Al Baretto Sant’Ambrogio
Via Privata Bobbio, 1, 20144 Milano
работното време е неизвестно
Italianseafood restaurant€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
ANTIPASTI CLASSICI
LA PICCOLA PARMIGIANAvegetarian
16.00
Eggplant Parmigiana — Melanzane, San Marzano e Mozzarella
приблизително≈ 320 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
MOZZARELLA DI BUFALAvegetarian
18.00
Buffalo Mozzarella — con Melanzane, Datterino fresco e Olive
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
LA PIZZETTA
15.00
Sardinian Pizzaette — Pomodoro, Mozzarella e Sarda affumicata
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидрати
INSALATINA DI FIORI DI ZUCCAvegetarian
17.00
Zucchini Flower Salad — con Rosa di Gorizia, Radicchio e Pesca noce
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
INSALATA D'AMBROGIO
21.00
Crab Salad — con Granchio, Palmito, Avocado, Pan Brioche e Ambrogio Dressing
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидратибалансирани 66
VITELLO TONNATO
21.00
con Salsa Tonnata e Foglie di Cappero
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
ANTIPASTI SIGNATURE
IL NOSTRO FRITTINO*
26.00
Fried Cuttlefish — con Seppia, Finferlo e Maionese al Miele di Castagno
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
PIZZETTA NICCOLÒ
25.00
Gorgonzola and Foie Gras Pizzetta — Gorgonzola, Foie Gras e Tartufo Nero
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидрати
SASHIMI DI TONNO
25.00
Tuna Sashimi — Tonno Rosso con Prugna, Cornetti e Scalogno
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
FOIE GRAS E PERE
29.00
Foie Gras and Pears — con Pera allo Chartreuse e Pane Abbrustolito
приблизително≈ 480 kcal25 г въглехидрати
IL PATA NEGRA
33.00
Pata Negra Ham — con Cornetti e Pan de Cristal
приблизително≈ 410 kcal30 г въглехидрати
ROSTI E CAVIALE
45.00
Rösti and Caviar — con Panna acida e Agrumi
приблизително≈ 550 kcal38 г въглехидрати
I CRUDI
TARTARE DI MANZO CONDITO
21.00
Beef Tartare — con Capperi, Scalogno, Acciughe, Tabasco, Salsa Al Baretto e Chips
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
BIS DI TONNO
25.00
Tuna Carpaccio — Carpaccio di Ventresca di Tonno, Filetto e Condimenti
приблизително≈ 260 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
RICCIOLA E BOTTARGA DI MUGGINE
23.00
Amberjack and Bottarga — con Agretti e Peperoncino dolce verde
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
TRIS DI TARTARE S.D
35.00
Tartare Trio — Tris di Tartare Seconda Disponibilità
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
PASTE E RISOTTI
GNOCCHETTI AL PESTOvegetarian
22.00
Gnocchetti with Pesto — con Fagiolini e Caprino alla Mediterranea e Basilico fresco
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратибалансирани 75
TAGLIOLINI AL RAGÙ DI CULATELLO
21.00
Tagliolini with Culatello Ragù — con Ragù di Manzo, Culatello e Parmigiano
приблизително≈ 710 kcal60 г въглехидрати
LINGUINE ALL'ASTICE
38.00
Lobster Linguine — con Datterini freschi e Basilico
приблизително≈ 680 kcal62 г въглехидратибалансирани 77
FETTUCCINE AL TARTUFOvegetarian
28.00
Truffle Fettuccine — con Parmigiano e Tartufo Nero
приблизително≈ 650 kcal58 г въглехидрати
SPAGHETTI FASOLARI E CUCUZELLAvegan, vegetarian
27.00
Spaghetti with Garlic and Oil — con Aglio, Olio e Peperoncino
приблизително≈ 650 kcal85 г въглехидратибалансирани 69
MALLOREDDUS AL BARETTO*
28.00
Malloreddus with Carabineros — con Carabineros, Datterino e Prezzemolo
приблизително≈ 720 kcal70 г въглехидратибалансирани 71
RISO ALLA MILANESEvegetarian
23.00
Risotto alla Milanese — con pistilli di Zafferano
приблизително≈ 600 kcal65 г въглехидрати
SECONDI
LA TAGLIATA ALLA ROBESPIERRE
29.00
Tagliata alla Robespierre — con Rucola e Grana
приблизително≈ 550 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
RAVIOLI ALLA ST.JACQUES
25.00
St. Jacques Ravioli — ripieni di Capasante, Salsa Parisi e Tartufo Nero
приблизително≈ 680 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
SCALOPPINE AL LIMONE
29.00
Lemon Turkey Scaloppine — con carne di Tacchino e Salvia
приблизително≈ 420 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
LA COSTOLETTA ALLA MILANESE
36.00
Milanese Cutlet — impanata e cotta nel Burro con Pomodorini e Rucola
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
FILETTO AL PEPE VERDE
38.00
Beef Fillet with Green Pepper — Filetto di Manzo al Pepe Verde fresco, Latte e fondo d’Arrosto
приблизително≈ 620 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
AGNELLO DA LATTE*
38.00
Milk-fed Lamb — con Prugna, Patata dolce ed il suo Fondo
приблизително≈ 750 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
WAGYU*
55.00
Wagyu Beef — Verdure di stagione
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
TAGLIATA DI TONNO ROSSO
32.00
Tuna Tagliata — con Salsa alle Pesche e Cipollina Borretana
приблизително≈ 480 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
DENTICE REALE
37.00
Royal Dentex — alla Mediterranea
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
ASTICE INTERO ALLA CATALANA
70.00
Catalan Lobster — con Pomodoro Camone, Cipolla rossa, Sedano e
приблизително≈ 520 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
IL PESCATO AL KG
110.00
Fresh Catch of the Day — Pesce Intero Pescato al kg
приблизително≈ 500 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 80
BATTI BATTI REALE O ARAGOSTA S.D.
210.00
Royal Lobster — Alla Catalana, Linguine o Griglia
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидратибалансирани 73
CONTORNI
ASPARAGIvegetarian
9.00
Asparagus
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
INSALATINA DI LATTUGHINOvegetarian
9.00
Lettuce Salad
приблизително≈ 80 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
INSALATA DI RUCOLAvegetarian
9.00
Arugula Salad
приблизително≈ 90 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
PATATE INFORNATEvegetarian
9.00
Baked Potatoes
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидратибалансирани 71
PURÈ DI PATATEvegetarian
9.00
Mashed Potatoes
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Antipasti
Pizzetta Niccolò al padellino con gorgonzola e tartufo nero
25.00
Gorgonzola and Truffle Pizzetta — Impasto poolish soffice all’interno e leggermente croccante fuori
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Carpaccio di ricciola con salsa Jalapeno, salicornia e agrumi
23.00
Amberjack Carpaccio
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Sashimi di tonno rosso in salsa alla soia con scalogno, prugne e fagiolini servito su fettine di cedro sbollentate
25.00
Tuna Sashimi with Soy
приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Tonno rosso con tartufo nero, Prugna e Scalogno
26.00
Tuna with Black Truffle
приблизително≈ 240 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Parmigiana alla Tommasovegetarian
24.00
Eggplant Parmigiana — Melanzane, San Marzano e Mozzarella
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Sarda e insalata russa servita con Pan Brioche
23.00
Sardine and Russian Salad
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидрати
Barbabietola rossa e bianca alla crema di Noci e Mostarda dolcevegetarian
19.00
Beetroot with Walnut Cream
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Foie gras e pere con Pera allo Chartreuse e Pane Sfogliato
31.00
Foie Gras and Pears
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидрати
Tartare di Fassona alla francese
25.00
Fassona Beef Tartare
приблизително≈ 260 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Carpaccio di Picanha alla Pizzaiola
26.00
Picanha Carpaccio Pizzaiola
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Carpaccio di Ventresca e Filetto di Tonnopescatarian
26.00
Tuna and Ventresca Carpaccio
приблизително≈ 220 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Spianata con Mortadella e Stracchino
25.00
Spianata with Mortadella and Stracchino
приблизително≈ 450 kcal32 г въглехидрати
Ricciola e bottarga di Muggine, Puntarella, Peperoncino Dolce Verdepescatarian
25.00
Amberjack with Bottarga and Puntarella
приблизително≈ 190 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Ceviche di Cernia Nerapescatarian
33.00
Black Grouper Ceviche
приблизително≈ 160 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Gambero Rosso, Carota e Peperoncino Giallopescatarian
33.00
Red Shrimp with Carrot and Yellow Chili
приблизително≈ 180 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Zucchina Striata, Nocciola tostata e Aceto di Borgognavegetarian
21.00
Zucchini with Toasted Hazelnut and Burgundy Vinegar
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Caesar Salad di Ambrogio
21.00
Caesar Salad
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Polpetta di Bra
25.00
Bra Meatball
приблизително≈ 310 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
Antipasti Speciali
Millefoglie e Cavialepescatarian
45.00
Millefoglie with Caviar
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидрати
Ravioli alla St Jacquespescatarian
25.00
St Jacques Scallop Ravioli
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидрати
Pata Negra, Pan con Tomate e Pan de Cristal
30.00
Pata Negra with Pan con Tomate
приблизително≈ 550 kcal40 г въглехидрати
Primi
Duo di ravioli (Zucca ed Erbette, Ricotta e Spinaci)vegetarian
26.00
Ravioli Duo (Pumpkin and Spinach Ricotta)
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратибалансирани 69
Tagliolini al ragù di culatello con Fassona piemontese e Parmigiano
26.00
Tagliolini with Culatello Ragù
приблизително≈ 780 kcal70 г въглехидрати
Lumaconi all’Asticepescatarian
30.00
Lobster Lumaconi
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратибалансирани 77
Fidanzati alla Genovese
28.00
приблизително≈ 680 kcal75 г въглехидратибалансирани 67
Crespella al Tartufovegetarian
31.00
Truffle Crespella
приблизително≈ 620 kcal50 г въглехидратибалансирани 65
Risotto alla Milanese con Carabinerospescatarian
46.00
Risotto alla Milanese with Carabineros
приблизително≈ 820 kcal75 г въглехидрати
Risotto alla Veneziana con Fegatino Spadellato e Cipolla Giarratana
28.00
Risotto alla Veneziana with Liver
приблизително≈ 780 kcal70 г въглехидрати
Secondi
Costoletta alla milanese
36.00
servita con pomodorini e rucola
приблизително≈ 750 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Ombrina con scarola, Topinambur e Pomodoro Corbarinopescatarian
Ombrina with Scarola and Jerusalem Artichoke
приблизително≈ 480 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Petto d’Anatra
31.00
Duck Breast
приблизително≈ 580 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Tagliata al Pepe Verde
35.00
Green Pepper Tagliata
приблизително≈ 650 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Controfiletto di Vacca Marezzana
45.00
Marezzana Beef Sirloin — Secondi al Carbone
приблизително≈ 680 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Bistecca di Tonno Rossopescatarian
37.00
Red Tuna Steak — Secondi al Carbone
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Tagliata al pepe verde (Ribeye di Pezzata Rossa e Patatine Fritte)
Ribeye Tagliata with Fries
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
Dessert
Sorbetto con agrumi e vodkavegan
Citrus and Vodka Sorbet
приблизително≈ 180 kcal25 г въглехидратитежки 39
Tiramisù
Tiramisu
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 27
Gelato
приблизително≈ 220 kcal28 г въглехидрати
Torta al cioccolato
Chocolate Cake
приблизително≈ 480 kcal52 г въглехидратитежки 33
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Via Privata Bobbio, 1, 20144 Milano
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +393349163568
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albarettosantambrogio.com/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 79 %
Собственик на Al Baretto Sant’Ambrogio? Потвърди мястото си.