариански опции. Можете да поръчате прясно манго, ананас или плодов компот.
3 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 32
62dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Китайска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Има няколко протеинови варианта с ниско съдържание на въглехидрати. Менюто е фокусирано върху дегустационни менюта с рафинирана захар.
9 подходящи за диабетици · 32 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Corso Concordia, 8, 20129 Milano
- Часовник
- ПонзатвореноВтор19:30–23:30Ср12:30–14:30, 19:15–23:30Чет12:30–14:30, 19:15–23:30Пет12:30–14:30, 19:15–23:30Сб12:30–14:30, 19:15–23:30Нед12:30–14:30, 19:15–23:30CLOSED ALL DAY MONDAY AND TUESDAY AT LUNCH
- Контакт
- +390276023873 info@gongoriental.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gongoriental.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %