Bistrot des Vigiers
Route Lars Urban Petersson 644, 24240 Monestier
Отворено сега · до 23:00
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
DÉJEUNER
DÉJEUNER
31.00
Breakfast — Sur Ardoise
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратибалансирани 69
DÎNER
40.00
Dinner — Sur Ardoise
приблизително≈ 850 kcal50 г въглехидрати
DÉJEUNER DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS
37.00
Sunday Breakfast — Sur Ardoise
приблизително≈ 800 kcal50 г въглехидрати
ENTRÉES
Terrine de foie gras de canard, framboises et compotée d'oignons...
21.00
Duck Foie Gras Terrine
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Velouté de cèpes et tartine de foie gras
19.00
Porcini Mushroom Velouté with Foie Gras
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les 12 escargots de "chez Nicolas" au beurre d'ail...
21.00
Snails with Garlic Butter
приблизително≈ 450 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Saumon mariné aux fruits rouges et aux herbes fraîches...pescatarian
18.00
Marinated Salmon
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salade estivale aux légumes de "Chez Raphaël"...vegetarian
18.00
Summer Vegetable Salad
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
PLATS
Emincé de magret de canard rôti, jus façon périgourdin...
27.00
Roasted Duck Breast
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Suprême de poulet du Périgord, jus au verjus...
26.00
Chicken Supreme
приблизително≈ 580 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Paleron de boeuf braisé au vin du domaine et aux pruneaux...
27.00
Braised Beef Paleron
приблизително≈ 680 kcal30 г въглехидратибалансирани 73
Poitrine de cochon de "chez Abotia" braisée, jus à l'abricot et à la sauge...
21.00
Braised Pork Belly
приблизително≈ 720 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Poisson de la "Criée" rôti, fraîcheur de cerise, citron vert...pescatarian
26.00
Roasted Fish
приблизително≈ 520 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
FROMAGES & DESSERTS
Tarte fine aux pommes et caramel au beurre sa...vegetarian
13.00
Apple Tart
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 40
Croquant aux deux chocolatsvegetarian
12.00
Chocolate Crunch
приблизително≈ 550 kcal40 г въглехидратитежки 30
Crème brûlée à la lavandevegetarian
11.00
Lavender Crème Brûlée
приблизително≈ 400 kcal30 г въглехидратитежки 40
Fruits rouges rafraîchis à la verveinevegan, vegetarian
11.00
Red Berries with Verbena
приблизително≈ 150 kcal20 г въглехидратибалансирани 65
Dessert du jour
11.00
Dessert of the Day
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 34
Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Plate
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
À PARTAGER
Planche de charcuterie Maskarada
24.00
Charcuterie Board
приблизително≈ 600 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Planche de fromagesvegetarian
16.00
Cheese Board
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
LES INCONTOURNABLES
Tartare de boeuf, frites maison et salade
21.00
Beef Tartare with Fries
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Omelette aux cèpes, frites maison et saladevegetarian
19.50
Mushroom Omelette with Fries
приблизително≈ 780 kcal50 г въглехидрати
LES MENUS
3 SERVICES
88.00
3-Course Menu
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 25
5 SERVICES
108.00
5-Course Menu
приблизително≈ 2400 kcal200 г въглехидратитежки 31
7 SERVICES
128.00
7-Course Menu
приблизително≈ 3000 kcal250 г въглехидратитежки 31
Spécialités signatures
le homard à la fraise et au foie gras
Lobster with Strawberry and Foie Gras — audacieux mariage terre et mer devenu une véritable signature
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
l’œuf & truffevegetarian
Egg and Truffle — alliance subtile de simplicité et de luxe
приблизително≈ 220 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
l huitre Ostra Régal et le caviar Prunier de Montponpescatarian
Oysters and Caviar
приблизително≈ 180 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Route Lars Urban Petersson 644, 24240 Monestier
- Часовник
- Пон10:00–23:00Втор10:00–23:00Ср10:00–23:00Чет10:00–23:00Пет10:00–23:00Сб10:00–23:00Нед10:00–23:00Service midi : 12h00 à 14h00. Service soir : 19h00 à 21h00. Snack, tous les jours de 14h00 à 17h00
- Контакт
- +33553615039
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vigiers.com/fr/brasserie-restaurant-bergerac-dordogne.php
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %