назад към търсенето

Le Florentin - Moissac, 8 Pl. Roger Delthil

place Roger Delthil 8, 82 200 MOISSAC

работното време е неизвестно

French
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

NOS SPÉCIALITES
Le foie gras de Maison de canard du sud-ouest
Foie gras terrine with Chasselas jam — cuit en terrine et sa confiture au Chasselas de Moissac AOC mi-cuit sur toasts et son sorbet au Chasselas de Moissac AOC frais poêlé aux fruits de saison
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратитежки 38
L’assiette dégustation de nos trois foies gras et crème glacée foie gras (prix international de l’innovation 2006)
Foie gras tasting platter
приблизително≈ 600 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
La truffe noire (melanosporum) de Lalbenque
Black truffle
приблизително≈ 200 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
L’omelette truffée au vieux parmesanvegetarian
Truffle omelette with parmesan
приблизително≈ 550 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
L’oeuf cocotte au foie gras et à la truffe
Baked egg with foie gras and truffle
приблизително≈ 380 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
LES ENTRÉES
Billes de melons « du Quercy » au vin cuit de figues (en saison)vegetarian
Melon balls with fig wine
приблизително≈ 120 kcal28 г въглехидратитежки 42
Jambon « Pata Negra » grand affinage, pan con tomate
Pata Negra ham with tomato bread
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Les 6 huîtraès spéciales « Gillardeau »pescatarian
Gillardeau oysters
приблизително≈ 150 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
LES SALADES
Exotiquepescatarian
Exotic salad with smoked salmon — salade, avocat, pamplemousse, pomme, raisins secs, asperges et saumon fumé, vinaigre de framboise, sorbet betterave
приблизително≈ 350 kcal22 г въглехидратибалансирани 69
Ibérique
Iberian salad with chorizo and anchovies — salade, tomates, asperges, chorizo poîlé, jambon serrano, anchois et pain aillé à la tomate, sorbetpiment doux
приблизително≈ 420 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Parmesane
Parmesan salad with Parma ham — salade, chiffonade de jambon de Parme, parmesan, articauts marinés, lardons poîlés et tomates confites
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
LES PLATS
La suggestion du jour
Dish of the day
приблизително≈ 650 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
La pièce de boeuf fermier du jour de la boucherie « Jean-François Domerc » à l’échalote
Beef with shallots
приблизително≈ 750 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
L’assiette tout Canard
Duck platter — foie gras de canard maison, magret de canard séché, magret poîlé, gésiers sur un lit de salade aux noix
приблизително≈ 850 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Le pavé de boeuf fermierau foie gras poîlé
Beef fillet with foie gras
приблизително≈ 800 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Le tartare maison au couteau dans le filet de boeuf fermier et so sorbet moutarde à l’ancienne
Beef tartare with mustard sorbet
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Les noix de Saint Jacques fraîches, poîlées persillade à la fleur de sel sur salade d’endives et chiffonade de jambon de Parme
Pan-seared scallops with Parma ham
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
MENU Retour du Marché
Poîlée de queues de langoustines bretonnes sur un mesclun de salade au jambon "Pata Negra"
Langoustine tails with Pata Negra ham
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Sole d'Arcachon poîlée persilladepescatarian
Sole meunière
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Côtelettes d'agneau fermier du Quercy
Lamb chops
приблизително≈ 600 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Sabayon de garriguettes
Strawberry sabayon
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 35

Това меню все още е ли вярно?

38veggie
scoreприблизително

Ограничени опции за вегетарианци

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага омлет с трюфели и пармезан. Има и топчета от пъпеш с ингирен сироп.

2 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 21

78dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много варианти с високо съдържание на протеини и малко въглехидрати. Има ястия от говеждо, патица и морски продукти.

17 подходящи за диабетици · 21 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
place Roger Delthil 8, 82 200 MOISSAC
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+32563041918
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leflorentin-bistrotgourmand.fr/
Запис
пълнота 50 %, увереност 94 %

Собственик на Le Florentin - Moissac, 8 Pl. Roger Delthil? Потвърди мястото си.