назад към търсенето

Brera 29 Cucina and Cocktails

Via Brera, 29, 20121 Milano

работното време е неизвестно

Italian€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Tradizione
Spaghetti alla carbonara tradizionale romana, guanciale croccante e pecorino romano stagionato
18.00
Spaghetti alla Carbonara — Traditional Roman carbonara spaghetti with crispy guanciale and aged Pecorino Romano
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Tagliatelle fresche al ragù tradizionale alla Bolognese
18.00
Tagliatelle alla Bolognese — Fresh tagliatelle with traditional Bolognese ragù
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидратибалансирани 67
Risotto alla Milanese, Carnaroli riserva San Massimo mantecato allo zafferano
18.00
Risotto alla Milanese — Milanese-style risotto, Carnaroli rice Riserva San Massimo creamed with saffron
приблизително≈ 550 kcal75 г въглехидратибалансирани 65
Lasagna classica alla Bolognese, ragù cotto lentamente e besciamella delicata
16.00
Lasagna alla Bolognese — Classic Bolognese lasagna spaghetti with slow-cooked ragù and delicate béchamel sauce
приблизително≈ 780 kcal62 г въглехидрати
Pappardelle ai funghi misti di bosco saltati
18.00
Pappardelle with Mixed Mushrooms — Pappardelle with sautéed mixed wild mushrooms
приблизително≈ 620 kcal68 г въглехидратибалансирани 67
Ravioli di magro artigianali al pesto genovese
18.00
Ravioli with Genovese Pesto — Homemade meatless ravioli with Genovese pesto
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидратибалансирани 69
Innovazione
Paccheri al pesto di pistacchio e basilico, pomodorini confit e caprino alle erbe
18.00
Paccheri with Pistachio Pesto — Paccheri with pistachio and basil pesto, confit cherry tomatoes, and herbed goat cheese
приблизително≈ 740 kcal62 г въглехидратибалансирани 65
Risotto allo zafferano, mantecato alla bisque di crostacei, frutti di mare e bottarga
24.00
Saffron Risotto with Seafood — Saffron risotto, creamed with shellfish bisque, seafood, and bottarga
приблизително≈ 610 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
Tagliolini freschi, crema di pomodorini gialli, gambero rosso di Mazara, burrata e pomodorini confit
25.00
Tagliolini with Red Prawn and Burrata — Fresh tagliolini with yellow cherry tomato cream, Mazara red prawn, burrata, and confit cherry tomatoes
приблизително≈ 690 kcal58 г въглехидрати
Gnocchi di patate cacio e pepe, crema di zucchine, piselli, asparagi e guanciale croccante
18.00
Potato Gnocchi Cacio e Pepe — Potato gnocchi cacio e pepe style, with zucchini cream, peas, asparagus, and crispy guanciale
приблизително≈ 710 kcal64 г въглехидратибалансирани 74
Tradizione
Bruschetta ai grani antichi all'italiana, pomodoro fresco, basilico e olio EVOvegan
Bruschetta — Ancient grain Italian-style bruschetta with fresh tomato, basil, and extra virgin olive oil
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидратибалансирани 73
Culatello stagionato con mozzarella di bufala DOP.
Culatello and Buffalo Mozzarella — Aged culatello with buffalo mozzarella DOP
приблизително≈ 420 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Insalata tiepida di polpo e patate
Octopus and Potato Salad — Warm octopus and potato salad
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 80
Selezione di salumi e/o formaggi italiani con focaccia calda
Italian Cured Meats and Cheeses — Selection of Italian cured meats and/or cheeses served with warm focaccia
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Mondègheli milanesi dorati, serviti con salsa aioli
Milanese Meatballs — Golden Milanese-style mondègheli served with aioli sauce
приблизително≈ 480 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Carpaccio di bresaola, rucola selvatica, scaglie di Parmigiano e pomodorini
Bresaola Carpaccio — Bresaola carpaccio with wild arugula, shaved Parmigiano, and cherry tomatoes
приблизително≈ 240 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Burrata pugliese DOP con rucola selvatica e pomodorinivegetarian
17.00
Burrata Pugliese — Apulian burrata DOP with wild arugula and cherry tomatoes
приблизително≈ 410 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Innovazione
Uovo poco cotto, crema vellutata di cannellini al rosmarino, spinaci saltati e polvere di prosciutto crudo
18.00
Poached Egg with Cannellini Beans — Poached egg with creamy rosemary cannellini bean purée, sautéed spinach, and crispy prosciutto powder
приблизително≈ 340 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Salmone marinato agli agrumi, crème fraîche, uova di quaglia, ravanello agrodolce e lampone
20.00
Marinated Salmon — Citrus-marinated salmon with crème fraîche, quail eggs, sweet and sour radish, and raspberry
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tartare di manzo battuta al coltello, fonduta di Parmigiano Reggiano, funghi pippins e porro croccante
20.00
Beef Tartare — Hand-chopped beef tartare with Parmigiano Reggiano fondue, pippin mushrooms, and crispy leek
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Flan di piselli, crema di pomodorini gialli e germogli freschivegetarian
16.00
Pea Flan — Pea flan with yellow cherry tomato cream and fresh sprouts
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

Това меню все още е ли вярно?

66veggie
scoreприблизително

Италианска кухня с опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менуто предлага Ravioli di magro с песто и Pappardelle с гъби. Има също Burrata pugliese и флан от грах. Bruschetta ai grani antichi е единствената vegan предястия.

3 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 21

67dia
scoreприблизително

Богато на протеинови предясти

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много подходящи предясти. Липсват основни ястия с протеин без паста или ризото.

10 подходящи за диабетици · 21 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Via Brera, 29, 20121 Milano
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+390249534949 info@brera29.it
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brera29.com/
Запис
пълнота 67 %, увереност 80 %

Собственик на Brera 29 Cucina and Cocktails? Потвърди мястото си.